合成模型菜製造全過程，一般人都沒見過，真是大開眼界

太牛了 這你敢相信嗎 一坨材料經過加工處理後 竟然變成了合成肉 一勺材料又倒入水中不停攪拌 竟然又變成了一顆原生菜 這便是展示菜工藝技術 今天將走進一家展示菜工廠 為大家詳細瞭解樣品菜奧祕 首先老師傅會向盆中 倒入一勺複合材料 待材料變硬後再將其切碎 白色是用來混合紅色染料 紅色染料的肉質就會更加真實 接下來需要通過雙手不停揉搓 顏色也以肉眼可見的速度發生著變化 等待片刻後再與白色融合 白色便會成為肥肉 而紅色則又成為了瘦肉 根據規格切成合適尺寸 再通過手部力量前後反復搓動 一塊很像肉的材料便成形了 如果不細心辨認很難發現其中端詳 不得不說這技術真是厲害 似乎和自助餐中的羊肉卷有幾分相似 下面開始製作第二種蔬菜 首先向盆中加入三種不同顏料 沿著邊緣倒入其中 轉眼間形成了蔬菜特有的漸變色 這個過程確實挺令人驚訝 還要一點一點不斷延展 擴大材料直徑 經過傳統手搓工藝後 很多人應該分辨不出來這是假的吧 如果十分為滿分 大家覺得應該給個多少分呢 加入適當顏料後開始調配另一部分 就這麼轉啊轉轉啊轉轉啊轉 再將之前的生菜切塊 並放於盤中擺放出優美形狀 一盤沙拉便被製作好了 吃過螺螄粉的朋友們 對於眼前這個形狀肯定不會陌生 是不是特別像炸蛋 老師傅製作的這個菜便是玉子燒 黃色顏料用來模仿蛋液 而黑色的顏料便是模仿醬汁 之後就這麼卷啊卷卷啊卷 一份雞蛋卷玉子燒就做好了 而材料內的效果甚至可以達到 90%以上的還原度 由此可見逼真程度真是令人驚訝 但願這些展示菜不會亂丟 不然野生小動物們可能都會啃上幾口 如果再加上香精增加香味 真假更會令人難以分辨 眼前的這個東西 大家應該猜到是什麼了吧 黃色染料在遇水的一瞬間 瞬間擴散再將蝦放在上面 逐漸讓其包裹住 當成形的那一刻真想來上一口 其實這些手法看著挺簡單 但如果實踐不一定能做出來 這不僅講究手法更講究力道 還要講究想象力 酷熱的夏天怎麼能少得了冷飲 這不老師傅開始製作冰淇淋了 一勺子顏料倒入其中 待材料凝固後便可以放在杯中 再對其簡單裝飾 並在上面撒上一層點綴 這樣一杯賣五元不算貴吧 為了看起來更像 老師傅又加了一個球 好了現在起碼價格翻一倍 下面這個展示樣品 想必很多人都吃過吧 這便是國民級美食方便麵 只不過這方便麵配料有點多 不知道上面會不會也寫著這麼一句話 圖片僅供參考 畫面中的則是方便麵醬汁 色香味一定要佔幾樣 味道雖然嘗不到 但色澤是一定要到位 最後這小蔥簡直是方便麵靈魂 不知道大家吃方便麵的時候 會不會加小蔥 轉眼間加熱完成了 顏料成形凝固得更加結實了 只不過這拉麵似乎有點小呢 吃不了幾口感覺就沒了 待所有食物製作完成後 還要製作出最後一個飯後甜品 雖然說這是在製作樣品食物 但從表面色澤和整體質感上來講 這樣的技術應該算得上大師級別吧 最後的這些才最神奇 煎餃和炸雞居然栩栩如生 真是令人大開眼界