Điều Gì Xảy Ra Khi ĂN NGÔ (BẮP) Mỗi Ngày? BỔ HƠN NHÂN SÂM ĐẮT TIỀN, Ung Thư Xin Thua, Bệnh BIẾN MẤT

Chào các bạn quay trở lại kênh Handmade VN Mình chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và an lành Không phải tự dưng mà ngô hay còn gọi là bắp được xếp vào một trong những loại siêu thực phẩm Không chỉ thơm ngon, giàu tinh bột mà bắp ngô còn rất giàu các loại vitamin, maze, cali khoáng chất, chất sơ và nó còn cung cấp một số các lợi ích sức khỏe rất lớn cho cơ thể Bạn biết không đây là một loại mụ cốc nguyên hạt ít chất béo nhưng lại rất giàu chất đạm, vitamin cùng với khoáng chất thiết yếu như là maze, chất cali, kem, selen, food 4 vitamin C, vitamin E, vitamin B9 và tiền vitamin A dưới dạng beta-carotene. Một nghiên cứu cho thấy rằng trong tất cả các loại lương thực thì giá trị dinh dưỡng và ảnh hưởng sức khỏe của ngô là cao nhất, đặc biệt là hàm lượng vitamin của nó gấp từ 5 đến 10 lần so với gạo hay lúa mì. Tuy nhiên khi mà chúng ta ăn nó hàng ngày, đặc biệt là trong một khoảng thời gian dài mà chúng ta ăn ngô như thế này thì không biết là nó có tác dụng như thế nào đối với sức khỏe của chúng ta Và video ngày hôm nay sẽ chia sẻ tới bạn những lợi ích rất tuyệt vời mà ngô đem lại cho sức khỏe cũng như một vài mẹo nhỏ giúp cho bạn chế biến món ngô này được ngon nhất nhé. Trong cuộc sống có rất nhiều các bạn thích ăn ngô luộc đúng không nào, ngô của chúng ta tự nấu ở nhà thì còn lâu mới ngon bằng ngô bán ở ngoài đường đúng không nào? Chuyện gì đang xảy ra vậy? Vì ngô luộc bán ở ngoài thêm 2 vị nữa nó sẽ khiến cho ngô luộc được mềm, thơm, ngọt dẻo, không bị khô, cứng dù đã luộc xong rất lâu. Nó thực sự rất hữu ích. Hãy để mình chia sẻ với các bạn và cùng thực hành luộc ngô để thấy sự khác biệt khi không thêm 2 loại gia vị này nhé Trước khi nấu ngô thì rất nhiều người có thói quen đó là vứt bỏ tất cả các lá bọc của ngô đi như thế này. Trên thực tế điều này là 1 cách tiếp cận rất sai lầm. Khi nấu ngô tốt nhất các bạn nên để lại 1 lớp màng mỏng để có thể giữ được mùi thơm đặc trưng của hạt Tiếp theo là ngô luộc sẽ mềm và dẻo hơn giữ được hương vị của ngô. Hương vị của ngô đã bóc vỏ rất khác vì lá ngô bị bong hết ngô luộc rất nhiều nước, mùi vị rất kém nên sau khi theo dõi video này thì các bạn đừng quên bước này nhé. Bây giờ thì chúng ta sẽ cắt bỏ đầu và đuôi của bắp ngô như thế này. Sau đó các bạn sẽ bóc phần vỏ phía ngoài và giữ lại 1-2 lá của bắp tươi như thế này Ngô được biết đến với tác dụng đó là rất tốt cho tim mạch. Tác dụng đầu tiên mà mình muốn nhắc tới ở đây đó chính là vấn đề sức khỏe liên quan đến tim mạch. Thành phần của ngô có đến 9% là hàm lượng cali rất cần thiết cho cơ thể. Và cali là 1 trong những nguyên tố có tác dụng làm đào thải natri và hạn được huyết áp ở trong cơ thể của chúng ta. Nên những người đang mắc chứng bệnh huyết áp cao thì ngô là 1 sự lựa chọn rất tuyệt vời. Và đây cũng là 1 trong những loại ngũ cốc nguyên hạt rất tốt cho sức khỏe của đôi mắt Trong ngô rất giàu các chất chống oxy hóa đặc biệt là lutein và gexatine. Nó giúp bạn tăng cường sức khỏe của mắt. Nhiều nghiên cứu đã cho thấy rằng việc tiêu thụ ngô thường xuyên có thể giúp bạn ngăn ngừa hiệu quả của các bệnh về mắt bao gồm như là đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Điều này phần lớn là do lượng lutein và gexatine trong ngô tạo nên 1 phần lớn vùng điểm vàng trong võng mạc của mắt Phần đầu của bắp ngô tươi tức là phần có dâu ngô mọc ra. Các bạn sẽ cắt bỏ phần héo vàng dễ bị sâu bướm bám ở trên Cắt ra 1 miếng như thế này sẽ sạch sẽ và dễ dàng vệ sinh cũng như loại bỏ bụi bẩn bám vào. Khi bạn cắt bỏ đầu và đuôi nó sẽ làm cho bắp ngô được đẹp không tốn diện tích cho vào nồi được dễ dàng hơn. Không nên rút dâu ngô và vứt đi trong quá trình mà chúng ta cắt như thế này nhé. Dâu ngô rất bổ dưỡng nếu như nấu cùng ngô và các chất dinh dưỡng trong ngô cũng có thể được chúng ta hấp thụ tốt hơn. Dâu ngô thường được sử dụng trong y học của truyền từ rất lâu đời. Có thể được sử dụng để đun nước uống vào mùa hè giúp thanh nhiệt, giải độc và làm mát cơ thể Nó cũng được sử dụng trong các bài thuốc chữa bí tiểu, tiểu rắt, tiểu muốt và nó cũng là một loại thực phẩm giúp giải nhiệt và giảm sưng cho trẻ nhỏ. Nó rất tốt cho cơ thể. Bây giờ thì chúng ta hãy cho phần ngô đã sơ chế vào một cái chỗ to để rửa sạch ngô nhé. Cho thêm vào một thịa cà phê muối hạt và sau đó các bạn sẽ cho nước sạch chưa dùng vào ngô như thế này. Sau đó thì dùng tay khuấy đều cho muối tan và sau khi muối tan hết thì các bạn sẽ đặt một cái tô khác lên trên của bắp ngô để phần ngô được ngập