Khoai mì quết dừa món ăn dân dã miền tây anh chị còn nhớ không

Tôi là người Bến Tre
144 người theo dõi
7 Lượt xem video·17 thg 8, 2025
Khoai mì quết dừa món ăn dân dã miền tây anh chị còn nhớ không
Các bạn nhớ đăng ký kênh "Tôi là người Bến Tre" ủng hộ mình ,like và chia sẽ cho nhiều bạn cùng xem nhé
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình
Xin chào các chúng anh chị và các bạn
Hôm nay mình sẽ làm thêm 1 món từ khoai mì nữa
Mình sẽ làm khoai mì huết
Mình cũng mua được 4 củ khoai mì gạn bột
Mình ăn khoai mì huết sẽ ngon hơn khoai mì dẻo
4 củ này tương đương 1kg
Món khoai mì huết mình ăn kèm với dừa nặng, muối, đường và đậu phộng
Mình đã rửa sạch khoai mì rồi ăn
Bây giờ mình sẽ cắt khoai mì ra
Mình sẽ để trong thau nước này luôn
Mình sẽ rửa lại và mình sẽ đem khoai mì đi hấp luôn
Khoai mì khi mình hấp nó không chín lắm
Những món khoai mì này mình ăn rất là ngon
Mình cũng làm nhiều đĩa về bánh khoai mì
Những khoai mì nướng
Mình cũng có làm kè khoai mì
Hoặc là bánh khoai mì
Khi nào mình cũng làm nhiều clip
Hôm nay mình sẽ làm khoai mì huết cho gia đình ăn
Tại nhà mình rất thích ăn khoai mì
Mình cắt khoai mì xong rồi
Mình sẽ rửa
Mình đã chuẩn bị sửng hấp rồi
Mình đã rửa khoai mì lại để nó ráo
Mình sẽ hấp khoai mì cho nó chín
Mình chảy cho khoai mì nó rộng ra
Để nó có hơi thì nó sẽ mau chín
Bây giờ mình sẽ đậy hấp
Khi nào khoai mì chín thì mình sẽ quay tiếp
Ở nhà mình cũng có trái dừa nhỏ nhỏ như vầy
Nhưng mà cơm dừa nó cũng rất là lầy
Mình sẽ sử dụng cơm dừa này
Mình cũng dùng nắp phén
Mình sẽ nạo cơm dừa
Để nó có tầng xới
Nó có sợi sợi
Cho các bạn ăn trộn vào thì nó sẽ ngon hơn
Mình chảy xong rồi mình sẽ để vào dĩa như thế này
Ở nhà mình cũng có đồ bào nhuyễn
Nhưng mà mình ăn khoai mì quết này
Mình nạo như vầy thì nó sẽ ngon hơn
Cơm dừa kia thì nó nhuyễn quá
Nó sẽ không ngon bằng
Chỉ ăn sôi thì nó sẽ ngon hơn
Các bạn thấy cơm dừa
Khi mình nạo bằng nắp phén
Nó cũng ra tầng sợi như vầy
Nhìn nó rất là ngon
Mình sẽ dã luôn phần đậu phẩm
Cho nó hơi nhuyễn nhẹ lại tí xíu
Dã cho nó
Đừng có nhuyễn quá
Thì mình sẽ cho đậu phẩm vào trong đường
Mình sẽ trộn luôn
Cái này mình ăn đậu phẩm nhiều hơn đường
Múi mình sẽ cho hết
Mình sử dụng 1 muỗng cà phê múi
Trộn thử
Mỗi điểm múi đậu phẩm
Thì mình ăn cho nó ngót ngót
Ngọt quá ăn nó ngán
Mình sẽ trộn cái phần múi, đường với đậu phẩm
Mình trộn cho nó đều lên
Khi mà khoai mì của mình chín rồi
Thì mình sẽ lấy ra quết của khoai mì
Mình hấp từ nãy giờ
và nó cũng đã chín
Bây giờ mình muốn biết khoai mì chín hay chưa thì mình sâm vào trong khoai mì
Như vầy là đã chín rồi nè các bạn
Nhìn nó tơi ra, nhìn rất là ngon
Bây giờ mình sẽ tắt huyết luôn
Mình sẽ lấy khoai mì ra để trong cái thao nha
Các bạn thấy khoai mì của mình nhìn nó rất là ngon ha
Khoai mì bây giờ của mình nó còn nóng đó các bạn
Thì mình cũng dùng cái nĩa mình sẽ nghiền khoai mì của mình cho nó tơi ra
Để mình lùa nó qua một bên trước đi
Rồi mình sẽ nghiền nó cho nó dễ
Thôi khoai mì bột của mình nhìn nó rất là ngon
Khi mà mình làm khoai mì mà huết như vầy
