Thử làm bánh chuối sầu riêng tưởng không ngon ai ngờ ngon không tưởng

Tôi là người Bến Tre
144 người theo dõi
2 Lượt xem video·25 thg 7, 2025
Thử làm bánh chuối sầu riêng tưởng không ngon ai ngờ ngon không tưởng
Các bạn nhớ đăng ký kênh "Tôi là người Bến Tre" ủng hộ mình ,like và chia sẽ cho nhiều bạn cùng xem nhé
xem video các bạn nhớ like và chia sẽ cho bạn bè cùng xem nhé
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình
Xin chào cô chú, anh chị và các bạn
Như chúi hổng gài, chồng mình mua về thì mình ăn không có hết
Thì hôm nay là cũng còn được 4 trái nè
Các bạn thấy trái chúi nào, trái nước chúi này nó cũng rất là to
Chúi giờ cũng đã chín mùi dữ lắm rồi
Thì hôm nay mình sẽ làm bánh chúi cho gia đình mình ăn ha
Thì mình cũng có làm thêm có sầu riêng nè
Thì mình nghĩ là chúi mình ăn nó cũng đã ngọt rồi
Thêm có sầu riêng nữa mình nghĩ nó càng thơm và nó càng ngon hơn nha
Thì nguyên liệu mình gồm có thì mình cũng có là 1 hộp sầu riêng nè
Với 4 trái chúi này mình cân lên là cũng được nửa ký đó các bạn
Nửa ký nước cốt dừa
100gr bột năng
20gr bột gạo
100gr đường
Và 1 tý xí muối
Và thêm 1 ly nước lọc nữa
Thì bây giờ trước tiên là mình sẽ cắt cái phần chúi ra trước nha các bạn
Như mình làm bánh chúi thì mình lựa trái chúi chín mùi như vầy nè
Thì mình ăn nó sẽ ngon, nó thơm, nó ngon và nó ngọt nữa
Còn chúi mà nó chưa có chín tới á
Nó mới vừa chín á
Mình làm thì mình ăn nó có cái hậu chát
Nó sẽ không ngon nha
Thì thường thường bánh chúi hay là chanh chúi gì đó
Mình cũng lựa trái chúi mà nó mùi như vầy á
Thì mình ăn thì nó cảm thấy nó ngon và nó ngọt, nó thơm hơn ha
Thì bây giờ mình sẽ cắt hết cái phần chúi
Mình sẽ nhòi chúi luôn ha
Rồi sau đó thì mình sẽ pha bột các bạn
Thì bây giờ mình sẽ dùng tay là mình sẽ nhòi chúi nha
Mình nhòi chúi cho nó nhì ra
Còn không thì mình dùng cái nẻ mình nhìn cũng được
Nhưng mà mình nhòi như vầy thì nó sẽ lẻ hơn là mình tán nha
Rồi mình sẽ cho vào đây 1 ít đường nè
Mình chừa lại 1 ít đậm 1 hồi là mình sẽ làm tiếp cái phần sầu riêng
Cái trên mặt đó các bạn
Rồi mình sẽ dành vào đây 1 tí xí muối luôn
Rồi bây giờ mình sẽ dùng là mình sẽ nhòi cho cái phần đường với chúi cho nó đều ra
Rồi sau đó thì mình sẽ cho bột vào
Còn sầu riêng 1 hồi là mình sẽ nghiền rồi mình để vào sau nha
Sầu riêng là mình cũng đã tán sẵn nè các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ cho vào đây 1 ít ha
Mình sẽ trộn vào trong chúi luôn
Còn 1 ít thì 1 hồi mình sẽ làm ở trên mặt đó
Giống như mình đổ lớp vậy đó
Cho nó ngon
Rồi bây giờ mình cũng dùng cái giá nè
Cái mình quậy lên
Quậy cái phần chúi nè với sầu riêng nè
Cho cho nó đều nha
Mình trộn đều rồi
Thì mình sẽ cho bột vào luôn
Thơm quá cho thơm luôn đó các bạn
Đây mình sẽ cho bột năng nè
Mình sẽ cho vào hết luôn
Bột gạo mình cũng cho vào luôn
Rồi bây giờ là mình sẽ trộn đều lên
Rồi mình sẽ cho nước cốt vào
Nước cốt thì mình sẽ cho hơn nửa
Còn hơn nửa thì mình sẽ làm
Nước cốt đặng mình khi mà mình chan
Mình chấm thì cũng được nha
Rồi mình trừ lại 1 ít này đi
Đặng 1 hồi rồi mình thắng nước cốt sau
Rồi mình sẽ trộn cái phần bột
Với chuối lên coi cái độ đặc
Hay độ lỏng như thế nào
Rồi mình mới cho nước vào nha các bạn
Phần bột với chuối là mình thấy là nó hơi đặc nè các bạn
Thì bây giờ mình sẽ cho thêm 1 ít nước nha
Mình cho ít thôi chứ không cho nhiều nha
Cho chừng 1 phần 3 ly thôi
Rồi bây giờ mình sẽ để qua 1 bên
Rồi mình sẽ quậy lên cái này tiếp
