汽車第一視角城市風光 【NHK世界城鎮漫步】阿爾巴尼亞・吉諾卡斯特（英語生肉）

道路蜿蜒穿過起伏的山丘 這裡是位於東歐巴爾幹半島的阿爾巴尼亞 我聽說阿爾巴尼亞直到1980年代都幾乎與外界隔絕 我正前往南方的傑奧卡斯特拉 早上好 喂 他有一頭驢 那就是喬卡斯特拉 那些房子整齊地排在山丘上 看起來有點可愛 中世紀時 喬卡斯特拉是奧斯曼帝國一個非常繁榮的貿易中心 如今這裡的人口約為四萬 人們稱它為石城 我猜 我即將明白其中原因 石城 蓋可斯特拉 是時候去散個步了 早上九點 這條街真雅致 石 板路鋪成美麗的圖案 我最好看一下地圖 Geocastra 周圍有一座城堡 建在山坡的一半處 我應該就在這裡附近 街道兩旁排列著白色二層樓 建築 看起來像一個購物區 讓我們看看他們有什麼樣的商店 嗯 小型超市 應該是雜貨店吧 那接下來呢 啊 一位君子正在閱讀早間新聞 而那兩個人正在聊天 這裡有更多的對話 啊 我快到一個十字路口了 看起來有五個角 清晨的陽光耀眼奪目 青石板路閃閃發光 這樣呢 沒錯 五個角落確實如此 看那些房子 真是相當特別 我猜他們是想多一點空間 所以擴建了二樓 非常美觀 這邊的氣氛熱鬧得很 這是一家咖啡館 每個人都在做自己的事 這裡還有另一間咖啡廳 看起來客人年紀較大 早上好 這裡挺熱鬧的 對吧 是的 你常來這裡嗎 每天都是這樣嗎 聽起來很放鬆 喝完咖啡後你做什麼 太棒了 噢 我原本想問 為什麼他們稱吉羅卡斯特為石城 因為它就是石城 石城 是的 它確實非常美麗 我明白原因了 謝謝你願意跟我談話 再見 放輕鬆 現在別喝太多酒 嗯 他們會在這個美麗的城鎮裡生活到老 是吧 那還蠻酷的 我正在下滑 正如他們所說 這 塊也是碎石鋪成的 不過圖案不同 是斑馬紋 喂 那棵樹倒下來了嗎 不 行李箱只是有一 部分從牆裡伸了出來 它一直延伸到街 道另一側的走廊 真是令人驚嘆 還有這條走廊 擺滿了各式各樣的盆栽 花開的時候 肯定美極了 這些衣服怎麼會放在入口處 是在辦二手拍賣嗎 早上好 街道越來越窄了 天啊 這棟房 子不僅牆壁如此 連屋頂都用薄石板砌成 牆也是用石材建造的 當然 這確實是一座石頭之城 讓我們看看 我在哪裡 我穿過了購物區 往西走 我應該就在這裡附近 什麼 一條岔路 我想我还是堅持用石板路吧 這條街有三種顏色 黑色、白色和粉紅色 每條街似乎都有自己獨特的紋路 呼 這 段路真陡 前方那棟建築真氣派 看起來像座城堡 或是一把叉子 又 或者類似的东西 它也是用石頭做的 路邊的是誰呢 不知道她在織什麼 早上好 這坡道真陡 對吧 所以你每天都在那裡走來走去 是吧 聽起來很多樣呢 你在織什麼特別的東西嗎 你可是很認真在努力呢 哦 這真不錯 是毛衣還是其他什麼東西 噢 羊毛內衣 你對丈夫照顧得真周到 這有道理 你也很愛你的丈夫嗎 當然可以 這問題真傻 謝謝你願意跟我談話 再見 手工編織的羊毛內衣 聽起來好像有點癢 但既然這麼用心 我敢說一定很暖和 哇 我已經爬 得相當高了 我 覺得還是留在石板路上比較好 