Mứt ngày tết|Cách làm mứt gừng miếng dẻo ngon đãi khách ngày tết

Xin chào cô chú anh chị và các bạn Hôm nay nhà mình sẽ làm mứt gừng miếng Thì hôm nay cũng gừng sắp đến Tết rồi đó các bạn Thì mình làm ra những món mứt gừng dẻo Hoặc là mứt gừng miếng Hoặc là những món mứt gì đó Thì mình làm ra Tết thì mình có thể là mình Chiêu lãi bạn bè Thí dụ như nhà mình thì mình ăn không có tiêu Thì mình cũng có ăn miếng mứt gừng như vậy Thì nó sẽ ấm bụng Thì nó sẽ khỏe người mình hơn Mình muốn làm mứt gừng ngon Thì mình lựa những cái củ gừng Là phải gừng non nha các bạn Để cho cái phần gừng của mình nó ăn Nó sẽ không có độ cay nhiều nè Còn gừng dẻo thì nó sẽ có nhiều độ sơ Thì nó sẽ cay nhiều hơn Thì bây giờ là mình cũng chuẩn bị Nửa ký gừng ha Một muỗng rưỡi găng canh muối đó các bạn Với lại mình cũng có là ba trăm găng đường Với lại một trái chanh Thì mình không có sử dụng hết trái chanh này nha Thì trước tiên là mình cũng chuẩn bị Cái thao nước nè Thì mình sẽ cho muối vào Và sau đó thì mình sẽ cắt chanh đó Mình sẽ dắt vào trong cái thao nước luôn Mình dắt vô Mình dắt vô như vầy Để giúp khi mà mình gọt cái phần gừng Mình để vào thì nó sẽ không còn bị thâm Thì bây giờ mình sẽ cạo cái phần gừng nha Thì mình chỉ sử dụng mình cạo nhẹ như vầy nè Cái phần giỏ gừng Nó cũng đã ra hết rồi các bạn Khi mà mình cạo xong rồi Thì mình sẽ cho gừng vào trong cái thao nước nha Để nhiều khi mình không để vào thao nước Thì cái miếng gừng mình để bên ngoài Thì nó sẽ bị đen Khi mình làm mất lên Thì nó sẽ không có được đẹp Cũng không có được ngon nữa Thì mình mua gừng Mình nói với người ta Mình mua gừng non đó các bạn Mình làm mất thì ăn nó sẽ ngon hơn Nó không có độ sơ nhiều Còn mà gừng già thì độ sơ nó sẽ nhiều hơn Thì ăn nó sẽ không có được ngon Và nó gừng già Thì ăn nó độ cay độ nồng Nó rất là nhiều Nhiều khi là mấy đứa nhỏ nhà mình nó ăn sẽ không được Ví dụ như bữa nào mà mình ăn không có tiêu Thì mình cũng có miếng mất gừng như vầy nè Thì mình ăn nó cũng sẽ ấm bụng Gừng thì mình cũng đã bào giỏ Mình cũng rửa sạch sẽ nè Thì mình cũng chuẩn bị cái thao nước mới nè Thì mình sẽ cho cái phần muối nè Cho vào hết trong thao Rồi mình sẽ cho đường Mình sẽ cho là 4 muỗng canh đường Rồi bây giờ mình sẽ quậy cái phần đường lên Rồi mình sẽ bào cái phần gừng Vào trong Mình sẽ để vào trong cái thao nước Đường với muối luôn ha Mình ngâm như vầy nè các bạn Để giúp cho cái phần gừng của mình Nó sẽ bớt cái độ cay Còn nếu mà các bạn Không ngâm như vầy Thì mình có thể là mình ướp Cái phần muối mình để tươi luôn Ví dụ như mình bào cái phần giỏ Cái phần gừng này xong Sau đó thì mình sẽ để như vầy Rồi mình cho muối vào Rồi mình sẽ ướp trong vòng là 5 tiếng hoặc 6 tiếng gì đó Thì