Rồi mình sẽ trộn cho nó đều á
Rồi mình sẽ để riêng qua 1 bên
Rồi mình sẽ làm tiếp cái phần sầu riêng nha
Cái phần sầu riêng mà mình cho vào chuối á các bạn
Giờ nó rất là thơm lắm luôn nè
Này là mình không cần để ống vani gì hết nha
Tại có sầu riêng là nó rất là thơm rồi
Cho nên là mình không có cần để ống vani gì hết
Rồi bây giờ mình trộn xong rồi á
Thì mình sẽ làm tiếp cái phần sầu riêng luôn
Rồi mình sẽ cho sầu riêng nè
Mình sẽ cho vào hết trong thao luôn
Rồi bây giờ là mình sẽ tán đều ra
Tán sầu riêng cho nó đều thiệt là đều luôn ha
Rồi sau đó mình sẽ cho đường vào
Cho ít thôi các bạn
Tại sầu riêng nó đã ngọt sẵn rồi
Mình cho đường nhiều quá thì nó sợ nó ngọt quá
Thì nó sẽ không có ngon nha
Nó ngán lắm
Rồi bây giờ mình sẽ cho bột năng nè
Mình sẽ cho vào luôn
Cái lớp sầu riêng này mình chỉ cho bột năng thôi
Chứ mình không có pha thêm bột gạo gì hết nha các bạn
Rồi bây giờ mình sẽ cho nước vào
Rồi bây giờ là mình sẽ trộn đều lên
Mình coi cái bột của mình nó lỏng nó đặc như thế nào
Rồi mình sẽ cho thêm nha
Tránh mình cho nhiều quá là cái bột của mình nó bị lỏng á
Thì nó sẽ không có được ngon
Nó bị nhảo nó không có ngon
Rồi bây giờ mình có việc là mình tán cho đường nè
Cho nó tan ra hết
Với lại sầu riêng nó sẽ đều nữa
Bột nó không bị dính cụt nữa
Thì lúc đó mình cũng đi xuống dưới nhà sao là mình hấp bánh luôn được rồi đó các bạn
Thì bột với lại sầu riêng mình đã pha xong hết rồi các bạn
Thì giờ mình sẽ chuẩn bị cái sữn nè
Thì mình sẽ cho một ít dầu ăn vào trong cái sữn này
Rồi mình sẽ quét
Tiến hành là mình hấp bánh luôn nha
Thì mình cũng dùng cái cỏ là mình sẽ quét cái phần dầu ăn á
Cho nó lên trên cái thanh sữn nè
Đẳng khi mà mình hấp bánh á
Mình lấy ra cho nó dễ các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ hấp trước cái phần chuối nha các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ cho cái phần chuối nè vào trong cái sữn luôn
Rồi bây giờ mình sẽ xuống với mình hấp thôi
Thì nãy mình cũng chuẩn bị cái nồi nước nóng rồi đó
Giờ chỉ tiến hành là mình hấp là được rồi các bạn
Ừm cái sữn chuối này á
Rất là thơm mùi sầu riêng lắm luôn các bạn
Rồi bây giờ cái việc là mình sẽ trải cho nó đều ra
Rồi mình sẽ đi xuống với mình hấp luôn
Cái nồi nước thì mình chuẩn bị nó cũng đã sôi rồi nè các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ để cái sữn bánh vào mình hấp
Thì mình cũng lấy cái đồ kẹp á
Mình kẹp cái sữn lại
Mình để vào đây mình hấp ha
Mình hấp cái khi nào mình thấy cái sữn bánh của mình á
Mà nó ráo trên cái mặt rồi á
Thì mình sẽ cho tiếp cái lớp sầu riêng vào nha các bạn
Giống như mình là
Giống như là mình đổ lớp bánh da lợn vậy đó
Bây giờ là mình sẽ để nắp này ha
Một hồi á khi mà mình thấy cái nắp của mình á
Mà nó động mùa hôi á
Thì mình nhớ mình lao nha
Chứ để nhiều khi cái mùa
Nước nó động trên cái nắp này
Nó nhiễu xuống bánh của mình á
Thì
Thì nó sẽ không có được ngon lắm nha
Rồi bây giờ mình sẽ để nắp này luôn
Chút xíu cái mình xả ra
Bánh chuối mình hấp từ nãy giờ
Là cũng đã ráo trên mặt rồi các bạn
Thì bây giờ là mình sẽ
Cho cái phần sầu riêng vào nha
Mình cho cũng cho từ từ vào
Nóng quá
Mình cũng chế lên mặt vậy nè
Cho nó tự lan ra
Rồi sau đó thì mình dùng cái giá này các bạn
Mình chải ra cho nó đều
Cái mùi sầu riêng ha
Khi mà mình để vào trong cái bánh chuối á
Cái hơi nó hắt lên rất là thơm các bạn
Đó
Mình chải ra như vầy nó đã đều rồi nè ha
Rồi bây giờ là mình sẽ đẩy nắp lại
Rồi mình hấp bánh á
