Chào các bác! Nếu các bác đang tìm mua trà Thái Nguyên vừa ngon lại vừa sạch. Mời các bác hãy đến với những vườn chè được chăm sóc theo hướng hữu cơ. Vườn chè này hôm nay đang hái để làm trà tôm nõn. Nằm ở xóm Hồng Thái 2, ngay sau trung tâm văn hóa trà Tân Cương.
Buổi sáng hôm nay thì bà con đang thu hái chè tại vườn chè gia đình anh Dĩnh chị Huế. Các bác xem chè ở đây vừa xanh vừa non, những búp chè đầy sức sống. Có được thành quả như vậy là nhờ chăm sóc theo hướng hữu cơ. Áp dụng phương pháp dấp gốc bằng vỏ bã thực vật, sau đó phun vi sinh cải tạo đất, đạm cá, bổ sung các chất khoáng siêu lượng, đa vi lượng. Bên cạnh đó thì ở Tân Cương lại được thiên nhiên ưu đãi cho thổ nhưỡng và nguồn nước rất tốt từ hồ Núi Cốc.
Vâng em tâm chào các bác ạ, hôm nay em mời các bác đến thăm bà con đang hái ở ruộng nhà anh Dĩnh với chị Huế
Đấy, cái ruộng chè làm cũng rất là công phu mà cái bãi này cũng được cẩm hơn chục năm rồi
Đấy, đưa ra cái hương vị chè rất là ngon
Đây là bãi nhà anh Dĩnh với chị Huế
Thì 2 anh chị ấy cũng là người làm chè lâu lắm rồi, cũng phải nói là tầm cỡ nghệ nhân rồi
Đấy, cho nên là chăm sóc cũng rất là cẩn thận
Khi mà ra vườn chè các bác xem nhìn cái búp nó đèo trong tóc
Đấy, đây là chè Tân Cương đấy
Đây, cái xóm này là xóm Hồng Thái 2 này, cái chỗ mà trồng chè tương đối lổi tiếng ở Tân Cương
Đấy, với các anh chị đã trồng, chăm bón theo hướng đạm cá, vi sinh với rớt gốc khá nhiều năm rồi
Cho nên là tạo ra được những cái hương vị cũng như những cái chất của chè rất là tuyệt vời
Đấy, đây chị ấy cho em mượn rổ chè một chút
Đấy, chị đang hái đây, từ sáng các bác đã hái không
Thấy vẫn còn một tí hạt xương đậu thiên ná này
Rất tuyệt
Đấy
Đúng đã sen sen mùi chè thơm đây rồi này
Đấy
Này mấy đứa đấy, như thế này là chúng em mang về và đưa vào giang luôn
Thế mà rất là thơm ngon luôn, tươi
Tươi dói dói luôn
Ngon
Úi xời
Cho nên là nó không bị dập lát nhá, khi mà mình hái thế này ấy
Là nó không bị cho vào bao các bác ạ
Đấy, nó còn một tí hạt xương này, tí nó mới thơm
Vâng
Thế bà chưa rổ lao bà ơi
Bà giờ mới đi
Bà giờ mới đi à
Đấy bà
Mỗi bà là sướng nhất đấy
Đây, các bác em, khi mà nó còn một tí hạt xương này thì chè nó thơm lắm
Nó sen nên cái mùi nó tuyệt vời
Đấy
Mấy các bà, các chị đang chuyện rôn giả, chuyện nàng, chuyện nước, chuyện nhà tôi ở đây
Em nói các bác chuyện gì ra bãi chè là có hết
Cả cái làng này
Cũng như cả khu này, râm ran hết mấy cái bà mà đi hái chè với nhau kìa
Mà lâu không đi hái chè còn buồn ấy, chả có chỗ mà nói chuyện
Ra đây á, các chuyện, chuyện nhà ông A, nhà ông B
Chuyện con gà, con chó, con mèo, có hết
Các chuyện như thế
Nếu như mà ai mà muốn quảng cáo gì ra gặp mấy chị, mấy mợ là quảng cáo nhanh nhất, kênh truyền thông gần nhất
Ây, đi một tí là ra hết cả làng luôn
Đấy, đây Phát Anh thông báo anh
Đây các bác, đây này, em giới thiệu các bác, đấy
Hoa hồng lở, rực rỡ chưa, đây
Đấy, đấy, đấy
Thì đây là, sau cái quá trình mà dấp vỏ cây này
Các bác xem
Đấy
Khi dấp vỏ cây này ấy
Em nói thật đấy các bác, làm theo cái hướng này ấy
Cũng là cả một vấn đề ấy
Không phải đơn giản đâu, khi dấp vỏ cây này nhá
Thì bên trên đấy các bác thấy nước nó lúc nào cũng hữu độ ẩm
Lúc nào cũng có chất thiệu cơ
Để chờ cho cây đoan
Thế là những cái hôm mà lắng gắt gai gắt ấy
Thì vẫn có lước ở dưới để tưới cho cây
Đấy, cho nên lúc nào cũng dưới nước độ ẩm
Mà nó thoát lước, và cái hiệu cơ rất là tuyệt vời luôn
Thế để mà chuyển biến căn bản được cái
Một cái tư tưởng một người từ làm từ vô cơ sang hiệu cơ
Nó cả một cái quá trình công phu các bác
Thì như ở đây bà con, thân cương chúng em đây thì tương đối là
Mọi người đều làm theo hướng
Vi sinh tạm cá và hiệu cơ rồi
Râm gốc rồi, đưa ra cái hương vị cây chè rất là tuyệt vời
Đây này
Có những cái cây chè, em thích chất là cây chè
Đây
Cây này nó hơi, hơi có y 1 tý này
Đấy
Cái này ấy
Cái này là thể hiện sự già, nó như già vừa vừa rất là ngon
Đừng có, đừng có
Rêu quá, rêu quá thì không hay nhá
Rêu ít ít thôi
Đấy
Chứ mà rêu nhiều quá thì không hay
Các bác biết mùi chà mà đỉnh cao nhất là mùi chà gì không?
Nó chính là mùi hoa hồng này
Rêu nó ra cái mùi hương hoa hồng này
Nó không phải loại chà này
Mà nó đỉnh cao nhất trên thế giới là chính là mùi hương hoa hồng
Thơm lắm, em đang ngửi mùi hương hoa hồng thơm lắm
Thơm lắm các bác ạ
Đây những búp chè
Thật là tuyệt
Đây này các bác ạ
Khi các bác mà kéo cái dấp gốc này vào gốc cây chà nhá
Thì không nên dấp như thế này
Đấy
Các bác nên để nó khô ở ngoài và nó dấp vào
Khi mà các cái cành cây tươi đấy các bác dấp vào ấy
Thì nó sẽ bị lấm mốc rồi bị lóng gốc
Đấy
Bác phải phơi nó khô
Sau đó kéo vào trong gốc thì nó sẽ không bị
Làm cho nó lóng gốc và làm cho nó bị
Những cái con binh sinh vật có hại nó có mặt ở đây
Đấy
Cái cây này đẹp không?
Cây này là một trót, đây là loại cây chà ta
Chà ta nhưng mà nó tốt như chà lai đúng không?
Tốt như chà lai luôn
Đấy, đây có mấy cây chà ta, đây mấy cây chà ta
Mấy cây chà ta này
Đấy
Hái được nhiều chưa bạn ơi?
Vâng, anh ạ
Vâng
Đấy, rổ xe em xin các bạn, rổ xe bắt lại tý
Ê, ê
Đây, cũng từng lắm, từng lắm 1 đây
Mỗi người sáng nay đã được 1 rổ rồi đây các bạn
Đấy, tuyệt vời không?
Đấy, hái như thế này nào
Nó không bị dập lát nghe
Cái này mình đưa vào mình xế biến ngay được
Thế này, hái 1 mình 1 gốc này
Để cho tập trung chuyên môn luôn đúng không?
