挽肉と米 深圳/深圳灣萬象城二期/深圳首店/日本東京人氣漢堡扒專門店Hikiniku To Come/中國第二間分店/9.30正式開幕/RMB148定食套餐/后海站K出口

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14 觀看·2026年1月28日
本集介紹日本人氣餐廳「挽肉と米」(挽肉與米)深圳分店終於開張,於深圳灣萬象城二期在9月30日正式開幕, 在深圳牽起排隊熱潮, 亦是繼去年廣州分店之外國內第二間分店 以極致完美的漢堡扒體驗為目標;此分店使用「新鮮現絞」100%澳州M9和牛,在客人面前以炭火「新鮮現烤」,配搭羽釜鍋「新鮮現煮」的越前米白飯,帶來至高無上的美味, 今次在團購購入一個定食套餐, 包括3件現烤牛肉漢堡扒, 現煮白飯(可無料添加)、味噌湯、雞蛋1隻、蘿蔔泥及柚子醋,自制檸檬梳打, 每個座位均備有自家製特色配料,可自由配搭享用, 性價比挺高, 值得一試!
今日去深圳一間日本漢堡扒專門店
同上次一樣都係坐地鐵二號線去後海站落車
搵K出口出
直入深圳灣萬象城二期商場
沿住大型燈箱一路直行
見到Victoria's Secret我哋轉左
穿過咗呢個位置離遠會見到Concierge
我哋需要喺Concierge旁邊坐升降機上去嘅
我哋上二樓
出升降機之後轉左
然後一路直行
去到呢個位置轉左
由地鐵站行到上餐廳需時十分鐘左右
由於商場實在太大啦
當日搵呢間餐廳都有啲困難
上次有睇我片嘅朋友應該都會記得呢條路
再行前少少右手邊就會到達我哋今日嘅目的地
Ikirikuto Gomen
玩玉與米
拍攝當日係平日嘅上晝十一點
即係餐廳嘅開門時間
我係完全冇預約去食嘅
只係抱住食到就食
食唔到就算嘅心態
好好彩我都攞到最後嘅quota名額
玩玉與米係一間來自日本東京嘅超人氣漢堡靶專門店
以高質嘅食材同埋獨特嘅用餐體驗而聞名嘅
玩玉喺日文嘅意思即係攪肉
堅持用100%嘅日本國產牛肉
喺店舖即場現攪
現做
現烤嘅
務求保留住肉汁同埋風味
喺全球有13間分店
主要集中喺亞洲嘅地區
我哋香港都佔咗兩間
內地都有兩間
分別係上年開業嘅廣州
同埋啱啱開咗兩個星期嘅深圳呢一間首店
呢一間面積唔算十分大嘅
只有兩張大嘅圓桌
一共坐到28人
14個座位係留畀一啲預約咗嘅人
另外14個就提供畀Walk-in嘅客人
聽講香港分店冇預約都要排兩個鐘
呢一間都不相伯仲
聽經理講超過一半都係香港人嚟添
睇住師傅喺你面前用炭火烤肉
真係別有一番風味
可惜餐廳嘅部分冷氣仲係維修緊嘅
溫度稍為高咗少少
我所坐嘅位置算係全場最涼㗎啦
好彩就快入秋
影海唔係十分大
更何況限時一小時
快食
快走
現兜兜喺你面前攪肉
冇可能係預製啦
白飯用咗有日本米王之稱嘅日本福井縣月前米呀
我好唔覺意都食咗三碗
生雞蛋每人一隻
唔好食太多呀
青檸水要自己出去斟嘅
眼前呢個畫面係平日上晝11點20分
餐廳已經坐滿人啦
真係得人驚呀
更加得人驚嘅係
我旁邊竟然坐咗兩位好Kawaii嘅日本妹
令到我成餐飯都覺得好滿足
今次我喺大眾點評買咗個玩肉魚米定食套餐
價錢係148蚊
包咗三塊漢堡扒
雞蛋
白飯任裝
麵豉湯
同埋自製檸檬梳打嘅
如果我冇記錯香港嘅同樣套餐做緊港紙178蚊
但係就唔包嘢飲嘅
OK
套餐裡面有三個漢堡排
一碗味噌湯
同一個可以免費
須加嘅米飯
有需要找我哋就好
OK
好嘅
再請你稍等一下啦
漢堡我馬上就到喲
謝謝
OK
好聽完店員咁詳細解釋之後
睇下櫃桶入面有啲咩先
有張紙呀
係餐廳推薦三種漢堡扒食法嘅
第一塊直接攪入口
第二塊係配蘿蔔泥
再加自製嘅柚子醬
第三塊係加生雞蛋
撈入啲白飯度食嘅
全球十三間分店都係用呢張紙㗎啦
食法都係一樣嘅啫
再睇下有啲乜嘢啦
有碟
有筷子
仲有三支調味料呀
枱前面都有調味料嘅
簡單介紹下啦
左邊係豆瓣醬油
梅子醋漬白菜
右邊有山醬油
椒麻醬
炸蒜粒
同埋麻辣粉嘅
等咗唔使三分鐘
成個套餐放咗喺我面前啦
包括咗白飯
麵豉湯
檸檬梳打
同埋今日嘅主角
漢堡扒嘅
呢間分店用嘅係澳洲M9和牛
屬於頂級和牛嘅一種
雪花紋好豐富
接近入口即化嘅
聽經理講
大陸入口日本和牛比較困難嘅
原來每個地區嘅分店用嘅牛都唔一樣
好似我哋香港用嘅係A4九州和牛
對我嚟講用咩牛有乜所謂
最緊要都係好食啫
外形雖然似夠嘆呀
但異常地好食嘅
肉質鮮嫩
啲肉汁爆出嚟嘅
再加上旁邊兩位夾妹係咁講Oishii Oishii
仲更加覺得好食啦
老實講碗麵豉湯係鹹咗啲嘅
如果淡返少少仲更加好味
呢碗白飯嘅質素就好似一直睇我嘅觀眾一樣咁高質
粒粒分明嘅
好有光澤
米香
濃鬱
同日本和牛相比
澳洲和牛係比較油膩啲嘅
第二塊漢堡用佢哋自家製嘅柚子醋嚟食
就可以有效解油膩啦
淨係用呢支柚子醋嚟撈飯呀
我已經扒咗一碗飯啦
可想而知係幾咁好味嘅
呢杯自製檸檬梳打係好嘢嚟嘅
酸中帶微甜
開胃解油膩
所有水果類飲品全部用上咗新鮮水果
即叫即製
唔會有溝果汁嘅情況出現嘅
作為一個失敗嘅Youtuber
倒隻蛋都倒得衰過人嘅
隻蛋黃飛咗去後面添
呢一個係錯誤嘅示範
不過對我嚟講整得幾靚都冇用
最後都會畀我一掃而空
由於呢度選擇唔多呀
除咗漢堡扒同埋飯之外
只有牛肉豆泥沙律
最後我都另外追加多一塊漢堡扒
成位38蚊
如果大家有興趣嚟食嘅
建議大家先嚟預約
特別係星期六日時段
排隊都排得好誇張嘅
希望大家鍾意我呢條片
我哋下一集再見
拜拜
