Thu hoạch táo tuyết và cách bảo quản táo dưới tuyết, Kỹ thuật trồng táo Nhật Bản

#toiyeubinhduong #riviubinhduong Kỹ thuật canh tác táo tuyết của Nhật Bản, và thu hoạch táo và lưu trữ nó dưới tuyết. Kỹ thuật này được sinh ra từ sự cần thiết, nhưng hóa ra việc làm lạnh tự nhiên và độ ẩm ổn định làm tăng mức axit amin, làm cho cà rốt, táo, daikon và các loại rau củ khác ngọt hơn, và mùi thơm của chúng ít đất hơn. Bây giờ sản xuất nhiều hơn mức họ cần, nông dân tiếp thị những loại trái cây và rau quả yukinoshita (dưới tuyết) này trên khắp Nhật Bản, mang lại thêm thu nhập trong một mùa lạnh khác.