Bảo quản sốt cà chua vài năm không cần tủ lạnh: Vợ Việt chia sẻ bí quyết từ nhà chồng Amish của mình

Một cái thời gian khá lâu, từ một năm hoặc là nhiều năm hơn nữa ở trong nhiệm vụ phòng nha Không cần để túc lạnh hoặc là tủ đông đá Đây là một trong những cái cách mà rất là thông động của người Mỹ ngày xưa Hoặc là những cái người mà gọi là nông ở trong miền quê Hoặc là của người Amis Rồi đây là cái số cà chua mà Nhi ép được ngày hôm qua, coi chú anh chị nè Đó là khoảng một cái xô này chắc là khoảng hai mươi mấy ký nha Rồi còn một thao nữa chưa có xay ra Bây giờ Nhi sẽ ba tiến hành đi nấu trước nha Nhi bỏ nó trong cái nồi này nè Nhi nấu trước một ít để một lát nữa xay tiếp Cái nồi này nó cũng giữ được nhiều nè Bây giờ Nhi bắt đi nấu nha Bây giờ thì Nhi xay tiếp để xong rồi nấu hết nha Rồi coi chú anh chị ơi, Nhi vừa mới gọt xong cái trái đu đủ chín nha Ngày hôm qua đi chợ mua được cái trái này thì nó đang là cái giá rẻ 1 đồng 99 Cho một thao thì cái trái này khoảng 4 đồng mấy 4 đồng mấy gần 5 đồng á Như thế này mắc cười lắm Ngày hôm qua đi mua thì ở cửa hàng là cửa hàng của người Mỹ chứ không phải cửa hàng trong Á Nhưng mà có một điều là người ta bán Nhưng mà nhiều người khi mà đem qua quầy tiếng tiền á Thì nhiều người có hỏi cái trái này là trái gì Rồi ăn làm sao, tùm lum la hết trơn Nhưng mà ở chợ đó chẳng bán nha Bích ơi Lên đây ăn thử, lên đây với Misthy Bữa nay Nhi mua cái trái này để cho David ăn thử Cái này là lần đầu tiên mà David sẽ thử nè Mà Nhi vừa mới gọt ra thì ảnh nói cái mùi nó thúi Là từ hồi nhỏ nha, Nhi không bao giờ thích ăn đu đủ chín Như Nhi ăn đu đủ sống rồi, đủ mỗi dịch á Tại vì Nhi không có thích cái mùi của nó, Nhi luôn luôn chê cái mùi thúi Nhưng mà bây giờ qua đây kiểu như mình không có á Thì mình mua, ở Việt Nam thì mình có nhiều Ôi, ngon quá trời Đi vịt lên đu đủ đi Vịt nó nhẹ Đúng rồi, anh hỏi cái này có phải là hột không Nè nè nè, quấy, đây nè Thử đi nè, ngọt ngay nè Thấy không, không nè, ngọt ngay nè Qua đây Sao, sao, bad quá Anh nói cái mùi... Anh nói cái gì Anh nói trái cây... Anh nói bad fruit Kiểu như là trái cây... Thúi hay hư rồi đó Bởi vậy anh ngửi cái mùi của chú Nhi Bây giờ thì Nhi chuẩn bị một ít củ hành Nhi chuẩn bị một cái chảo bơ của chú Nhi Nhi cho tỏi vô nha Tỏi xay nè Tỏi xay Hey what's that mommy? A butter A butter? Vậy mình lấy bơ đi Bơ? Bơ, that means butter Đúng rồi Nhi sẽ xào lên nha Tại Nhi có tới 2 nồi lận, coi chú Nhi, cái nồi này nhỏ nè Cái này là hồi sáng ép ra nè Bây giờ nó cũng nóng nóng mà kiểu nó sống sôi rồi đó Nhi sẽ đem Nhi vớt bọt nha What are those two mommy? Hả? What are those two? Tomatoes Anh hỏi 2 cái nồi đó là nồi gì nè Mình lấy cà chua đi Bên đây Nhi để muối tỏi, coi chú Nhi Để ít thôi, tại vì ở bên đây có xào tỏi rồi Đây Nhi để muối nè Nhi không có nêm đường, ngay chị mới nêm muối thôi Bây giờ Nhi cho củ hành vô nha Hành tây cũng được, coi chú Nhi, bây giờ Nhi cho vô trong cái nồi này Bây giờ Nhi sẽ dời nó qua bên kia đi coi Qua đây Nhi sẽ đổ nước vô đây Tại vì cái keo Nhi đóng hộp lần này là cái keo bự của chú Nhi Cho nên là Nhi đổ nước đầy Bây giờ mình sẽ đấu sôi lên để bắt đầu đi trùng keo trước Bây giờ thì hai mẹ con sẽ đi ra ngoài hái cái dây hấu của chú Nhi Mà không biết lần này là nó có chín hay không Tại vì nó bị thúi một chỗ rồi Cho nên là hái coi thử như thế nào Trong khi mà chờ cái nồi nước nó sôi Nhi đang hỏi ảnh là hái trái sung trước hay là hái dây hấu trước Anh nói là hái ảnh chỉ hay