5 Thực Phẩm RẺ NHƯ CHO Có Ngay Trong Vườn Nhà Bạn Nhưng BỔ HƠN NHÂN SÂM Hàn Quốc, Ăn Sớm Khoẻ Sớm

Sống An Lạc
580 người theo dõi
11 Lượt xem video·6 thg 1, 2026
5 Thực Phẩm RẺ NHƯ CHO Có Ngay Trong Vườn Nhà Bạn Nhưng BỔ HƠN NHÂN SÂM Hàn Quốc, Ăn Sớm Khoẻ Sớm
Sống ăn lạc xin kính chào quý vị và các bạn.
Quý vị thân mến, hầu hết chúng ta đều có xu hướng tìm kiếm cho mình những loại thực phẩm tốt để bổ sung hàng ngày.
Thế nhưng, trước sự đa dạng của các loại thực phẩm trên thị trường,
chính vì điều này lại đôi khi khiến chúng ta không biết nên ăn gì.
Bởi vì tâm lý nghi ngờ về nguồn gốc, chất lượng hay mức độ vệ sinh an toàn của thực phẩm phải không quý vị?
Vậy thì làm thế nào để lựa chọn được những thực phẩm vừa ăn ngon, lại vừa tốt cho sức khỏe bây giờ nhỉ?
May mắn thay là mới đây, các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới đã chỉ ra cho chúng ta 5 siêu thực phẩm quen thuộc,
không chỉ ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, càng ăn càng sống lâu sống thọ.
Hãy cùng theo dõi video để biết đó là 5 siêu thực phẩm nào và đưa ngay vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình bạn nhé!
Các bạn thân mến, mới đây các chuyên gia sức khỏe đã gợi ý cho chúng ta về một số loại siêu thực phẩm
có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội vô cùng quen thuộc, giúp bạn dễ dàng bổ sung vào bữa ăn hàng ngày.
Thực phẩm đầu tiên đó chính là củ khoai lang.
Khoai lang là loại củ rất ngon và bổ dưỡng, có thể chế biến được rất nhiều món ngon,
tuy nhiên nhiều người lại chưa biết đến tác dụng của khoai lang đối với sức khỏe.
Chính vì vậy hãy cùng điểm qua một vài tác dụng nổi bật của loại củ này nhé!
Thứ nhất, khoai lang giúp ngăn ngừa bệnh ôm thư.
Một số nghiên cứu phát hiện thấy trong khoai lang tím có chế chất chống oxy hóa với nồng độ cao.
Đây là chất rất có ích cho hoạt động chống ôm thư dạ dày và ôm thư vú,
nhờ cơ chế ức chế sự phát triển của tế bào ôm thư và phòng ngừa hình thành bệnh.
Chia sốt từ củ khoai lang có thể hỗ trợ tiêu diệt các tế bào ôm thư tuyến tuyệt liệt,
ngăn chặn sự lan rộng bệnh gây ảnh hưởng tới các bộ phận xung quanh.
Thứ hai, khoai lang giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
Theo thông tin từ các chuyên gia, việc tiêu thụ khoai lang sẽ giúp giảm thiểu sự xuất hiện của tình trạng kháng insulin.
Loại củ này có chỉ số đường huyết thấp,
có nghĩa là chúng giải phóng đường vào máu rất chậm so với các loại thực phẩm rau tinh bột khác.
Sự giải phóng ổn định này giúp kiểm soát lượng đường trong máu của một người,
do đó lợi ích của khoai lang là có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu ở bệnh nhân đai tháo đường.
Thứ ba, khoai lang tốt cho mắt.
Ngoài một lượng nhỏ vitamin A, điểm đắt giá của khoai lang là chưa hạm lượng beta-carotene cao.
Chúng ta đều biết, khi beta-carotene vào cơ thể sẽ được gian truyền hóa thành vitamin A,
theo tiền lệ một phân tử beta-carotene tạo nên hai phân tử vitamin A.
Vitamin A là chất rất quan trọng với con người, nếu thiếu sẽ làm giảm khả năng phòng chống nhẵm chùng,
phát sinh các bệnh về mắt.
Có rất nhiều cách để bổ sung vitamin A, trong đó khoai lang là một lựa chọn khá tốt.
Thực phẩm tiếp theo đó chính là hạt chia.
Hạt chia được xem là siêu thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe và đang trở thành xu hướng đối với nhiều người tiêu dùng.
Thế nhưng bạn đã biết rõ uống hạt chia có tác dụng gì chưa?
Thứ nhất, hạt chia giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
Một trong những công dụng tuyệt vời của hạt chia đó là giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
và rất tốt cho những người đang điều trị tiểu đường.
