全120節獨家中英翻譯版【通識教育典範】American Textbook Reading科學主教材全部課程- 外教美國大叔Brain Stewart精講 P36 - Science 自然科學-3-05 Plant Adaptations

大家好 今天你們好不好 歡迎回到美國教材閱讀 我是布萊恩· 斯圖爾特 今天我們從第三本科學書開始學習 我們現在在第五課 植物的適應 因此我們將探討植物如何隨著時間和不同的環境 而改變 你將發現植物是如何改變的以及它們所處的環境類型 在那裡植物生長 有許多不同的環境 我們會在單元中討論這些 今天 和往常一樣 讓我們從詞彙開始 我們可以使用哪些詞語來幫助我們進行談話呢 首先我們可以看到毛茸茸的 毛茸茸 植物 植物會有毛嗎 通常當我們想到頭髮時 對 我們會想到頭上的頭髮 或是像狗或馬這樣的動物身上的毛 對吧 但毛茸茸的植物呢 是的 有些植物看起來好像有毛 我們會看到的 所以「hairy」的意思是有很多毛髮 但植物當然沒有毛髮 但它看起來可能像這樣 他們有頭髮 我們稍後就會看到 所以長滿了頭髮 平的 你可以這麼說 也許有些人會覺得鄉下很無聊 對住在平地地區的人來說很抱歉 但平地只是 表示土地是平的 沒有變化 不往下走 也不往上走 有 沒有山嶺 也沒有山谷 只是平坦的地形 沒有高低或彎曲的部分 看起來應該是像這樣在陸地上彎曲的 不 它全部都是平的 所以如果你住在這樣的地區 農田裡有許多人居住 那裡的農田需要平坦 以便農民耕作 在那裡種植植物 美國許多州都以像堪薩斯州、內布拉斯加州一樣平坦而聞名 現在 堪薩斯州和內布拉斯加州的人可能會生我的氣 但我很抱歉 不過 我是在西部長大的 這個國家有很多山 並不平坦 你們有巨大的山脈 但有很多地區 該地區或國家地勢平坦 這就是它的意思 沒有山脈 也沒有山谷 平坦 輸掉 我希望你不會經歷這件事 但這是生活的一部分 通常我們都會失去一些東西 你 無法避免 失去意味著你不再擁有某樣東西 對吧 如果你擁有某樣東西 如果你手中拿著硬幣或最喜愛的玩具 而它從你手中掉下來 或許是你沒有好好注意 注意 你把它弄丟了 你會說 天啊 它去哪了 我找不到它了 我把它弄丟了 對吧 這意味著失去就是失去了你之前擁有的東西 這也會發生在 環境 在這張圖片中 失去 這張圖片與失去有什麼關係呢 嗯 或許…… 他們正在談論水 隨著時間的推移 這片土地失去了水 所以這可能是一個想法 這張照片 好的 停 在冬天我們非常了解這個詞語 那就是它變得重要的時候 如此寒冷 連水都會從液態變成固態 因為溫度 低於攝氏零度 這就是水從液態轉變為固態的溫度 將某物變冷結冰 冰是一種堅硬而冰冷的物質 它是固態的 所以說結冰 基本上就是這個意思 表示要凍結 當然非常冷 要做到這一點 當然在你家裡可以找到一個 例如 將食物冰凍 只要走到你的冰箱前 打開冰箱的冷凍室 不是那個只是冰涼的冷藏室 而是真正冰冷的冷凍室 你打開它 冰塊由你保管 你媽媽則保管以後要吃的冷凍食物 好的 這裡有一段影片 某樣東西正在結冰 實際上我應該說這是正在融化 這與 結冰正好相反 但很難拍攝一段結冰的影片 因為你必須 坐在那裡看著它 你可能不會立刻注意到變化 但這裡有一張圖片 在眾多事物中 我們隨便稱這些東西為何 當水滴下來 冷得令人受不了時 它滴下來時會凍結 這是個有趣的詞 我們這裡稱這些東西為 