#藥食同源的故事

中國傳統故事：藥食同源
https://www.youtube.com/watch?v=59J8Uj3JNXI&t=38s

大家好，今天給大家講一講藥食同源的故事。

藥食同源最早起源於《黃帝內經》是最早記載這個術語的書籍，其中有「無論何病，必問飲食，食以充飢。」一句，就是說，食物與疾病是有直接關係的，所以食療也是治療疾病的方法。在古代原始社會中，人們在尋找食物的過程中，發現了各種食物和藥物的性味和功效，認識到許多食物可以藥用，許多藥物也可以食用，兩者之間很難嚴格區分。其實，我們每天吃的食物最早被認為是一種藥物，而中藥本身也能是一種食物。如果我們每天吃的食物營養均衡，的確可以治療甚至預防很多疾病。中國周朝時期，根據《周禮》而設置了「食醫」這個官位。「食醫」是專門為天子調配飲食的官員，這個制度一直延續到宋朝。他們甚至嚴格要求天子不能吃得太多，以至於造成肥胖、懶惰等症狀。

https://www.youtube.com/watch?v=59J8Uj3JNXI