美團、淘寶訂單破億，全民0元吃到爽，店家：我們快撐不住了！ #看大陸

兄弟們 爆炸了 爆炸了 頂不住了 頂不住了 趕緊上線了 兄弟們 咱別點了行不 我擠又擠不進去 我搶菜又搶不到 那零購到地兒的比我們起手都多 大家好 歡迎來到看大陸節目 我是美玲 2025年4月 中國電商巨頭京東加入了外送行業 並出臺百萬元的補貼 搶佔外賣市場 而後美團 阿里巴巴 以及旗下的淘寶 閃購 和京東這三大外送平臺 就展開了激烈的補貼大戰 用各種的臨時優惠措施來招攬顧客 我們來一起看一下 在我最想減肥的這幾天 遇上了最激烈的商戰 減肥啥時候都能減 這時代的紅利可不是什麼時候都能吃到的 來 喝 喝完這個喝 他們在打瞎子 誰贏我不知道 我是快得了糖尿病 美團突然撒出了零元購的紅包 奶茶漢堡免費送 美團以及阿里巴巴旗下的淘寶 閃購 寄出了買25元 減21元 買25元 減20元 買18元 減18元 買16元 減16元 這幾乎是等於是零元購的促銷 讓全民陷入了狂熱的豪洋貓活動 最近美團單日接單了1.2億個訂單 奶茶訂單也直接破億 這也直接導致了訂單系統的崩潰 有人曬出了自家冰箱 被滅血冰塵的冷飲塞爆的畫面 自己也喝到吐了 11份華萊士 11份華萊士偷餐 還不是漢堡 是11個可樂 11個這種小捲餅 11個雞塊 然後還有11個漢堡 我都能想象著未來一週的早餐 早餐華萊士捲餅 中午華萊士漢堡 晚上華萊士小雞塊 這是茶百到門店訂單爆滿的場景 你們住手不要再打了 你們不要再打了 住手 自從外賣平臺推出了雷言共以後 多家茶百到就出現爆單現象 有員工說 一下單就是上千杯茶 累到沒空喝水 聽說茶百到崩潰了 我過去看看怎麼個事 聽說一千多的店都不開了 走過去看看怎麼個事 你幹啥呢 採訪一下什麼感受 我的個媽呀 做了多少了 一千多杯做了多少杯了 做一半了 一名女員工又忙又累 急得哭了 不要急不要急 還有什麼的 還有41 不要哭 不要哭不要哭不要哭 不要哭 幹啥呢 不要哭不要哭 我還沒喝酒呢 沒事沒事慢慢來 幹啥呢 秋天第一杯奶茶也出現爆單 因店員的人手不夠 外賣小哥親自上陣 幫助榨檸檬做冷飲 可以嗎 這是自己採檸檬茶 我自己打包 而這也不是個別的現象 你幹啥呢 我自己打包了 沒人拿 我自己打包了 全在這裏 自己找自己訂單 而外賣員的電動車上 滿載外賣的場景 也變得多起來了 三個肯定沒有了 早就把我兩個包單包在那裏 你幹啥呢 隨著外賣訂單的暴漲 外賣小哥們的收入 也是直線上升 發財了發財了 我送外賣這麼久 真的從來沒有見過這種陣仗 這個單攤真的送不完 這兩天送外賣的兄弟 應該都是掙到錢的 有的地方送30單 就有450塊錢的活動獎勵 我們這個地方小 活動獎勵比較少 但我第一天還是掙了800多 然後第二天就是700多 兩天就掙了我一個月的生活費 原來美團的對手 從來都不是京東 而是餓了麼 外賣巨頭們 繼人家價格戰導致訂單爆表 到7月13號的凌晨 美團稱日訂單量超過了1.5億 淘寶閃購聯合阿里巴巴 旗下的另一個外賣平臺餓了麼 7月14號表示 日訂單量又突破了8000萬 但是有利必有弊 繼人們狂熱點外賣的同時 苦的是手忙腳亂的店員們 一名外賣小哥 說出了一些不為人知的內幕 美團和餓了麼 這兩天打仗燒了幾百個億出來 結果是怎麼樣的呢 你們體諒過這些店員的感受嗎 看看這些外賣店 奶茶店爆單爆得根本就做不出來 洗手拿不到單 商家也做不出來 傷害了誰 傷害了這些無辜的店員 我們洗手還有雙倍的配送費 這幾天我們洗手的收入 