我們稱它們為冰釘 而且不止一個 所以我們也說冰釘 所以冰釘是複數 但是冰、冰、冰柱 就像冰和冰一樣 不是棒棒冰 棒棒冰才好吃 但是 冰淇淋是凍結的水果飲料 對吧 不是直接喝水果汁 而是把水果汁凍起來 就變成了一支冰淇淋 冰棒 啊 你看到這兩個字的相似之處了 冰棒是一種冰凍的水果飲料 所以如果你有一根葡萄冰棒或西瓜冰棒 那就是凍結的西瓜汁 而且在炎熱的夏天吃起來很舒服 但這液體已經凝結成這些形狀 在這種情況下 冰柱 好的 我們下一個單字是保存 一個非常重要的單字 保存的意思是保存 對嗎 保存並防止損失或浪費 和我說的一樣 就是節省 節省它 不要浪費 浪費是節約的反面 你不應該浪費乾淨的水 不幸的是 乾淨的水 在世界某些地區是罕見的 有些人很難獲得乾淨的水 可以喝 我們不希望浪費資源 我們希望保存它們 我們想要 讓他們存在 只在需要的時候使用它們 不要因為某一天它們可能不再存在而浪費它們 這些資源如此容易取得 可能很難獲得 因此我們應該節約並珍 惜保護對我們來說寶貴的事物 所以要節約、保存或珍惜 好的 環境 當然 我們應該保護環境 人們可以說節 約環境、拯救環境、保持環境清潔 所以環境就是 自然世界 就是你周圍的世界 雖然 是的 這就是 很多人通常所說的環境的傳統舊觀念 但環境也可以指 工業區或城市也是一種環境 你可以說是都市環境 那會是城市環境 所以環境不只是自然世界 雖然許多人在提到時 會想到自然世界 想想環境 他們說 我們要拯救環境 我們要保護環境 他 們談的是自然世界 對吧 樹木、池塘、湖泊、瀑布在這裡 這個案例 我們不要摧毀它 不要改變它 我們要保存它 我們要保護它 好的 所以環境 關閉 現在 要注意這個字 因為它有兩種發音 這有兩種不同的意思 對吧 在這種情況下 它指的是接近 也就是說附近、旁邊 離不遠 但不要因為這個字也可以發音為「close」而混淆 因為「 close」有完全不同的意思 如果門是開的 對吧 你關上門 所以拼法相同 但發音不同 Close 或 close 在這種情況下 我們談的是很近 它就在附近 就在旁邊 不遠 所以希望如此 你的學校離你家很近 也許你可以走路去學校 你不需要坐長途車 搭乘公車的話 那麼學校應該離你家不遠 對吧 你父母的房間離你很近 這間房間 對吧 你只要走幾步就能到達其中一間 這麼近 又好像不近 好的 這裡 下一個 針 使用針時要小心 它們非常鋒利 對吧 針是 也許是你媽媽用來縫合衣服的 或者如果有破洞的話 你知道 有時候人們會用針線來修補 他們想保存自己的衣服或節省衣服 他們不想把它丟掉 所以他們可能會縫合你牛仔褲或襯衫上的破洞 他們使用針 因為針可以穿透布料 你可以來回穿過 並使用線來縫合 針和線可以補好一個洞 所以線會從這裡穿過去 對嗎 正好穿過去 而 這是指針上一個有趣的部分 我們稱之為針眼 針眼是針的針眼 對吧 針當然是一種細而尖的東西 小心一點 這個很尖 那是非常尖的 這很危險 這很鋒利 所以使用針時要小心 它可能會刺入你的皮膚 而且喔 會痛的 所以針要小心使用 它是一種細而尖的東西 通常來說 它可以用於其他用途 但通常用於縫紉 就像我說的 縫紉 那是修補你的衣服 所以你放上線 這是線 你放上線 透過針眼 然後用尖端刺穿布料 你就可以 把衣服上的洞縫起來 好的 那是針 我們來談談植物的適應性 而且我們可以看到植物是如何對不同的生態環境產生適應性的 