《跟著阿文走遍四川》 走遍四川之第四站：大竹，一個充滿人間煙火氣的川東小城，鄉愁記憶的大竹面壓軸出場，一定要看到最後哦 #城市記憶 #四川 #旅行vlog #人間煙火氣 #達州 #阿文旅吃

第四站,大廚 聽說在大廚人心中,面分爲兩種 一種是大廚面,一種是外地面 吃貨的最高境界嘛,眼見爲實 今天,請跟隨阿文的腳步來到大廚一探究竟 初見大廚,驚喜是小學生給的 這是跟着小學生找吃的一天 一塊錢一串的五花肉,兩元一串的烤腸 還有這些,以及這些,都是兩元 阿文選的這一袋總共是四元 你說,這物價是不是有點感人呢? 當然,感人的還有兩元任意選的烤串 一塊五兩個的蒸肉丸子 一元三個的關東煮 一元一串的涼拌串串 一元一杯的冰粉 你說,這小學門口的物價 該不會是有他自己的想法吧 當然,在大廚值得打卡的美食 還有清香獨特的清明菜粑粑 香酬記憶的糠餈粑 可蒸可煮的蛋糕圓子 甘香味濃的豆乾 四元一斤的老糟 光一處買一處 吃貨的強迫症 就是不放過每一個特產美食 比如藏在巷子裏黃堂落巷的黃粑 當然也少不了有口皆碑的利民老糟 都說有夜市的地方必有特色美食 黃歌廣場夜市 剛出鍋的滷菜冒着誘人的香氣 滷鴨頭麻辣鮮香 軟糯而又入味 還有滑糯清爽的涼蝦 甘醇清甜的牛奶老糟雞蛋 鹹香可口的臘乳湯圓 再加上一份細膩嫩滑的豆花 真的,隨便找一家店 味道都不會差 熱鬧的夜市 各種聲音交織在一起 卻藏着最頻繁的人間的煙火氣 當然除了夜市 大廚的廣場上 同樣不缺熱鬧的氛圍 路燈下一群人圍坐在一起打牌 捷舞老師正在給小朋友示範基礎動作 而靈活多變的廣場舞 可以是動感的旋律 也可以是優雅的舞姿 又或是律動的舞步 你看 他們把對生活的熱愛 還給了自己 爲了進一步認識大廚 我們嘗試探尋他的城市記憶 行走在老街 造型各異的老窗戶 展示着古建築曾經的風雲 對外維修MP3 精修衣服 又像一本年代古老的日記本 夾雜着過往歲月的嬉戲 走進勞造文化博物館 這裏展示着古法晾罩器具 以及東柳勞造的悠久歷史 多方位展示了 落到搖身變爲勞造的晾罩前過程 如果城市有生命 那麼這博物館 就是他的記憶 同樣屬於這個城市的記憶 還有清河古鎮 中歐結合式的建築群 懸山式的瓦頂 仿希臘式的圓形囊柱 建築格局統一 排列整齊 典雅堂皇 這裏很小衆 基本沒有遊客 只有閒逛的本地人 還有正在打麻的阿婆和大爺 可別小看 大爺說 駐麻之鄉的美譽 名副其實 而同樣小衆的目的地 白島湖 就像大族特意藏在 烏木的清雅祕境 一城山色半城湖 沒有濾鏡的白島湖 像群山一樣靜謐 山村民居 密林秀島 渾然一體 大族之行的最後一站 走進滿園村 大竹面 是阿溫本次探訪的初衷 香辣特配的調料 口感筋道的麪條 淋上醇厚的臊子 更加襯托着它的誘人 而配上拌湯 使得每根麪條 都能裹上薑汁 筋道的麪條 夾雜着菜葉 湯料和靈魂臊子的醇香 吃到嘴裏 終於理解了 大族人對面條 當然 大竹面也是所有來到大族的人 都繞不開的話題 很多大族人 回到家鄉的第一件事 也是心心念唸的 那一碗麪 而對於遠赴他鄉的大族人來說 一碗大竹面 足以慰風塵 這一碗大竹面 已經不僅是美食 也是無形之中的 一種牽絆 是啊 每個人的胃 都寫在來處 無論我們漂泊到哪裏 那種絕不容任何人詆譭的 情不自禁 而懷念的 是 奔奔不捨的故鄉 是 解不開的鄉愁 世界很大 人生很短 常回家看看