Thau bánh hẹ nửa thế kỷ ở Sài Gòn, bán 400 phần chỉ trong vài tiếng

Thau bánh hẹ nửa thế kỷ ở Sài Gòn, bán 400 phần chỉ trong vài tiếng
Xe bánh hẹ đúng chuẩn gốc người Tiều của chú Quẩy nằm trong chợ Xã Tây đã tồn tại khá lâu đời mà ai cũng nên ghé thử một lần.
Chú Quẩy chia sẽ, món ăn này không khó làm, nhưng để làm đúng hương vị đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa thì phải có bí quyết riêng. Bánh hẹ của chú tròn ụm và đầy đặn của phần nhân, lớp vỏ bột bên ngoài dai và mịn. Bánh khi được bán cho khách sẽ đem chiên lên, sau khi đảo đều vài lần, bánh trở nên giòn rụm bên ngoài và béo dậy mùi thơm khi cắn vào lớp hẹ bên trong.
Ngoài bánh hẹ, quán còn có bánh củ sắn và bánh khoai môn. Bánh ăn kèm với món là nước mắm pha loãng nên bạn cứ yên tâm chan trực tiếp lên món để thấm đều. Mỗi chiếc bánh chỉ 9.000 đồng.
Địa chỉ: Chợ Xã Tây (Trần Hưng Đạo - Phù Đổng Thiên Vương)
Thời gian bán từ 15 giờ chiều đến tối.