現在我們剛剛結束 在詞彙方面 還有兩個詞語我想介紹給大家 第一個是 一個是適應 適應意味著改變 但意味著為了配合或匹配而改變 尤其是你的 周圍環境 對吧 所以你要適應 你也可以適應一群人 你可以適應到 你周圍的事物 你會融入其中 所以如果你成長了 你會根據周圍的環境而改變 事物就是你的環境或周圍的人 你會適應 對吧 你能夠適應 也許如果你從和兄弟姐妹玩耍開始 然後上學 你就有 適應學校 你必須根據學校和學校的規則來改變 所以你 改變 適應就是改變 另一個詞是棲息地 什麼是棲息地 那有點像是一個 一個有趣的單字 這個單字有點難 但沒關係 並不那麼難 棲息地 就像 記得我們剛學過的單字「環境」 對吧 「棲息地」就是某物生存的地方 它住在哪裡呢 在這種情況下 我們談的是植物和植物的棲息地 所以 「棲息地」就是植物生長的環境 注意我是怎麼發「棲息地」這個詞的 環境 發音為N-M 但不要這樣發音 是環境 所以環境和棲息地是相同的 我們可以談談不同類型的棲息地 這是一種棲息地 這是另一種棲息地 這些是三種不同的棲息地 區域 具有某些特徵的自然區域 好的 那麼植物是如何改變的 根據他們居住的地方、環境和棲息地 現在 第一個棲息地是苔原 什麼是苔原 當我聽到「苔原」這個詞時 我會想 哦 很冷 對吧 因為苔原的意思是地面是凍土 對吧 那裡的地面非常寒冷 但植物仍然能夠生長 我們住在那裡 哪裡能找到苔原 如果你往極北的地方去 就會找到苔原 在加拿大或俄羅斯 位於北極圈以北的地方 你可以找到苔原 但你也可以在其他地方找到苔原 在非常高聳的山脈中 對吧 我小時候曾經在科羅拉多州住了幾年 而且你可以去洛基山徒步旅行 你會到達那麼高的地方 連樹都無法生長 那裡是 天氣太冷 樹木無法生長 對吧 我們稱之為苔原 還有這些類型的植物 他們住在那裡 什麼樣的植物 長毛的植物 等一下 長毛的 對吧 我們之前談過這個 植物怎麼會長毛呢 但有些植物看起來像長了毛 這些植物不是樹 對吧 正如我所說 對樹木來說太冷了 但有些植物生長在一起 因為這樣會更暖和 但他們距離很近 可能會有非常嚴重的問題 細長的葉片豎立著 而且葉片並不是很強韌 所以可能會左右擺動 在風中 如果你在苔原上觀察它 看起來像是頭髮在風中來回擺動 風吹過 看起來像長滿毛的植物 另一種長毛植物的例子 雖然不在苔原 但在 另一種不同的棲息地是沙漠 因為我也花了一些時間成長在亞利 桑那州 在亞利桑那州有一種長著尖刺的仙人掌 仙人掌上覆蓋著 這些針頭 它們數量很多 而且非常密集 顏色是白色的 看起來很有趣 人們稱它為泰迪熊仙人掌 這不是正式名稱 但這只是種說法 仙人掌的一種 因刺非常多 看起來像頭髮 所以又稱為泰迪熊仙人掌 當然 這非常危險 不要碰它 否則它會黏在你的皮膚上 可能會傷到你 但牠被稱為泰迪熊、泰迪熊仙人掌、泰迪熊仙人掌 所以 有時植物會這樣 它看起來像有頭髮 但其實不是頭髮 只是看起來像頭髮而已 所以我們會說 哦 看起來毛茸茸的 看起來好像有毛 好的 苔原是一種生態環境 草原是另一種 棲息地類型 什麼是草原 記得我們學過的那個詞 平坦的 對吧 像這樣 我說 堪薩斯和內布拉斯加 那些州 沒有山 也沒有山谷 那片土地只是平地 筆直且平坦 如果你去那裡並仔細觀察 尤其是在春天 你會看到 地面、草地和花朵 草原上並不多見樹木 草原是開闊的 