Hạt chia khi cho vào nước sẽ nở gấp mới hai lần và trở thành một dạng dao mềm.
Chất này khi đưa vào cơ thể sẽ úp thu lượng đường chậm và giúp lượng đường trong máu ở mức ổn định,
từ đó giúp lượng đường huyết trong máu ổn định.
Thứ hai, hạt chia giúp xương chắc khỏe hơn.
Loãng xương là hiện tượng thường gặp ở phụ nữ cao tuổi do lượng hormone estrogen ít đi
dẫn đến việc điều tiết lượng canxi trong máu mất cân bằng.
Cơ thể cần bổ sung một hàm lượng canxi nhất định đủ để cân bằng lại lượng canxi thiếu hụt
cũng như cần bổ sung các dưỡng chất giúp xương chắc khỏe.
Lượng canxi có trong hạt chia có thể sánh ngang với sữa.
Do vậy, việc sử dụng thực phẩm này hàng ngày là cách tuyệt vời để cải thiện sức khỏe của xương.
Ngoài ra, hạt chia còn chứa boron giúp chuyển hóa canxi, maze, mangan, phốt phò,
giúp phát triển nền xương, xương và cơ bắp,
giảm nguy cơ viêm khớp và biến chứng khác có thể xuất phát từ yếu xương.
Thứ ba, hạt chia giúp bảo vệ tim mạch.
Giảm cholesterol như hạt chia được xem như một phương thuốc tự nhiên hữu hiệu
dành cho những người đang gặp tình trạng có lượng cholesterol trong máu tăng cao.
Hạt chia có chứa một lượng lớn chất sơ và omega 3
Bên cạnh đó, hàm lượng cholesterol trong máu cao
chính là một trong những nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch và những biến chứng nguy hiểm.
Đây là một loại thực phẩm lành mạnh được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng lâu dài
mà không hề gây ra tác dụng phụ cho sức khỏe.
Đường thứ ba trong danh sách này là trứng gà.
Trứng gà có hàm lượng dinh dưỡng cao, nhất là nguồn cung cấp protein tuyệt vời
và chế nhiều acid amin thiết yếu cho cơ thể.
Ngoài các thành phần như protein, lipid lành mạnh, trứng gà còn chế nhiều loại vitamin có lợi.
Do đó, nó là một nguồn sinh dưỡng rồi giàu để giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Thứ nhất, trứng gà giúp bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa đột quỵ.
Trong một quả trứng gà có đến hơn 200mg cholesterol, đây là một con số tương đối lớn
khi hàm lượng cholesterol khuyên cao trong một ngày chỉ ở mức hơn 300mg.
Tuy nhiên, lượng cholesterol trong trứng gà chủ yếu là những loại tốt
rất có lợi cho việc duy trì năng lượng cơ thể, giúp bạn non lâu hơn
và có nhiều tác dụng tích cực đến hoạt động của tim mạch và tế bào.
Từ đó có phần giảm nguy cơ bệnh tim mạch và đột quỵ.
Nhiều kết quả nghiên cứu đã cho thấy, ăn trứng gà mỗi ngày
có thể giảm tới 26% nguy cơ đột quỵ, suất huyết.
Người ăn trứng gà còn giảm được 28% nguy cơ tử vong vì lại đột quỵ,
đồng thời giảm 12% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và thiêu máu cục bộ.
2. Trứng gà tốt cho mắt
Lutein và Z-santhine là các chất chống oxy hóa mạnh mẽ
tích tụ trong võng mặt của mắt.
Do đó việc tiêu thụ đủ lượng hai loại chất này
có thể làm giảm đáng kể nguy cơ đột thủy tinh thể và thoai hoãn điểm vàng.
Đó là hai vấn đề thị lực phổ biến
khi chúng ta bước vào độ tuổi xế chiều lão hóa.
Lòng đỏ trứng gà chứa một lượng lớn lutein và Z-santhine.
Do đó nếu bạn ăn 1 phần 3 lòng đỏ trứng gà mỗi ngày
trong 4-5 tuần làm tăng nồng độ lutein lên đến 28%,
nồng độ Z-santhine cũng tăng lên đến 114%.
3. Trứng gà hỗ trợ giảm cân
Trứng gà chứa nhiều calor, protein và lipid
giúp bạn giữ trạng thái non lâu hơn.
Từ đó bạn có xu hướng giảm ăn các loại thực phẩm khác.
Bên cạnh đó hàm lượng cholesterol tốt ở trong trứng gà
chiếm tiền lệ cao nên có xu hướng gây tích tụ mỡ ít hơn
so với loại cholesterol xấu.
