【任圃講科普】染色體的互換率為何不會超過50%？

高中生物的課程中有介紹減數分裂的過程中，染色體發生互換時，其互換率最高為50%，為何互換率最高為50%？這個現象如何透過數學的機率模式來解釋、說明？有沒有可能出現例外？