對吧 但這裡確實有草 有小植物生長出來 從你所能看見的地方來看 都是綠色的 綠油油的草地 春天時 有時會開著黃色的花 藍色的花 非常漂亮 美麗 但你所能看到的 盡頭都是平坦的 只覆蓋著這種 綠草如茵 那是草原 草原在美國西部非常有名 當然 隨著移民的遷移 從東到西 許多美洲原住民部落曾經在大草原上居住 這些大草原原住民 部族 還有野牛生活在大草原上 想像這些巨大無比的野牛群移動的景象 在這些草原上來來回回地吃草 而原住民則跟隨著野牛 這就是當時的情況 他們得到了食物以及生活中所需的許多東西 這就是草原 好的 所以在草原上 葉片細長的植物會生長 細長的葉片、植物 還有 小型植物 如果充滿了樹木 就不是草原 而是森林 森林的另一個詞是 是林地 所以林地當然可以出現在平原上 也可以出現在山區 也可以出現在 山谷 只是被樹木覆蓋的一片地區 我們稱之為林地 現在在林地中 你會注意到兩處 不同種類的樹木 請看左側林地圖片上的葉子 你看到的 這些葉子是寬而扁的 加拿大以楓樹聞名 對吧 他們製造糖漿 他們的國旗上有楓葉 而這種葉子就是我們所說的那種 談到加拿大 這個國家被林地覆蓋 擁有許多林地和森林 而且他們有這種葉片寬大扁平的樹 當雨滴落下時會被葉片接住 當雨滴落下時 它也會折射陽光 但請注意這些葉子並不是綠色的 它們是 黃色的 有些還是紅色的 這是怎麼回事呢 原來到了秋天 這些葉子 它們就會變成這樣 全年大部分時間都是綠色的 對吧 春天時 它們會長出新葉 是綠色的 夏天時 它們是綠色的 但到了秋天 它們會變換顏色 它們非常美麗 對吧 秋天時 許多人會去森林和林地觀賞樹木 樹葉的變化 但樹葉正在凋零 當它們凋零時 會改變顏色 而且它們會掉到地上 這棵樹沒有死 對吧 這棵樹仍然活著 但是到了冬天 這棵樹看起來像死了 看起來像一根棍子 你知道 這些枝條 它會長出一些突起 看起來不是很美 對吧 但到了春天 新的葉子會長出來 這就是這個循環 會重複 所以那是其中一種樹 在右邊 你看到的是另一種樹 而且你看到這些小針狀的葉片 它們沒有葉子 而是有針狀的結構 現在 這種樹我們稱之為一個特別的名字 我們稱這種樹為常綠樹 常綠樹 而且這是一個有趣的詞 它很容易記住 永遠 因為它總是 永遠都是綠色的 春天、夏天、秋天、冬天都沒關係 它永遠都是綠色的 松樹是非常常見或典型的常綠樹 我們通常在山裡發現它們 所以葉片細長如針的植物 通常都是常綠樹 這個詞用得不錯 好的 接下來 一些植物是如何適應 或者說一些植物是如何適應其環境的 嗯 如我之前所說 在另一種棲息地——沙漠中 我已經將其張貼上去了 那裡 沙漠 這裡我們看到單字「saguaro」 是「saguaro」 不是「saguaro」 再一次 我是在亞利桑那長大的 而且在我長大的過程中 我們家後院和家中都有仙人掌 小學最後一年和國中時期 我們搬來搬去 所以那時是國中和 小學的結束 我們在亞利桑那州圖森有棟房子 我們有這些大 仙人掌 想像一下 你從家裡的後門往外看 發現你的後院裡有這些巨大的仙人掌 那就是亞利桑那州的樣子 它們到處都有 但卻非常高 它們是 真的很高 它比三個人疊起來還高 三名成年男子疊在一起那麼高 那就是 他們可以長得非常高 而且因為含有大量水分而非常沉重 但他們會保護這些水分 他們是如何保護那水的 因為他們有針 對吧 我們談過那些針 因此 