Mứt ngày tết|Cách làm kẹo me chua cay đơn giản cho ngày tết

Xin chào các chú anh chị và các bạn Hôm nay nhà mình sẽ làm kẹo me chua cay Thì hồi năm trước mình cũng có làm kẹo me như vầy Thì ở nhà ai ăn cũng thích hết Cho nên là năm nay mình sẽ làm tiếp tục Thì như cái món này thì ví dụ như mình đải khách cũng được Hoặc là mình để ở nhà cho cả nhà mình ăn chung cũng vẫn được Thì mình cũng chuẩn bị 1 kg me nè Với lại mình sử dụng là 1 kg 2 đường Với lại mình cũng có là 3 trái ớt hiểm 1 muỗng canh muối Với lại 2 muỗng canh bột nếp Bột nếp này 1 hồi là mình sẽ gan cho nó chín luôn nha các bạn Nếu mà các bạn không có bột nếp Thì mình có thể là mình thay thế bằng bột bắp cũng vẫn được nha Bột bắp thì mình thổi cần gan Bột bắp thì mình ăn sống được Thì bây giờ mình sẽ thổi gan cho nó chín luôn nha các bạn Thì mình cũng bắt cái chảo lên rồi Thì mình sẽ cho nước vào nha các bạn Thì mình sử dụng chần 1 chén nước thôi Mình không sử dụng nhiều nha Thì cái me này nè Thì ở ngoài chợ người ta bán Ví dụ như các bạn không biết loại me nào Thì mình nói là dạng như là me mình nấu về Nấu canh chua đó các bạn 1 vắt như vầy là 1 nửa kg Thì mình sẽ làm hết 2 vắt Làm hết 2 vắt luôn Các bạn thấy cái me thì mình mua Mình nói người ta Mình về mình làm kẹo á Thì người ta sẽ lấy cái loại me mà cho nó Mới á Nếu mà mình mua nhầm cái me cũ Nhiều khi nó sẽ có công ngọt á Thì mình làm lên nếu mà mình ăn chung Thì nó sẽ không có được ngon Mình sẽ cho hết 2 vắt vào trong chảo luôn Thì mình sẽ dùng Cái sạng nè Dằm cái phần me xuống Để cho me nó tan ra Và sau đó thì mình sẽ cho đường vào Các bạn thấy Khi mà mình làm cái chảo me như vầy nè Mình dằm xuống như vầy nè Nhìn nó rất là ngon Với lại mình thèm dữ lắm luôn á Tại vì đồ chua mà Đồ chua thì ai nấy cũng thèm hết trơn á Cái món kẹo me này Nhà mình rất là thích ăn Tại vì ăn nó có cái vị Chua chua ngọt ngọt á Cho nên là nhà mình ai cũng thích ăn hết Nhất là mấy đứa nhỏ đó các bạn Người lớn mình vẫn còn thích mà Thì bây giờ là mình sẽ dằm me Xong hết rồi á Thì mình sẽ cho đường vào nha Chứ mình đừng có để me Nguyên một khối như vầy Mình cho đường vào á Mình đánh vào thì nó sẽ không có tan đường Cho nên là me mình phải dằm ra trước Rồi mình mới cho đường vào Me thì mình đã dằm ra cho nó Đều rồi nè các bạn Thì bây giờ là mình sẽ cho đường vào nha Mình sẽ cho hết 1kg đường luôn Rồi bây giờ là mình sẽ giảm cái mực lửa Cho nó lưu lưu lưu lưu thôi Rồi mình sẽ đảo Đứng mình đảo đều như vầy Giúp cho cái phần me của mình nó đều Và nó sẽ thấm Thường thường là cái kẹo me này Mình làm thì mình có Để có cái vị chua chua ngọt ngọt thôi Mình đừng có làm ngọt quá nha Mình làm ngọt quá thì ăn nó sẽ không có được ngon đâu Tại vì là cái me này Mình làm còn cái vị chua Thì cái phần đường áo bên ngoài nữa Thì mình ăn như vậy thì nó sẽ ngon hơn Còn nếu mà làm ngọt gặp áo Thì bên ngoài như vậy nữa thì nó sẽ không có ngon Các bạn thấy cái chảo Cái chảo me của mình nè Các bạn nhìn thấy có thèm không Chứ thật sự nãy giờ mình nói chuyện Mình cũng chảy nước miếng dữ lắm đó Rồi bây giờ là mình sẽ Để cái mực lửa cho thấp