潮汕土著美食攻略之潮州市兩天一夜帶你吃遍潮州

如果你有機會來潮汕 這邊兩天一夜的本地美食攻略 請收好 我在潮州吃了7天 點贊收藏 一共有7家老店 來潮汕的時候一定用得上 潮汕分為三個市 今天我們來旅遊的是 潮州市 絕對愛的國家 聞起來就特別香 完全糯糯的 中國自己調的菜 第一家華記牛雜 這個牛肉看了就 都是下午宅的 好漂亮 這碗15塊錢的拌麵條 沙茶跟花生醬拌在一起 潮州真的是花生醬的天堂 各種灌粿條灌麵條 還有牛雜牛肉之類的 這個雪花 這個40塊錢的嗎 對 40塊錢這麼大一份 40塊錢一大碗 真的好吃的 這個店開多久了 我們兩兄弟在這城裡開了32年了 第二家厚潔巷內雅亮白粥 你們知道潮汕人為了讓你吃碗白粥 有多拼嗎 別人都是普普通通的一碗白粥 他們竟然有幾十個菜 今天我們這一餐 一整桌70塊錢 10塊錢的通心菜 20塊錢一份沙蟹 潮州的物價再次驚豔到我 它這個價格 放在整個潮州都很炸裂 真的 真心的覺得做飲食真的很累 第三家 山山蠶粉 來潮州一定要試一下 潮州這邊的蠶粉 真的比想像中的還要驚豔 還要好吃 檀心蛋加上辣椒 香菇一整盤 都是沙茶花生醬的香味 12塊錢的蒸麵 第四家阿雄滷鵝 來啦 在潮州有這麼一家破舊的小店 卻嚐著讓人回味無窮的美食 滷獅頭鵝 店主經常騎著自行車 載著鵝肉穿梭在巷子 終於來了 小店雖然不起眼 但每一口肉都讓人陶醉 鮮嫩多汁香氣撲鼻 街坊鄰居都很愛吃 你看它的顏色真的好漂亮 中國自己調的 就像華式粉乾一樣 潮州的獅頭鵝 應該讓全世界都知道 真的是一道人間美味 38塊錢一個獅頭鵝頭 我第一次吃獅頭鵝頭 吃出那種豬蹄的感覺 白潮州沒吃滷鵝 真的會後悔 第五家 豐春市場的魚飯 在潮汕 魚飯其實沒有飯 把魚單飯吃 所以叫魚飯 這個是沿海地區的漁民 經常吃的食物 到現在形成一種特色美食 在以前叫熟魚 現在才叫魚飯 一整條魚 原汁原味 不去淋 不去塞 不去內臟 開多久了這個店 好久了 30年有沒有 有 第六家 豐溪老五炒飯 潮汕人一碗簡單的炒飯 可以有多香 濕暈的湯 搭配潮州滷獅頭鵝 這個搭配太絕了 哇 這小鍋氣 噹噹的 既然炒飯 把獅頭鵝蓋下去 香迷糊了 它這種飯是先炒完之後 然後這個牛肉跟酸菜 另外炒完之後 再蓋下去 三個碗一塊炒 都那麼香 這家小店 應該只有本地人才吃的 第七家 阿裕麻辣燙 115一大鍋 我天 他們家的麻辣燙 是我目前在潮汕 吃過最好吃的 好多新鮮的食物 魚餃啥的 生蠔個頭也是很飽滿 當然 平時常見的麻辣燙食品 它也有 這種麻辣燙 真的很難不好吃 鮮牛肉瞭解一下 回家 再一段