常綠樹上的針葉並不那麼鋒利 你不需要擔心 看起來像針 但卻是仙人掌上的針 是的 要小心 因為它們會刺傷你 它們 可以滲入皮膚 所以你必須小心 不要撞到它 如果你撞到它並撞上它 就必須小心 巨柱仙人掌 哦 你之後幾個禮拜都會很痛 幸好我從來沒有那樣做 我認識的人中沒有人這樣做過 你永遠不會知道他們曾經做過什麼 但你必須小心 不管怎樣 仙人掌 這些大型仙人掌 它們有著 他們裡面有很多水 所以非常重 但他們會保護那水分 他們不希望動物們 來喝水、吃掉它們以取得水分 因此它們用刺來保護自己 好的 這是仙人掌 這是金露花 這是一種植物 通常不在這裡 沙漠 或許是更多的草原 或者是在林地裡的金露花 它的堅硬莖幹 而且葉片有助於植物保持生存所需的水分 所以金銀花的葉片是堅硬的 堅硬的意思是 它很強壯 莖當然是植物的主要部分 而且很堅硬 它不容易彎曲 風中 它很堅硬 它很強壯 葉子也是堅硬的 它們有助於 植物需要那裡的水 所以請保留水分在植物內 需要生存 這裡我們有蕁麻 刺痛 啊 聽起來不太舒服 對吧 釘刺的意思 就像我剛才說的仙人掌的刺一樣 如果它刺到你 就會像被蜇了一樣 對吧 但通常當我們提到刺時 我們會想到蜜蜂 就像蜜蜂的腹部有一根針一樣 對吧 它還會刺痛你 或者是一隻蠍子 你可以在有巨柱仙人掌的地方找到蠍子 仙人掌 你會發現蠍子 牠是帶尾巴的昆蟲 尾巴末端有刺 所以它會刺痛你 一種會刺痛人的植物 對吧 它有細小而鋒利的 頭髮 不過 不是哺乳動物的頭髮 而是像針一樣 像仙人掌一樣的結構 但這並不是仙人掌 但牠們的莖上長有非常小的刺或尖刺 以保護植物不被動物侵害 而且事實上 如果你談到植物莖上的短刺 那些通常就是我們所說的 刺 當然 玫瑰花以有刺而聞名 所以這其實不是頭髮 它更像是一根刺 會扎人 你絕對不希望它碰到你的皮膚 不像仙人掌的刺那麼長或那麼危險 但它們會刺傷你的皮膚 之後就不好了 舒適的 所以這些是蕁麻 我們稱之為蕁麻 只是莖上細而尖銳的毛 保護植物不被動物侵害 因此 植物會根據環境以多種方式進行改變 他們在這裡 環境中有很多水嗎 不多 它有什麼 動物們會不會試圖吃掉它以取得水分 它們會如何改變 他們的環境 好的 接下來我們將閱讀一段關於這些不同類型的內容 植物及其適應方式 好的 那個會是下一個 我們來看看關於植物的閱讀材料 改編內容 當我閱讀時 請跟著我一起閱讀 你可以大聲讀出來 也可以在心中默讀 練習 發音 開始吧 植物已經適應了在它們的棲息地生存 苔原氣候寒冷且多風 棲息地 你可以在此處看到苔原的圖片 看起來是在北方 或許是在阿拉斯加 或者非常偏北的加拿大 好吧 這些就是苔原 大多數苔原植物都有毛 這 適應幫助植物保持溫暖 植物彼此緊密相連 貼近地面 這能保 護它們免受風的侵襲 所以在極寒冷的地區 植物會長得非常密集 而且它們很溫暖 所以能互相保暖 它們不會長很高 你不會看到很多 苔原上的樹木 它們是低矮的植物 好的 草原是一種平坦的生態環境 有許多草 夏天炎熱乾燥 草原植物的葉子細長 這有助於植物保持水分 葉片會蒸發水分 但寬葉比窄葉蒸發得更快 林地樹木已經適 應了環境 冬天時 水會結冰 植物無法使用 好的 如果在 落葉在秋天掉落 這有助於楓樹保存水分 松樹的葉子呈針狀 不會掉落 而且蒸發的水分很少 所以這就是為什麼有些樹木會這樣的原因 擁有寬大葉片的樹葉會掉落 它們在冬天不需要葉片 