BÁNH BAO- Bí quyết Ủ Bột Cái để Bánh Bao nở xốp ngon ai cũng làm được

Cách làm bánh bao nhân thịt trắng tinh mềm xốp bông rất ngon chỉ với 1 loại bột mì, công thức ủ bột cái cho món bánh bao thành công ngay lần đầu thực hiện mà không sợ thật bại

NGUYÊN LIỆU
100g bột mì/ bột mì đa dụng
100ml sữa tươi
1 mc đường
1 mcf men khô( 6g)

500g bột mì
3 mc đường( 50g)
1 mcf muối
1 mcf bột nở( nếu có)
2 mc dầu ăn
250ml nước

400g thịt nạc
300g củ sắn
100g hành tây
Hành lá, ngò rí
Nấm mèo
1 mc dầu hào
1 mc hạt nêm
2 mc đường
1 mc rượu mai quế lộ
1 mcf muối
Tiêu xay
Hành phi thơm
Trứng cút