Mứt ngày tết|Cách làm kẹo mãng cầu chua cay đãi khách trong ngày tết

Tôi là người Bến Tre
144 người theo dõi
2 Lượt xem video·8 thg 7, 2025
Mứt ngày tết|Cách làm kẹo mãng cầu chua cay đãi khách trong ngày tết
Các bạn nhớ đăng ký kênh "Tôi là người Bến Tre" ủng hộ mình ,like và chia sẽ cho nhiều bạn cùng xem nhé
xem video các bạn nhớ like và chia sẽ cho bạn bè cùng xem nhé
Cảm ơn các bạn đã ủng hộ mình
Xin chào cô chú anh chị và các bạn
như hôm nay cũng sắp đến Tết rồi ha
thì nhà mình sẽ làm là kẹo mẵng cầu nha
thì nguyên liệu mình gần có
thì mình cũng có trái mẵng cầu
trái mẵng cầu này là 1kg 3 đó các bạn
mình cũng sử dụng là 300gr đường
với lại vài chiếc ớt
muối
với lại mình cũng có
một ít bột kiến nè các bạn
miếng kiến mà người ta đã cắt sẵn
nó dung dung như vầy nè
thì mình sẽ đối kẹo thì nó sẽ dễ hơn
còn nếu mà ở nhà mình không có
thì mình mua về thì mình sẽ tự cắt nha
nhưng mà ngoài chợ thì người ta bán
cũng có loại cắt sẵn như vầy nè
thì nó cũng rất là rẻ chứ nó không có mắc đâu
thì trước tiên thì mình sẽ
cắt cái phần mẵng cầu ra
mình lột dỗ, mình sẽ tách ra từ muối trước nha
mình muốn làm kẹo mẵng cầu cho nó ngon
thì mình lựa cái trái mẵng cầu
cho nó chín mùi như vầy nè
thì mình làm ăn nó sẽ ngon hơn ha
thì bây giờ mình sẽ tách ra từ muối như vầy
thì mẵng cầu này mình làm
thì mình sẽ không có lấy hộp nha
mình sẽ lấy nguyên một muối như vầy
mình sẽ lấy nguyên một muối luôn
khi mà mình làm lên kẹo
thì mình ăn
mình sẽ tự lựa hộp nó sẽ ngon hơn
còn nếu mà các bạn
mà không thích lựa hộp
thì mình có thể là mình làm
mình sẽ lấy hộp ra
trong thời gian đứng mình lấy hộp
thì nó sẽ dễ lâu nha
mình làm luôn như vầy thì nó sẽ lẹ hơn
thì tùy theo sở thích của mỗi nhà thôi
cái mẵng cầu các bạn thấy nè
nhìn nó rất là ngon
để mình ăn thử coi cái mẵng cầu nó chua hay nó ngọt
nếu mà nó ngọt
thì mình sẽ cho ít đường lại
còn nếu mà nó chua
thì mình sẽ cho lượng đường nhiều hơn tí xíu nha
bây giờ mình sẽ dùng thử nè
cái mẵng cầu này
mình thấy độ chua chua ngọt ngọt
chứ nó không có chua nhiều
thì mình sử dụng lượng đường như đó
là đủ luôn đó các bạn
còn nếu mà cái mẵng cầu của mình
nó chua hơn
thì mình sẽ làm phần đường nhiều hơn tí xíu nha
bây giờ mình sẽ lọt ra
từng muối như vầy thôi
mẵng cầu mình cũng xế ra từng muối rồi nè
bây giờ mình sẽ cho đường vào nha
bây giờ mình sẽ
trộn đều lên
rồi mình sẽ ướp đường
khi mà đường nó tan ra hết rồi
thì lúc đó mình sẽ đi sơn nha
các bạn thấy nè
mẵng cầu rất là ngon
nó thơm lắm luôn đó các bạn
các bạn thấy mà
có mấy cái hộp mà nó
rớt ra ngoài như vầy nè
mình sẽ lấy ra mình bỏ luôn đi
mình bỏ ra như vầy nè
tặng 1 hồi mình sơn
thì nó sẽ
ngon thơm
bây giờ mình sẽ trộn đều nha
trộn cho cái đường khi nào mà nó tan ra hết rồi
thì mình sẽ bắt lên bếp
mình sẽ sơn mất nha
mẵng cầu thì mình ướp
bây giờ đường nó cũng đã tan ra hết rồi nè
thì mình cũng bắt cái chảo lên ha
mình sẽ cho mẵng cầu vào thì mình sẽ sơn mất luôn thôi
đó các bạn hồi nãy
khi mà mình thấy mấy cái hộp dư
mình cũng đã lượt ra mình bỏ hết rồi
bây giờ mình chỉ lấy mấy cái mưới nguyên như vầy
đó thì bây giờ
mình sẽ đứng mình xào
xào qua xào lại như vầy
để giúp cho cái phần mất của mình
nó sẽ thứ nhất là nó ngon