là hái sung trước Cây sung bên đây quá chừng trái Mỗi ngày nó chín mấy trái mấy trái Ngồi đây nè Nè trái này nè Nè trái này chín nè Đúng rồi cái trái bự này nè Anh đòi cái cây kéo mới hái được Cái đó đâu cần snipper đâu Rồi Đó bây giờ là một trái nữa đó Rồi một trái bên kia nữa Rồi đưa đây cho mẹ Đây cho mẹ Nè Ba trái sung chín Năm nay ba cái cây sung nó quá chừng tốt rồi nè Đây coi chừng chị Đó sung mỹ Ủa cái cây bên đó trái bự Đúng rồi Ông Hoài bên đây nè Dưới đây nè Đây cái trái nè Coi chừng chị nè Nó bị ấy ở đây nè Để cắt thử coi nó chín không Rồi Rồi cắt đi I want to take a picture of you Vô nhà Maybe one time Hả? Maybe one time Rồi thank you Bây giờ Nhi sẽ ăn một trái Để Bích ăn một trái Còn một trái chừa cho anh xã Nhi nè Ăn thử đi Nè Để Nhi bẻ cho chứng chị nè Này Cái này kiểu cái loại khác Cho nên là khi mà bẻ ra Nó không có tứa đường Như cái loại Một cái loại đường nó bự hơn Mà cái trái của nó màu Màu đậm hơn á Mà mình bẻ ra là nó tứa đường Ăn thử Bích I want to see inside the thing Rồi Mở đi Anh ấy muốn nhìn ở phía bên trong Của trái sung á Anh ấy nói ngầu quá There's a color spot There's a color spot mommy Spot quá Right there Ờ, không sao kệ nó Ở chỗ kia á Anh ấy kỹ lắm Ngọt hả cô chú Nhi Ngọt Của anh ăn Anh ăn ở đó xong Thì hai mẹ con Sẽ cắt dưa hấu Để coi thế nào nha Ôi, bỏ một trái ra hộp Ngon không Nó dạng ngon Rồi Đây, cái dấu ở đây nè Nhưng mà cắt cái đầu thử nha That's a big one I want mommy Cũng chưa hẳn là chín Để cắt bỏ cái chỗ hư Thật ra thì nó chỉ bị hư Ngoài da thôi cô chú Nhi It's a rot Ý, cũng chín đó cô chú Nhi Nhưng mà cũng chưa có đỏ lắm Được nha Không biết cái trái kia làm sao nữa Anh hỏi cái trái kia nó bị sao Nhi nói là cái trái kia nó bị hư Ở ngoài Anh nói là mình không có muốn ăn Cái trái mà bị hư Đúng không, phải không mẹ Ngọt quá trời Yeah Nhi nói ngọt Anh hiểu không chị Anh nói ý của mẹ là Nó nói nó ngọt lắm Hả Yeah, nè Anh hỏi Anh hỏi cái này nó chín rồi hả mẹ Để mình thử Nói mẹ ơi Mẹ ơi Lấy Quẩy Cây nĩa Giùm con What does giùm con mean mommy Please Oh Please Giùm con Anh hỏi cái từ Cái từ giùm con có nghĩa là gì đó Nhi nói là please Giùm con Nhi nói gì dạ Bích, ngon không Ngon không What does that mean It's good Yeah Nó dạ ngon Dạ ngon Đó Who will say Thank you Dạ Con cảm hôn Mẹ Dạ Mẹ Mẹ ơi Mẹ à Rồi ăn đi Mẹ à Mẹ à mommy Rồi vô nhà đó cô chú anh chị Thì kịp lúc cái này nó cũng sôi Bây giờ Nhi tiết trùng đi trùng nha Ờ tiết trùng Để mà tiết trùng cái keo á Thì mình luôn luôn nghĩ nhớ là Chị tiết trùng lúc nó sôi đó Cái đầu mình để keo vô Mình tiết trùng trong khoảng 10 phút cô chú anh chị nha Luôn luôn là 10 phút Mình để vô mình đậy nắp lại Để cho nó sôi Đi làm từ sáng tới giờ Tới giờ chưa xong Cái này là mình phải Kiên nhẫn Nhẫn lại Mất nhiều thời gian lắm Nhưng mà đổi lại là xứng đáng Với lại là mình có Đồ ăn trong mùa đông Tiết kiệm nữa Mà ai mà thích làm cái này Mới mới kiên nhẫn được Nhưng mà Nhi bắt đầu Nhi làm cái đầu Bắt đầu là Nhi kiểu như Nhi mê luôn Bây giờ mình sẽ đậy nắp trở lại Và mình sẽ canh 10 phút Thời gian Đợi tiết trùng keo Nhi đi hái mấy cái húng quế Đáng lẽ là húng quế tay Nhưng mà không có húng quế tay Rồi Bây giờ đã được rồi cô chú anh chị nè Sau 10 phút Nhi sẽ lấy keo ra Cái đồ gắp kia Nó không có gắp đổi Bây giờ mình lật up nó lại Cho nó nhanh khô nha Rồi bây giờ cho hắn Viết bài cô chú anh chị Kiểu như viết cho mấy chữ cái cho nó quen Tập tới tập đưa Cho hắn quen Hắn nói Cái này mất nhiều thời gian để Làm