家庭烘焙師的10分鐘櫻桃天堂蛋糕食譜,真的好吃到爆

我在廚房
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11 次觀看·2026年2月15日
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6個蛋清,2克鹽,用攪拌器打至起泡,80克糖分批加入,嗨朋友們,打至出現尖峯,6個蛋黃,40克糖,10克香草糖,打至蓬鬆輕盈,55克植物油,75毫升牛奶,半銀,100克低筋麵粉,10克泡打粉用於麵糊,
輕輕攪拌,加入蛋清,打至順滑,保持雞蛋的體積,22釐米烤盤,在預熱至170度的烤箱中烘烤35分鐘,350克去核櫻桃,一勺檸檬汁,半勺檸檬皮屑,100克糖,煮沸後攪拌並煮3到4分鐘,
一勺半玉米澱粉加30毫升水,煮2分鐘,放涼,用木簽檢查麵團是否烤好,麵團應保持乾燥,切成3塊,直徑20釐米的烤圈,
攪拌至濃稠,230克煉乳,甜,400克奶油奶酪,12克奶油穩定劑,攪拌至順滑,組裝蛋糕,冷藏數小時,撒上糖粉,用罐裝或新鮮櫻桃和薄荷葉裝飾,感謝您的觀看,訂閱和分享。
敬請享用。