thứ 2 nó sẽ không có bị xích đường ở dưới cái đáy chảo
nó sẽ không có bị khét
đó thì mình sẽ dùng cái sảng cây
là mình sẽ
xào mất nha
thì khi mà mất
mình bắt lên bếp rồi thì mình nhớ
là mình phải đứng mình xào qua xào lại
như vầy chỉ mình đừng có
bỏ đi đâu nha các bạn
nếu mà mình bỏ đi đâu thì thứ nhất là đường nó khét
thứ 2 là nhiều khi cái miếng kẹo
của mình nó bị đen
nó sẽ không có được ngon
đó thì giờ là mình cứ việc mình xào qua như vầy
kẹo mẵng cầu
mình đó khi mình sơn từ nãy giờ nè các bạn
đó thì giờ cái nước đường
nó bây giờ đã sôi rồi ha
thì bây giờ là mình sẽ giảm cái mật lửa cho nó nhỏ lại
rồi mình sơn cho cái phần kẹo
cho nó dẻo
kiểu như mình sơn mà nó hơi nặng tay
thì lúc đó là cái mẵng cầu
mình nó mới được đó các bạn
còn bây giờ là mẵng cầu mình nó còn ướt
dữ lắm cho nên là nó chưa có được nha
cái chảo này là mình sơn
khoảng là 1 tiếng
mình sơn 1 tiếng là cái phần kẹo của mình
nó mới sẽ dẻo lại
chứ bây giờ là nó chưa có dẻo đâu
đó thì giờ mình cứ việc
mình đứng là mình cứ xào suốt như vầy
xào thì nói chung là phần kẹo
của mình xào lúc nào cũng mỏi tay hết
nhưng mà mình muốn ngon thì mình sẽ
giảm chịu khó mình đứng mình xào
như vầy nè thì cái miếng kẹo của mình
nó sẽ ngon hơn và cái màu
sắc nó sẽ đẹp hơn nữa
chứ nếu mà mình bỏ đi á thì cái kẹo của mình
nó bị đen thì nó sẽ không có được đẹp
mà ăn nó cũng không có được ngon nữa
kẹo mắn cầu thì mình sơn
từ nãy giờ nè các bạn thấy nè
bây giờ nó cũng đã sánh lại nè nhưng mà
lúc kẹo này là chưa có được nha các bạn
kẹo lúc này là chưa có được ha
thì mình sẽ làm cho phần kẹo cho nó dẻo hơn
tí xíu nữa là kẹo mình
kẹo mắn cầu mình nó mới được
bây giờ là chưa được đâu
khoảng chừng là 10 phút nữa là kẹo
mắn cầu của mình nó mới được
thì khi mà kẹo mắn cầu mình được
thì mình sẽ cho muối ớt vào
thì mình cũng có làm sẵn là chén muối ớt nè
mình cũng có đâm sẵn nè
1 hồi là mình sẽ rưới vào nha
bây giờ là cái việc là mình đứng mình xào
khi nào kẹo mắn cầu được
thì mình nó cho cái muối ớt vào nha
chứ mình không nó cho vào ngay lúc này nha các bạn
bây giờ là cái việc là mình đứng mình xào
kẹo mắn cầu thì bây giờ
mình sơn là cũng được rồi nè các bạn
bây giờ là mình sẽ cho muối ớt vào ngay lúc này luôn nha
mình sẽ gãy
mình sẽ trộn đều lên
khi mà mình cho vào
thì mình nhớ là mình sẽ trộn đều nha
giúp cho cái phần muối
cho nó thấm
để nhiều khi cái chỗ mặn
chỗ ngọt
nó sẽ không ngon
bây giờ là cái việc
mình trộn đều lên
có cái ớt như vầy nè
thì nó sẽ ngon hơn
cái kẹo của mình nó sẽ ngon hơn đó các bạn
bây giờ là mình sẽ
tắt bếp luôn nha
tắt bếp rồi mình sẽ chờ kẹo cho nó nguội
rồi mình sẽ gói vào trong
bọt kiến nha
thì kẹo mắn cầu của mình
bây giờ mình để cũng đã nguội nè các bạn
bây giờ là mình sẽ gói kẹo
mình cũng có cái bạch sẵn
như vầy
bây giờ là mình sẽ để
mình sẽ dít kẹo
mình sẽ để vào
phần trứng giữa như vầy nè các bạn
kẹo nó
nguội thì mình mới làm được nha
cái kẹo mà nó còn nóng
thì mình làm sẽ không có được đâu
bây giờ mình sẽ tấm kẹo lại như vầy
sau đó mình sẽ
nắm 2 đầu như vầy
cái mình dặn
dặn qua như vầy
dặn qua
cho nó
tròn tròn là được rồi
bây giờ là mình sẽ để qua cái dĩa nha
bây giờ là mình sẽ làm tiếp
cái giấy kiến này
là hôm bữa mình mua
nó là
