Làm Món Chay Cách Này Nhanh Gọn Lẹ Lại Đủ Đầy Dinh Dưỡng

Heo mến chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video Chúc cả nhà một ngày mới thật là an lành và vui khỏe Hôm nay Heo chia sẻ một món chai rất là ngon được làm từ rau và nấm Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản Và đặc biệt nhất, món chai này mình có thể ăn được rất nhiều món ăn như là ăn cơm, ăn bún, bánh mì hoặc là ăn không cũng ngon nữa Và đây là tất cả nguyên liệu của Heo Giờ cả nhà cùng vào bếp làm với Heo nha Trước tiên thì Heo sẽ đi xắt cà rốt Heo có chuẩn bị 50g, bây giờ thì Heo sẽ cắt mỏng ra Nếu mà cả nhà có cái bàn bào rau cũ thì mình bào sợi nó sẽ nhanh hơn Sau khi xắt lát mỏng rồi thì bây giờ Heo sẽ xắt thành từng cái sợi nhỏ Và ớt, đây là ớt sừng không cay, Heo cũng xắt thành từng sợi luôn Ngò rí thì Heo cũng cắt thành từng cái khoanh nó hơi nhỏ nhỏ như vầy nè, cho nó vừa ăn Và rau cũ thì Heo cũng đã xắt xong hết rồi Còn đây là nấm bào ngư, nấm này thì Heo đã rửa thật là sạch và đã vắt thật là khô nước rồi Bây giờ thì Heo sẽ xé thành từng cái sợi nhỏ như vầy nè Cả nhà nhớ là nấm mình sẽ vắt thật là khô nước nha Tại vì bên trong nấm á, nước bên trong nó nhiều lắm Nếu mình vắt không khô thì lát nữa khi mình làm sẽ bị nhảo không ngon Và nấm thì Heo cũng xé xong hết rồi nè Bây giờ thì Heo sẽ trộn cho tất cả cái rau cũ này nè Trộn đều rồi lúc này Heo sẽ nêm gia vị nha Heo sẽ cho vào đây 1 phần 5 muỗng cà phê muối, 1 phần 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1 phần 2 muỗng cà phê đường Còn đây là bột nâng, Heo cho vào đây 3 muỗng canh tương đương với 30gr Nếu mà nhà mình không có cân thì mình lường bằng cái muỗng canh như Heo như vầy nè nha Hôm nay Heo dùng cái muỗng canh này nhỏ có 10gr hạt Còn đây là dầu hào chai, Heo cũng sẽ cho vào đây 1 muỗng canh nhỏ tương đương với 10gr Heo thì chỉ nêm cái gia vị đơn giản thôi hà Nếu như cả nhà mình thích thêm nêm cái gia vị gì thì mình nêm miễn sao vừa cái khẩu vị gia đình mình nha Và gia vị đã nêm xong hết rồi, bây giờ thì Heo sẽ dùng tay để mà mình trộn lại cho tất cả bột và gia vị với rau cũ nó đều với nhau Tuy là nói vắt cho nấm nó thật là khô nhưng thật ra bên trong nấm nó vẫn còn giữ lại cái độ ẩm nè Do nên khi mình trộn với bột thì mình không cần cho thêm nước nữa Cả nhà xem nè, Heo trộn tí xíu thì bây giờ nó đều lại rồi và nó dịu xuống Heo đã vắt lại thành 1 cái khối được rồi nè Nếu cả nhà thích vắt khối tròn khối dài gì cũng được hết trơn nha Xong rồi giờ Heo chuẩn bị đem chiên Khi chiên cái này thì Heo không cần dầu nhiều đâu Mình chỉ cần 1 lượng dầu tráng như cái đáy chảo thôi hà Và mở lửa nhỏ Khi mà thấy dầu nó hơi ấm ấm như vầy thì lúc này mình sẽ cho cái phần rau cũ vào Mình cho từ từ nha Và khi cho vào thấy cái miếng nào nó hơi vàng vàng thì cả nhà trở lại Và lúc này mình vẫn mở lửa thiệt là nhỏ nha Tại vì Heo làm cái miếng mỏng cho nên nó cũng nhanh vàng, nhanh chín lắm Cho nên thấy hơi vàng vàng lại Heo trở lại liền ha Heo đã cho những cái miếng chả vào đầy chảo rồi Bây giờ thì Heo sẽ mở lửa dưới trung bình 1 xíu nha Mình chiên như vậy thì cái miếng chả của mình nó cũng sẽ nhanh chín Và nó không có bị động dầu bên trong Và lúc này mình cũng thường xuyên mình trở Tại vì nó rất là nhanh vàng Wow cả nhà xem nè Cái mặt dưới của cái miếng chả nó vàng ươm rồi nè Nhìn rất là ngon luôn Rồi Heo chiên tầm có khoảng 5 phút Thì bây giờ cái miếng chả nó cũng đã chín vàng rồi Đó cả nhà nhìn thấy có hấp dẫn không Màu sắc rất là đẹp luôn Rồi giờ thì Heo chuẩn bị để lấy ra nha Wow nhìn rất là ngon luôn Rồi bây giờ thì Heo sẽ lần lượt lấy hết những miếng chả này ra Xong rồi thì Heo sẽ cho cái phần chả còn lại Để mà mình chiên cho xong luôn Và đây là thành phẩm chả nấm chay làm từ rau cũ của Heo đã làm xong rồi nè Bây giờ thì Heo sẽ lấy 1 miếng cho cả nhà xem nha Chả nó mềm, ở bên ngoài thì nó hơi giòn giòn nè Bên trong thì mềm, dẻo Món chay này người già ăn cũng ngon Mà trẻ em cũng ngon Đặc biệt là trẻ em chưa mọc răng ăn cũng dẫn được Và người lớn tuổi mình lỡ đụng răng hết rồi Mình ăn cũng ngon nha Rồi bây giờ Heo mời cả nhà thưởng thức chả nấm chay rau cũ với Heo nha Chả khi mình ăn vào miệng rất là ngon luôn Ở bên ngoài thì nó có cái độ giòn giòn Bên trong thì mềm, dẻo Thường thì người ta hay nghĩ chả thì mình sẽ quết cho thật là nhuyễn ra Rồi mình mới đem hấp hay đem chiên Nhưng mà Heo thấy khi mình xắt thành sợi như vầy nè Thì mình ăn cái cảm nhận nó sẽ ngon hơn Nó rõ rệt đó từng cái sợi nấm và sợi rau Đây là món chay Heo thấy món này thì mình làm nhanh nhất, cấp tốc nhất nè Nếu như mà nhà mình có đám tiệc mà mình làm món chay Thì cả nhà hãy làm thử món này để cho vào thực đơn để khách nha Heo tin nó sẽ rất là ngon và khách sẽ rất là hài lòng Bởi vì mình có thể ăn kết hợp với lại cơm cũng ngon, bún cũng ngon nữa Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản Nguyên liệu thì rất là dễ tìm và rẻ tiền luôn Hy vọng chia sẻ của Heo sẽ mang đến cho cả nhà thêm một món chay mới nữa Để cho gia đình mình thưởng thức nha Và video của Heo đến đây là hết rồi Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương Heo Xin cho Heo một like, một chia sẻ và một đăng ký kênh Khi đăng ký cả nhà vui lòng nhấn vào chuông để nhận video mới Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo Chúc cả nhà ngon miệng với món chay làm từ nấm và rau củ nha