星光下的澎湖味 湖西鄉「星饗網之」以食藝詩意喚醒秋夜20250913

活動由表演團體「一點草木」以溫柔詩意的音樂揭開序幕，隨後「風城女孩」帶來活潑多樣的舞台演出，兩種風格交織出澎湖夜晚的獨特氛圍。現場燈光投射赤嶼，營造出如夢似幻的視覺場景，讓民眾在星空下享受視覺、聽覺與味覺的三重饗宴。

餐點部分以澎湖在地食材為主軸，特別融入北寮特產加網魚「五柳黑加網」，推出創意料理，搭配賜喜拚盤（珠螺、刺身、珊瑚草、臭肉干炒花生）、土魠魚焿、鹽蒸明蝦、風茹草燜土雞、紫菜炒冬粉、龍膽石斑酸瓜湯、炸三寶（丁香、花枝丸、小管）、藥膳鮑魚松阪、花生豬腳海盔甲湯、冰花果凍與風茹茶飲，最後加碼甜筒冰淇淋，展現澎湖料理的多樣性與創新力。

湖西鄉鄉長陳振中表示，自上任以來積極推廣風茹草與加網魚，並持續倡導環境保護與永續飲食觀念。他呼籲民眾從日常生活做起，落實垃圾分類、資源回收與選用當季食材等行動，共同守護澎湖的自然環境與文化資產。

本次活動不僅展現澎湖在地特色，更透過美食與藝術的結合，傳遞環保與健康飲食的理念，為民眾帶來一場兼具文化深度與生活美感的星空饗宴。