沙田情懷 冬菇亭大排檔亅米芝Gi周記

踏入陳根記，滿滿的童年回憶。當年沙田區新市鎮幾大屋村在80年代陸續建成，陳根記1982年在禾輋村冬菇亭做起，在沙田應該沒有人不識陳根記，很多人都從小光顧到現在。它曾經與火炭的「津津」齊名，都是出名小炒夠獲氣。食物味道出色又地道，晚晚爆場，像街坊飯堂一樣。沙田新城市廣場落成後，就更旺，由一邊擴充到整個冬菇亭幾大舖位，成為龍頭大舖。經過多年，食物一直保持色香味俱全，是它越做越旺的主因。

後來不獲續約，他們貼出告示，18年12月中旬結業，很多人趕去吃而晚晚「爆棚」。後來他們在大埔租了新舖，名字改叫「饑落亭」，但未能安撫沙田老街坊，到宣佈在石門開舖後，老街坊又尋回一個熟悉的聚腳點。