Mình sử dụng khoai mì mà bột
Thì mình làm nó sẽ ngon hơn khoai mì dẻo nha
Khoai mì mình còn nóng thì mình nghiền nó
Thì nó sẽ dễ hơn là khoai mì của mình nó nguội nha các bạn
Cái này mình muốn mau lẹ thì mình lấy cái chài
Thì mình giả nó xuống cũng được nữa
Nhưng mà mình dùng nĩa đi
Tại cái chài của mình nó bằng cây
Cho nên là mình không có chà bằng cái cây chạy tiêu nha
Mình chỉ dùng cái nĩa thôi
Nghiền thì nó hơi lâu hơn tí xíu nhưng mà không sao
Nó hơi trơn quá
Rồi giờ một cái dịp là mình nghiền cho khoai của mình
Cho nó tơi ra hết là được nha
Khoai mì thì mình cũng đã nghiền cho nó tơi ra hết nè các bạn
Rồi bây giờ là mình sẽ cho dừa vào ha
Đây là cái cơm dừa nè
Mình sẽ cho vào hết luôn
Rồi sau đó thì mình sẽ trộn
Khoai mì với dừa mình trộn đều lên
Mình trộn dừa với khoai mì cho nó thật là đều luôn ha
Các bạn thấy khi mà dừa mà mình cho vào trong khoai mì
Nhìn nó rất là thơm và ngon lắm luôn các bạn
Giờ mình cứ việc làm trộn cho nó đều thật là đều
Rồi mình mới cho đường với muối với đậu phộng vào nha
Rồi mình trộn thêm một lần nữa để giúp cho cái khoai mì mình cho nó tơi ra
Mình cũng đã trộn dừa với lại khoai mì cũng đã đều rồi nè các bạn
Bây giờ là mình sẽ cho đường với lại đậu phộng với muối mình sẽ cho vào ha
Mình trộn trước như đây đi các bạn
Mình trừ lại như đây ha
Cái tránh nhiều khi cái khoai của mình nó ngọt quá nó cũng không ngon nè
Rồi bây giờ mình sẽ trộn đều lên một lần nữa
Rồi sau đó thì mình sẽ ăn thử cho cái độ ngọt của mì như thế nào
Rồi sau đó thì mình sẽ thưởng thức luôn các bạn
Khoai mì mình cũng đã trộn đường với lại muối với lại đậu phộng
Mình trộn hết riêng chén luôn nha các bạn
Tại hồi nãy mình cũng có ăn thử nó sẽ thấy nó không có cái độ ngọt
Thì mình cũng mời cả nhà dùng chung với gia đình mình nha
Các bạn thấy cái thao khoai mì muối của mình nó có hấp dẫn không
Các bạn nhìn cái cô mà bám gắn đó
Thì hôm nay mình cũng có lá chuối sẵn ở nhà nè
Thì mình sẽ múc một miếng khoai mì
Và
Múc miếng khoai mì mình sẽ để vào trong cái lá chuối của mình nha
Rồi sau đó thì mình sẽ dắt lại
Thì dắt lại như vầy nè các bạn
Còn như thế là hồi xưa bán là người ta cũng để vào lá chuối như vầy
Mà người ta dắt
Người ta không có dắt
Mình ăn thì mình mới dắt các bạn
Chứ thường thường bán là người ta
Đây mình đã dắt được là một
Một cục khoai mì nè
Thì bây giờ là mình sẽ thử thắp thử
Coi khoai mì của mình như thế nào nha
Mình ăn á
Cái khoai mì á
Thì nó có cái độ mẵn mẵn nè
Cái cơm dừa thì nó có cái độ giòn giòn
Đậu phộng nó hình rất là thơm
Ăn nó rất là ngon các bạn
Như cái món này á
Nếu mà các bạn không có lá chuối
Thì mình cũng để vào trong cái túi nilon
Rồi sau đó thì mình sẽ bóp lại
Thì mình ăn tới đâu thì mình ngắt tới đó
Thì mình ăn nó sẽ ngon hơn nha
Cái khoai mì nó rất là dẻo ngon các bạn
Cái độ bột nó rất là béo
Và cái cơm dừa như vầy nữa
Mình ăn vào miệng với nhau như vầy thì nó sẽ ngon hơn
Như các bạn cũng làm ăn thử đi
Các bạn cũng làm ăn thử đi ha
Thì video của mình sẽ kết cấp tại đây
Mình cũng hẹn gặp các chú ý chị
Và các bạn những video tiếp theo nha
Xin chào các bạn