Thì mình cũng sẽ đảo cho nó đều nha Mình đảo cho nó đều thiệt là đều như vậy Mình đừng có bỏ đi đâu nha các bạn Tại vì mình để cái mực Lửa nó nhỏ thiệt Nhưng mà nếu mình đi với cái đường Nó xích ở dưới cái đáy chảo á Thì nó sẽ dễ bị khét ha Cho nên là mình phải đứng mình đảo đều Mình làm giống như là kiểu chuối Hoặc là kiểu khóm gì đó các bạn Mình cũng phải đứng mình đảo liên tục như vậy Chứ mình không có bỏ cái chảo mình đi đâu được hết Rồi bây giờ là mình sẽ đảo cho Phần đường nè Cho nó tan ra hết Khi nào cái phần me mà nó sánh lại Thì lúc đó mình sẽ làm trước cho các bạn cùng xem nha Trong thời gian mình cũng xên cái chảo me Thì mình cũng gan luôn bột nếp nha Gan cho bột nó chín Mình cũng 2 tay Một tay thì mình đảo bột Một tay thì mình sẽ Đảo me nha Gan bột cho nó chín Mình nếm thử là được á Mình nếm thử coi bột nó chín hay chưa Còn nếu mà bột chưa chín Thì mình cứ dịch hành gan tiếp nha Bột chín rồi thì thôi Đường thì bây giờ Nó cũng đã tan ra hết rồi nè các bạn Bây giờ mình cũng đứng Mình xào như vậy ha Thì cái phần kiểu me này Nếu mà các bạn mà thích mà Ăn mà không cần nhã hộp á Thì khi mà mình mua me về Thì mình sẽ lãi ra Lãi hộp ra Rồi sau đó thì mình sẽ sơn Mình ướp đường mình sơn Còn nếu mà các bạn mà thích ăn me Mà để nguyên hộp như vậy Thì mình tự ăn rồi tự lừa Thì mình sẽ làm theo giống như của mình nha Tại vì là mỗi nhà Nhiều khi tùy theo sở thích của mỗi nhà Nhà mình thì thích ăn kẹo á Thì tự lừa hộp như vầy nè Thì mình ăn cái cảm giác nó có cái vị Chua chua ngọt ngọt nó sẽ ngon hơn Còn nếu mà mình lãi hộp ra rồi á Thì cái độ chua Độ chua độ chát của me Nó sẽ không có còn Cho nên là mình ăn mình sơn luôn Cái phần hộp me như vậy á Thì ăn nó sẽ ngon hơn Thì tự theo sở thích của mỗi nhà nha Thì cái phần mà me mà mình làm Mà me nguyên vắt á các bạn Nhiều khi là người ta làm Nhiều khi còn cái chỉ của me Giống như là cái này nè Thì mình sẽ gắp ra Khi mà mình thấy thì mình sẽ lấy ra Với lại nhiều khi còn cái vỏ mà hơi hơi có vỏ đó Thì mình cũng lấy ra Đây Các bạn thấy nè cái chỉ me nè Đó một hồi là mình sẽ Lấy ra nha Nhưng mà mình đừng có để cái chảo lâu quá nha Thì mình cứ việc mình Đảo đều nha Khi mà mình thấy thì mình lấy ra thôi Rồi bây giờ là mình sẽ đảo Khi nào thấy nữa thì mình sẽ lấy ra cho hết nha Me là mình xào Từ nãy giờ là nửa tiếng hơn rồi đó các bạn Thì bây giờ là me Nhưng mà bây giờ nó đã dẻo lại rồi nè Thì mình sẽ cho Bột nếp mà mình gan chín Còn nếu mà các bạn không thích Để bột thì cũng được Nhưng mà nếu mà mình không để bột Khi mà mình áo đường thì cái phần me của mình Nó sẽ chảy Nó bị chảy nước đường thì nó sẽ không có ngon Mình để cũng không được lâu nữa Cho vào đây một ít bột như vậy Giúp cho cái phần đường của mình Nó sẽ không có bị chảy Thì bây giờ là bột chín Thì mình để vào trong một cái rây nè Bây giờ mình rây Mình rây một ít thì mình sẽ xào lên Mình đảo đều như vầy Để giúp cho cái phần bột Nó sẽ đều với nhau Với me nữa nó đều Để mình sẽ Khi mà mình gắt thành viên nó cũng dễ nữa Bây giờ là mình cứ Rây từ từ nha Cho đến hết cái phần bột thôi Các bạn nhớ Bột là mình cũng để