Hoa Chuối Nôm Đậu Phụ Người Mường - Nhịp Sống Thường Ngày.mp4
Đức Lê
1 người theo dõi
15 thg 9, 2025
Út đi lấy quả chuối rừng
Nhưng về chưa kịp chế biến
Mình sẽ nhờ mẹ mình
Băm giúp quả chuối hột này ra
Để phơi để ngâm rượu
Mình mong các bạn ủng hộ anh em bọn mình
Với món chuối hột này
Hôm nay Út đã đi làm gỗ mất rồi
Cái này 1 buồng
Mình sẽ băm ra để ngâm rượu
Phơi để ngâm rượu
2 buồng
1 buồng đen
Một buồng màu còn hơi trong xanh
Chắc không phải rửa đâu
Vì nó ở trên cây
Nó ngâm rượu
Không non đâu
Để 2 hôm thì vẫn còn nhiều nhựa
Mẹ mình băm bảo là nó cứng
Chắc là
Nó nhiều hột nên người ta gọi là chuối hột
Đây là cái buồng quả nó đen hơn
Hạt giá hơn đúng không?
Hạt giá hơn
Mẹ mình đã băm được bấy nhiêu rồi
Chắc là nhanh rồi
Cái này là cái sắn này
Sắn này
Bố mình lấy cho mấy con nhím để ăn
Mẹ mình bảo là
Cái quả này nó già hơn
Bọn mình thấy nó cũng già hơn
Già hơn thì ngâm sẽ chuồn hơn
Đã băm xong rồi các bạn
Còn những quả lép lép này thì
Bỏ
Bọn mình lọc
Lấy những quả
Nó không bị thối
Đây là được 1 thúng rồi
Giờ sẽ mang đi phơi
Phơi cho đây
Chắc nó phải tầm vài nắng
Nó mới khô được mới ngâm sử dụng được
Lúc ngâm sử dụng chắc vẫn còn phải rửa lại
qua đi
Cái này thì
Theo mình tìm hiểu nó cũng là 1 vị thuốc
Ngâm rượu uống
Có rất nhiều tác dụng
Và nó cũng có thể phối hợp với
Một số các loại
Thuốc khác để chữa bệnh
Về khớp
Rồi xương, đau lưng
Cái món chuối rừng này
Anh em bọn mình cũng rất là mong các bạn ủng hộ
Ăn chuối á
Vâng
Xong mà quay phim á
Ăn ngon không? Có
Ngon tuyệt vời không?
Ngon tuyệt vời mà
Mình đang chuẩn bị bóc 1 ít lạc
Tý nữa sẽ lộn vào món
Hoa chuối lộn đậu của mình
Lạc đẹp
Lấy bấy nhiêu thôi con ạ
Đây các bạn, thế là mình bóc xong cái lạc rồi
Bây giờ mang đi để rang
Mình hôm nay đi hái được 5 quả chuối
À 5 cái hoa chuối này
Nhưng mà chắc chỉ làm đến 2 quả thôi các bạn
Còn 3 quả thì chắc là cất đi
Cái này là chuối nhà thôi
Không phải chuối rừng
Út vừa đi làm gỗ về các bạn
Bây giờ sẽ làm món
Hoa chuối lộn với đậu
Món cá nhảy thần thánh
Đây là cái rau thơm này các bạn
Rau này mình hái ở dưới vườn
Rau mùi với lại
Rau bình thường, rau húng chó các thứ
Đậu thì mình mua chỗ này 2 miếng
Là 1 cân
Cái đây dài quá
Út pha muối
Ngâm muối cho nó đỡ chát
Cái này chắc là non hơn
Cái này là gia vị của Lan Giang
Cái này là ớt
Cái này ngâm nước muối xong là vẫn phải rửa qua
Cho nó đỡ hết chát
Non chứ
Giờ là đến công đoạn
Thái rau thơm
Rau thơm thì chắc cho hết
Ớt thì mình hái ra đây thôi
Tí chỉ cho 1 ít thôi
Vài quả thôi
Thơm quá
Cái đậu này là phải bóp nát đi các bạn
Bóp nát hoặc băm được
Thường là bọn mình hay bóp nát thôi
Nó nhừ nhừ ra như thế này
Ăn nó dạng như món nộm
Bình dân
Có đường không nhỉ
Món nộm mà mình hay nộm chút
Hay ăn ở đám cưới
Nó dạng như kiểu ăn thay rau
Ít lạ quá
Nhiều rồi
Hôm nay nhà mình chắc ăn no món này rồi
Thế là chắp xong rồi
Được chưa
Ngon
Béo ngậy
Thế là món ăn chính của hôm nay
Là xong rồi
Giờ chuẩn bị nhà mình sẽ ăn cơm thôi
Hình như là hôm nay nhà có
Mổ cá thịt gà
Rất là ngon
Mời các bạn ăn cơm với nhà mình đi
Hôm nay là có thêm cả món thịt gà
Đây là thịt gà
Một đĩa bên này
Phần vợ mình
Hai bát măng
Măng nứa hôm trước đi
Mình ngâm lại
Món chính là món này
Béo ngậy mà mát đúng không
Ăn thử cho nó
Được không để lần sau làm tiếp
Ngon nhỉ
Nó có đầy đủ gia vị
Cơm xôi
Mình cũng phải ăn thử 1 miếng
Từ lúc U làm
Nhưng mà chưa ăn đâu
Nó cũng dễ gắp thôi
Nó có sợi
Đây các bạn
Nó rời rạc thế này thôi
Ngon đấy các bạn
Nó vừa béo
Nó lại vừa vừa mát
Mát cái đậu
Cái hoa chuối
Cô ăn được miếng không
Cái này không biết chỗ khác có ăn hay không
Nhưng mà bọn mình hay ăn món kiểu như thế này
Bố mình bảo cái này hơi nhiều đậu
Nhưng mà chắc ăn được
1 cân đậu
Cái này chắc phải
Lấy thịa để xúc
Không ăn được thì lấy thịa để xúc
Chắc sẽ phải ăn hết cái chỗ này
Thay cơm luôn
Mình xin phép dừng máy để ăn cơm cho các bạn
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ anh em bọn mình
