Ngày Nắng Nóng Làm Món Này Thơm Béo Mát Lạnh Ngon Hơn Trà Sữa Rất Nhanh Rất Dễ

Heo Nhí Miền Quê
260 Người theo dõi
7 Lượt xem video·31 thg 8, 2025
Chào quý ông bà, cô chú anh chị, các bạn, các em đang xem video
Cũng gần đến mùa hè rồi, thời tiết rất là nóng
Nên hôm nay Hê chia sẻ 1 thức uống vừa thơm béo là thanh mát
Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản, nguyên liệu là dễ tìm
Mình làm cho gia đình uống thì vừa ngon mà an toàn cho sức khỏe nữa
Và nếu cô chú anh chị muốn kinh doanh thì mình bán cũng rất là lợi
Và đây là tất cả nguyên liệu cô chú anh chị cùng vở bếp làm với heo ngang
Ở đây heo có 1 gói xương xáo, gói này thì 50gr
Heo mua ở trong mết hoa xanh, khi cắt ra thì có 3 gói như vầy nè
1 gói là đường, 1 gói là dầu chuối và 1 gói là bột của xương xáo
Rồi bây giờ thì heo sẽ đi cắt cái gói xương xáo này mình cho hết vào nồi nha
Còn cái gói đường và cái gói dầu chuối thì heo sẽ để lại
Tiếp tục heo sẽ cho vào đây 1 phần tư muỗng cà phê muối và 100gr đường cát
Cho đường cát vào xương xáo mình trộn đều để lát nữa khi mình cho nước vào thì xương xáo hổng có bị nổi lên
Và khi mình nấu ra xong thì trong xương xáo sẽ có cái vị ngọt đậm đà
Và đây là 1 lít nước, heo sẽ cho vào từ từ để mà mình trộn cho xương xáo dễ hòa tan hơn
Tại vì cái bột xương xáo nhẹ to nên mình cho từ từ vào như vầy nè
Mình trộn thì sẽ dễ tan ra
Và khi xương xáo gặp nước thì sẽ vấn cụt lại như vầy
Nhưng mà hổng sao đâu, lát nữa mình ngâm là xương xáo nở ra rồi mình nấu thì tan mịn ra trơn hà
Heo cho đủ 1 lít nước xong rồi bây giờ thì heo sẽ khuấy đều
Rồi mình sẽ để xương xáo ở đây nghỉ tạm khoảng 20 phút nha
Trong thời gian ngâm xương xáo thì heo cũng đi nấu nước đường
Heo cho vào nồi 100gr đường cát, 1 xíu sựt siêu muối và 150ml nước lọc bình thường
Xong rồi thì heo sẽ cho cái nước đường này lên trên bếp
Mình sẽ mở lửa nhỏ và khuấy đều ra
Lúc vừa mở lửa thì heo cũng sẽ khuấy cho đường hổng có đóng dưới đáy nồi
Xong rồi thì heo cũng nấu ở lửa nhỏ cho đường tan ra tự nhiên như vầy nè
Lúc này thì đường cũng tan ra hết rồi
Và heo khuấy thêm 1 lần nữa, xong rồi mình lại tiếp tục mở lửa cho nước đường sôi bụng lên như vầy nè
Rồi heo sẽ tắt bếp để nguội
Trở lại với cái nồi xương xáo thì heo ngâm hồi nãy giờ được 20 phút rồi
Heo cho lên trên bếp và mình sẽ mở lửa dưới trung bình trên mức riêu riêu
Khuấy cho đến khi nào mình thấy xương xáo sánh mịn lại như vầy nè
Lúc đầu thì hơi vón cụt nhưng mà hổng sao
Khuấy khoảng 5 phút thì xương xáo tan ra hết và sánh lại như vầy
Của chú anh chị nhớ là mình sẽ khuấy xương xáo trên lửa riêu riêu và dưới mức trung bình nha
Thì xương xáo sẽ hổng có bị vón cụt đâu
Xương xáo lúc này cũng tan hết và sánh mịn rồi
Giờ là được rồi đó
Heo sẽ tắt bếp và mình sẽ cho ra cái khuôn nha
Và heo sẽ luộc xương xáo qua cái rây để những cái phần mà bị vón cụt sẽ ở lại
Và cái phần mịn sẽ xuống dưới cái khuôn
Rồi bây giờ heo sẽ dùng cái phới lồng
Mình sẽ khuấy đều cho xương xáo rớt xuống cái khuôn dễ hơn
Xương xáo nhanh đặt quá chừng luôn à
Heo mới cho xuống cái khuôn mà đã đặt lại rồi nè
Heo sẽ lắc đều để cho xương xáo của mình hổng có bị bọt bong bóng cho chắc dễ hơn nha
Rồi bây giờ heo sẽ để đây cho ngủi
Tiếp tục heo sẽ đi pha phần sữa
Đây là bột kem béo
Heo cho vào 100gr
Và heo sẽ cho vào đây 150ml nước thiệt là xôi
Khuấy đều cho bột kem béo tan ra
Khuấy một tí xíu thì bột kem béo tan mịn ra
Như vầy là được rồi nè
Và đây là cái cốc nhỏ thể tích là 120ml
Heo sẽ cho vào đây 100ml nước đường mình vừa nấu lúc nãy và để nguội