hết nước và ngâm trong khoảng thời gian 10 phút. Muối sẽ giúp cho bạn làm sạch ngô một cách cực kỳ đơn giản vì muối có tác dụng khử trùng rất tốt. Khả năng ngâm của muối cũng rất mạnh. Nếu như bị bẩn thì ngâm vài phút chất bẩn sẽ ra hết. Sau một thời gian ngâm thì các bạn hãy rửa thật sạch phần đầu và phần vỏ của ngô như thế này. Và nó cũng được biết đến là một nguồn cung cấp vitamin C cho cơ thể. Trong ngô có chứa vitamin C với 9% mỗi khẩu phần. Nó giúp bảo vệ các tế bào của cơ thể khỏi bị tổn thương do các gốc tự do có hại gây ra. Trong bóc ngô cũng chứa rất nhiều các loại vitamin nhóm B bao gồm như là thiamin, niacin, acid phantotenic folate, riboflavin, vitamin B6. Cơ thể rất cần vitamin B để sản xuất năng lượng và duy trì hoạt động của não bộ và hệ thần kinh. Và tác dụng mình muốn kể tới ở đây đó chính là kiểm soát bệnh tiểu đường. Chất anthocyanin và flavonoid có trong ngô có tác dụng loại bỏ các gốc tự do và kiểm soát bệnh tiểu đường. Không những vậy đây là một nguồn chất sơ rất quan trọng đối với sức khỏe. Nó giúp bạn cải thiện được hệ thống tiêu hóa đặc biệt là hiệu quả đối với những người đang mắc chứng bệnh tiểu đường như thế này. Và hàm lượng chất sơ có trong ngô còn giúp bạn cải thiện mức cholesterol ở trong máu giảm nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch chuyển hóa, đột quỵ là một trong các biến chứng của bệnh tiểu đường tuyếp 2. Bây giờ thì bạn hãy bắt đầu để luộc ngô nhé. Cho ngô vào nồi và để việc luộc ngô được dễ dàng thì bạn nên lựa chọn một cái nồi lớn xô lòng. Sau đó thì các bạn hãy thêm vào một thịa muối như thế này. Tục ngữ có câu muốn ngọt thì thêm chút muối. Người xưa đều biết rằng khi nấu ngô thì cần cho thêm một chút muối Nấu ngô mà thêm muối thì có thể làm cho ngô đậm đà hơn. Một mặt điều này có thể ngăn ngừa được độ ấm của ngô vị mất và ngô sẽ trông đầy đặn hơn hạt ngô mẩy hơn. Để ngô có thể mềm và sau khi nấu sẽ không bị mất nước do thời gian nấu quá lâu. Nó sẽ có vị khô và một mặt nữa vị mặn nhẹ có thể làm nổi bật hơn vị ngọt của ngô. Làm cho hương vị của ngô ngon hơn và tối đa hóa vị ngọt của ngô. Nhưng khi thêm muối thì các bạn chỉ cần thêm một thịa cà phê nhỏ như thế này là đủ. Các bạn thêm quá nhiều nó sẽ làm phản tác dụng. Tiếp theo nữa thì mình sẽ sử dụng thêm baking soda. Chỉ một thịa cà phê baking soda như thế này. Đặc biệt là khi các bạn sử dụng ngô nếp còn ở đây thì mình sử dụng ngô ngọt. Thêm một ít baking soda có thể làm cho ngô nếp được mềm hơn Ngoài ra bất cứ ai biết một chút về dinh dưỡng thì đều biết rằng ngô có chứa một loại niacin. Hàm lượng dinh dưỡng của vitamin B3 mà chúng ta đã biết chỉ có thể được giải phóng sau khi được xử lý bằng dung dịch kiểm. Vì vậy mà các bạn thêm một ít baking soda như thế này cũng có thể làm cho ngô có vị bổ dưỡng hơn. Cơ thể của chúng ta cũng dễ dàng hấp thụ được dưỡng chất này tốt hơn Bây giờ thì các bạn hãy thêm một lượng nước thích hợp vào nồi sau khi mà cho nước ngập ngô là được. Các bạn hãy sử dụng nước lạnh để làm ngô chín từ từ nó sẽ giúp cho ngô luộc được thơm hơn và khi nhiệt độ của nước tăng lên nó sẽ chín từ từ và ngô sẽ được ngon hơn. Nếu như các bạn sử dụng nước nóng để luộc ngô thì tinh bột ở trong lớp ngô sẽ được làm nóng trước và sẽ đông đặc ngay lập tức. Vì vậy mà ngô khi chín sẽ già và cứng. Dù bạn có sử dụng ngô tươi và mềm thì cũng sẽ không ngon Bây giờ thì mình sẽ đặt nồi ngô này lên bếp và để lửa lớn. Khi nước bắt đầu sôi rồi thì mình sẽ vặn lửa nhỏ xuống và đun trong khoảng thời gian 10 phút là ngô chín. Tùy theo bắp ngô của bạn lớn hay nhỏ mà thời gian sẽ xê dịch đi một chút Không nên nấu ngô quá lâu sẽ mất hết chất dinh dưỡng của ngô và ngô sẽ bị cứng. Khi hết thời gian chúng ta hãy mở nắp. Các bạn ơi rất là thơm luôn. Một mùi ngọt ngọt lan tỏa vào mũi như thế này. Đây là mùi ngô rất quen thuộc Sau khi ngô chín thì các bạn hãy vớt ngô ra ngay nhé Ngâm trong nồi quá lâu sẽ khiến cho chất dinh dưỡng của ngô bị mất và hương vị cũng bị ảnh hưởng rất nhiều Ngô khi các bạn nấu bằng phương pháp này có màu sáng ngọt, mềm và dẻo. Thơm ngon và rất bổ dưỡng Các bạn thích ăn ngô thì hãy nhanh tay mua về một ít nhé. Luộc ngô cho cả gia đình và hãy áp dụng phương pháp này. Nó sẽ làm cho món ăn của bạn ngon hơn rất nhiều những lần trước mà các bạn đã từng luộc Khi mua ngô thì các bạn nên chọn loại ngô phù hợp với khẩu vị gia đình của mình. Chẳng hạn như ngô ngọt hay ngô nếp dẻo. Dù sao thì bạn cũng sẽ không nấu được vị mà bạn mong muốn nếu như các bạn mua nhầm loại mà các bạn thích. Vì vậy trước tiên các bạn phải lựa chọn được loại ngô phù hợp với