#邱正宏 #醫學美容 #抗氧化 #消化 #普洱茶 #綠茶 茶中的兒茶素是一種多酚類的抗氧化劑,多酚結合醣類的醛基可抑制醣類的吸收,多分結合消化酶的硫基抑制脂肪的吸收,兒茶素的含量從高到低一次是:綠茶、烏龍茶、紅茶、普洱茶。結論是:普洱茶可以抑制油脂熱量吸收,但是效果很弱。