tùy theo sở thích của mình Ướp gừng mà vô mà có đường như vầy nè các bạn Thì giúp cái phần đường Gừng của mình á Thứ nhất là ăn nó sẽ có độ dẻo nè Thứ hai nữa thì nó sẽ bớt Cái độ cay, độ nồng Có cái khúc này nó hơi bị già nè Các bạn thấy nè Cái gừng mà nó già á Nó có sơ nhiều như vầy nè Cái khúc này non nè, khúc này già nè Nhưng mà cại đi, bây giờ là nó nguyên 1 củ như vầy rồi Cho nên là mình sẽ Bào, mình sẽ làm ăn luôn Mình chịu khó mình xả nước Cái phần nước nhiều tí xíu Cái dao bào này á Mình bào cũng cẩn thận nha Nếu mà mình thấy cái khúc này nó còn nhỏ quá Thì mình sẽ dùng dao á Mình cắt, chứ mình đừng có gán nha các bạn Gán sợ nhiều khi lỡ vô tay mình á Bây giờ mình sẽ để cái miếng gừng này qua 1 bên Bây giờ là mình sẽ bào tiếp Bào tiếp cái phần gừng Gừng á thì mình cũng đã Bào rồi mình xắt xong rồi nè các bạn Bây giờ là mình sẽ để cái phần Gừng á vào trong cái thao nước này Mình ngâm trong vòng là 6 tiếng 6 tiếng sau á Mình sẽ quay tiếp cho các bạn cùng xem nha Các bạn thấy nè Khi mà mình cắt gừng rồi á, mình cho vào thao nước nè Cái độ cay á, là nó ra hết nè Nước bây giờ nó đục dữ lắm nè Các bạn thấy không Cho nên là mình ngâm cho nó lâu như vậy nè Thì cái miếng gừng của mình ăn nó sẽ không có cay Mà ăn nó sẽ dẻo, nó dai, nó ngon hơn Thì gừng á Mình cũng đã ngâm được là 6 tiếng rồi nè các bạn Thì bây giờ mình sẽ đem xuống dưới nhà sau á Thì mình xả cho nó sạch ha Còn cái nước này thì mình sẽ bỏ nha Chứ mình không có sử dụng là cái nước này nha Thì mình xả cái phần gừng này cho nó sạch Rồi sau đó thì mình sẽ Đem mình trụng trước Mình trụng sơ cái phần gừng nha các bạn Thì gừng á Mình cũng xả lại nè các bạn Mình xả cho nó sạch ha Bây giờ cái miếng gừng của mình nó rất là dẻo lắm luôn nè Bây giờ là mình cũng chuẩn bị Cái nồi nước rồi Mình cũng sẽ trụng nha Thì mình sẽ cho vào đây Một ít muối Mình sẽ quậy cái phần muối nè cho nó tan ha Rồi mình sẽ cho gừng vào Cho gừng vào nồi thì mình sẽ trụng Trong vòng là 10 phút nha Trong thời gian mà mình trụng như vầy nè Các bạn thì mình sẽ hấm một thao nước Thao nước thì khi mình vớt ra Mình thấy vào trong cái thao nước luôn Giống như là mình xả Mình xả lại cái nước mới nha các bạn Gừng á thì mình cũng trụng được 10 phút nè các bạn Thì mình sẽ vớt ra ha Rồi mình sẽ xả lại nước sạch Mình sẽ bắt biếc luôn Mình sẽ để vào trong cái thao nước mình hấm sẵn nè Các bạn thấy nè Khi mà mình trụng như vầy nè Các bạn giúp cho cái phần gừng của mình á Nó sẽ không còn cái độ cay Đỡ đắng của gừng Còn nếu mà mình không trụng á Thì nó sẽ cay hơn Còn nếu mà các bạn thích ăn mà gừng Nó còn cái độ cay á Thì mình sẽ trụng một lần này thôi Rồi mình xả nước sạch Còn như nhà mình có con nít á Thì mình sẽ trụng