bạn và cả gia đình. Và sau khi các bạn mua nó các bạn chỉ cần nấu ngô theo phương pháp này. Không kể đó là loại ngô nào, các bạn hãy đảm bảo rằng ngô đó các bạn nấu sẽ ngon như ngô bán ở ngoài cửa tiệm Nó thực sự rất ngon và bạn sẽ không thể ngừng ăn một miếng như thế này. Và mình tin rằng mỗi khi bạn nấu ngô bạn sẽ nhớ được mẹo nhỏ như thế này Và bây giờ mình sẽ chia sẻ với bạn một mẹo nhỏ để giữ ngô chín tươi nếu như các bạn sử dụng quá nhiều ngô. Hãy chuẩn bị một cái màng bọc thực phẩm như thế này, chải ra bàn. Sau đó sử dụng màng bọc bọc kín, bóc ngô lại như thế này. Bọc chặt và ép hết không khí ra bên ngoài. Nó sẽ làm cho ngô ở trạng thái kín hoàn toàn. Các bạn sử dụng màng bọc thực phẩm không chỉ cách ly được không khí và ngăn ngừa sự mất nước mà còn ngăn ngô bị nhiễm vi khuẩn và các tạp chất khi để trong tủ lạnh. Bảo quản ngô hoàn toàn kín rồi mới cho vào ngăn đá tủ lạnh để ngăn Các bạn cũng có thể để ngăn mát và để ngăn đông thì ngô sẽ không bị mất nước hay mất mùi. Các bạn sẽ cho ngô vào lần sau ăn có thể hấp cách thủy vài phút là có thể ăn được Và bạn biết không? Ngô khi các bạn để ngăn đông cũng vẫn ngon như các bạn vừa mới luộc xong Ngô bảo quản như mình chia sẻ có thể để được nửa năm. Giống như ngô mới luộc vẫn còn nguyên hương vị ban đầu. Về cơ bản thì không có sự khác biệt về hương vị. Tất nhiên là dùng tươi sẽ là ngon nhất. Và đây là một trong những loại thực phẩm có rất nhiều các giá trị lợi ích cho sức khỏe. Các bạn hãy cân nhắc để thêm ngô vào chế độ dinh dưỡng của mình nhé Một trong những bì quyết giúp bạn sống khỏe, sống thọ Và bạn nghĩ sao về loại ngũ cốc này? Bạn đã sẵn sàng để sử dụng nó cho cuộc sống của mình hay chưa? Hãy để lại ý kiến của bạn ở phía dưới phần bình luận để mọi người cùng được biết nhé Nếu thích cách làm này, hãy chia sẻ nó tới bạn bè, người thân để mọi người cùng xem và sử dụng nhé Hãy bấm like và bấm đăng ký kênh để theo dõi nhiều video về chăm sóc sức khỏe mới nhất của mình Nếu thấy video này thực sự hữu ích, bạn có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng nút super 10 hình trái tim ngay bên dưới của video này Về già, cứ ăn me đen kiểu này, xương khớp chắc khỏe, gấp vạn lần thuốc bổ đắt tiền Đau nhức xương khớp đến mấy cũng khỏi. Nhất tới giao cổ quả thì đúng là một phần không thể thiểu trong cuộc sống của mỗi con người. Và đặc biệt nó còn được ví như liều thuốc tự nhiên, không những tốt cho xương khớp mà nó còn rất tốt cho hệ tiêu hóa vì có thác dụng nhuận tràng, chữa khó tiêu. Ngoài ra thì các loại hạt này còn là một nguồn cung cấp vitamin E, vitamin B và canxi rất tốt cho cơ thể. Trong video ngày hôm nay Hen Mit Vien sẽ chia sẻ tới bạn một thức uống rất mạnh mẽ. Nó được mệnh danh là thực phẩm vàng cho xương khớp. Đau lưng, nhức khớp đến mấy cũng khỏe trở lại. Vậy cụ thể cách làm thức uống này như thế nào, công dụng của nó với sức khỏe ra sao thì xin mời bạn cùng tìm hiểu trong video ngày hôm nay. Nguyên liệu chính cho công thức ngày hôm nay được chính là mè đen. Bạn cũng có thể sử dụng mè trắng nếu như không có mè đen. Khi bạn sử dụng mè đen nguyên hạt hay đã bóc vỏ đều rất giàu các chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức khỏe của hệ xương. Canxi có trong hạt mè đen là thành phần không thể thiếu với sự chắc khỏe của hệ xương. Không những vậy, loại hạt này còn rất giàu các khoáng chất khác, chẳng hạn nó giúp cho cơ thể của bạn duy trì mật độ xương. Trên phương diện này thì mè đen có tác dụng rất hiệu ích cho độ cứng và độ chắc của xương, răng. Nếu như thiếu hụt canxi có thể làm tăng nguy cơ loãng xương và gãy xương. Bây giờ thì các bạn sẽ đem phần mè này đi rửa tật sạch sau đó răng chín các bạn nhé. Mè là một nguồn chất béo rất lành mạnh. Bạn có biết không, hạt mè đen chứa một nguồn chất béo lành mạnh để sản xuất năng lượng, duy trì nhiều quá trình sinh lý và sinh học liên quan đến hệ cơ, tim, hệ thần kinh và tế bào máu. Đây cũng là thành phần cần cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng hỏa tàn bên trong chất béo để cách nhiệt cho cơ thể. Trong 2 thịa canh hạt mè có tới 50-60% hàm lượng chất béo chất lượng cao. Có trong loại mè đen này rất giàu acid béo không bão hỏa đa và không bão hỏa đơn. Sự thay thế của chất béo không bão hỏa cho chất béo bão hỏa sẽ làm giảm cô-lết-trôn xấu để giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim. Và mè đen còn được biết đến với tác dụng làm giảm cô-lết-trôn và chất béo trung tính trong máu cao. Hạt mè có 15% chất béo bão hỏa và 41% chất béo không bão hỏa đa, chất béo không no đa nguyên và 39% chất béo không bão hỏa đơn. Các