從這裡可以俯瞰整個鎮子 甚至還能看到山谷對面的山脈 喂 那棟房子的屋頂上有人 我很好奇他們在做什麼 你好 你在上面做什麼 哦 我明白了 修屋頂 是吧 哦 哇 這真令人印象深刻 這些石板屋頂的感覺真的很棒 對吧 但所有的瓦片大小和形狀都不一樣 應該很難處理吧 真的嗎 哇 嗯 我看得出他經驗豐富 看起來他正在發牌 啊 我明白了 鄰 居過來閒話家常了 你好 遠渡重洋 嗯 這邊的石板屋頂真的很漂亮 對吧 我明白你的意思 謝謝 再見 吉羅卡斯特宛如一座巨大的博物館 蘊含著豐富的歷史 謝謝你跟我聊天 再見 他的牌技令我印象深刻 噢 我是說他的牌局技巧 我感覺這裡的人們真的很熱愛他們的家鄉 噢 當然還有他們的丈夫們 歡迎來到吉羅卡斯特 我的名字是勒朱迪 我想與您分享一個關於這裡傳統房屋的小秘密 吉羅卡斯特自近五百年來一直是奧斯曼帝國的一部分 直至二十世紀初 它曾是連接土耳其與歐洲的重要貿易中心 這裡許多傳統房屋都是當時建造的 石頭堆疊得高高的 看起來像座城堡 呃 順帶一提 這就是我的房子 讓我為你展示 稍等一下 這個入口藏有秘密 看看入口旁邊這個小洞嗎 你能猜出這是什麼嗎 這是一扇貓眼 如果有人造訪 你可以從這裡查看 確定對方不是可疑人物 才會開門 這傢伙看起來還不錯 這是二樓的夏日房間 這塊石頭讓房間保持涼爽 地板下的這個房間曾被用作冰箱 冬季房間位於三樓 配 有壁爐 可全天保持溫暖 壁爐多餘的熱能被用來加熱這間桑拿房 效率相當高 你不覺得嗎 而在地板上 我們有整棟房子最華麗的房間 這就是我們的起居室 我們有舒適的沙發 牆面與天花板都裝飾得十分精美 主要圖案為色彩繽紛的花朵 與果實 象徵家族的繁榮與 富足 這種圖畫風格在18世紀的奧斯曼帝國頗為流行 這扇窗戶的玻璃原是從威尼斯進口而來 嗯 原本的玻璃是這樣 這些窗戶只是仿製品 這裡角落有一個秘密空間 這個陽台原本被簾子遮得嚴嚴實實 婦女用它來偷看來客 當時 年輕男女不得同席而坐 因此 女士們便會來此觀察求婚的紳士 若你來到奇羅卡斯特羅 務必參觀當地的傳統民居 再見了 正好中午時分 讓我看看 我在哪裡 我往西邊繞了一大圈 現在又回到今天早上逛過的購物區附近了 啊 這裡就是五路交叉口 有一群優秀的年輕人 不知他們要去哪裡 應該是咖啡廳吧 嘿 他們從這裡進去了 沒有明顯的跡象 但我覺得我該去看看 這不是一家咖啡廳 那是什麼 比雷克 什麼是比雷克 我明白了 它們就像派一樣 所以那是一個烤箱 這些比雷克看起來真不錯 我看得出你對它們相當自豪 這間店是你一個人在經營嗎 哦 那是你太太 你好 所以太太和麵 先生負責烤麵包 一種傳統食物嗎 裡面放了什麼呢 起司 菠菜 所以她就是這樣放起奶酪的 然後她將其摺好 交給丈夫去烘烤 我確信那是真的 用這座老烤爐和木柴 他們依然以傳統方式烘烤 我看到那裡正烤著比雷克 但等一下 後面還有別的東西 這裡也一樣 這是肉 整隻烤製 看起來確實不錯 所以這裡也賣烤肉嗎 你會為別人做這種事嗎 這到底是怎麼運作的 所以你也是個餐飲業者 