Bột Năng khuấy chấm mắm tỏi ớt🔥bột mì nhứt khuấy🔥cách làm chi tiết🔥Jane Nguyen

Bột năng khuấy chấm mắm tỏi ớt Đây là một món ăn được mệnh danh là món ăn của tuổi thơ và cũng là đặc sản của Bình Định đó mọi người Và mình nghe là cái món này còn có tên gọi khác đó chính là bột mì nhất khuấy nữa đó mọi người Nhưng mà mình là dân miền Nam chính hiệu cho nên là gọi là bột năng đã quen rồi Cho nên là ngày hôm nay sẽ hướng dẫn mọi người làm món ăn tên là bột năng khuấy chấm mắm tỏi ớt nha Nói hướng dẫn thì thấy nó hơi cao xa một tí Thực ra là chia sẻ với mọi người cái video mà mình làm trong ngày hôm nay thôi Đây là lần đầu tiên trong đời mà Jen ăn cái món bột năng khuấy chấm mắm tỏi ớt này Cũng không có gì xa lạ hết trơn Tại vì mình cũng là một người khá là trẻ Mình thuộc thế hệ Gen Z đó mọi người Cho nên là tuổi thơ của mình không có những cái món này Và mình nghĩ là những bạn trẻ như mình cũng sẽ không có biết Cho nên là làm video này để chia sẻ với mọi người cách làm Đầu tiên thì mình sẽ làm nước mắm tỏi ớt trước ha Mình sẽ băm ớt và băm tỏi nguyễn ra Cái trái ớt này nó đang mọc ở trên cái cây ớt ở kế bên nhà Jen đó Dù là cái màu đỏ nó không có được tươi tắn Nhưng mà thật sự là mình rất là thích ăn những cái trái ớt mà được hái từ trên cây xuống Tiếp theo thì mình sẽ pha nước chấm Bao gồm 1 muỗng đường, 3 muỗng nước mắm và 1 muỗng nước lọc Cái nước mắm mà Jen sử dụng thật ra chỉ được gọi là nước chấm thôi Nó không phải là một loại nước mắm đậm đặc Cho nên là nếu ở nhà các bạn mà là nước mắm đậm đặc nguyên chất Thì chỉ nên cho khoảng 2 muỗng thôi ha Không thôi nó bị mặn đó Bây giờ đến với bước làm bột mì nhất khuấy đây nè mọi người Mình sẽ cho bột năng đổ vào trong cái nồi của mình 100g bột năng thì Jen sẽ sử dụng khoảng 250ml nước Sau đó thì mình sẽ khuấy đều lên để cho bột năng nó tan vào trong nước nha mọi người Bây giờ thì Jen sẽ cho thêm khoảng 2 muỗng dầu ăn vào Ở trong cái hỗn hợp bột và nước này Và khuấy khuấy khuấy cho thật là đều Bây giờ thì mình sẽ bắt lên trên bếp và bật lửa Lửa vừa, lửa bình thường nha mọi người Không cần quá to, cũng không cần quá nhỏ Khi mà bột bắt đầu nóng thì nó sẽ sệt lại như thế này nè mọi người Và mọi người cứ khuấy khuấy theo vòng tròn như thế này Cho đến khi mà bột nó không còn ở dạng nước nữa Mà nó đã sệt lại thành một cái cục trong trong như thế này Và nó sệt sệt sệt sệt Mọi người cứ khuấy khuấy khuấy như thế này Cho đến khi cái cục bột của mình nó hoàn toàn trong suốt Và cứ để ở trên chảo Cho nó cháy xém hai mặt một tí Thì lát nữa mọi người ăn sẽ thấy rất là ngon Nó sẽ giòn giòn ở ngoài và dai dai dẻo dẻo ở trong Bây giờ thì dù là chưa nấu xong nhưng mà mình đã quá là thèm Cho nên là đã gắp một miếng và chấm vào cái chén nước mắm mà lúc nãy mình pha đó Trời ơi ta nói ăn thử một cái thôi đã thấy ngon nhất nách luôn rồi Đến với cái khúc này là bột của mình đã chín rồi đó Nhưng mà nấu tiếp nữa hay không thì tùy thuộc vào khẩu vị của mỗi người Ví dụ như các bạn thích ăn cái cục bột của mình nó dẻo dẻo mềm mềm Thì tới đây chỉ cần nhất xuống là ăn được rồi nha Còn nếu như mà các bạn thích ăn cái bột nó giòn hơn Thì các bạn cứ tiếp tục áp chảo cho nó giòn đều những mặt ngoài nha Và đa đa đây là kết quả của mình nè Một cái tô bột thật là nóng hổi chấm vào một ít nước mắm tỏi ớt cay cay Mặn mặn ngọt ngọt mà thơm đầy mùi tỏi ớt luôn Trời ơi ta nói đã gì đâu luôn á mọi người Dù là một cái món ăn không hề xa hoa một tí nào Thậm chí là nó cực kỳ rẻ tiền luôn Chỉ với một nhúm bột năng và một chén nước mắm tỏi ớt thôi Mà đã có thể làm cho mình ăn ngon cả buổi chiều luôn Đây là lần đầu tiên mà mình thử Nhưng mình chắc chắn đây sẽ trở thành một món ăn vặt thường xuyên của mình ở trong tương lai Bột thì thơm thơm, dai dai, béo béo, bùi bùi Chấm với nước mắm mặn mặn, cay cay Ăn nhức nách luôn Chúc mọi người sẽ làm thành công