nhà nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng việc ăn nhiều chất béo không bão hỏa đa và chất béo không bão hỏa đơn so với chất béo bão hỏa có thể giúp làm giảm cô-lết-trôn và giảm nguy cơ mắc bệnh lý về tim mạch. Ngoài ra thì loại hạt này chứa 2 hợp chất thực vật là lignans và phyto-trôn có tác dụng làm giảm nồng độ cô-lết-trôn. Điều này làm giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim. Với công thức này mình sẽ cần sử dụng 20g mè đen. Tiếp theo thì mình sẽ cần sử dụng đó chính là đậu đen. Đậu đen được biết đến với một tác dụng rất thiệu ích duy trì xương khỏe mạnh. Đậu đen là một loại thực phẩm mà thành phần dinh dưỡng của nó bao gồm nhiều chất đạm và chất sơ. Ngoài ra thì thành phần hợp chất phốt-pho, sắc, canxi, hemaze, măng-gan, đồng và kém có trong loại hạt này đều góp phần xây dựng và duy trì cấu trúc của xương cũng như sức mạnh của xương. Khi bạn sử dụng mè đen kết hợp với đậu đen thì nó sẽ làm tăng bần hợp chất canxi và phốt-pho rất quan trọng trong cấu trúc của xương trong khi sắc và kém đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong việc duy trì sức mạnh của xương cũng như độ đàn hồi của xương và khớp. Và đây cũng là một loại thực phẩm rất mạnh mẽ giúp ngăn ngửa bệnh tim. Thành phần các chất có trong đậu đen như là chất sơ, kali, folate, vitamin B6 và các dinh dưỡng thực vật có trong đậu đen cùng với việc thiếu cô-lết-trôn. Tất cả những thành phần này đều hỗ trợ cho sức khỏe của tim mạch. Chất sơ có trong đậu đen giúp giảm tổng lượng cô-lết-trôn trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Bạn biết không, hàm lượng folate và vitamin B6 có một vai trò cực kỳ quan trọng trong việc ngăn ngửa sự tích tụ của một hợp chất được gọi là Hormone Cytin. Khi lượng Hormone Cytin này tích tụ quá nhiều trong cơ thể, nó có thể làm họp các mạch máu và dẫn đến các vấn đề về tim mạch. Hợp chất Q-Cytin và Saponin có trong đậu đen cũng giúp bảo vệ tim mạch. Với công thức này, mình sẽ cần sử dụng 30g đậu đen. Tiếp theo thì mình cần chuẩn bị thêm một chút đậu phộng. Khi các bạn sử dụng đậu phộng, không chỉ thoảng mãn về thể chất mà nó còn mang lại cho chúng ta nhiều niềm vui và cảm xúc. Nhưng bạn biết không, hạt đậu này rất đặc biệt. Nó chứa rất phong phố acid béo không bão hỏa đơn hoặc đa chuỗi. Đậu phộng có chứa nhiều chất béo. Trên thực tế thì chúng được phân vào nhóm các hạt dầu. Một tỷ lệ lớn dầu có chứa chất béo chiếm từ 44% đến 56%. Chủ yếu là chất béo không bão hỏa đơn và đa, hình thành nên acid oleic và acid leonate. Nó cũng rất giàu protein. Điều này rất quan trọng đối với hệ xương khớp của chúng ta. Bạn biết không, mỗi 100g đậu phộng nguyên hạt chứa trên 20g tương đương lượng đạm trong 100g thịt hoặc là cá. Vì thế mà thực phẩm này là nguồn thực phẩm rất giàu đạm cho cơ thể. Ngoài ra nó còn chứa nhiều cellulose thực vật. Về chất béo, protein và chất sơ thì đậu phộng rất giàu dinh dưỡng. Với công thức này thì mình sẽ cần sử dụng 10g đậu phộng. Bây giờ thì mình sẽ cần chuẩn bị thêm 5 quả táo đỏ. Táo đỏ được biết đến với tác dụng giúp xương chắc khỏe. Các hợp chất như quocitin, chứa trong táo đỏ có thể làm giảm tình trạng viêm nhiễm nhất là viêm khớp và bệnh gút. Nó còn được biết đến với tác dụng phòng ngừa bệnh Alzheimer. Quocitin chính là chất chống ô siêu hóa mạnh có trong táo đỏ. Tác dụng chính của nó là bảo vệ các tế bào não khỏi sự gây hại của các gốc tự do liên quan tới các bệnh thoải hóa. Các tế bào não sẽ điều trị bằng quocitin ít gây tổn thương DNA và protein hơn rất nhiều so với việc được điều trị bằng vitamin C hoặc các tế bào không tiếp xúc với các chất chống ô siêu hóa. Táo đỏ còn có tác dụng hỗ trợ tim và ổn định huyết áp. Trong táo đỏ có chứa nhiều thành phần dưỡng chất rất tốt giúp cải thiện sức khỏe của tim mạch và cải thiện huyết áp. Chẳng hạn như là Cali có trong táo đỏ có thể giúp thư giãn mạch máu. Hàm lượng măng gan trong táo đỏ có vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp. Các chất chống ô siêu hóa như nâng cao chức năng tim mạch được khỏe mạnh và tăng cường sự trao được chất. Và đây là toàn bộ phần táo đỏ mình có. Mình sẽ để sang một bên nhé. Bây giờ mình sẽ đem rửa sạch phần đậu đen và đậu phộng. Sau đó cho toàn bộ hỗn hợp đó vào nồi. Thêm vào đó là 800ml nước. Các bạn đặt lên bếp và đun. Nếu các bạn là người ăn chay thường xuyên thì chắc chắn bạn sẽ thấy rằng không cần phải ăn thịt mà bạn cũng có thể có được một lượng protein rất tuyệt vời từ các thực phẩm tự nhiên như thế này. Hỗn hợp này là một nguồn cung cấp protein rất dồi dào. Khi các bạn ăn 30g hạt mè, cơ thể của bạn