BÁNH CHUỐI BỘT BÁNG. Cách Làm Rất Dễ Bánh Dai Giòn Mềm Ăn Rất Ngon

Heo mến chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video Chúc cả nhà một ngày mới thật là an lành và vui khỏe Hôm nay Heo chia sẻ cách làm bánh chuối bột bán với công thức mới Cho ra món bánh giòn, mềm, dai Mình để qua 2 ngày cũng không có bị cứng nữa Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản luôn Và đây là tất cả nguyên liệu của Heo Giờ cả nhà cùng vào bếp làm bánh với Heo nha Trước tiên Heo sẽ đi lột chuối Heo có chuẩn bị 6 trái chuối xiêm Chuối này thì nó cũng đã chín mùi rồi Nhưng tại vì nó chín bói cho nên nó còn tư rối vậy đó 6 trái chuối này thì khi mà Heo cân lên là được 700g luôn cả vỏ Lột chuối xong rồi bây giờ thì Heo sẽ lấy những sợi chỉ này ra hết Và trước khi lột chuối mình nên rửa những cái vỏ này cho nó thật là sạch nha Tại vì bên ngoài nó có những cái con sáp nó đeo Rồi Heo lột được trái thứ 2 rồi Heo lột hết luôn Và đây là 6 trái chuối Heo lột xong hết rồi Giờ thì Heo sẽ bóp cho nó nhuyễn ra nha Nếu cả nhà không thích bóp như vậy Thì mình có thể cho vào cái túi xíp Rồi mình tán nhuyễn ra cũng được nữa Nhưng mà mình không có cần làm cho nhuyễn đâu Mình chỉ cần bóp cho nó bể ra vậy thôi hà Tại vì mình giữ lại một tí Để lát nữa khi mình ăn còn có độ dẻo ngon của chuối Chuối thì Heo đã bóp nhuyễn ra rồi Bây giờ thì Heo sẽ cho vào đây 1 phần tư muỗng cà phê muối Và đây là 100g đường cát Heo sẽ lấy lại 1 muỗng canh Còn bao nhiêu Heo cho hết vào trong chuối Muỗng canh đường còn lại, lát nữa Heo sẽ làm nước cốt dừa Trộn đều lên, cho đường, muối, nấu hòa lẫn hết vào chuối Xong rồi bây giờ thì Heo sẽ để ở đây cho đường tan ra Tiếp tục thì Heo có chuẩn bị 1 phần 3 muỗng cà phê bột nghẹn Heo cho vào một tí xíu nước, khuấy đều ra Xong rồi thì Heo cũng sẽ để bột nghẹn Nghỉ tầm khoảng 10 phút Cho nó bớt đi cái vị hăng nha Tiếp theo Heo sẽ đi luộc bột bán Heo có chuẩn bị 100g bột bán Heo đã vô rửa toàn là sạch rồi Bây giờ thì Heo sẽ đem đi luộc Luộc bột bán này thì dễ lắm Nước sôi mình cho bột bán vào Đến khi mình thấy bột bán nó nổi hết lên trên mặt như vầy nè Mình nấu tầm 1 phút xong rồi tắt bếp Đậy nắp lại, giờ ủ tầm có khoảng 5 phút nha Sau khi 5 phút, bây giờ thì bột bán nó đã nở rồi nè Và bên trong nó chỉ còn cái ngồi dở xíu Giờ thì Heo sẽ vớt hết ra Vào cái thao nước lạnh Và Heo cũng cho sẵn cái rây ở bên này luôn nha Để mình đỡ tốn công vớt lần nữa Cho bột bán qua thao nước lạnh hết rồi Bây giờ thì Heo sẽ rửa lại Cho bột bán nó lội bỏ hết Cái chất nhựa Rồi bây giờ thì Heo sẽ để cho bột bán nó khô ráo lại Tiếp tục Heo sẽ đi trộn bột Heo cho vào thao 250g bột năng Rồi bây giờ thì Heo sẽ cho vào đây 200ml nước Nhưng Heo sẽ cho trước 150 Để mà mình trộn Xem bột của mình nó có khô hay là nó có nhão không nha Bột năng lúc đầu trộn hơi khó Nó hơi dính dính như vầy nè Nhưng mà mình trộn một tí xíu Thì bột năng nó sẽ sánh mịn Và tan ra như vầy hà Là lượng nước Heo dùng là 200ml đúng luôn Xong rồi Phần bột nghệ lúc nãy Heo đã ngâm Bây giờ thì Heo sẽ cho hết vào Rồi thì mình khuấy đều Cho bột nghệ nó hòa tan hết vào trong bột năng Bột đã được hòa tan rồi Giờ thì Heo sẽ cho cái phần bột bán Heo để nãy giờ nó đã ráo nước vào trong chuối Cho bột bán vào xong hết rồi Thì mình cũng sẽ trộn đều lên Cho chuối nó hòa lẫn hết Với bột bán như vầy nha Đối với bột bán nó đều nhau rồi Bây giờ thì Heo sẽ lượt cái phần bột Lúc nãy Heo vừa khuấy Cho hết vào chuối và bột bán Khuấy đều lên Cho tất cả nó được trộn lẫn vào nhau Heo khuấy một tí xíu Thì bây giờ cũng đã đều rồi Và để cho giảm bớt cái mùi hăng của nghệ Thì Heo sẽ cho vào đây Một ống đường thơm Xong rồi Heo khuấy một lần nữa Cho đường thơm hòa hết vào bột Như vầy là được rồi Bây giờ thì Heo sẽ để cho bột nghỉ 10 phút Heo chuẩn bị khuôn nha Hôm nay Heo sẽ hấp bánh chuối