中美年輕人買“房子”的不同壓力 🦀 My Chinese Husband Cooks Unusual Crab Dish❓How do I eat it?!

田纳西Jay和Ari
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在美國買房子不難,“養”房子很難,各種雜七雜八的費用再加上房稅一年下來也不少。在中國基本是兩家人供一對新人首付,然後大傢伙都揹著房貸拼命幹活。各有各的壓力,都不容易。
How do you like to eat your crab? Let us know! We enjoy reading your comments ^_^
Jay cooks a fantastic Chinese crab dish, which is so different from any crab I've ever had before!
We talk about how we're preparing to buy a house and what the economic/cultural differences are for home buying China and America. We talk about our own experiences and in general terms, but in reality, we know everyone's story is different. Thanks for joining a meal with Tennessee Jay and Ari!
#田納西Jay和Ari #談房色變 #中國美食 #外國媳婦 #中美夫妻
哈嘍,大家好
阿蕊在化妝
今天是個週末
比較清閒
放假嘛
沒什麼事
又到了做飯的時間了
然後準備給阿蕊做一個螃蟹
和水煮肉片
我好興奮啊
你一生中有吃過螃蟹嗎?
我試過了
但是
我們只會用奶油吃
奶油?
對,你只要加奶油就好了
好,今天我要做一個
不一樣口味的螃蟹給阿蕊嘗一嘗
OK
Let's cook
我好開心
因為今天感覺像是春天
我們有風在吹
我們也有
蝴蝶
今天感覺像是春天嗎?
春天來了
春天
也就是春假
春假
所以我們會回去
看我的家人
在春假期間
那會很好
因為
上次是
兩個月前吧
兩個月
是我們和我的家人
在聖誕節的時候嗎?
我們想念他們
所以會很好
回到70年代
把這個肉切成薄片
然後
我們再加上
鹽
然後加上生抽
和胡椒粉
蛋清
蛋白
加上蛋清之後呢
它就變得更加的順滑
加上這個澱粉
加點油
封一下
把這個辣椒和這個
乾辣椒放入這個
鍋裡
乾炒一下
等會做這個川菜最主要的這個
刀口辣椒
有時候呢
我也在想這個
如果我用這個刀切這個辣椒
要切很久
可能要切一個小時
當當當當
但是我現在用這個呢
就很快
一分鐘
然後我就很享受這個
做菜的這個過程
已經聞起來很香了
這個豆瓣醬
等這個煮開了之後呢
加兩勺鹽
然後把這個肉
下去煮一下
煮個兩三分鐘
生菜鋪在底下
生菜等會這個味道上來之後
這個生菜可以直接
給這個
給這個燙熟
然後把這個
刀口辣椒
非常好吃
我們買了一些螃蟹
然後把這個螃蟹這個
剪開
它裡面的味道
看這個小螃蟹
他生氣了嗎
你嚇到我了
開玩笑的
加上這個豆瓣醬
然後再加點這個老乾媽
這個豆豉醬
吃飯啦
然後做好了兩個菜
一個是這個水煮肉片
然後又做了一個這個
魚丸和這個蝦
oh sorry
又做了一個魚丸和這個螃蟹
然後炒了一下
本來打算清蒸的
但是阿蕊沒有吃過這種口味的
家裡沒有這個年糕
就用魚丸來代替了
準備吃飯了
吃飯啦
謝謝
我喜歡吃魚丸
嗯
所以
阿蕊我幫你拿這個
謝謝
Jay知道我有時候很難吃到海鮮
不是你
我覺得所有美國人
他們都不知道
怎麼吃蝦丸
他們都不知道怎麼吃蝦丸
哇
嗯
好吃嗎
我的天啊
哇
裡面的味道
我從來沒有吃過
蝦丸加奶油
美國風
我從來沒有吃過
這個味道
太好吃了
哇寶貝
一絲一絲的
然後它這個肉也非常的鮮嫩
這個醬的味道也進入到這個肉裡面
就是不會讓這個
是一種不一樣的風味
跟這個清蒸比起來的話
哎
所以我們覺得現在
我們有太多壓力了
要買房子了
我們有太多壓力了
要買房子了
我們有太多壓力了
要買房子了
因為買房子
和收房費
是真的貴很多的
所以我們真的很希望
我們在這次的工作完成後
我們可以為了買房子
但真的有太多的壓力了
我們真的要準備很多
所以現在如果只依靠自己買房子
是很難的
我們計劃下一年要買一個房子
大約一年半吧
對,大約一年半吧
因爲在美國
第一批房租是10%到20%
對
所以他們說
儘量要有20%的房租
因爲這樣的話
你得付的保險就少了
對
所以如果你要買一個300萬的房子
你應該要付60,000美金
對,差不多五六萬美金吧
你要存下來
那這樣的話
你就是買房子的時候
你還的貸款就稍微少一點
但是在美國就是有一點好的
就是他這個第一筆的這個首付啊
他也可以很低
像以前我們填垃圾這裏最低的時候
都是2%-3%都可以買一個房子
所以是非常好的
就是很容易就能對一個大學生
剛剛畢業的人而言
大概工作個兩三年
存一點點錢就可以買一個房子
哇,寶貝
這個好熱
這個真的好熱
好
所以我幫你買了一瓶啤酒
對,我買了一瓶啤酒
媽媽
哦,這個好
好,哇
我今年24歲
我會說朋友們
在我這個年齡
大概兩三個都還在租房子
但是一三個
正在買他們的第一個房子
有的甚至還在建
他們在幫忙完成房子的建築
所以我會說
大學畢業之後大約三到五年
就是買你第一個房子的時候
你意思是他們自己買房子嗎
對
如果他們的父母有錢
但是他們沒有錢
你會支持他們嗎
不
不一般
買房子是你自己應該做的事情
但是在中國
我的年代
比如說我的朋友
如果他們想買房子在大城市
通常第一次付款是半個億
如果在杭州
現在第一次付款
接近一億
這太瘋狂了
他們怎麼能有那麼多錢買房子
這不可能
你知道我認爲
美國有很多人
他們挖地
工資費很高
哦,對
如果你住在這裏
如果你有一個人在你家裏挖地
挖地挖得很貴
對
還有如果你的屋子
你的熱水
你的熱水機
你負責所有的事情
對,這些東西很貴
但是在中國
你既然有房子
這些東西不是很貴
真的嗎
對
因爲在社區裏
他們會有一箇中心
服務中心會幫你解決
一年費
哦,這太好了
對,然後他們會幫你做
哇,對
當你是一個家庭主人
然後你的空調斷斷續續
有時候你要花兩千美金
去買一個新的機器
兩千美金
或者更多
如果它們都壞了
你負責修復
或者買新的東西
可以很貴
所以你知道
這和中國年輕人
和美國年輕人不同
你知道
生活在不同的世界
所以我們都面臨壓力
但是在不同的方式
對
所以不管你在哪裏
你都要努力
你知道
一步一步
你知道
所以我們希望在未來
我們可以有我們的第一個
也許不是很大的房子
但是是我們的房子
對
對,我很期待
有我們的家
你知道
我們回家
感覺
這是我們自己的東西
這是個好感覺
對
我們都知道我們很努力
我們都要努力
對
但是沒關係
我們可以一起努力
好的
謝謝大家收看
希望你們喜歡
看到這些美食
準備的Jay
真好
對不起
你不能品嚐
我知道
我希望你們可以吃
我示範過程
如何製作
如果你感興趣
你可以自己製作
這是真的
我們下次再見
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我們下次再見
再見
真好