sẽ được cung cấp 5g protein. Protein rất cần thiết cho sức khỏe của con người vì nó giúp xây dựng mọi thứ từ cơ bắp đến hormone. Do đó mà hạt mè là một nguồn cung cấp protein thực vật tương đối cao. Để tối đa hóa lượng protein có sẵn thì các bạn hãy nấu hạt mè chín thật kỹ. Các bạn sử dụng quá trình nấu như thế này nó sẽ giúp làm giảm oxalat và fitex có trong loại hạt này. Đây là 2 hợp chất gây cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thụ protein của cơ thể. Khi nước bắt đầu sôi, các bạn đậy nắp lại và đun nhỏ lửa trong khoảng thời gian 60 phút. Sau đó tắt bếp. Sau khi các bạn đã nấu được 60 phút như thế này rồi, bây giờ các bạn hãy tắt bếp và cho vào máy xay và xay thật nhuyễn nhé. Đáng chú ý ở đây là hàm lượng mè có hàm lượng lysine thấp. Một loại acid amine thiết yếu có trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc động vật. Do đó nếu như bạn là người ăn chay, bạn có thể bù đắp loại acid amine này cho cơ thể bằng cách tiêu thụ các loại đậu. Chẳng hạn như là đậu xanh, đậu đen vì chúng có hàm lượng lysine cao. Mặt khác thì trong hạt mè có chứa nhiều methionine và Hai loại vitamin này mà các loại đậu hạt khác không có. Thức uống này có chứa nhiều carotenoid. Những hợp chất này hoạt động như một chất chấm oxy hóa. Điều này giúp cho việc vô hiệu hóa các gốc tự do có thể bảo vệ cơ thể của bạn, chống lại một số bệnh ung thư. Hỗn hợp này đã được nghiên cứu cho thấy những người có hàm lượng alpha carotene và beta carotene cao có nguy cơ thấp mắc bệnh ung thư dạy dày. Nhiều nghiên cứu khác cũng đã phát hiện ra rằng những người có hàm lượng carotenoid cao có nguy cơ mắc bệnh viêm họng, tụi vú và các bệnh ung thư khác thấp hơn. Mà hỗn hợp này thì rất giàu các dưỡng chất kể trên. Mỗi tuần các bạn nên sử dụng từ 2 đến 3 ly thức uống như thế này. Bạn có thích sử dụng mè hay không? Và bạn thường hay sử dụng mè theo cách như thế nào? Hãy chia sẻ cách mà bạn thường làm ở phía dưới phần bình luận để mọi người cùng được biết nhé. Nếu các bạn thích video này, các bạn cũng đừng quên bấm vào nút đăng ký, bấm vào nút like và bấm vào thông báo để nhận các video mới nhất của mình các bạn nhé. Cụ bà tiết lộ, có 5 lá hẹ trong tay chẳng khác nào bóng vào tương khớp chất khỏe, sạch gan, khỏe thận. Đáng tiếc là rất nhiều người không biết đến. Bản thân hẹ mang lại rất nhiều các giá trị lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên việc sử dụng hẹ cũng cần được lưu ý. Nếu như bạn không để ý mà sử dụng sai cách thì không chỉ mất hết chất dinh dưỡng mà còn có hại vô cùng lớn với sức khỏe. Nếu được ăn đúng cách thì đây là một trong những cách rất tương giản giúp ngũ tạng của bạn sạch bóng bệnh tật, khỏe mạnh, sống thọ cả trăm tuổi. Vậy cụ thể lá hẹ có những tác dụng gì mà tại sao nó lại tốt đến như vậy, cách chế biến món ăn này ra sao để có được lợi ích lớn cho sức khỏe thì mời bạn cùng theo dõi trong video ngày hôm nay chắc chắn xương khớp khỏe mạnh, sạch gan, khỏe thận sống trưởng thọ. Nguyên liệu đầu tiên mình cần sử dụng cho công thức ngày hôm nay đó chính là lá hẹ, bột nắm lá hẹ Loại cây này đã được trồng từ rất lâu nhằm mục đích nấu ăn và làm nguyên liệu trong các bài thuốc dân gian Y học hiện đại cũng đã chứng thực. Tác dụng của hẹ đến từ nguồn dinh dưỡng rất phong phố, bao gồm vitamin nhóm B, vitamin K, các khoáng chất như đồng, sắt, măng gan, canxi, riboflavin, v.v. cùng hàng loạt những hợp chất có nguồn gốc thực vật quý giá. Tác dụng thứ nhất phải kể đến ở đây đó chính là tăng cường thị lực và bổ mắt Lá hẹ mang lại cho bạn một đôi mắt sáng tinh anh Lý do rất đơn giản vì bản thân loại dao này sở hữu hàm lượng cao vitamin A, hợp chất này đóng một vai trò như một tác nhân oxy hóa có tác dụng bảo vệ mắt chống lại các tình trạng nhiễm chủng do vi khuẩn hoặc virus. Không những vậy chất này còn giúp hình thành nên các sắc tố võng mạc, giúp điều tiết và hỗ trợ mắt nhìn được trong điều kiện thiếu sáng Hẹ cũng chứa 2 thành phần là lutein và Những dưỡng chất này có thể phòng ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng rất hiệu quả. Tác dụng thứ 2 phải kể đến ở đây là tốt cho hệ xương khớp. Tuy mỏng manh nhưng tác dụng của lá hẹ thực sự không thể xem nhẹ nhất là khả năng thúc đẩy hệ xương phát triển. Tất cả là nhờ vào hàm lượng canxi, maze cao rất cần thiết cho quá trình tạo xương và đảm bảo các khớp được khỏe mạnh Thêm vào đó thì sự hiện diện của vitamin K được ví như chất keo giúp canxi gắn vào xương được nhiều hơn Từ đó xương mới đủ nguyên liệu để phát triển Tác dụng thứ 3 cần phải kể đến của loại rau này đó là cải thiện nhận thức. Trong lá hẹ là một nguồn bổ sung vitamin B rất rồi giàu, bao gồm cả folate dạng tự nhiên của vitamin B9. Dưỡng chất này được biết đến với vai trò tăng cường khả năng nhận thức Bây giờ các bạn hãy đem phần lá hẹ này đi rửa thật sạch với nước nhé. Và đây cũng là một trong những loại thực phẩm giúp cho bạn giải độc gan. Gan được xem là tấm khiên bảo vệ cơ thể của bạn khỏi sự xâm nhập của các độc tố qua đường tiêu hóa, đồng thời đảm nhiệm một vai trò đào thải những chất cận bã là phế phẩm của quá trình chuyển hóa. Theo đó thì một trong những công dụng của lá hẹ rất nổi bật đó là thúc đẩy hoạt động của gan, làm tăng quá trình bài trừ độc tố mạnh mẽ hơn. Hẹ cũng cung cấp một nguồn vitamin A và vitamin C rất tuyệt vời giúp đánh bay các gốc tự do, gây hại và tăng cường sức đề kháng. Những dưỡng chất như thế này còn đảm bảo cho chúng ta có được sức đề kháng rất khỏe mạnh trước sự thay đổi của thời tiết giao mùa gây ra. Sau khi các bạn đã rửa xong như thế này rồi các bạn hãy để thật ráo nước sau đó mới đem thái nhé Và phần hẹ sau khi mình đã để ráo được như thế này rồi thì mình sẽ đem đi thái các đoạn từ 3 đến 4 cm tùy vào nhu cầu ăn uống của gia đình bạn. Và tác dụng thứ 5 phải kể đến ở đây đó là chức năng kiểm soát viêm Hẹ có chứa rất nhiều các hợp chất từ thực vật Điều đáng nói là hầu hết những chất này đều góp phần tạo nên tác dụng của lá hẹ trong việc chống viêm Từ đó góp phần đẩy nhanh quá trình làm lành bất cứ các tổn thương nào mà bạn đang mắc phải Và nó còn rất tốt cho hệ tiêu hóa Công dụng của lá hẹ đối với hệ tiêu hóa chủ yếu dựa trên khả năng của hẹ giúp cơ thể loại bỏ các loại vi khuẩn Theo các chuyên gia thì hẹ có thể loại bỏ ít nhất 30 trủng salmonella Một trong những nguyên nhân gây suy yếu đường ruột Bằng chứng khác cũng cho thấy rằng hẹ có tác dụng giảm trứng đầy hơi, trứng bụng và xoa dịu tình trạng kích thích dạ dày. Và đây là toàn bộ phần hẹ mình có Mình sẽ để sang một bên nhé Bây giờ thì mình sẽ cần chuẩn bị thêm 1 củ tỏi 30g như thế này Tỏi là một trong những loại thảo dược rất tốt để giúp bạn điều trị cảm cúm Allicin có trong tỏi là một trong các thành phần đặc trị bệnh cảm cúm rất hiệu quả. Nhờ vào tính sát quẩn mạnh ăn tỏi vào thời điểm bị cúm sẽ giúp cho bạn tăng cường được hệ thống miễn dịch. Tỏi có tính ấm, có khả năng khử hàn ẩm, tránh lạnh và loại trừ các nguyên nhân gây ho. Nhờ đó mà thói quen ăn tỏi sống mỗi ngày có thể giúp cho bạn giảm ho và phục hồi sức khỏe nhanh hơn. Không những vậy đây là một trong những loại thực phẩm giúp cho bạn lọc các độc tố ở trong máu Các chuyên gia cũng cho biết rằng trong tỏi có chữa các chất hóa học có tên là Allicin. Thành phần này giúp cơ thể của bạn loại bỏ được các chất độc hại Đồng thời tăng cường các tế bào bạch cầu thêm khỏe mạnh Ngoài ra thì Allicin còn giúp bạn loại bỏ nicotine để thanh lọc máu và làm sạch hệ hô hấp Và đây là một trong những loại thực phẩm giúp cho bạn giảm huyết áp Các loại hoạt chất có trong tỏi có khả năng làm giảm huyết áp tương tự như các loại thuốc chuyên dùng khác Các gan tỏi sống mỗi ngày là một trong các phương pháp chữa bệnh huyết áp cao rất đơn giản và cực kỳ hiệu quả lại rất rẻ tiền nữa. Và đây cũng là một trong những loại thực phẩm giúp bạn ngăn ngửa các bệnh lý về tim mạch. Tỏi có khả năng làm giảm cholesterol LDL tức là cholesterol không tốt cho sức khỏe từ 10 đến 15%. Đây là Và tỏi cũng có chứa các đặc tính chống đông do đó làm giảm nguy cơ đau tim, suốt huyết não và các triệu chứng khác với hiệu quả rất tốt Nó còn giúp cho bạn ngăn ngửa được bệnh Alzheimer Các chất dinh dưỡng có trong tỏi giúp bảo vệ tế bào não chống lại lão hóa, làm giảm cholesterol hạ huyết áp Vì vậy mà bạn ăn tỏi sống mỗi ngày có thể ngăn ngửa các bệnh lý về thần kinh liên quan đến tuổi tắc chẳng hạn như bệnh mất trí nhớ Alzheimer Và đây là toàn bộ phần tỏi mình có mình sẽ để sang một bên nhé Bây giờ thì mình sẽ cần chuẩn bị thêm 5 gram bột ớt Nếu như không có thì các bạn cũng có thể sử dụng ớt tươi đều được Theo báo cáo từ Hiệp hội Tim mạch của Hoa Kỳ thì bổ sung ớt trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm nguy cơ tử vong vì bệnh ung thư hoặc bệnh tim mạch kéo dài tuổi thọ Báo cáo trên đã so sánh đồng thời hồ sơ sức khỏe và chế độ ăn uống của hơn 570.000 người ở Mỹ, Ý, Trung Quốc và Iran Đối tượng tham gia được phân loại theo chế độ ăn uống của người thương xuyên hiếm khi và không bao giờ ăn ớt Thì phân tích cho thấy những người ăn ớt có thể giảm 26% tỷ lệ tử vong do tim mạch giảm 23% tỷ lệ tử vong do ung thư giảm 25% tỷ lệ tử vong do các nguyên nhân khác Và một nghiên cứu khác cũng đã