thêm một lần nữa Đảm cho nó không còn cái độ cay luôn nha các bạn Cứ để cay quá Thì nhà con mình nó ăn không có được Rồi bây giờ là mình sẽ xả nước sạch Thì mình sẽ hấm cái nồi nước khác Thì mình sẽ trụng thêm một lần nữa nha Mình cũng chuẩn bị cái nồi nước mới ha Thì khi mà mình trụng cái lần này nữa Thì mình sẽ không có để muối nha các bạn Mình trụng lần 2 nha Mình không để muối nha Mình sẽ cho gừng vào Thì mình trụng cũng trong vòng là 10 phút Rồi sau đó thì mình cũng chuẩn bị cái thao nước đá luôn Khi mà mình trụng xong rồi Mình vớt ra mình sẽ để vào trong thao nước đá nha Đó các bạn thấy khi mình trụng lần 2 nè Các bạn thấy cái phần nước nè Nó đột nè hông Là cái độ cay của gừng nó ra đó các bạn Thì mình cũng chuẩn bị cái thao nước đá nè Thì bây giờ là mình sẽ vớt cái phần gừng Mình để vào trong thao nước đá ha Thì mình sẽ ướp trong thao nước đá này Cho cái phần gừng của mình Nó sẽ có cái độ cứng, độ dẻo, độ dai Nó độ ngon hơn Thì bây giờ là mình sẽ vớt ra Mình sẽ ướp trong thao nước đá này nha Khi mà nước đá Cái độ gừng nó thấy nó lạnh nhiều rồi Thì mình sẽ vớt ra Mình sẽ để vô trong cái rổ Để cho nó ráo thiệt vào ráo Rồi mình mới ướp đường được nha các bạn Gừng thì mình ướp nước đá Mình cũng vớt ra để trong cái rổ nè Thì bây giờ mình sẽ cho vào trong thao Thì nó cũng rõ hết cái phần nước rồi Bây giờ là mình sẽ ướp đường Mình ướp đường khi mà đường nó tan rồi Thì mình mới làm tiếp được các bạn Đây mình sẽ cho cái phần đường còn lại Mình sẽ cho vào hết vào trong gừng luôn Rồi mình sẽ trộn đều lên Sau đó thì mình để đây Mình ướp khi nào mà cái đường nó tan ra thành nước Thì lúc đó mình đem đi sơn nha Các bạn thấy là cái miếng gừng của mình Nó rất là ngon Cái miếng gừng thì mình ướp đường Giờ nó cũng đã tan ra hết rồi nè các bạn Thì bây giờ mình sẽ bắt cái chảo lên Mình sẽ sơn luôn ha Mình cũng chuẩn bị cái chảo rồi Thì bây giờ mình sẽ cho gừng vào Mình sẽ sơn thôi Lúc đầu thì mình để cho cái mực lửa cho nó lớn nha Còn cái nước đường mà nó sôi rồi Thì mình sẽ giảm cái mực lửa Mình để đi riêu riêu thôi Giờ là mình quyết định sơn Khi mà nước đường mà nó sôi rồi Thì mình sẽ để cái mực lửa cho nó thấp lại Như nãy có cái miếng này nè Là gừng nó hơi già nè Có cái sơ như vậy nè các bạn Nhưng mà cũng không sao Mấy cái miếng này là nó non nè các bạn thấy không Gừng nó non Hai miếng là nó khác hẳn hết Cho nên là mình sẽ sơn từ từ nha Thường gừng mình làm mất Thì mình lựa cái gừng non Thì mình làm nó sẽ ngon hơn Tại vì nó không còn cái độ cay nhiều Nó không có độ cay Còn cái gừng già thì độ cay nó nhiều hơn Cho nên là mình xả nhiều Thì nó hơi cực Và bây giờ là mình sẽ Giảm cái mực lửa nha Bây giờ nước đường nó đã sôi rồi nè các bạn Thì