Rồi viết đi nhanh lên Được rồi Bây giờ mình tiến hành Cho cà chua vô cô chú anh chị nha Mình cho tới ngấm này thôi Bây giờ mình tiến hành đóng hộp nha Rồi mình vẫn để nó dưới Mực nước khoảng 1-2 đống tay Cô chú anh chị nha Giờ mình sẽ đậy nắp lại Và mình sẽ nấu Trong khoảng 1 tiếng Rồi cái này được 1 tiếng cô chú anh chị nè Bây giờ Nhi vớt ra nha Rồi vừa đóng hộp cà chua Nhi cũng vừa nấu cơm buổi chiều Cái này là hột vịt Nhi chiên xong Nhi sốt với lại Nước sốt mè rang Rất là ngon Cô chú anh chị thử đi Rồi bên đây là có Dưa hấu chưa hái Ngọt lắm cô chú anh chị Rồi ăn với rau mầm nha Cái hành nhỏ David No your pants Your pants It tore Cái quần đó chưa kịp quăng nữa Nó mặc nữa rồi Anh nói là anh là phi hình da David I can work with things like this Ok Anh nói là anh là phi hình da Anh có thể làm gì đó Ăn cơm xong Tiếp bà đi gãy phân Anh nói là phi hình da Có thể làm việc nha Con ai mà giỏi vậy Love Nhanh lên Ở đây nè No put it here Put it here Yeah No not here Over here You just start here You mean start over here Đúng rồi You mean over here No đây nè But that's where I start mommy Đổ lên đó thôi đừng có đổ ngoài Cái này thì mình có thể Như thuốc lá Chuyến chị Đì Bun Cái này chứ cái này Have Cho những tháng mùa đông Tại sao Nhi lại nấu cái này chỉ có 1 tiếng thôi mà không 3 tiếng? Nhi giải thích rõ cho chúng chị nha Đối với những loại súp đóng hợp, mình phải nấu ở trong nồi bình thường khoảng 3 tiếng Nhưng mà nếu mình làm trong nồi áp súp thì khoảng 1 tiếng rưỡi mà thôi Nhưng mà tại sao loại súp này mình làm chỉ có 1 tiếng? Bởi vì ở trong cái súp này là súp cà chua Cho nên là ở trong cái cà chua nó có cái acid cho nên là nó bảo quản được rất là tốt Và cái chất của nó giống như là có ở trong giấm vậy Cho nên là mình không cần phải nấu lâu giống như những cái nước loại súp bình thường Và cái cách này mình làm cũng rất là an toàn nha Cho cái việc mình bảo quản ở ngoài để mà mình kiểm tra những cái nắp này nó được hút chân không hay chưa Thì mình thấy chính giữa nó có cái lỗ này thì mình biết là nó đã hút chân không rồi Và cũng giống như những cái loại đóng hộp khác thì mình cũng bảo quản nó 1 cái thời gian khá lâu Từ 1 năm hoặc là nhiều năm hơn nữa ở trong nhiệt độ phòng nha Không cần để thuốc lạnh hoặc là tủ đông đá ở trong nhiệt độ ngoài bình thường Đây là 1 trong những cái cách mà rất là thông được của người biết ngày xưa Hoặc là những cái người làm nông ở trong miền quê hoặc là của người Amis đặc biệt Tại vì thường ở phòng đông thì bên đây nó rất là mắc về rau củ Và họ cũng rất là bận với chính trị Cái này vừa tiết kiệm thời gian vừa tiết kiệm tiền Mỗi lần mình ăn mình chỉ cần mình đem ra mình hâm lại là mình đã có cái món súp mà mình ăn Nó cũng giống như là cái súp mà mình vừa mới nấu vậy Cái này thì Nhi thấy là chỉ có ở Mỹ làm được thôi Tại vì cái loại keo này chỉ có ở Mỹ mới có bán Còn Việt Nam thì Nhi thấy là hình như là không có bán nha Cô Chú Anh chị nếu mà thấy cái video này hay, hữu ích Thì vui lòng chia sẻ và cho Nhi 1 cái lượng thích Để Nhi có thêm động lực để mà chia sẻ thêm những cái cách trữ những cái đồ như thế này đến cô Chú Anh chị nha Cô Chú Anh lần đầu tiên nếu mà xem kênh của Nhi thì đừng quên đăng ký kênh Bấm nút thông báo để nhận được những cái video mới tiếp theo nha Cảm ơn cô Chú Anh chị rất nhiều vì đã theo dõi video của nhà Nhi Gặp lại cô Chú Anh chị vào cái video ngày mai nha Hãy subscribe cho kênh La La School Để không bỏ lỡ những video hấp dẫn