因為無法獲得 水 太冷了 水結冰了 但松樹不在意 好吧 它們的葉子是 小而緊密的果實 它們不會流失太多水分 因此可以全年保存 好了 我們來談談 閱讀技巧 現在在這個情況下 我們談的是主旨和細節 主旨是 植物適應不同的棲息地 植物已經適應了在它們的棲息地中生存 對吧 現在我們來看看細節 我們可以看到不同的棲息地以及那些變化 是什麼 那些適應是什麼 適應 變化 好的 我們先來談談苔原植物 苔原植物低矮且緊密生長 我們剛才談到了苔原植物 苔原植物需要有寬闊的葉子 它們是高大的植物嗎 不 它們是矮小的植物 它們的葉子看起來像什麼 看起來像頭髮 所以苔原植物是 毛茸茸的 它們毛茸茸的 而且長得很靠近 為什麼 因為這樣比較暖和 好的 現在我們在詞彙中並沒有詳細討論過這個部分 但閱讀材料中提到了 如果我們說的是寬的 對吧 有些植物如楓樹有寬大的葉子 但草原植物則沒有 有寬闊的葉子 閱讀中「寬」的反義詞是什麼 我們看到「窄」這個字 所以草原 植物有狹長的葉子 狹長 狹長是寬的對立面 草原上的植物有狹長的葉子 是因為這樣可以保持水分 對吧 大葉子的話 會有大量水分蒸發 如果天氣非常晴朗且乾燥 從葉子上來看 正如我們在草原的夏季所看到的 這裡炎熱乾燥 水分不多 因此植物需要保存水分 它們的葉子很窄 好的 接下來我們談談楓樹以及當然的林地 在林地和我們看到楓樹的地方 楓樹在秋天葉子掉落時會保持水分 所以我剛才談到草原植物的葉子比較窄 是因為它們想要保存水分 他們想要保留自己的水 楓葉有大而寬的葉子 所以會流失水分 對吧 當太陽出來 天氣炎熱乾燥的時候 但是冬天的時候 他們無法使用水 對吧 葉片無法吸收水分 所以它們其實並不真正需要葉片 因此如果它們無法吸收水分的話 就沒有必要保留葉片了 在水中 但他們正在失去水分 對吧 他們並沒有保存水分 那麼 楓樹呢 樹木會做什麼 它們會保存水分 它們會保留自己的水分 當葉子在秋天掉落時 而「保存」就是我們的詞彙單字「保存」 這就是為什麼楓樹會這樣做的原因 榆樹、橡樹 寬葉樹在秋天會落葉 那景象非常美麗 秋天來臨時 楓樹會在葉子掉落時保存水分 葉子變色並掉落 現在 松樹不會擔心這件事 它們不擔心是因為它們沒有寬大的葉子 松樹的葉片細長 因此它們很少流失水分 那麼 節省的反義詞是什麼 它們不需要擔心節省水分 因為它們不會流失水分 它們流失的水分很少 水 它流失得不多 不是很多 只是流失一點點 不是什麼大問題 我們不用擔心 對吧 我們的葉子非常小 像針一樣 它們並不寬闊 我們不會失去很多 水 我們流失的水很少 流失很少的水與流失很多的水是相反的 所以松樹 樹木不必擔心 它們全年都有葉子 綠色的葉子 所以它們被稱為常綠樹 常綠樹 它們總是綠色的 好的 所以在這單元中 我們談到了 不同種類的植物 我們談到了草類 我們談到了樹木 不同種類的樹木 我們談到了它們如何改變以及它們的差異 它們如何適應自己的環境 它們的棲息地 所以植物的適應 植物如何根據環境改變 植物如何 適應它們的棲息地 好的 這是一個有趣的課程 我們學到了很多關於 不同類型的植物以及植物如何根據環境而改變 這基本上是自然世界的一部分 你所看到的自然界中的一切都是經過非常長時間的適應或已經適應了環境 時間應隨著自身調整 與所處環境相適應 好的 有趣 這堂課 希望你從我這裡學到了很多 我們下次見 大家保重 再見