RESEP GARANG ASEM AYAM KUAHNYA SEGER BANGET BIKIN NAGIH.

bahan:
500 gr ayam bagian paha atas
800 ml air

bumbu:
1 genggam bawang merah
4 bawang putih
½ ruas kunyit
½ ruas jahe
2 butir kemiri
2 btg sereh
2 daun salam
4 iris lengkuas
6 cabe rawit merah
6 cabe rawit ijo
2 buah tomat ijo
3 buah blimbing wuluh
½ sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk