Tết Làm Món Này Giòn Rộp Rộp Ngon Hơn Heo Quay Rất Nhanh Rất Dễ

Em chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video Hôm nay Heo chia sẻ một món ăn rất là quen thuộc mà gần gũi với tất cả mọi người Đó là món Ba Rồi Lắp Món này thì rất là ngon luôn Mình ăn nó giòn rọp rọp vậy đó Mà cách làm thì cực kỳ nhanh đơn giản Chưa đầy 1 tiếng từ không chuẩn bị đến thành phẩm là mình đã có được một món ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi Và đây là tất cả nguyên liệu của chú anh chị cùng vào bếp làm với Heo nha Trước tiên Heo sẽ đi luộc thịt Cho vào nồi nước 1 củ hành vài lát gừng Mở nước Khi nước sôi lăng tăng lên thì Heo sẽ cho Ba Rồi vào Và Heo sẽ cắt cái độ dài của Ba Rồi tầm khoảng 15cm Độ rộng khoảng 2cm là vừa rồi Và Ba Rồi bây giờ thì cũng đã luộc được 5 phút rồi nè Thịt đã săn chắc lại và trắng tinh luôn Như vậy là được rồi Mình luộc thịt vừa chín thôi hà Giờ thì Heo sẽ vớt ra nha Và mình sẽ cho qua cái thao nước lạnh Lần luộc Heo sẽ vớt hết ra Vớt thịt ra rồi thì Heo cũng rửa lại với 2-3 lần nước cho sạch luôn nè Giờ thì Heo sẽ dùng cái xăm này nè Đây là cái xăm thịt mình ra ngoài chợ ngay chỗ bán phụ liệu gia dụng nấu ăn là có hà Heo sẽ xăm đều hết trơn luôn Mình càng xăm nhiều thì càng tốt Lúc này thì da Heo cũng đã mềm rồi dễ xăm lắm Xăm phần da Heo xong giờ thì Heo sẽ làm đồ ướp nha Mình cho vào dĩa 1 phần 2 muỗng cà phê hạt nem 1 phần 2 muỗng cà phê tiêu Và 1 phần 2 muỗng ngũ dĩ hương Trộn đều lại Rồi để qua 1 bên Lúc này thì Heo sẽ cho vào lòng bàn tay 1 phần 2 muỗng cà phê muối Mình sẽ thấm đều cái phần da vừa mới xong vào trong muối Mình thấm đều nhẹ nhẹ ít như vầy là được rồi Đừng có thấm nhiều quá thì sẽ mặn lắm Rồi Heo sẽ dùng tay mình sẽ so đều lên như vầy nè Để muối thấm vào những cái phần mà nãy mình vừa xăm á Khi muối đã thấm đều thì Heo sẽ lấy 1 cái miếng chanh Mình sẽ tha đều lên trên lớp da như vầy Để lát nữa khi mà mình làm Thì phần da sẽ bông ra giòn ngon lắm Khi tha đều chanh và muối lên da rồi Bây giờ thì Heo sẽ nêm ớt gia vị vào 2 bên phần thịt nha Mình cũng sẽ tha đều luôn như vầy nè Tha 1 lớp mỏng là được rồi ha Rồi thì Heo cũng cho ra 1 cái xịa Để lát nữa mình hông cho cái phần thịt nhanh khô ráo Nếu như nhà mình nó không có nắng Thì cô chú anh chị để trước máy hoạt Hoặc là mình để vô cái microwave 30 giây là được rồi Còn nếu có nắng thì mình đem ra phơi nắng khoảng 10 phút Heo phơi nắng khoảng 10 phút thì bây giờ phần thịt rất là khô ráo luôn rồi Giờ thì mình sẽ đem đi chiên liền luôn nha Để chiên ba rọi thì Heo cho dầu vào chảo 1 lượng dầu vừa để ngập miếng ba rọi được rồi Và để tránh cho cái miếng thịt của mình bị nổ, bị văng Heo cho vào đây 1 muỗng canh bột mì đa dụng Khuấy đều cho bột mì tan ra hết luôn Rồi bây giờ thì Heo sẽ mở lửa Mình sẽ mở lửa trung bình Cho đến khi nào mình thấy dầu sôi bùng lên Và mình để chiếc đũa vào, đũa cũng sôi tâm như vậy là được rồi nè Heo sẽ cho thịt vào Mình cũng sẽ cho từ từ nha Và khi chiên thịt mình sẽ chiên ở lửa trung bình Không quá nhỏ cũng không quá lớn Như vậy phần da của mình sẽ giòn và ngon lắm Nếu quá nhỏ thì da sẽ bị chai Mà quá lớn thì thịt nó nhanh khép mà da chưa có giòn kịp Trong lúc chiên mình cũng xay trở đều nha Để thịt không bị khát Chiên thịt được 10 phút thì bây giờ cô chú anh chị xem Thịt đã chín vàng Và cái lớp da bên ngoài nổ nổ bông bông ra Rất là ngon luôn Vậy là đã chín rồi đó Bây giờ thì Heo sẽ lấy ra nha Và khi mình lấy phần thịt ra Cũng cho qua cái rổ để phần thịt được khô ráo hơn