一只猪只能做10份，潮汕首创网纱朥劈，和别的肉饼真不一样

這網紗一隻豬只有一張 一張網紗最多可以做十條以內的網紗烙皮 從豬的胃上面撕下來的 包著豬肚的這個部位 草原畫者說的話就是 這一張網紗的話 一隻豬只出了一張 可以說吧 跟蠶絲一樣很薄很薄 看起來的紋路是非常的漂亮的 這種東西都是要去 比賽場裡面跟他預訂的 它是不會出現在市面上單獨的售賣的 白肉丁它是用豬厚一點的肥膘 切成丁再去醃漬一下鹽跟糖 因為醃漬過後這個肥膘吃起來 它會有點脆脆的 不會那麼油膩的感覺 還有這個網紗上面蒸出來 它有獨特的另外的一種香味 跟其他的板油啊 或者那個白肉丁的香味是有所區別的 我們這個網紗烙皮是當天做 都是當天賣的 也是當天發貨的 因為本身我們是沒有添加什麼東西 所以它保存起來最多 抽真空是三個月之內要把它吃掉 網紗烙皮因為它增加了那個 白肉丁在裡面 所以吃起來會比其他的肉餅會更香更脆