Đặc biệt trứng gà cũng chứa tất cả các loại acid amine thích yếu
theo tiền lệ phù hợp, cơ thể của bạn.
Vậy nên cung cấp đầy đủ chất đạm cho cơ thể
giúp giảm cân, tăng khối lượng cơ bắp và hạ huyết áp.
Thực phẩm tiếp theo phải kể đến đó là quà táo đỏ.
Táo đỏ là món ăn vặt lành mạnh cho sức khỏe.
Tác dụng của táo đỏ không chỉ bổ sung dưỡng chất,
hỗ trợ giảm cân mà còn ngăn ngừa một số bệnh nguy hiểm.
1. Táo đỏ giúp ngăn ngừa ung thư
Các nghiên cứu đã chỉ ra các hợp chất thực vật trong táo
có thể giúp bạn giảm nguy cơ ung thư.
Các nhà khoa học cho rằng
tác dụng của táo đỏ trong việc ngừa ung thư
là do khả năng chống oxy hóa và chống viêm của loại quà này.
2. Táo đỏ giúp bảo vệ tim mạch
Táo đỏ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim
vì loại trái cây này, chế chất sơ hoa tan
có thể giúp giảm mức cholesterol trong máu.
Trong táo đỏ, đặc biệt là vò táo,
cũng chiếu mồ chất, có chức năng giảm huyết áp và chống oxy hóa.
Từ đó giúp bạn ngừa bệnh tim.
Một nghiên cứu cho thấy việc bổ sung nhiều flavonoid
có thể giúp bạn giảm nguy cơ đột ngụy tới 20%.
3. Táo đỏ làm giảm nguy cơ mắc tiểu đường
Một nghiên cứu lớn cho biết
việc ăn một quà táo mỗi ngày giúp giảm nguy cơ
mắc bệnh tiểu đường type 2 xuống 28% so với khi không ăn.
Thậm chí bạn không cần ăn táo mỗi ngày
mà chỉ cần ăn vài quà táo mỗi tuần
cũng có tác dụng tương tự.
Các tế bào beta trong tuyến tụy có chức năng sản xuất insulin
nhưng có thể bị tổn thương nếu bạn mắc phải bệnh tiểu đường type 2.
Chất polyphenol trong táo đỏ
sẽ giúp ngăn ngừa tế bào này bị tổn thương
từ đó giảm nguy cơ tiểu đường.
Thực phẩm cuối cùng đó chính là trái bơ.
Quà bơ được mệnh danh là siêu thực phẩm
vì chiếng nguồn dinh dưỡng vô cùng phong phú.
Thế nhưng không phải ai cũng biết ăn bơ có tác dụng gì
và nên sử dụng loại trái canh này như thế nào
để mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
Thứ nhất, bơ giúp phòng chống ung thư.
Quà bơ với hàm lượng chất chống oxy hóa cao
có thể giúp giảm thiểu tác hại của các gốc tự do
đến tế bào khỏe mạnh,
qua đó ngăn ngừa ung thư.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy
sử dụng loại trái canh này có thể hữu ích
cho quá trình đầu trị ung thư.
Nó giúp bệnh nhân giảm được tác hại của xã trị
hóa trị đến các tế bào bạch cầu lympho
trong cơ thể, qua đó hạn chế được
những tác dụng phụ không tốt cho người bệnh ung thư.
Bên cạnh đó cũng có nhiều bằng chứng cho thấy
triết xuất từ bơ có thể giúp ức chế sự tăng trưởng
Thứ hai, hỗ trợ tiêu hóa
ngăn ngừa các vấn đề về đường ruột.
Bơ cung cấp hàm lượng chất sơ dồi dào
có lợi cho hệ tiêu hóa.
Cứ ăn 100g bơ, bạn đã cung cấp cho cơ thể
khoảng 27% nhu cầu chất sơ cơ thể cần
trong một ngày.
Chất này đóng vai trò quan trọng
đối với hệ tiêu hóa như là nuôi dưỡng
và tạo ra môi trường lý tưởng để lợi khuẩn phát triển.
Kích thích tiêu hóa
đẩy nhanh quá trình trao đổi chất
Thứ ba, bơ giúp xương chắc khỏe
Thịt quả bơ cung cấp nhiều boron
khoảng chất này khi được hấp thụ
sẽ giúp tăng cường khả năng truyền hóa canxi
thành phần chính cấu tạo lên xương.
Ngoài ra, thành phần vitamin K trong bơ
cũng là một vật liệu quan trọng
để hình thành nên tế bào xương.