平時可能跑個200 300 但是這兩天跑400 500 甚至1000的都有人 我們還可以超時免罰 怎麼樣還不會處罰我們 但是這些無辜的店員 你們想過沒有 面對我們這麼多的洗手 不停的催餐 他們也做不出來 沒有貨 有些外賣店直接做到關門 根本還在出單 這麼多外賣單也出不出來 那怎麼辦 沒有任何的辦法 這些店大部分都是一些大學生和暑假工 他們剛剛來到這個社會上 就要面對這樣一種環境 我覺得你們補貼之前 能不能先想想他們的感受 能不能先做個預告先 讓他們多招點人 多備點貨 這樣也好有個心理準備 你看看一個小時之內出了那麼多單 根本做不出來 三大平臺的外賣之戰打得市政熱鬧 京東宣佈出資100億 扶植各種品牌標杆品牌的雙百計劃 淘寶閃購啟動了12個月內的 500億元的補貼計劃 美團外賣高調宣佈 在未來三年內 將向餐飲行業整體投入1000億元的資金 說是促進成長 那表面看來呢 商家們訂單量暴漲 其實我們的收入也是翻倍 消費者也陷入 薅羊毛的偷知識的消費模式 但是 擠入其中的餐飲店主們 卻是苦不堪言 什麼百億計劃 什麼500億補貼 真正承擔絕大部分成本的 確實我們餐飲商家 起手單量多了 收入增加了 顧客用很少的錢就可以點到外賣 但是我們餐飲商家呢 別人說不做不就好了嗎 我們不做能行嗎 你不做你就沒有單子 我們很多店都是一家人 全部的收入都放在那裡 我們有房租 我們有水電 我們有人工 外賣大戰搞得堂吃的生意都搞沒了 我們沒有辦法呀 人工增加了 成本增加了 利潤反而還降低了 我們能怎麼辦呢 你們真的放過我們這些商家吧 我是怎麼都沒想到 三大外賣平臺打仗 受傷的竟然是我們商家 前幾天外賣補貼大戰嘛 我那天我瞞到了 晚上11點 然後呢 之後結束了 還請我們小夥伴吃了個飯 犒勞了一下 結果第二天一算賬 到時候的利潤還沒有平時高 我給大家總結一下 我們店裡現在這個情況 就是堂食客人明顯是降低了 因為平臺補貼下嘛 這個堂食價格是比外賣要貴了點 甚至有些人幾塊錢 他就能給我點到了 是外賣的利潤是遠沒有堂食來得高的 我還要增加我的人工嘛 防止突然之間外賣爆單了 我出不出來 我成本增加了 我利潤還低了 以前線上這個訂單呢 我們只佔30% 你說他抽油抽的再多 那我們的基本盤是在線下 我是不擔心的 但如果說以後反過來呢 是不是平臺讓我幹嘛 我就要幹嘛了 聽說外賣大戰還要再繼續打下去 我是真的不想參加了 但是不參加了 那店裡又沒人 我可能只會哭得更多 老闆天真的要塌了 外賣平臺本來三家打架 我們這些小商家已經快被捲死了 堂食人都跑沒了 全窩架裡點外賣了 本來十幾二十的餐 現在幾塊錢就能吃上了 甚至 你以為這就結束了 8月1號 平息他要進場 前面三家打到零元了 平息進來 我敢說 他絕對上來就開網站 不僅讓你吃飯不花錢 搞不好還能倒貼你錢 讓你賺錢 你敢信嗎 很多顧客覺得平臺在燒錢補貼 錯平臺是補貼了 但補的是你們 我們商家每一單都得跟著往裡面貼錢 利潤都快榨乾了 活越幹越多 有了同行根本就是在虧本硬撐 所以啊 兄弟們 薅羊毛爽是爽 但也想想吃進嘴裡的東西 當商家虧本做買賣的時候 真別指望他們還能用多好的料 外賣巨頭們打架 顧客們狂熱薅羊毛 但餐飲業者們卻是嚇不出來 7月14號 陸媒泰媒體採訪一家米粉店 老闆娘徐婷透露 加入促銷活動以後呢 來自單個平臺的外賣單量 突然暴漲了十倍 她為了備餐 常常忙到是腳不沾地 店員們趕著備餐 門口外賣袋都挪成了小山了 但是 即使場景如此的熱火朝天 徐婷也坦言 都是虛假繁榮 