chỉ có 10 ngàn thôi các bạn
cho nên là mình mua
cho nó dễ chứ để như
mình mua về rồi tự mình cắt
có khi nó không có đều
cho nên là mình mua cắt sẵn như vầy nè
sẽ đều
bây giờ là mình sẽ tấm kẹo
lại
bây giờ là mình sẽ nắm
dặn thôi
mình ăn 2 chiều
chiều bên đây chiều bên kia
cái phần kẹo của mình sẽ chặt hơn
còn nếu các bạn
muốn gói dài thì mình sẽ làm
cái phần kẹo, mình để kẹo cho nó thưa ra
giống như mình dít cũng như vầy
thì mình sẽ
để chải cho nó dài dài ra tí xíu
mình chải
cái phần kẹo nè cho nó dài
thì nó sẽ
nó ớm hơn, kiểu như mình chải nó dài
thì cái phần kẹo của kẹo mình nó dài
nó sẽ nhỏ hơn nha
đây, mình sẽ tấm lại
rồi bây giờ mình sẽ nắm
cái phần đầu này cũng dặn y chang như vầy luôn
thì mình tùy theo
cái sở thích của mình
thì mình muốn làm dài hay làm ngắn như thế nào
thì mình sẽ làm nha
bây giờ mình sẽ lấy 2 cục nè
1 cục dài và 1 cục tròn
thì tùy theo sở thích của mình
mình muốn ăn nhỏ hay là nó bự gì đó
thì tùy theo sở thích của mình nha
thì kẹo mắn cầu mình cũng đã
làm xong rồi nè các bạn
mình cũng làm ra những cái thanh dài dài như vầy
hoặc là cái cục nhỏ nhỏ
nhung nhung, cục tròn tròn
nhỏ nhỏ như vầy ha
mình cũng làm ra là 2 loại, loại tròn
và loại dài
thì mình cũng mời cả nhà dùng thử
chung với mình nha, để các bạn thấy
cái dĩa kẹo mắn cầu của mình
nhìn nó thấp dẫn không
thì đây nó cũng có ớt nè
các bạn thấy nè, nó cũng dâm dâm ớt như vầy
thì mắn cầu thì mình ăn nó có cái vị
chua chua, ngọt ngọt, cay cay như vầy
thì mình ăn nó sẽ ngon hơn
thì bây giờ mình sẽ khui ra 1 cục kẹo
cho cả nhà cùng xem nha
đây thì bây giờ mình sẽ
khui cái cục dài như vầy
thì mình sẽ lấy ra
mình làm ra từng viên
như vầy nè các bạn, khi mà mình
ăn thì thứ nhất là nó sẽ dễ hơn
thứ 2 nó tiện nữa
mình ăn khỏi có sợ bị dính tay
thì cái phần kẹo nè
thì mắn cầu lúc nào cũng vậy hết
thì mình khui ra lúc nào mình ăn
thì nó cũng y như vầy nha, chứ không thể nào
mà nó dính lại 1 cục hết
thì bây giờ mình cũng mời
cả nhà dùng thử chung với mình nha
có cái vị chua chua nè
ngọt ngọt, và nó mặn mặn
cay cay, ăn nó rất là ngon
như mình ăn kẹo
mình phải lừa hộp như vầy nè
ăn nó sẽ ngon hơn
còn cái phần kẹo này
nếu mà các bạn muốn ngon nữa
thì mình sẽ để vào trong ngăn mát
tủ lạnh á, khi mà mình
khui ra là cái phần kẹo nó sẽ không
còn dính cái phần bịt mình nó nhiều
tại vì thứ nhất là nó
độ lạnh nó sẽ làm
cái phần kẹo của mình nó sẽ dẻo lại
nó sẽ không có bị bời rời
tại vì kẹo của mình
khi mà mình gói vô bịt như vầy
thì phần kẹo nói chung ra là nó nguội
thì nó cũng không gọi là nguội hẳn
nó cũng còn hơi ấm ấm
cho nên nếu là mình khui ra thì các bạn
thấy cái phần kẹo của mình nè
khi mà sáng mình để vào tủ lạnh rồi
sáng hôm sau thì mình khui cái miếng kẹo ra
thì nó sẽ dẻo hơn ha
ngay cái dịp Tết này thì cả nhà
cũng làm ăn thử đi
cũng ăn cũng rất là ngon, thứ nhất là mình ăn cũng
ngon nè, thứ 2 thì mình
có thể là mình để
cúng ông bà, rồi mình sẽ
gieo đải bạn bè gì đó, hoặc là mình
biếu cho người thân, thì video
của mình là sẽ kết thúc để đây
mình cũng cảm ơn cô chú anh chị
và các bạn đã xem video của mình nha
nếu thích thì like và chia sẻ
cho các bạn nhiều người cùng xem nhé
và nhớ đăng ký kênh họ cho mình nha
xin chào cả nhà