ít thôi Mình không có để nhiều nha Đồng ý là khi mà mình để bột Là khi mà mình cho vào me Thì đường của mình nó sẽ không có bị tan Nhưng mà mình để bột ít thôi Nếu mà mình để bột nhiều quá Mình ăn cái chiên me Thì mình ăn có cái vị bột nhiều quá Thì ăn nó sẽ không có ngon Cho nên là bột là mình cũng để là vừa tầm thôi Không cho bột nhiều nha Các bạn thấy nè Khi mà mình cho bột vào Các bạn thấy me của mình nè Nó lên cái màu đẹp đi không Nó không có bị đen như cái lúc ban đầu Thì bây giờ cái là kẹo của mình Bây giờ nó đã dẻo lại rồi Thì bây giờ là mình sẽ tắt bếp Và mình sẽ chờ cho kẹo nguội Rồi sau đó thì mình mới dò riêng lại nha Thì trong thời gian mà mình chờ Mà kẹo nó nguội Thì mình sẽ làm tiếp cái phần Múi ớt nha Múi ớt thì mình cũng đâm cho nó cay cay Thì bây giờ là mình sẽ gan lên Nó gan lên Xong rồi đó thì mình sẽ trộn vào trong đường Nói chung ra là mình sẽ chờ Cái phần muối gan này cho nó nguội Thiệt là nguội Rồi mình mới cho vào trong đường nha Nếu mà muối còn nóng quá Thì mình cho vào trong đường Thì đường nó sẽ tan Thì nó sẽ không có được ngon Thì mình cũng chuẩn bị 200gr đường nè các bạn Thì mình sẽ cho vào trong cái sửng nha Mình sẽ cho muối Hồi nãy là mình gan nè Mình cho vào hết luôn Rồi sau đó thì mình sẽ trộn đều lên Thì mình cũng chuẩn bị 1 cái muỗng nhỏ Thì mình cũng cho thêm 1 ít dầu ăn nè các bạn Thì mình sẽ cho vào trong tay của mình Mình sẽ giống như là mình chả Khi mà mình dò cái phần kẹo Nó sẽ không có dính cái tay của mình nha Thì bây giờ là mình sẽ dít cái phần kẹo nè Dít me Và với lại có cái hột me Mình sẽ dò Rồi viên lại Rồi sau đó thì mình sẽ để vào trong Cái muối, muối ớt Với đường Các bạn thấy là mình làm nó dễ không Tùy theo mình thích ăn viên lớn Hay viên nhỏ nha Thì mình cũng làm được 1 ít nè các bạn Thì bây giờ là mình sẽ lăng như vầy Giống như là cho nó áo thôi Rồi bây giờ là mình cứ dịch Rồi bây giờ là mình cứ dịch trộn đều như vầy Rồi bây giờ là mình sẽ múc Mình để viên ra nha Thì bây giờ là 2 mẹ con mình Sẽ làm cho đến hết cái phần kẹo me nha Các bạn nhìn thấp dẫn ghê không Ngon chưa hồi nãy ăn dụng không Chưa Chưa ăn hả, ăn thử đi ngon không Thiệt, ăn thử đi ngon lắm á Ăn thử 1 hộp thôi Me thì mình cũng Đã làm ra được 1 dĩa nè các bạn Ăn thì mình cũng còn 1 ít Tại vì là mình làm Mình mới nhờ má mình Cũng phụ xe với mình Tại vì 1 ký mình làm nó rất là lâu Thế nên là mình làm trước cho đây nha Các bạn thấy cái dĩa me của mình Nhìn nó thấp dẫn hay không Đó Bây giờ là 2 mẹ con mình sẽ dùng thử nha Thì mình cũng mời Cả nhà dùng thử kẹo me chung với gia đình mình nha Đây Bây giờ mình sẽ dùng thử 1 viên Đây các bạn Mình ăn lượt phần hộp ra như vầy Ăn nó sẽ ngon hơn Ăn có cảm giác Chua chua Ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay Cái kẹo này Mình sẽ ngậm ăn từ từ nha Chứ mình không có nhai được Nhai thì phần me Nó sẽ dính ganh của mình Thì cái me này Mình vừa ăn, mình vừa ngậm như vậy Thì nó sẽ có cái cảm giác Chua chua, ngọt ngọt Mặn mặn, cay cay, nó rất là ngon Chứ mà mình ăn mà mình nhai Thì sẽ không có ngon đâu Các bạn Thứ nhất là đường Nó độ giòn giòn