Nhà Có Mít Chín Và Nước Cốt Dừa Làm Món Tráng Miệng Giòn Ngon Thơm Béo Này Rất Dễ Và Nhanh

Heo Nhí Miền Quê
260 người theo dõi
122 Lượt xem video·26 thg 6, 2025
Nguyên liệu :
200g đường cát
200g mít chín
200ml nước cốt dừa
50g sữa đặc
6g bột rau câu giòn ~2 mcf
6g rau câu dẻo ~2 mcf
Cách làm : heo mời quý ông bà cô chú a chị các bạn các e xem trong video ạ. nếu có điều gì thiếu sót xin góp ý để heo hoàn thiện hơn. lời góp ý quý báu của cả nhà là động lực mạnh mẽ cho heo bước tiếp. heo chân thành cảm ơn và yêu tất cả mọi người ạ... Trân trọng !!!!
Món chào quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em đang xem video
Chúc các nhà một ngày mới thật là bình an và hạnh phúc
Hôm nay heo chia sẻ một món ăn vặt rất là mát lạnh cho mùa nóng
Đó là rau câu mít nước cốt dừa
Cách làm rất là dễ và rau câu rất là giòn ngon
Đây là tất cả nguyên liệu của heo nè
Giờ cả nhà cùng vào bếp làm rau câu với heo nha
Chuẩn bị 200gr đường cát
Và đây là gói rau câu giòn AGA 25gr
Và heo sẽ dùng cái muỗng cà phê để mình lừa nha
Một muỗng cà phê vùng như vậy là 3gr
Heo sẽ lấy 2 muỗng tương đương với 6gr
Cột lại thì mình sẽ cột kính và để cho lần sau
Còn đây là gói rau câu dẻo
Gói này thì 10gr
Heo cũng sẽ lấy 2 muỗng cà phê tương đương với 6gr
Còn lại trong gói heo cũng sẽ cột kính lại
Rồi bây giờ thì heo sẽ trộn đều rau câu với đường
Mình làm cách này để lát nữa khi mà mình ngâm
Thì rau câu của mình sẽ không bị vón cột lại
Không bị ốc trâu và không nổi lên trên mặt nước
Rồi heo đã trộn đều với đường rồi
Bây giờ thì heo sẽ cho ra cái nồi nha
Heo sẽ cho hết vào luôn
Xong rồi thì heo sẽ cho vào đây 800ml nước lọc
Nếu nhà thích ăn giòn như heo thì mình cho 800ml
Còn mềm hơn một chút xíu thì mình sẽ cho 1 lít
Rồi bây giờ heo sẽ khuấy đều
Cho rau câu và đường
Nó tan bớt ra vào nước
Xong rồi thì heo cũng sẽ ngâm ở đây tầm khoảng 30 phút
Thời gian ngâm rau câu thì heo sẽ đi cắt mít
Mít này thì heo để trong tủ lạnh nè
Cho nên nó còn hơi bị tư một tí xíu nước
Bây giờ thì heo sẽ cắt dọc ra, cắt nhỏ ra
Xong rồi thì heo sẽ cắt hạt lụa lại
Heo cũng sẽ cắt hạt lụa nhỏ nhỏ như vầy nè
Cắt như vầy là vừa rồi
Nếu các nhà thích ăn dài, lớn hơn thì mình cắt lớn cũng được
Mít thì heo cũng đã cắt xong hết rồi
Giờ trở lại với nồi rau câu của heo nha
Heo đã ngâm được 30 phút rồi
Bây giờ thì heo sẽ bắt lên bếp
Mở lửa vừa, khuấy đều tay
Khuấy cho đến khi nào mà thấy rau câu của mình nó trong veo lại
Thời gian mình bắt lên bếp, mình khuấy đều
Mình đừng có gừng tay lại nha
Gừng tay lại thì rau câu nó sẽ bám dưới thành nồi
Lát nữa nó sẽ bị vấn cụt, không có ngon
Và khi trên mặt rau câu có một tí xíu bọt như vầy nè
Heo cũng sẽ vớt bỏ hết bọt
Để lát nữa khi mà mình đổ rau câu ra
Thì nó sẽ bị lợn cợn lợn cợn, nhìn không có đẹp mắt
Rau câu sau khi khuấy trên lửa vừa trong 10 phút
Thì bây giờ cũng đã chín và đã rất là trong rồi
Và có độ hơi sợ sợ rồi nè
Bây giờ heo sẽ cho vào đây 200ml nước cốt dừa đậm đặc
Nếu không có nước cốt dừa tươi như heo thì mình dùng nước cốt dừa lon cũng ngon nha
Heo cũng cho vào 50g sữa đặc
Sữa đặc sẽ giúp cho rau câu của mình có vị thơm thơm, béo béo và ngọt đậm đà
Heo sẽ khuấy đều tay cho nước cốt dừa và sữa đặc nó tan ra
Đặc nó đã tan ra một ít rồi thì lúc này heo cũng sẽ cho hết cái phần mít lúc nãy heo xắt hạt lựu
Heo cho hết vào luôn
Và bây giờ heo cũng sẽ khuấy đều tay ở trên lửa vừa
Khuấy cho đến khi mà mình thấy mít nó hòa lợn hết vào rau câu như vầy nè