Với những cái khuôn silicon này nè Giờ thì Heo cũng thoa một tí xíu dầu ăn Vào cái khuôn Xong rồi thì Heo cũng sẽ cho vào sửng Để mà mình làm nóng khuôn Để khi mình hấp bánh của mình ngon Và dễ tróc hơn Khuôn thì Heo đã hấp hồi nãy tới giờ Tầm có khoảng 10 phút đã nóng rồi Giờ thì Heo sẽ cho cái phần bột bánh chuối vào Cả nhà xem nè Cái phần bột bánh chuối của mình Nó không quá lợn cũng không quá đặc luôn Và bột thì Heo đã cho vào nồi xong hết rồi Đây nắp lại Heo sẽ hấp ở lửa dưới trung bình Một xíu trong 8 phút Tại vì cái bánh Heo nhỏ xíu à Sau khi hấp 8 phút Thì lúc này tắt bếp mở nắp ra Wow cả nhà thấy cái bánh rất là trong Và nó lên màu vàng rất đẹp luôn Giờ Heo sẽ để nguội Và hấp tiếp phần còn lại Tiếp tục thì Heo sẽ đi làm nước cốt dừa Heo cho vào nồi 300ml nước cốt dừa đậm đặc Trong rồi cho vào đây Một phần tư muỗng cà phê muối Và một muỗng canh đường lúc nãy Heo để lại Và để nước cốt dừa nó được sánh ngon hơn Sau đó thì Heo có chuẩn bị Đây là một muỗng cà phê bột năng Heo lấy cái nước cốt dừa Heo cho vào Xong rồi thì mình sẽ khuấy đều lên Cho bột năng nó tan ra hết luôn Bột năng lúc này cũng đã tan ra rồi Thì Heo sẽ cho lại Cái nồi nước cốt dừa Rồi Heo cũng sẽ cho thêm đây Một lá dứa để nước cốt dừa của mình Nó được thơm và ngon Các lá dứa xong rồi Heo sẽ mở lửa nhỏ Và mình sẽ khuấy đều Cho đến khi nào mình thấy Lá dứa nó chín và nước cốt dừa Nó sánh kẹo lại như vầy là đạt rồi Rồi giờ thì Heo sẽ tắt bếp Và để cho nước cốt dừa của mình Nó nguội lại nha Trở lại với bánh Nãy giờ Heo để tầm khoảng 10 phút Thì bánh cũng đã nguội rồi Giờ thì Heo sẽ lấy bánh ra Với cái khuôn silicon này thì bánh nó dễ tróc lắm Đó các nhà thấy không Heo kéo nhẹ ra là bánh nó tróc trơn ha Rồi Heo nặn cái bánh lên Thì cái bánh nó tróc ra dễ lắm Rồi giờ Heo sẽ lấy hết bánh ra dĩa nha Và đây là thành phẩm Bánh chuối bột bán Heo làm xong hết rồi nè Heo cũng cho lên bánh một tí xíu mè rang Để mà tạo thành vị hoa Và đây là chén bánh chuối Heo đã chan nước cốt dừa lên Và đã cho mè rang lên Rồi Heo dẻ cái bánh ra cho cả nhà xem nha Bánh nó có cái độ giòn giòn nè Và dẻo dẻo mềm Heo chan nước cốt lên Rồi giờ Heo mời cả nhà thưởng thức Bánh chuối bột bán với Heo nha Uhm, rất là ngon luôn cả nhà ơi Trong bánh chuối Nó có cái độ giòn giòn Của bột bán nè Và dẻo dẻo của bột năng Đặc biệt là cái bánh của mình nó khô ráo Nó không hề bị nhảo, nó không hề bị cứng nữa Và nó có cái vị ngọt tự nhiên Của chuối Dẻo dẻo dai dai và rất là thơm Mình ăn kết hợp với lại Nước cốt dừa nè Rồi có cho thêm 1 tí xíu mè rang Nó lăng tăng lăng tăng Làm tạo cho mình tăng thêm hương vị Rất là ngon Món bánh này thì cực kỳ dễ làm luôn Rất là đơn giản Mình chỉ cần có chuối nè 700gr Rồi 100gr bột bán 250gr bột năng Cho thêm 200ml nước nữa Rồi mình nêm đường với muối theo khẩu vị gia đình Đem đi hấp Vậy là mình đã có được Một cái món bánh chuối bột bán Thật là ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi Và nếu như món bánh chuối này Mình làm bán thì cũng rất là lợi Vì với tổng lượng Bột hôm nay Hiếu làm và chuối Thì Hiếu cho ra nhiều lắm Hiếu làm tới 50 mấy cái bánh như vầy luôn Tính rẻ thôi Một cái 2.000 thì mình cũng được 100.000 rồi Trong khi cái vốn mình làm Chỉ có mười mấy 20.000 hà Hy vọng chia sẻ của Hiếu Sẽ mang đến cho cả nhà Thêm một công thức mới nữa Để mà mình làm ra món bánh chuối bột bán Thật là mềm dẻo dài ngon Cho gia đình mình thưởng thức nha Và video của Hiếu đến đây là hết rồi Hiếu kính chúc quý ông bà Của chú anh chị các bạn các em Thật là nhiều sức khỏe Thích video và thương Hiếu Xin cho Hiếu 1 like 1 chia sẻ Và 1 đăng ký kênh Khi đăng ký cả nhà vui lòng nhấn vào chuông Để nhận video mới Hiếu cảm ơn đã xem Và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo Chúc cả nhà làm thành công Và ngon miệng với món bánh chuối bột bán nha