chứng minh rằng những người ăn ớt ít nhất 4 lần mỗi tuần trong 8 năm có tỷ lệ tử vong thấp hơn đáng kể so với những người hiếm khi Và bây giờ hãy chuẩn bị thêm 200ml dầm táo Dầm táo sẽ giúp cho món ăn này được lên men tốt hơn Bây giờ các bạn sẽ cho tất cả các nguyên liệu vào trong máy xay và xay thật nhuyễn Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào đào đều, ủ trong 24 giờ sau đó mới sử dụng Hỗn hợp này có tác dụng giúp chất xương của bạn được chắc khỏe Do nó có chứa nhiều các chất dinh dưỡng hữu ích cho hệ xương, chẳng hạn nhiệt kém, măng gan, vitamin B6, vitamin C Thói quen ăn uống hỗn hợp này mỗi ngày còn làm chậm quá trình loãng xương ở phụ nữ bằng cách làm tăng nội tiết tố estrogen Vì nồng độ estrogen thấp có thể khiến mật độ xương giảm từ đó gây nguy cơ loãng xương Chính vì vậy mà các bạn hãy thêm ngay công thức này vào bữa ăn hàng ngày của mình nhé Nó còn giúp cho bạn phòng chống bệnh ung thư Một số nghiên cứu cũng đã chỉ ra mối liên hệ khi mà bạn kết hợp giữa tỏi và hẹ cùng với ớt hàng ngày với khả năng chống lại ung thư dạng dày và đại trực tràng Các hợp chất allicin có trong tỏi, hẹ và ớt giúp làm chậm hoặc là ngưng sự phát triển của các tế bào ung thư trên cơ thể Món ăn này thì các bạn có thể ăn liên tục hàng ngày mà không lo về tác dụng phụ của nó tuy nhiên không ăn quá 50g mỗi ngày các bạn nhé Trên đây là cách sử dụng hẹ và tác dụng của hẹ đối với sức khỏe Và bạn có thường hay sử dụng loại lá cây này hay không? Nếu như chưa thì các bạn hãy thêm nó vào trong chế độ dinh dưỡng của mình nhé Nếu các bạn thấy video này hữu ích đừng quên chia sẻ nó tới người thân và bạn bè để cùng nhau chăm sóc sức khỏe gia đình Nếu các bạn thích video này các bạn cũng có thể gửi tặng ekip thực hiện 1 ly cà phê bằng nút super 10 hình trái tim ngay bên dưới màn hình Tuổi 60 cứ ăn chuối hàng ngày xương khớp chắc khỏe, sạch gan khỏe thận sống rất thọ Một phương pháp tự nhiên làm sạch gan nhiễm mỡ, màu nhiễm mỡ và làm giảm cholesterol sầu LDL hay chất béo trung tính trong máu cao Các bạn thân mến, như chúng ta đã biết thì gan là một cơ quan rất cần thiết cho việc tiêu hóa thức ăn và loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể Nếu gan của bạn gặp phải bất cứ vấn đề gì cũng khiến cho cơ thể của bạn bị mất cân bằng từ đó dẫn tới nhiều bệnh tật Vì vậy, ở tuổi 60 khi gan cũng bị lão hóa theo thời gian thì chúng ta lại càng phải quan tâm và bổi dưỡng gan nhiều hơn đặc biệt là phải bổ sung vào thực đơn ăn uống của mình loại thức uống này nhé Bạn có thích sử dụng chuối hay không? Mình chắc chắn rằng bạn sẽ yêu thích chuối và thêm nó vào cuộc sống của mình ngay sau khi theo dõi video này Nguyên liệu đầu tiên mình cần chuẩn bị cho công thức ngày hôm nay đó chính là chuối Chuối tiêu được cho là có thể điều trị và cải thiện được các tình trạng tổn thương như là tổn thương ở đường ruột do viêm luet đại tràng, tiểu đường nhiễm độc niệm, viêm thận bệnh gút, tăng huyết áp hay bệnh tim v.v Nó được biết đến với tác dụng là rất tốt cho hệ thần kinh Công dụng của chuối tiêu đối với hệ thần kinh đến từ hàm lượng cali cao ngoài ra trong chuối còn có chứa nhiều acid amin tritophan cơ thể sẽ chuyển đổi chất này thành serotonin ngay sau khi bạn ăn chuối tiêu xong serotonin sẽ giúp xoa dịu hệ thần kinh, giảm căng thẳng cải thiện tâm trạng và tăng mức độ hạnh phúc Và nó còn được biết đến với chức năng cải thiện đường huyết. Quả chuối tiêu giàu tinh bột và đường khiến nhiều bệnh nhân tiểu đường tuyếp 2 lo ngại về vấn đề đường huyết Nhưng nhiều nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng lupenon có trong chuối tiêu có tác dụng cải thiện tình trạng đài tháo đường Tinh bột kháng trong chuối tiêu xanh cũng giúp giảm lượng đường ở trong máu. Ngoài ra thì chuối tiêu chín vừa có chỉ số đường huyết tương đối thấp từ 42 đến 58, tùy thuộc vào mức độ chín của chuối mà mức độ đường có thể thay đổi Có thể thấy rằng chuối tiêu là loại thực phẩm có vị ngọt phù hợp cho bữa ăn nhẹ của những người bị tiểu đường Miễn là bạn chú ý tránh ăn quá nhiều chuối chín cùng một lúc Và thứ 2 đó là không nên ăn quá một quả chuối tiêu cỡ vừa trong một ngày Về già thì huyết áp luôn là nỗi trăn trở của rất nhiều người Tuy nhiên thì việc bạn sử dụng chuối tiêu thường xuyên hỗ trợ rất nhiều trong việc điều chỉnh huyết áp Chuối tiêu được biết đến với tác dụng là giúp hạ huyết áp do hàm lượng cali rất rồi giàu có lợi cho sức khỏe của tim mạch và huyết áp Ngoài ra thì một số flavonoids chống oxy hóa được tìm thấy trong chuối tiêu rất có lợi cho sức khỏe của tim mạch Trong số đó đáng chú ý nhất đó