她說 原價19.8的一份米粉 在優惠以後 顧客只付9.9 但這些錢 也要付平臺的抽傭 打包費 配送費 以及總部的分成等 結果 到自己手裡的已經不足一塊錢 她去平臺投訴 但品牌方毫無反應 徐婷說 總部覺得你能賺一兩塊錢 就已經是很不錯了 事實也的確是如此 表面看來 由於不斷的訂單 讓商家們都過上打仗般的生活 有的店家 甚至每天從早上 忙到凌晨兩點多鐘才收工 但結算下來發現 扣完商家補貼 平臺服務費和配送費等 再減去物料等成本 再給員工發完辛苦的紅包 自己竟然一分錢的利潤 都沒有掙到 7月15號 中國佳和衣品的創始人 中間董事長劉青金 也開始在社交媒體上 對外賣補貼大戰大吐苦水 他指出 外賣平臺各種優惠政策的背後 其實沒補貼10塊錢 看似優惠了顧客 但平臺只出3塊 而商家卻要補給7塊錢 他質疑 這場外賣平臺的補貼大戰 究竟是平臺的讓利 還是對商家們的血腥掠奪 劉青金說 你這個商家不參加補貼活動 就沒有流量 顧客就看不到你 大人就不可能有訂單 而被迫參加了 來的又是賠本賺吆喝的羊毛單 員工快累趴了 餐廳也快賠乾了 上千萬的商家 都快淪為了外賣的加工廠 變成了三具頭混戰的子彈 不少商家實在是熬不下去了 也紛紛關店止損 這就是化名狗哥的 二手回收設備商的經歷 第一批受外賣大戰影響的 餐飲堂式店出現了 狗哥7月做二手餐飲設備這10天 接觸的56家餐飲店老闆 像商量好的一樣 都在講述同一個原因 外賣搞得太便宜了 都沒有人來店裡消費了 從狗哥貨車的使用數量 也能看得出來 這10天我們拉了上百車的貨 現在還在堅持的餐飲老闆 需要重視一下 接下來有三種情況可能會發生 第一個就是白天出來吃飯的人 會越來越少 天氣本來就熱 每天都是高溫淤景 再加上外賣的瘋狂補貼 外賣的訂單量 相比以前的平均水平翻了三倍 一日三餐是不變的 你不會因為便宜 一天就吃六頓飯 外賣所增加的都是堂食減少的 所以你要做好堂食的人 越來越少的思想準備 至少這種狀態會陪伴你整個暑假 你的人工是不是要調整 租金是不是能和房東商量商量 外賣是不是要參與一下 都要考慮好 第二點就是五星級大酒店擺地攤 只是剛剛開始 接下來會不會全力以赴的去做外賣 狗哥認為一定會 第三就是市場上即將會出現一批 特別便宜的鋪子 等待撿漏的餐飲老闆 遇到這種鋪子 一定要仔細考量一下 如果你的對面是滿滿的地攤大軍 或者你的附近 有五星級酒店在擺地攤 租金再便宜可能也無濟於事 對此美國採購公司總裁江品超 向海外的中文媒體分析這一現象說 表面上看起來很繁榮 商家來了很多的訂單 但是那些顧客 不是衝著商家的服務單買的 而是衝著自己能不能薅到羊毛 薅到利來買單的 老百姓沒地方去掙錢 他手上的錢是越來越少了 通貨緊縮 這就導致了顧客薅羊毛的形態 江品超說 這對店家也是一個很恐怖的事情 當顧客薅不到利時 他們就會離開 店家無法再賠本賣下去時 就會紛紛的倒閉 店家一旦倒閉 那些平臺也會出現倒閉潮 所以這種補貼和賠本生意 都是短期的行為 是無法繼續下去 無法生存下去的 江品超強調指出 中國民眾這種 非理性促銷的活動的後果 會讓中國的經濟 和人們的生活狀況進一步惡化 看來這場全民狂歡的背後 是眾多本已經生意不景氣的餐飲店家們 用本錢硬支撐出來的 隨著五星級酒店加入擺地攤的賽道 可以預見 中國餐飲業在外賣巨頭們 你來我往的出招中 只會萎縮的更加快 好的 今天就和大家聊到這了 請您記得點贊訂閱留言 並且分享給您的朋友們 感謝您的支持 我是美玲 我們下期節目再見