Trong vòng á là 30 phút là bánh mình sẽ chín nha
Uhm quá trình
Thơm luôn các bạn ơi
Bánh á thì hồi nãy giờ là mình hấp á
Là cũng được 30 phút nè các bạn
Các bạn thấy cái bánh của mình nè
Bây giờ nó cũng đã chín rồi đó các bạn
Còn nếu mà các bạn không biết
Là bánh của mình nó chín hay chưa á
Thì mình sẽ sử dụng 1 cái tăm như vầy
Thì mình sẽ xăm xuống
Xăm xuống cái phần bột như vầy
Nếu mà mình gút cái tăm lên mà bột mà không còn dính cái tăm á
Thì lúc đó là bánh mình nó chín nha
Bây giờ là mình sẽ gắp cái phần bánh ra
Rồi mình sẽ chờ bánh cho nó nguội rồi á
Thì mình sẽ lấy bánh ra cho các bạn xem nha
Như các bạn thấy nè cái bánh á
Mình lấy ra nè nhìn nó cũng rất là đẹp nè ha
Thì bây giờ là mình sẽ cắt ra thử cho các bạn xem nha
Thì con dao á thì mình cũng có bọc thực phẩm rồi
Bây giờ là mình sẽ cắt ra thôi
Mình sẽ cắt cái miếng giống như miếng chả vậy đó
Nó xép xéo như vầy nè
Đây các bạn thấy nè
Cái miếng bánh chuối của mình như thế nào ha
Miếng bên trong á
Miếng bên dưới á thì màu nó hơi đục đục nè
Nó dăng dăng sầu riêng với chuối nè
Còn lớp ở trên này là lớp sầu riêng nè
Các bạn đó nhìn thấy màu rõ rệt ha
Thì bây giờ là mình cũng có nước cốt
Mình cũng đã nấu sẵn rồi
Thì 1 hồi là mình sẽ cắt ra
Rồi mình cũng chan nước cốt vô
Hoặc 1 là mình chan, mình lấy muỗng, mình múc, mình ăn
Còn không thì mình sẽ cắt mỏng lại
Rồi mình cũng cầm á
Rồi mình chấm, mình ăn cũng rất là ngon nha
Thì bánh chuối sầu riêng của mình á
Thì mình cũng đã cắt ra xong hết rồi ha
Thì bây giờ là gia đình mình sẽ thưởng thức thôi
Thì mình cũng mời cô chú anh chị và các bạn
Dùng chung với gia đình mình nha
Thì mình cũng có múc ra 1 dĩa nước cốt rồi nè
Thì ví dụ như ai muốn ăn nước cốt á
Chấm nước cốt thì chấm
Còn không thì mình ăn không cũng vẫn được nha
Còn ăn thấy sao?
Dạ con mời ông bà cùng ăn với con
Con mời ông bà
Dạ bây giờ là gia đình mình sẽ chấm ăn thử
1 hồi mình sẽ ăn không nha
Cái bánh chuối á
Thì mình ăn nó rất là thơm mùi sầu riêng các bạn
Và cái bánh á thì nó rất là mềm
Và nó độ ngọt
Nó cũng rất là vừa ăn
Cái độ béo ở trong bánh chuối này á
Nó cũng rất là béo nha
Thì bây giờ là mình sẽ ăn không thử coi
Ăn không như vậy nè
Nó cũng rất là béo nha
Còn nếu mà mình chấm á
Thì nó càng béo hơn
Mình sợ nhiều khi mình ăn có nước cốt nhiều quá
Thì nó sẽ dễ bị ngán
Mình ăn không như vậy nó cũng rất là ngon
Sao Lam ăn sao Lam?
Ngon hông?
Nó cười hoài á
Tại...
Nó dễ
Cái này ví dụ nếu mà các bạn có thêm mè
Hoặc đậu phộng gì đó
Thì mình có thể để vào mình chan
Cắt ra cái dĩa rồi mình chan nước cốt
Lên cũng dễ ăn
Nó cũng rất là tiện nữa
Chứ để nhiều khi mình cầm như vầy á
Thì nó hơi dính tay
Mà mình cắt ra dĩa á
Mình ăn á thì nó sẽ tiện hơn nha
Sao bữa nay bánh chuối ăn thấy sao?
Ngon hông?
Dạ ngon
Ngon mà nó nghe mùi gì con biết hông?
Dạ sầu riêng
Nhưng mà con thích ăn có sầu riêng như vầy
Hay là con thích ăn bánh chuối không?
Dạ bánh chuối không
Sao dạ?
Dạ tại con không thích ăn sầu riêng
Con thích ăn sao?
Dạ con thích ăn sầu riêng
Bé Lam á là ở nhà là nó
Nó không có thích ăn sầu riêng lắm các bạn
Như cái món nào
Cái món mà như chè thái
Có sầu riêng thì nó lại thích
Còn những món bánh có sầu riêng
Thì nó không thích bạn
Thì video của mình sẽ kết thúc tại đây
Mình cũng cảm ơn cô chú anh chị
Và các bạn đã xem video của mình nha
Nếu thích thì like và chia sẻ cho các bạn
Nhiều người cùng xem nhé
Và nhớ đăng ký kênh ủng hộ cho mình nha
Xin chào cả nhà