bây giờ mình sẽ giảm cái mực lửa nhỏ lại Nhưng mà mình vẫn đứng ở dưới biếc này Chẳng mình sẽ xào qua xào lại như vầy Để giúp cho cái phần đường Gừng của mình nó sẽ thấm Nó thấm đường Chứ để nhiều khi mình để hoài một chỗ Thì cái nước đường nó sẽ xích Ở dưới đáy chảo này Thì nó sẽ khét nha Và bây giờ là mình sẽ đứng mình sẽ đảo đều Gừng thì mình sơn từ nãy giờ Là cũng được một lúc rồi nè các bạn Giờ cái nước đường nó cũng hơi Sắc xuống một tí xíu nè Nhưng mà mình cũng vẫn đứng là mình đảo như vầy nha Các bạn thấy cái nước đường nó đục đục không Là cái độ cay của gừng nó ra đó Nhưng mà khi mà mình sơn vô như vầy Là cái độ gừng nó hết Hết cay rồi các bạn Nhưng mà nước nó vẫn còn đục Nhưng mà mình nghe cái mùi hương của gừng Thì nó lên rất là thơm Còn nếu mà các bạn Thích mà ăn để Cái hương ống vani vào Thì mình sẽ cho ống vani vào Ngay lúc này luôn ha Hoặc là mình ướp vô trong đường cũng vẫn được Thì bây giờ là mình sơn như vầy Tại vì nhà mình thì Thích ăn mà dạng như còn nghe Cái mùi gừng như vầy cho nên là mình sẽ Không có để ống vani nha các bạn Thì tùy theo sở thích của Các bạn thôi Thì bây giờ mình đứng đó mình sẽ sơn Mình cũng dùng 2 chiếc đũa Thì mình sẽ đảo trộn đều lên như vầy Mình sẽ trộn đều như vầy nha Để giúp cho cái nước đường Của mình nó sẽ màu ráo Với lại cái liếng gừng Của mình nó sẽ thấm đều hơn nữa Giờ nước đường Giờ nó cũng đã ráo rồi nè Bây giờ mình cũng dùng 2 chiếc đũa Là mình sẽ sóc đều tay nha Sóc như vầy cho cái đường Nó sẽ rám luôn Làm giống như là cái Mứt dừa đó các bạn Giờ cái miếng gừng của mình nè Nó rất là dẻo lắm luôn nè Bây giờ mình sử dụng 2 chiếc đũa là mình sóc như vầy Là tự động Đường nó sẽ rám lại cái miếng Mứt gừng của mình Nó sẽ dẻo lại Nó sẽ ngon hơn Giờ là mình sẽ đứng mình sóc như vầy nha Các bạn đừng để đi đâu nha Ngay cái lúc này là mình phải Xào đều tay lên Chứ mình không có phải như cái lúc mà còn nước đường nha Mình xào như vầy là giúp cho Cái phần gừng của mình Nó sẽ rám đường Nếu mà bây giờ mình bỏ đi Là cái đường nó sẽ dễ bị khét lắm luôn á Bây giờ cái mứt gừng của mình nó dẻo nè Tại vì nó đường á, nó dẻo dữ lắm Cho nên là mình phải sóc đều lên Mình cứ sóc liên cục như vầy Làm cho nó đều tay luôn Bây giờ khi nào nó khô, nó rám lại rồi á Thì lúc đó mình sẽ quay clip Cho cả nhà tụi mình xem nha Đây nè các bạn Nước đường nó đã ráo hết rồi nè Thì bây giờ là mình sẽ cầm Hai chiếc đũa này, mình cứ sóc liên cục nha Để giúp cho cái phần gừng dưới đường Nó sẽ mau khô, nó sẽ rám đường Nó lẹ hơn nè Ngay cái lúc này là mình không có bỏ đi đâu được nha Các bạn, thì mình sẽ dùng Hai chiếc đũa như vầy Thì mình cứ xào tới, xào luôn Xóc tới, xóc luôn như vầy Chứ không phải là mình đảo Như lúc mà