Nhìn rất là ngon luôn, hấp dẫn lắm luôn Bây giờ là thơm phức luôn rồi đó Giờ Heo sẽ lấy ra hết luôn nha Phần thịt Heo cũng để ra ngoài rổ xong hết rồi nè Và cô chú anh chị ơi Cái lớp da bông bông nhìn rất là ngon luôn Và rất là giòn luôn Heo gõ cái đũa ra mà nghe rập rập vậy đó Rồi bây giờ Heo để ra cho nguội 1 xíu nha Tiếp tục thì Heo sẽ đi làm cái phần sả, tắc và ớt Sả hôm nay thì Heo sẽ dùng 5 cây Mình sẽ sắt lấy cái phần màu trắng ở dưới này Mình đừng có lấy màu xanh Màu trắng thì sẽ mềm ngon hơn Màu xanh thì bị dai lắm Chanh thì Heo sử dụng 3 lá non mình cũng sắt nhuyễn ra Tắc thì Heo sử dụng là 15 trái Mình sẽ dùng những cái trái còn xanh như vầy nè Heo cũng cắt, tắc ra thành từng lát mỏng luôn Ơt sần thì Heo sử dụng 1 trái Ơt này là ớt không cay Mình cũng cắt ra thành từng cái lát mỏng Thịt bây giờ cũng đã nguội bớt rồi Heo lấy ra nè, cô chú anh chị xem Heo cạo mà cái giỏ nó giòn rộp rộp luôn Bây giờ Heo cắt ra nha Tại vì biến thịt rất là giòn luôn Nhưng mà cái dao thì nhỏ cho nên Heo sẽ dùng tay nha Dùng 90% công lực để mà cắt thịt bà rọi ra Nó, Heo chạp xuống mà rất là giòn luôn Và cô chú anh chị xem nè Bên trong miếng thịt thì vẫn còn tươm nước mà trắng tinh rất ngon luôn Thịt Heo cũng đã cắt ra hết rồi Và đây là muối tôm Muối tôm thì Heo sẽ sử dụng 1 phần 2 muỗng canh Đường thì Heo sử dụng 2 muỗng canh Và cái phần lắc này thì muối tôm là 1 thành phần rất quan trọng nha Heo sẽ cho tất cả tắc, sả, ớt và lá chanh vào Rồi mình sẽ lắc Đậy nắp kính lại, lắc cho đều Khung hình hơi bị nhỏ Cho nên Heo lắc như vậy nó không có được thoải mái gì trơn Thôi để bây giờ Heo trộn cho nó nhanh hơn nha Wow, màu sắc rất là bát mát luôn nè cô chú anh chị Rồi Heo trộn 1 tý xíu thì bây giờ tất cả gia vị cũng đã thấm hết rồi Và phần thịt của mình đặc biệt rất là khô ráo luôn Giờ Heo mời cô chú anh chị dùng thử với Heo nha Cảm nhận đầu tiên khi mà ăn miếng thịt ba rọi vào trong miệng Thì giòn rọp rọp luôn Và hương rất là thơm, vị rất là đậm đà, rất là vừa ăn Món này thì mình ăn kết hợp với lại bún, rau sống Rồi khế chua, khóm, dưa leo, chuối chát Thì ngon hết Sài Gòn bà Bảy luôn Và nếu như mà mình không muốn ăn như vậy Thì mình cũng có thể ăn dưới cơm, dưới bánh mì cũng ngon nữa Thường vào những dịp cuối tuần thì nhà của Heo hay làm món này nè Để cả gia đình cùng quay quần bên nhau, cùng ăn và cùng trò chuyện Hoặc là nhà có bạn đến thì Heo cũng làm cái món này để mà đải bạn Tại vì rất là nhanh và dễ mà lại ngon nữa Hoặc là các anh các chú hôm nào có bạn nam lại đến nhà chơi Thì mình làm món này rồi mình cùng nhau ride ride Thì ngon bá cháy Cách làm thì cực kỳ nhanh và đơn giản, nguyên liệu là dễ tìm nè Rau thì mình có rau vườn rồi Và chạy ra ngoài chợ cái ủ mua nửa kg bà rọi thêm 1kg bún Là mình đã có được 1 cái mẹt thiệt là ngon, thiệt là hoành tráng để thưởng thức luôn rồi Thời gian làm thì cũng ngắn nữa, chưa đầy 1 tiếng là đã xong luôn Hy vọng chia sẻ của Heo sẽ mang đến cho cô chú anh chị thêm 1 cách mới nữa Để mà mình làm ra cái món bà rọi giòn đọp đọp thiệt là ngon Cho gia đình mình thưởng thức nha Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú anh chị, các bạn các em thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương Heo, xin cho Heo 1 like, 1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký, cô chú anh chị vui lòng nhấn vào chuông để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp lại cả nhà ở video tiếp theo Chúc cô chú anh chị làm thành công và ngon mẹn với món bà rọi lắp nha