《跟著阿文走遍四川》 走遍四川之第42站:安州,一個充滿人間煙火氣、閒適安逸的魅力小城。古海遺珠,安逸安州,一定要看到最後哦 #四川 #為中國小城上分 #人間煙火氣 #綿陽美食 #安州

白山黑水
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79 次觀看·2025年12月4日
嘿 可以和阿溫壹起走遍四川嗎?
第四十二站 安州
這是壹個很小眾
但來了就會喜歡上的地方
本期視頻請跟隨阿溫的腳步
我們壹起走進這個低調的美麗小城
安州
喜歡壹個小城的理由
從早餐的味道開始
配著筍子和牛肉的鮮米粉
鮮香爽滑
回味悠長
樸實的美味
溫暖著安州人的朝朝暮暮
又是多少遊子凝住在心底
捐克於味蕾的鄉愁
來到富大野
鮮脆的蘿蔔絲抹上特調的芝麻醬
佐以花生散汁以及折耳根等配料
裹在薄香的豆皮裏
壹口喚醒味蕾
而當淋上甜醋
爽脆的口感裹結著豐富的層次感
在舌尖引繞
魚味悠長
讓人慾罷不能
安州美食之旅
嘗到了香辣過癮的永濟傷心豆幹
以及色澤黃亮而又散發著濃鬱香味
安州壹絕的張包蛋
還在扇魚莊
吃到了色香味俱全
肉質緊實鮮嫩
而又香味濃鬱的貨香土扇魚
在麻湯坊
買到了蓬鬆酥脆
入口即化的苦花糖
以及香甜適中
酥脆而有嚼勁的芙蓉糕
還在魚大媽
再次嘗到了獨具安州特色
脣齒之間都充盈著複合香味的豆皮春捲
在老太婆串串
嘗到了傳統風味的串串
精心的食材
質樸的調味
這藏在小巷深處的人間煙火氣
樸實無華
卻最服人心
來到馬舒娃
涼拌牛脣
Q彈入味而有嚼勁
配著幹餅子的回鍋牛肉
鮮香入味
風味傳統
賣相十足的手抓牛排
裹滿香脆的辣椒
外酥裡嫩
又酥香入味
越啃越香
來到塔水
排隊等候的吊爐餅子
保留著傳統的製作工藝
酥脆鹹香的防酥餅
蔥香四溢的蔥油餅
在上下兩層炭火的烘烤下
散發著濃鬱的麥香
熱氣騰騰的餅子
夾著香拌的涼麵和素菜
美味既成
若要問我好不好吃
現場的顧客應能給到答案
好
你這個優惠都不值十幾塊
安州美食之旅
在塔水集市
買到了由九米一顆紅薯製作而成
佐以豆麵的加持
香甜軟糯的紅薯饃饃
在塔水燕子清蒸
吃到了招牌的滷牛肉
以及湯鮮肉香的大蘿蔔燉牛肉
還在王家小吃
嘗到了配著豌豆尖
爽滑鮮香的紅薯粉
以及佐以散子
花生
豆麵等豐富小料
口感濃香的油茶
來到桑藻
椒鴨子
粉蒸鴨補肉
糯香入味而沒有腥味
招牌地道的椒鴨子
鹹淡十口
香味濃鬱
焦香嫩軟的獨特口感
令人印象深刻
值得推薦
同樣在桑藻
私家菜
尖椒脆腸
入口鮮辣脆嫩
配著芋頭的石鍋蹄花
冒著騰騰的熱氣
和誘人的香氣
芋頭綿軟細膩
蹄花飽吸湯汁的香味
又糯彈入味
值得品嘗
安州美食之旅
在秀水
嘗到了本地特產
酥脆鮮香的紅酥
純手工製作而成
薄軟入味的月亮面
以及掌勢雙拼
香辣入味的蔣幹鍋
還有這外軟裡香
柳香濃鬱的餅子加肥腸
在和清
這家沒有招牌的老店
嘗到了帕諾爾入味
油潤而不膩的蒸肥腸
配上濃鬱鮮香的蹄花湯
瞬間就會覺得
這取悅味蕾的奔赴
不需此行
尋味安州
意猶未盡
煙火百味
催俘人心
古海遺珠
安逸安州
進一步解鎖安州
尋找它的古海印記
遠至一萬年前
這裡曾是一片古海洋
漫長的地質邊遷
塑造了復雜多樣的地形地貌
巍峨的千佛山
起立的蝴蝶谷
充裕的福山鐵翠
每一處都洋溢著
古海遺珠的獨特魅力
而這座魅力之城
同時也是川劇和川菜之父
清代才子李條元的故鄉
和文學大師沙汀的故里
頂運深厚
人傑地靈
陰鬱寬廣的安州山戈
韻味十足的金錢板
熱鬧非凡的居水村舍彩橋會
古韻驚風
一脈相承
又賦予了這座蘭芳小城
獨有的城市魅力
當然
作為新晉的天府旅遊明星
這個小城同樣也不缺
各具氛圍的旅行目的地
從古樸典雅
清幽靜謐的開喜寺
到氣勢恢弘
繁瑩渺渺的非民禪院
從各具風情
形式悠然的鄉村民宿
到寓教娛樂
趣味十足的巖學建物
從湯泉康養
青山環抱的溫泉度假區
到白水青山
碧水微藍的白水湖
看山水田園間
多維度的安州價值
精彩分成
碧水翠影間
遠離城銷
悠然愜意
看深霧礁博物館
億萬年前的海陸邊間
聆聽海綿交群的遠古藝人
與古海洋裡最初的居民
跨越時空的邂逅
在光與影的交織裡
沉浸於遠古時光的奇幻之境
又或是羅浮山
古海洋三次地殼運動
造就的浮山祕境
十二奇峯突兀險峻
渾然成趣
強王城隱於山林
成園高築
奇峯怪石如星螺起步
姿態萬千
等置身其間
徜徉於時光與自然雕琢的
瑰麗之境
大飽眼福之餘
又令人驚嘆者服
心生敬畏
進一步解鎖安州
品味閒事悠然的小城生活
《評書傳奇館》裏
壹方醒目
壹把摺扇
壹羊蹲錯肩
故事在平坦雅韻的節奏裏
徐徐鋪展
貴家灣裏
韻味十足的金錢板
音韻傳神
敲板成韻
酌唱之間
道經市井百匯
當夜幕降臨
小城以他的方式
綻放著別樣的火力
安州壹中
校園晚會上
閃閃發光的是青春的氣息
五路考夜市
煙火升騰的街巷
熙熙攘攘的人群
湧動著市井的熱誠
展銷會上
圍滿了觀眾
童趣的滑道
旋轉的木馬
歡快的碰碰車
熱鬧的氛圍在空氣中瀰漫
在距離新年不到40天的時間裏
這個安逸的南方小城
已經開始有了年味
而年味越精
香醜越濃
對於遊子而言
不久的日子
終於可以和家鄉
在壹夜薄薄的日曆上相逢
回到最熟悉的城市
聽到最冰冷的家鄉話
吃到最溫暖的餅子
就會悄然之間領悟
原來我們所有的歡心
記憶
歸屬
都被這座眷戀的小城
悉數收藏
煙火尋常間
因應著家的味道
江水三千裏
家書十五行
行行無憋語
直到早還鄉
這裏是綿陽安州
家鄉
靜待遊子歸來