Cho mít vào rau câu thì mít sẽ nổi hết lên trên mặt nước như vầy
Heo cũng sẽ khuấy đều tầm khoảng 2 phút
để cho rau câu nó thấm cái hương vị mít nha
Và trên mặt lúc này cũng hơi có một tí xíu bọt nè
Heo cũng sẽ vớt bỏ hết bọt luôn
Như vậy là phần rau câu heo nấu đã xong rồi
Bây giờ mình chuẩn bị để mà mình cho rau câu ra khuôn nha
Ở cái khuôn silicon, khuôn này thì heo mua trên shopee
rẻ lắm cũng không mát đâu
Bây giờ thì heo sẽ cho rau câu vào nha
Mình cho rau câu vào ít thôi
Mình cho một lớp mỏng ở dưới cái đáy khuôn
Để cho mà mít nó thấm đều nhiều lớp
Tại vì mít nó nổi lên trên mặt
Cho nên khi mà mình cho vào một lượt
thì mít sẽ ở trên mặt hết luôn hà
Nó sẽ không có ở trong cái phần thân của rau câu
Mình sẽ chia làm 3 đợt đổ
Và heo sẽ đổ liên tục liền tay nha
Tại vì rau câu này nó nhanh đông lại lắm
Mình đổ cái trước như vầy nè
là cái sau nó muốn tráo mặt lại rồi
Và mình đổ liên tục như vầy sẽ giúp cho rau câu không bị tích lớp
Rau câu heo đã cho vào đầy khuôn hết rồi
Giờ thì heo sẽ để cho rau câu nguội và đông đặt lại
Khi để bên ngoài tầm 30 phút
thì lúc này rau câu của heo nó cũng đã đông cứng và nguội lại rồi nè
Cái khuôn silicon này thì dễ lấy ra lắm
Mình chỉ cần khèo nhẹ là rau câu nó tróc ra rồi nè
Cả nhà xem, cái rau câu của heo hình hoa cốt rất là dễ thương luôn
Lấy thêm một cái rau câu hình hoa mai nha
Nó dễ tróc lắm luôn nè cả nhà
Nếu mà cả nhà không có hình hoa như vầy
thì mình có thể cho vào cái khuôn hình chiếc lá nè
hoặc là cái khuôn hình vuông hoặc là cái dụng cụ nào nhà mình có cũng được hết
Lá này heo mua trong siêu thị rẻ lắm, có 18 ngàn hà
Giờ thì heo lấy rau câu ra nha
Và đây là rau câu heo đã lấy ra hết rồi nè
Nhìn rất là ngon luôn
Trắng mốt pha lẫn với màu mít nó hơi vàng vàng
Nhìn rất là bắt mắt
Chuẩn bị một cái khuôn rau câu hình hoa mai nè
Giờ heo lấy ra nha
Cái phần nút cốt vừa thì nó trắng mốt và nó sen lẫn dạo
Cái mít nó hơi vàng vàng nè
Mít nó thì cắt nhỏ ra nhìn rất là ngon
Giờ cắt miếng rau câu ra cho cả nhà xem bên trong như thế nào nha
Wow, bên trong thì mít nó nằm sen lẫn nhau nè
Nhìn rất là ngon và hiện tại nó rất là thơm luôn
Giờ heo mời cả nhà thưởng thức với heo nha
Rau câu rất là giòn, thơm và béo
Nó có cái độ giòn sật sật của mít
Ăn vào miệng ngon lắm
Con này khi mà mình cho vào ngăn mát tủ lạnh thì mình ăn sẽ ngon hơn
Và mùa nóng mình làm món rau câu nước cốt vừa với mít này cho cả nhà mình ăn thì rất là mát và rất là ngon
Nước cốt vừa với mít thì là những loại trái cây mà mình có sẵn ở trong vườn
Cho nên nó không có độc hại gì hết
Cại mít và nước cốt vừa thì lại rất là tốt cho sức khỏe nữa
Cho mình rất là nhiều dinh dưỡng
Món rau câu này mình cũng có thể mình làm món tráng miệng sau những bữa tiệc
Vừa đẹp mắt lại vừa ngon
Cách làm thì rất là nhanh và đơn giản
Nguyên liệu cũng dễ tìm và rẻ tiền nữa
Mình chỉ cần có rau câu, mít, nước cốt vừa
Là mình đã làm ra được một món rau câu cực kỳ thơm ngon và giòn cho cả nhà mình ăn
Hy vọng chia sẻ của Heo sẽ mang đến cho cả nhà thêm một món rau câu mới nữa
Để cho gia đình mình thưởng thức nha
Và video của Heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các bạn, các em thật là nhiều sức khỏe
Thích video và thương Heo
Xin cho Heo một like, một chia sẻ và một đăng ký kênh
Khi đăng ký, các nhà nhớ nhấn vào chuông để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà ở video tiếp theo
Chúc cả nhà ngon miệng với món rau câu, mít, nước cốt vừa nha