Cho nó hái được nhiều
Không ở kia lại chuyện
Đấy, đây, đây
Cái gốc này, khi mà cái vỏ nó khô này
Vỏ nó khô này nhá
Bác phun vi sinh ở đây
Phun con vi sinh ở đây
Nhìn ở dưới này là con vi sinh nó sẽ làm việc ở dưới độ ẩm thấp này
Và nó sẽ phân hủy ra những cái mùn này
Mùn rác này, cho cây nó ăn
Và khi con vi sinh nó làm việc ở đây thì nó tiết ra nó ăn các vỏ mùn rác này
Các cái chất dư thừa này, nó tiết ra 1 cái
Gọi là em dim
Thì cái dễ thơ hồng của cây nó mới ăn được
Đấy, đó là 1 cái điều tuyệt vời và 1 điều bí mật
Của con vi sinh
Nói con vi sinh là nó như 1 nhà máy phân bón luôn đấy các bạn ạ
Nếu bình thường mình phân tích ra
Chứ chẳng qua mình không nhìn bằng mắt thường được
Nói bà con rất là khó, nhưng con vi sinh là cái con quyết định ở dưới gốc này
Còn cái đạm cá của em nó chỉ là quyết định trên bề mặt thôi
Tươi, bóng, sáng
Đưa ra bị hương sen thôi, chứ không còn khỏe phải từ gốc mà lên
Đấy, cho nên khi mà bà con làm được vi sinh
Đây, những cái vỏ lạc này cũng rất tốt đây
Đây, cái vỏ lạc này
Cái hàm lượng đạm của nó rất là cao
Đấy, nếu mà dóp vỏ lạc
Vỏ ngô, vỏ đỗ này, họa đậu này
Thì lượng đạm rất là cao
Đấy, nếu nhà bác nào mà có cái vỏ lạc
Hoặc là những cái công ty nào nó hàm và lạc thừa
Lên mua phải dóp vào các cốc cây
Rất nhiều đạm protein ở đấy
Rất nhiều đạm
Đấy bác nào, những cái cây bưởi kia lên đây nó mọc hết rồi
Toàn phân bùn rồi
Đấy, khi mà nhảy như thế này nhá, là cái lúc nào là khi đói
Trong nhà cũng có gạo để ăn đấy các bạn
Không bao giờ sợ nhỡ bữa
Đôi khi mưa lũ hoặc là lắng hạn hoặc là
Cam cái thái thì là mình vẫn có gạo ăn
Đấy, nhưng mà lúc nào cũng chờ sẵn đây
Cho nên là lúc nào cây cũng cươi tốt như thế
Nó cũng như con người thôi
Nó cũng phải có cái đồ để mà giữ chữ một chút
Đấy, lương thực để sinh sống
Chứ bây giờ các bác cứ để chả có gì để giữ lên
Nếu lúc bón nhanh, bón chậm, nhiều lúc không có là nó làm nó cũng không ổn định
Đấy
Thế để mà đi được cái con đường
Phải là nó cũng rất là trông gai
Đây, hoặc là các cái vỏ cây đấy cũng được đây các bác
Cái vỏ cây này nó cũng phân hủy ra
Đấy, vỏ cây khô này
Vỏ vải đấy ăn không các bác có thể
Cho vào vườn
Sau lấy gữa full visting vào là nó phân hủy hết ra
Đấy
Đấy, bên này thì là vỏ cây
Đây thì cứ làm thôi
Đây là vỏ cây
Ôi trời, các bác hôm này hái đông người ghê nhỉ
Hái này chắc đến 9h là xong các bác
9h là xong, kết thúc rồi
Đấy, ở dưới này thì các bác hái bao giờ cũng đông người hơn ở vùng trên kia
Nó tập trung được hơn
Đấy, đi khéo vào đây nó có cái tôn đấy
Nhìn dưới chân
Bước qua
Ôi, thế sắp xong rồi
Huế, sắp xong rồi nhỉ
Thế sắp xong cái nơi rồi đấy
Sắp xong cái nơi rồi đấy
Mẻ này ngon đấy nhỉ
Mẻ này có vẻ ngon đấy
À
Mẻ này ngon đấy
Nó phải dần dần đấy các bác, nó phải từ từ
Nó phải từ từ
Mẻ này nhãn thóc
Đây, bây giờ nó cũng râm gốc có giày rồi
Đấy
Hái được bao nhiêu cân rồi bà ơi
Ôi, chả biết là bà hay chị, cứ thế chè mấy bịt thế này
Chả biết gọi kiểu gì
Lắm lúc gọi chị thì hóa ra bà, gọi ra bà thì hóa ra chị
À thế ạ
Ra thì ra
Cứ gọi chị cho chẻ
Nhưng mà đấy là
Đấy là chị xui em nhá, đến lúc em gọi phải bà là bà ấy cho mẹ
Đấy cho nên là ai cũng thích là chẻ nhá
Người
Nói nào, các bác ạ
Đấy mà khi mà uống chè nhá, nó đẹp da nhá
Đấy, chống ung thư nhá, chống ngã hóa nhá
Con người chỉ có chẻ da nhá, tế bào càng ngày càng gọi là
Khỏe mạnh
Đấy, nên là
Các chị đi hái chè, các cô thôn nữ đi hái chè toàn người gọi là tên tính
Đấy
Nếu bọn em trẻ như thế này là toàn uống nước kề đấy
Đấy
Cái chè nó có tác dụng tốt như thế đấy, các bà con ở vùng chè người ta
Dùng chè lâu lâm là nó khác
Thế thực tế là chè nó có chống cả ung thư mà
Chống cả lã hóa các bạn ạ
À thế ạ
Thì chè nó gắn bó với con người từ lúc sinh ra rồi cũng lúc rời đi
Đúng không?
