火鍋神配菜!茼蒿飆一斤150元? 菜販:第一產較貴、價格逐漸回穩-民視新聞

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4 觀看·2025年11月27日
【民視即時新聞】財經中心/唐詩晴、李奇 台北報導冬天火鍋消費升溫,季節限定的茼蒿,也成了市場詢問度最高的青菜,只是產季才剛開始、供貨量不多,價格一度飆到一斤150元,記者實際走訪市場,現在行情稍微回落到百元以下,但能不能買到還得碰運氣,因為量不多,有些熱門攤位甚至在開市沒多久就被掃光。
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如果能火鍋咕嚕咕嚕作響
芹菜肉片加好加滿
入冬後懂吃的人
更愛來點銅拋 營養又對味
天氣冷就想買點檔案
回家煮火鍋吃
不過現在產季才剛剛開始
所以量也比較少
因此價格一度飆到
一斤一百五十塊左右
現在可以看到說
雖然價格有稍微回落一點點
但有賣的攤商
也只看到剩下架上這四包
菜販透露了第一產的季節限定菜
價格自然高
除了銅拋 菠菜也要一斤一百一十元
不過現在價格逐漸回穩
隨之銅拋一斤還要九十元上下
菠菜也要五十到六十塊
但比起三顆一百的花椰菜
一斤二十二元的高麗菜
和三十元有找的白菜比
火鍋青菜還是要貴一點
在銅拋是快過年那個時候就要用
在年前都是八十九十這樣子
要貴到一百多就很貴了
八九十是最普通的
對愛吃的人來說依然捨得買
另一攤的銅拋不到中午就被掃光
兩百五十元
看到三銅拋兩把只賣五十元
菜籃族更是大把大把拿
三銅拋的味道比較重
大家接受度比較沒那麼高
銅拋比較大眾 穩定度差不多
只是大家比較熱愛一般的銅拋
因為火鍋店年輕人
大家都吃一般的銅拋
三銅拋有明顯鋸齒狀
葉小味濃
人氣不如軟嫩清甜的銅拋
但畢竟都是冬天吃火鍋的神配菜
接下來在十六到十八度
長最快也最甜
供需穩定下來
火鍋族可以不傷荷包
吃個夠
