《小鎮百味》 四川內江,威遠連界到底有多好逛呢?本期視頻請跟隨阿文的腳步一起探尋川東重鎮連界的人間煙火氣 #走遍四川 #內江 #威遠美食 #人間煙火氣 #趕集

白山黑水
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四川內江微雨連接到底有多好逛呢
本期視頻請跟隨阿文的腳步
我們一起走進連接
品味獨具韻味的人間煙火氣
初食連接
從早餐的一碗肥腸湯開始
湯鍋前
獨具韻味的一湯一道之間
美味既成
配著豆芽的肥腸湯
折耳根點綴的心肺湯
佐以特調的蘸料
脆彈可口
香辣而沒有腥味
值得品嘗
而若要感受連接的煙火氣
必然得嘗試
連接廠正逢廠日
各種商品
琳瑯滿目
種類繁多
既有帶著泥土芳香的刈包蔬菜
也有鄉愁記憶的小吃吧
一耳吧
和玉米饃饃
裹著綠豆鮮
形似機關的雞公吧
以及名字
同樣頗具形象感的豆腐包子
而鹵羊頭
似乎也頗受本地人的青睞
同樣備受青睞的
還有這奇貌不揚的幹漿豆
這邊需要吃一個嗎
你去哪裏泡的啊
確實確實的超市
當然
新奇之處
還有這些
我也說不出名字的商品
以及這種
煮熟以後再剝皮的毛毛豆
還有至今
我也沒聽清楚名字的商品
買上兩碗推車涼糕
幽默的對話
又讓你心情愉悅
老闆說
冬季的榨油果子
也是他的拿手好戲
到時候專門過來吃
好了
明白
趕車的交易
愉快的交流
又讓人感到
莫名的親切與溫馨
人間煙火
叫賣吆喝
這看似平淡的生活
卻藏著
這個小鎮最簡單的幸福
這是旅行路上
比大的景區
更值得一看的
人間煙火氣
同樣的煙火氣
還來自於街頭巷尾的美食
來到曾記山上邊
配著土鱔魚的鱔魚麵
香辣解饞
細軟入味
值得推薦
同樣值得推薦的
還有幸福羊肉湯
這一份酸辣羊血
鮮嫩的羊血
飽沾特調的酸辣汁
酸爽嫩滑的口感
瞬間打開味蕾
配上一份羊肉蒸餃
皮薄餡嫩
口感鮮美
尤其是將蒸餃
蘸上酸辣羊血的蘸水
味蕾得到了奇妙的滿足
美食探群之旅
還在東陰米線
吃到了鮮香爽滑的酸菜米線
在澳口流水粉
吃到了香辣爽滑
而又略帶嚼勁的牛肉水粉
還在冰冰家
嘗到了七元一大碗
冰甜爽口的爆爆豬冰粉
來到建國羊肉湯
粉蒸羊肉
鮮香細嫩
而又軟糯入味
配著雪梨菜
和紫薑的火爆羊肝
薄而脆嫩
酸辣入味
羊肉 羊雜
雙拼的羊肉湯
都以特調的幹碟蘸料
獨特的鮮香
和濃鬱的香辣
共同的膠質
充斥著味蕾
而這一份
看似樸實無華的羊肉湯
對於很多離家的遊子而言
卻是刻在骨子裏的味覺記憶
留存在記憶深處
心心念唸的家鄉味
是啊
美食
萌生於味覺
卻捐克於記憶
也許
此刻的你
正身處陌生的城市
聆聽著這首熟悉的旋律
觀看著阿文的視頻
又或許
我們皆如這無名的人
頭頂蒼穹
努力的生活
但是
離家的人啊
無論在外
多麼渺小
過得多麼卑微
當味覺的記憶被再度喚醒
那牽掛的鄉音
熟悉的美食
眷戀的街景
就仿如小時候的風
輕輕撫過
在漂泊的歲月裏
悄然相隨
撫慰著
想家的靈魂
所以
今年中秋
你回家了嗎
我說的是
麗江
威遠的家