對吧 嗯 謝謝你陪我度過這段時間 再見 我敢說 用木柴烹飪確實讓食物更美味 我想這就是為什麼人們想用烤箱來辦派對 不得不說 看到整隻小羊這樣烤著 真是令人驚訝 真好奇這是為何種派對準備的 回到五個角落 這次 我想我會走這條路 孩子們正在街上玩耍 學校已經放學了嗎 我很好奇他們在做什麼 嘿 那是石頭剪刀布嗎 不 情況不一樣 嗯 我不太確定那是什麼 你好 那看起來很有趣 那麼 你剛才在做什麼 奇數還是偶數 該怎麼玩 嗯 我不太明白 你可以示範一下嗎 好 好了 接下來呢 我明白了 而這次呢 哦 我明白了 贏的人先跳繩 是這樣嗎 謝謝你讓我看到那一切 保重喔 再見 那是一場精彩的比赛 奇怪 還是偶數 會是哪一種呢 聽起來簡直就像剪刀石頭布 嗯 或許不完全是這樣 你好 我是阿里安 我想與你分享一種我們在吉羅卡斯特特有的音樂 這是一種自古以來在此地流傳的合唱演唱形式 請聽一首歌 吉羅卡斯特 我親愛的吉羅卡斯特 聽起來有點不太尋常 對吧 你能聽出同時唱著的各種旋律嗎 這被稱為同音複調 是一種源自吉羅卡斯特的傳統合唱演唱風格 我們八個人同時演唱四條截然不同的旋律 我們經常在節日、婚禮和喪禮等場合演唱這類音樂 讓我為您逐一解釋每個部分 我是領隊 所以由我先唱一句 這位男士唱著不同的曲調 這位男士負責低音部分 其餘的人則齊聲吟唱一個持續的基音 形成和聲 當一切整合完畢後 聽起來就是這樣 有時也會吹奏笛子 你聽得出來笛子是如何與自身和諧相應的嗎 據說這種歌唱形式最初是旅行團體用來防禦盜匪的策 略 他們如此歌唱 是為了讓盜匪誤以為隊伍人數眾多 我們想為遠在海外的朋友們唱這最後一首歌 希望你們會喜歡 下午兩點 讓我看看 我的地圖在哪裡 我想我現在在這裡吧 我已經到達了鎮子的北邊 這真的有好多座山丘啊 嗯 這條街的石板是黑色的 但往前走就變成白色了 我好奇這些年輕女士在做什麼 或許她們只是在休息而已 你好 你正在休息嗎 這些山丘很難攀爬 山丘很有趣 對吧 噢 你這麼快就要走了嗎 保重 謝謝 他們似乎很樂意與我分享這一點 我猜陡峭的坡道對他們來說並無影響 因此 避開白石 專挑黑石 或者選擇長滿青草的地方他們真的在這麼做嗎 嗯 他們似乎正瞄準石頭縫隙間的那片草地 哇 這又是一棟極為精美的房子 一棟傳統的吉羅卡斯特房屋 但看起來是新的 嗯 這牆壁肯定是全新的 啊 那些是屋主嗎 我想我該去問問他們 你好 不好意思 謝謝 嗯 如果你不介意的話 哇 這真是太棒了 真的像座城堡一樣 你的房子真漂亮 原來如此 真的嗎 你已經結婚了 你自己建的 哇 我幾乎不會把這稱作玩鬧 但你為什麼決定以這種方式建造你的房子 你為什麼決定以這種方式建造你的房子 我不知道 效果非常好 我覺得 非常令人印象深刻 你有什麼 我明白了 令人驚嘆 因此 他們就是這樣一塊地切割石頭 真是一大堆工作 我確定會的 當然應該如此 我相信一定會的 哇 多可愛的寶寶啊 是孫子嗎 他幾歲了 我明白了 他確實如此 你一定非常疼愛他 是的 好吧 再見 謝謝 你也保重 