Cách làm món lòng xào lá hẹ ăn ngon

Nguyễn Bích Ngọc
25 Người theo dõi
4 Lượt xem video·23 thg 8, 2025
Lòng heo mà các bạn xào với lá hè này hoặc là xào với dưa chua cách nào cũng ngon hết
Nhưng mà Ngọc thích nhất là xào với lá hè tại vì cái lá hè này ăn rất là thơm ngon
Các bạn có biết vì sao ngày hôm nay Ngọc sẽ làm món lòng xào lá hè không?
Tại vì Ngọc đã trồng 1 bó lá hè cần tới tuổi phải cắt
Ngày hôm nay Ngọc sẽ làm món lòng xào lá hè và nguyên liệu hôm nay Ngọc sẽ có 1 ít lòng
Và lòng này sẽ có là pheo non, báo tử, có gan, có hiếp
Ngoài ra còn có thêm 1 bó lá hè này, 1 củ nghệ và 1 ít củ nén
Giờ Ngọc sẽ nấu 1 nồi nước sôi rồi cho vào đây 1 ít rùi mai quấy lộ
Tiếp theo Ngọc sẽ cho toàn bộ lòng vào nồi nước đang sôi rồi đảo sơ qua
Mục đích của việc làm này là sẽ giúp cho lòng sạch hơn, thơm ngon hơn và khử bớt được cái mùi tanh
Và sau đó Ngọc sẽ vớt ra để cho thật là ráo nước
Cái lòng này sau khi mua về là Ngọc đã ngâm với muối rất là kỹ này
Làm sạch và đảo sẽ nhiều lần với nước lằn
Củ nghệ và củ nén thì Ngọc sẽ cho vào bao để giả nát ra
Ngọc không có dùng cối, tại Ngọc sờ vàng cái cối khó rửa
Mình giả nhẹ nhàng như vầy là nó cũng nát nha các bạn
Có bạn nào mà chưa bao giờ ăn củ nén không thì các bạn thử đổi củ hành qua củ nén nha
Ăn rất là thơm ngon luôn á
Lá hè thì Ngọc dùng 1 bó luôn nha các bạn
Ngọc chỉ cần trồng mấy góc thôi nhưng mà ăn lá quanh năm luôn
Dễ trồng hơn hành rất là nhiều
Giờ Ngọc sẽ đi cắt hè ra
Ngọc sẽ cho vào đây 1 xíu nước mắm
1 muỗng nước hầm xương Kodak Hiroshi
1 ít củ nén và nghề giả
Rồi Ngọc trùn đều lên
Cho lòng thấm gia vị này
Chơi cho chảo nóng lên Ngọc sẽ cho vào đây 1 ít dầu ăn hạt cải
Sau đó Ngọc sẽ cho phần nén và nghề vào
Và khi nén đã có mùi thơm thì Ngọc sẽ cho lòng vào
Ngọc cho vào đây 1 xíu nước
Bạn nào mà ăn cay được là quốc vào đây 1 đống ớt Simpson cho Ngọc
Đảo đều cái lòng này lên
Và Ngọc sẽ nấu với chế độ lửa nhỏ riêu riêu
Ngọc sẽ ăn thử 1 miếng báo tử xem có giòn không nha
Giòn ngon
Sau khi Ngọc thử xong miếng báo tử thấy giòn ngon và mềm rồi là Ngọc sẽ cho củ khuyết vào
Và để cho cái lòng này có màu đẹp hơn thì Ngọc sẽ cho vào đây xíu bột nghề này
Bột nghề này Ngọc mua của em của người ngoài nghề ăn
Cho bột nghề vào xíu nữa nó sẽ có màu vàng đầm hơn, nhìn nó đẹp hơn
Và sau cùng Ngọc sẽ cho lá hè vào
Làm món lòng xào lá hè này thì phải nhiều lá hè ăn mới ngon đâu các bạn
Rồi Ngọc sẽ cho vào đây 1 ít tiêu nữa
Rồi Ngọc sẽ cho
Và ngày hôm nay Ngọc sẽ làm món lòng súp bánh tráng
Cho miếng lòng vào bánh tráng miếng súp nè
Sáng nay là Ngọc chạy dài Ekiden cùng với câu lọc Bùa Thanh Thiên Running
Và sau khi mà chạy về là Ngọc đi chờ thấy người ta bán được 1 ít lòng này rất là ngon
Cho nên Ngọc mua về xào với lá hè ăn