Dù ma chay hiếu hỉ có mặt cả
Vui buồn thì có rất
Đấy
Vâng thì đi sớm mới quay được bà, không vào muộn cái thì lại không hết
Sáng này phải vậy dậy sớm vào sớm thấy không, nhà Huế hái nhanh lắm
Nhà Huế nhằn nhằn cái là hết rồi
Tới 5 giờ 5 rưỡi trong này đã hái à
Thế hôm nào phải vào sớm quay các bà đến lục tục lục tục chuẩn bị đồ chứ
Đấy
Nếu các bà muốn biết được nhan sắc của các bà phải đến từ 4 rưỡi 5 giờ chứ còn ngoài ra
Là bị kín hết rồi
Đấy
Trong mấy mấy nhiều câu chuyện về chè được đúng không?
Đấy
Đấy như chị kia kìa trắng nõn trắng nà hay là đứng ở góc kia kìa
Đấy
Ra trắng quá
Đây đấy ở đây tất cả cái cây nào xung quanh đây thì nó đều được hưởng hữu cơ cũng như là vi sinh như đạm cá
Rớp gốc thì nó đều được hưởng, ở đây mà những cái cây đấy dễ đâm sâu vào trong đấy lắm cho nên là
Có những cái cây mà quá to mà quá nhiều ở vườn chè thì các bác cũng không nên để
Bởi vì khi để những cái cây đấy nó sẽ hút hết tất cả các cái chất dinh dưỡng trong cây
Chỗ của chè, của chà
Cho nên làm cho cây chà nó không có chất
Đấy còn những cái cây lưa thưa có thể mình che bóng mát thì còn được
Cái cây mà to quá mà mình để giữa bãi này là hút hết chất chè luôn
Hôm nay là hái miền đinh hay tôm nõn?
Hay là chắc là hái đinh đấy
Hái đinh
Huế hôm nay hái đinh hay hái tôm nõn đây?
Hôm nay hái đinh hay hái tôm nõn đây?
Hái tôm nõn thôi
Vâng thế là cũng mời các bác hôm nay đi thăm vườn chà
Trong Tân Cương xóa hồng thái 2
Nó nằm ở ngay sau khuôn an văn hóa chà thôi
Thì ở đây các bác, các cô, các mợ đi hái cũng rất là đông người
Đâm ra là sáng ra chỉ khoảng tầm 9 giờ đến 8 rưỡi là xong rồi
Cho nên là
Hái chà cũng yêu cầu cái thời tiết cũng như cái
Buổi sáng sớm hái từ 4 rưỡi đến 5 giờ đã và các bác đã lục tục ra hái rồi
Chè rất là ngon
Vâng thế em Tâm hôm nay cũng mời các bác đi thăm vườn chà cùng em
Và cũng mong rằng các bác ủng hộ em trên con đường lông nghiệp bền vững này
Em nghe Tâm xin cảm ơn, xin chào và xin hẹn gặp lại các bác trong các video sau
Xin chào
Xin chào các bác