多麼了不起的一個人啊 他堅持夢想 為家人建造了一座能歷經數世紀的房屋 我敢打賭 那個小男孩長大後一定會感激爺爺當年的堅持 你好 我叫尤娜 今年23歲 我想跟妳說說在吉里卡斯特拉 婚禮當天是如何慶祝的 什麼 你以為我要結婚了 不 還沒呢 是那邊的那些人 新人結婚當天第一件事 就是前往吉里卡斯特拉城堡 城堡俯瞰著鎮上景致 如今這裡僅是一座博物館 但卻是拍攝照片與影片的熱門地點 拍完照後 這對新人來到了新郎的家 樂師們奏樂歡迎他們 現在 派對正式開始了 親友、鄰 居還有新娘新郎不斷地跳舞 直到太陽下山 賓客總會被引導至一個特別的場所——新婚夫婦的房間 房內佈滿鮮花 裝飾得美輪美奐 在這裡 賓客們祈禱新人永浴愛河 並賜予子孫 還有一堆好戲接續登場呢 明白嗎 夜晚 他們租下飯店的宴會廳 再舉辦一場盛大的派對 吉里卡斯特拉的人們喜愛跳舞 男女之間…… 這場派對將持續到天亮 我差點忘了 這場派對的主菜是烤羊肉 沒錯 就是今天早上你在畢拉克麵包店烤爐裡看到的那隻羊 我希望有一天你能來吉里卡斯特拉 參加我們其中一場婚禮 再見 四點了 我們來看看地圖吧 我已經繞遍了整個鎮子 現在應該就在這裡附近 有一條路直通山頂 我想再往上走一點 坡度真的變得非常陡峭 太陽緩緩西沉 這位女士似乎剛買完東西正準備回家 我敢打賭 她包裡已經裝好了今晚晚餐所需的一切 我猜她每天都要上下這座大山 我聽見孩子的聲音 不知道他們在玩什麼遊戲 喂 樹上有個人 等一下 那不是小孩 不知道他在做什麼 是在修剪樹枝嗎 你好 他正在下來 你好嗎 好的 哇 這景色真是太壯觀了 我猜他應該住這裡 但我們要去哪裡 喂 裡面有東西 兔子 他把割下來的葉子拿去喂兔子當食物 他們似乎很喜歡 那麼 你為什麼養兔子呢 起初 這個人與他的兔子似乎是一種奇怪的組合 我希望一切順利 這座城裡很多人養動物嗎 我明白了 什麼 蘇珊娜 這名 字真不錯 他們很有名 我看得出來 你真的很喜歡它們 是這樣嗎 好吧 再見 再見了 蘇珊娜 現在有個男人真的非常愛他的兔子 所以動物一直以來都是居於傑奧卡斯特拉的人們的好朋友 是嗎 也許正因如此 這裡的每個人看起來都如此善良溫柔 嘿 那是什么 聽起來像牛鈴聲 馬還是驢 一群 我好奇他們背上的馬鞍是要往哪裡去 哦 有人騎馬過來了 你好 不知道他是不是馬的主人 不好意思 這些動物要去哪裡 木柴 哦 準備過冬啊 是吧 應該很辛苦吧 我確信那是真的 謝謝你停下 再見 哎呀 他走了 他正快速騎車趕上 啊 他們正往山裡走得很遠 我猜他得去那裡撿柴火 好吧 太陽正在下山 我想我該回鎮上了 等一下 又有鈴聲了 驢子們難道已經回來了 不 這次是山羊 因此 有一群山羊 噢 又錯了 現在變成牛了 他們一定是從山裡吃草回來 驢、山羊和牛 這座名叫傑奧卡斯特拉的山城 到了晚上 動物們彷彿真的接管了整個鎮子 太陽已經下山 商務區的所有燈光正陸續亮起 咖啡館依然繁忙 即使到了夜晚也不例外 有嗎 傑奧卡斯特拉的居民深愛著他們的家鄉、家人以及他們的動物 他們那溫柔的微笑