chính là chất ket-xin, hợp chất này có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch, không những vậy nó còn có tác dụng thúc đẩy cho giấc ngủ ngon hơn Nếu bạn thường xuyên cảm thấy đói Chuối tiêu sẽ là một bữa ăn khuya rất lành mạnh giúp cho bạn đi vào giấc ngủ dễ dàng hơn Nguyên nhân là do trong chuối tiêu có chứa một acid amin chitophan chất này kích thích cơ thể sản xuất serotonin và melatonin có tác dụng tạo cảm giác buồn ngủ Và đây là toàn bộ phần chuối mình có Mình sẽ để sang một bên nhé Tiếp theo mình sẽ cần chuẩn bị thêm hành tây cho công thức này Chắc hẳn bạn sẽ rất ngạc nhiên là tại sao chúng ta lại cần sử dụng hành tây đúng không nào? Nhưng khi hành tây kết hợp cùng với chuối sẽ tạo ra một thức uống rất tuyệt vời để giúp cho bạn tăng cường sức khỏe miễn dịch Do trong hành tây rất giàu các chất dinh dưỡng tăng cường cho hệ miễn dịch chẳng hạn như vitamin C kém, chúng cũng có chứa những hợp chất tự nhiên từ thực vật phytochemical giúp xây dựng củng cố cơ chế bảo vệ của cơ thể chống lại cảm lạnh, ho sốt hay cảm cúm Một điều khá thú vị ở sự kết hợp này đó là nó sẽ giúp cho cơ thể của bạn tăng cường được nội tiết tố với chức năng cải thiện khả năng sinh sản. Các nghiên cứu cho thấy khi bạn sử dụng hỗn hợp này thường xuyên sẽ giúp bổ sung các chất chống oxy hóa làm tăng mức testosterone và cải thiện sức khỏe của tiên trùng cũng như nội tiết tố nữ bạn sẽ thấy da rẻ trở nên hồng hào, kích thích mọc tóc nhờ vào khả năng kích thích tuần hẳn máu cũng như cung cấp các dưỡng chất vitamin có lợi cho sức khỏe Và đây là toàn bộ phần hành tây mình có, mình sẽ để sang một bên nhé Tiếp theo mình sẽ cần sử dụng thêm bột nghệ Bạn có thích sử dụng nghệ hay không? Củ nghệ là một gia vị rất phổ biến trong các món ăn hàng ngày không chỉ giúp cho thức ăn được ngon hơn hấp dẫn hơn mà nghệ còn mang lại một số các tác dụng chữa bệnh nhất định Nghiên cứu cho thấy khi bạn sử dụng Cucumin, một chất hóa học có trong nghệ, có thể giúp bạn Một số nghiên cứu cũng cho thấy việc uống hoặc là sử dụng các chiếc suất nghệ riêng lẻ hoặc kết hợp với các thành phần thảo dực khác có thể giúp giảm đau và cải thiện chức năng của xương ở những người bị viêm xương khớp Một số nghiên cứu cũng cho thấy khả năng hoạt động như Inburofen, mình sẽ cần sử dụng một thịa cà phê bột nghệ cho công thức này Bây giờ các bạn hãy cho toàn bộ nguyên liệu vào máy say Thêm vào đó là 250ml nước và say thật nhuyễn Hỗn hợp này có tác dụng rất tốt trong việc hỗ trợ sức khỏe của tim mạch do nó rất giàu Cali, một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của tim, đặc biệt là trong kiểm soát huyết áp Mặc dù đây là dưỡng chất rất quan trọng nhưng rất ít người quan tâm đến việc bổ sung đầy đủ Cali trong chế độ ăn uống của mình Trong khi đó thì chuối và hành tây là một nguồn Cali rất dồi dào Một quả chuối cỡ 118 gram có chứa đến 9% Cali Chế độ ăn uống giàu Cali sẽ giúp cho bạn giảm huyết áp Với những người tiêu thụ nhiều Cali có ít nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hơn so với những người ít tiêu thụ dưỡng chất này Hơn nữa thì hỗn hợp này chứa một lượng vừa đủ Mage Đây cũng là một trong những yếu tố rất quan trọng đối với sức khỏe của tim mạch Và bạn biết không, hỗn hợp này còn giúp cho bạn cải thiện được chức năng của thận Đây là một trong những nguồn Cali tốt cho chế độ ăn uống Nó có thể mang lại rất nhiều các lợi ích trong việc duy trì thận được khỏe mạnh Hỗn hợp này rất giàu các dưỡng chất, chất sơ nên nó giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được khỏe mạnh Thức uống này thì các bạn có thể sử dụng từ 2 đến 3 ly mỗi tuần Sử dụng nó sau bữa ăn sáng là tốt nhất Thức uống này có vị rất dễ uống là sự kết hợp tuyệt vời của những nguyên liệu từ thiên nhiên, rất tốt cho sức khỏe Hãy kiên trì sử dụng trong 7 ngày Bạn sẽ cảm thấy sự thay đổi tích cực từ cơ thể Nếu các bạn thấy video này hữu ích đừng quên chia sẻ nó tới người thân, bạn bè để mọi người cùng được sử dụng nhé Bạn thấy sao về thức uống này? Bạn có hay sử dụng chuối hay không? Nếu chưa có thói quen này, các bạn hãy thêm nó vào cuộc sống của mình sớm nhé Nếu bạn thấy video này hữu ích với mình và cả gia đình bạn cũng có thể gửi tặng ekip thực hiện một ly cà phê bằng nút super 10 hình trái tim ngay bên dưới màn hình Rất cảm ơn các bạn đã theo dõi video ngày hôm nay Mến chúc bạn và gia đình thật nhiều sức khỏe và an lành Nếu bạn thấy video này hữu ích hãy bấm vào nút like và nút đăng ký để ủng hộ kênh tiếp tục phát triển Bấm vào quả chuông để nhận thông báo về video mới nhất Hẹn gặp lại các bạn trong các video kế tiếp