Tiếp tục heo cho vào 60ml sữa đặc có đường
Sữa này thì heo dùng cái thương hiệu là của cô gái Hà Lan
Cô chú anh chị dùng thương hiệu sữa khác cũng ngon
Và đây là sữa tui không đường gói này là 220ml
Heo cũng sẽ cho vào đây 150ml nha
Xong hết rồi bây giờ thì heo sẽ khuấy đều cho tất cả nguyên liệu được hòa lẫn lại với nhau
Và thành phẩm sau khi mình khuấy ra thì sánh khẹo như vầy nè rất là ngon luôn
Rồi bây giờ để ở đây
Mình sẽ đi cắt xương sáo nha
Xương sáo thì hồi nãy giờ heo cho vào nước lạnh cho nên nhanh đông lại lắm luôn rồi nè
Và mình đổ trong cái khuôn silicon cho nên xương sáo dễ trót lắm
Và đây là cái bàn trận rau cũ
Heo dùng bàn trận này để mình cắt xương sáo ra cho xương sáo có những cái khía cái sọc
Nhìn sẽ đẹp mắt hơn
Rồi bây giờ thì heo sẽ lấy xương sáo lên cắt nha
Xương sáo mình pha, mình nấu với công thức này thì rất là dễ luôn nè
Và khi mình ăn thì mình sẽ cắt nhỏ xương sáo ra
Để cô chú anh chị xem nè
Xương sáo mềm, dai
Đó, heo đun rinh đó
Xương sáo núm nính núm nính dễ cương lắm
Để heo cắt nhỏ ra
Cho cô chú anh chị xem nữa nè
Đó, xương sáo không có bị mềm, bị bở
Rất là dai, rất là ngon
Rồi giờ heo cắt hết luôn nha
Và đây là tất cả xương sáo trong khuôn heo cắt ra thành từng miếng nhỏ xong hết rồi nè
Giờ thì heo sẽ cho ra ly
Heo sẽ cho lần lượt những cái miếng xương sáo vào ly trước
Heo sẽ cho xương sáo vào
Tầm có khoảng 2 phần 3 của ly như vầy
Rồi mình sẽ rớt cái nước sữa lúc nãy mình vừa pha xong nè
Rớt cho nó vừa ngập xương sáo là được rồi
Rồi bây giờ thì heo sẽ cho đá vào nha
Mình sẽ cho vài viên đá lên để cho xương sáo của mình được lạnh, ngon hơn
Và đây là cà phê
Cà phê này thì heo pha phin cho nên rất là đậm luôn
Mình sẽ rưới lên trên mặt một ít cà phê như vầy
Cô chú anh chị thích uống cà phê nhiều thì mình sẽ cho nhiều theo khẩu vị của mình nha
Và cà phê thì heo đã cho vào xong hết rồi
Giờ thì heo sẽ quậy cái ly xương sáo của mình lên
Rồi heo sẽ mời cô chú anh chị nha
Nói khi mà mình quậy đều lên thì cà phê hòa lẫn vào trong sữa thì sẽ ra một cái màu nâu xẵm như vầy nè
Nhìn rất là ngon luôn
Và cái viên xương sáo khi mình cắt bằng cái dao chặn thì nhìn cũng bắt mắt nữa
Rồi giờ heo mời cô chú anh chị cùng thưởng thức cà phê kem sữa xương sáo với heo nha
Cảm nhận đầu tiên khi mà ăn miếng xương sáo vào trong miệng thì xương sáo mềm, dai nè
Và đặc biệt cái phần sữa vừa thơm vừa béo và có vị ngọt rất là vừa phải
Khi mình cho nước đá vào thì mắt lạnh luôn, ngon lắm
Vào ngày nắng nóng mà thưởng thức một ly xương sáo cà phê kem sữa như vầy thì ngon hết xảy con mà bẫy luôn
Với nguyên liệu hôm nay heo làm là mình uống được 8 người luôn
Mà chi phí chỉ có 30 ngàn hà
Rồi mình bỏ thêm chút xíu thời gian nữa là mình đã có được
Một cái món vừa ngon vừa mát cho gia đình mình thưởng thức rồi
Cách làm thì cực kỳ nhanh và đơn giản, nguyên liệu là dễ tìm nữa
Chỉ cần ra tiệm tạp quá, mua đường, mua sữa, mua một bịch bột xương sáo nè
Rồi về mình có ngói cà phê là mình đã làm được rồi
Hy vọng chia sẻ của heo sẽ mang đến cho cô chú anh chị thêm một cách mới nữa
Để mình biến thấu món xương sáo ra thành những cái món vừa thơm ngon bổ giữa
Và video của heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà, cô chú anh chị, các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe
Thích video và thương heo, xin cho heo một like, một chia sẻ và một đăng ký kênh
Khi đăng ký cô chú anh chị vui lòng nhấn vào chuông để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
Chúc cô chú anh vị làm thành công và ngon miệng giá món xương sáo cà phê kem sữa nha