còn nước đường nha các bạn Đó bây giờ cái nước đường bây giờ nó rám Lên trên rồi nè Nhưng mà mình sẽ xóc cho nó lẹ tay đây Chứ mình đừng có làm từ từ nha Mình sẽ đảo liên cục như vầy Xóc lên như vầy Để giúp cho cái phần gừng nó sẽ mau rám đường hơn Các bạn thấy nè, bây giờ gừng nó đã rám đường nè Thì bây giờ là mình sẽ Cũng để trên cái bếp như vầy Mình sẽ xóc như vầy để cho nó khô Thiệt là khô nha, nếu mà mình làm mà nó không khô á Thì cái miếng gừng của mình á Nó sẽ bị chảy đường lại Thì lúc đó thì ăn nó sẽ không có ngon Chảy đường rồi là mình bỏ luôn Chứ mình không có ăn được đâu các bạn Đó bây giờ là nó rám hết rồi nè Thì bây giờ là mình sẽ tắt bếp Mình vẫn để cái chảo gừng này Trên cái bếp, mình vẫn xóc như vầy Sau đó cho nó hơi nguội rồi Mình sẽ đem xuống dưới cái quạt Thì mình sẽ xóc ngay cái quạt như vầy Để giúp cho cái phần miếng gừng của mình Cho nó nguội Nó sẽ dẻo lại các bạn Rồi bây giờ mình sẽ tắt bếp nha Rồi bây giờ mình sẽ vẫn đứng Mình sẽ xóc như vầy Các bạn thấy nè, cái miếng mứt gừng của mình nè Nhìn nó rất là ngon, nó không có bị dụ Không có bị vẻ nè các bạn thấy không Rồi bây giờ là mình sẽ đem xuống dưới cái quạt Thì mình sẽ xóc tiếp nha Cho nó khô hẳn luôn nha các bạn Đây các bạn, cái dĩa mứt gừng của mình nè Các bạn nhìn có hấp dẫn hay không ha Cái món mứt gừng này nè Sẽ có 1 bình trà cái bên Thì mình vừa nhâm nhi trà nè Mình cắn thêm 1 ít mứt gừng như vầy Thì nó rất là ngon các bạn Thường thường cái món mứt gừng này là Tết đó, ngày Tết Thường thường là mấy người lớn tuổi rất là thích Tại vì thường hay uống trà đó Cho nên là có những món mứt như vầy Thì nó rất là ngon Thì mình cũng mời cả nhà dùng thử Chung với gia đình mình nha Đây thì bây giờ là mình sẽ xé thử Cái miếng mứt gừng cho các bạn biết Là coi cái độ dẻo của gừng như thế nào nha Các bạn thấy Khi mà miếng gừng của mình Mình xên á Các bạn thấy nó cứng thiệt Nhưng mà các bạn thấy nè, cái độ dẻo của gừng nè Nó rất là dẻo luôn Mình sẽ xé ra cho các bạn xem nha Cái độ dẻo, độ dai của gừng nè Chứ nó không có cứng nha Thì bây giờ là mình sẽ dùng thử thôi Mình ăn á Thì mình thấy là còn cái độ Hơi cay cay Một tí xíu các bạn Thì mình ăn cái mứt gừng miếng như vầy nè Thì nó sẽ còn cái độ cay nhẹ Nhưng mà mình ăn như vầy Thì nó sẽ ngon và uống nước trà Nó sẽ ấm bụng nữa Nhưng cái dịp Tết nè, nhà mình Bánh mứt là rất là nhiều các bạn Nhiều khi là đêm mình đeo cho người Người bạn nè Hoặc là trong gia đình gì đó Cũng rất là có ý nghĩa Thì video của mình sẽ kết thúc tại đây ha Mình cũng cảm ơn cô chú, anh chị Và các bạn đã xem video của mình nha Nếu thích thì like và chia sẻ cho các bạn Nhiều người cùng xem nhé Và nhớ đăng ký kênh ủng hộ cho mình nha Xin chào cả nhà