Những dưỡng chất trên
kết hợp giúp ngăn ngừa loãng xương, gãy xương
giảm nguy cơ bị đau nhất xương khớp
đặc biệt là ở những người đã có tuổi đấy nhé.
Quý vị thân mến,
một chế độ dinh dưỡng hợp lý và khoa học
sẽ mang đến cho bạn một sức khỏe dẻo dài
cùng một tinh thần phần chấn.
Thế nhưng ngày nay, có rất nhiều người mơ hồ
về vấn đề ăn uống hoặc ăn uống vô tội bạn
những thực phẩm khó hại cho cơ thể mà không hề hay biết.
Và tất nhiên, về ăn uống quá nhiều những thực phẩm
khó hại này sẽ làm tăng nguy cơ
mắc bệnh ung thư rất cao do tự tiết lũy dần
của các chất độc hại. Vì thế,
để bảo vệ sức khỏe cho chính mình cũng như người thân,
Thứ nhất là thực phẩm chế biến sẵn.
Các loại thực phẩm tinh chế chế biến sẵn
đóng hộp như là thịt hộp,
thịt hôn khói, trái cây đóng hộp,
nước hoa quả đóng hộp
là những thực phẩm có ít chất sơ nhiều đường.
Không những thế chúng chứa rất nhiều chất bảo quản
mà nếu bạn nạp vào cơ thể
sẽ khiến làn da bạn bị ảnh hưởng đầu tiên.
Vì vậy, thay vì ăn những loại thực phẩm
đóng hộp, chế biến sẵn,
bạn hãy chọn những đồ ăn tươi.
Do chứa nhiều đường, muối, mỡ
và chất bảo quản nên thực phẩm chế biến
bị coi là thu phạm gây ra các bệnh tim mạnh
khuết áp, thậm chí các ung thư.
Thực phẩm thứ hai là
mì ăn liền. Không thể phủ nhận
sự tiện lợi mà mì ăn liền mang lại
thế nhưng món ăn nhỏ mà có võ này
lại ẩn chứa nhiều mối nguy hiểm cho cơ thể bạn.
Thanh phần chủ yếu của mì là
tinh bột và được chiên ngập dầu
cho nên chúng không thể chứa đủ nguồn dưỡng chất
mà cơ thể cần.
Sử dụng mì ăn liền thường xuyên
sẽ làm bạn thiếu hụt chất dinh dưỡng,
đau dạ dày, đầy hơi,
thậm chí phải đối mặt với nguy cơ bị ung thư,
sỏi thận, gia tăng quá trình lão hóa
và gây nóng trong người.
Thực phẩm thứ ba là thịt đỏ.
Nếu bạn đang hưởng ứng
một thực đơn cho bản thân bao gồm cả thịt đỏ,
bạn hãy cân nhắc lại. Thịt đỏ
cho hàm lượng chất béo bão hòa cực cao.
Chúng sẽ khiến cơ thể bạn bị dư thừa chất béo.
Ăn nhiều thịt đỏ sẽ khiến
khả năng bạn bị mắc những bệnh về tim mạch cao hơn.
Khoa học đã chứng minh được rằng
ăn nhiều thịt đỏ sẽ khiến nồng độ
cholesterol trong máu và bệnh tiểu đường
tăng lên. Điều này bạn sẽ cảm nhận
được rõ nét nhất qua làng da xỉn màu của mình.
Thứ tư là thực phẩm nhiều dầu mỡ.
Những thực phẩm nhiều dầu mỡ như là
khoai tây chiên, gà rán, nem rán
là những món ăn ưa thích của rất nhiều người.
Các chuyên gia về chế độ ăn uống
người Mỹ đã chỉ ra tác hại của việc
tiêu thụ quá nhiều thực phẩm được chiên
ngập dầu như làm căng thẳng hệ tiêu hóa,
gây tiêu chảy, đau dạ dày,
mụn trứng cá và tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch
tiểu đường. Hãy dừng ngay
phương pháp chế biến chiên rán và thay thế
bằng cách luộc, hấp hoặc nướng sẽ
đem đến nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe của bạn.
Quý vị thân mến, hy vọng qua
những thông tin mà chúng tôi cung cấp ngày hôm nay
sẽ giúp bạn có cho mình một chế độ dinh dưỡng khoa học
hợp lý nhất. Nếu thấy những thông tin này
hữu ích, hãy chia sẻ ngay để bạn bè, người thân của mình
cùng góp dụng nhé. Cảm ơn quý vị đã
quan tâm theo dõi chương trình. Xin kính chào và hẹn gặp lại!
