園藝世界 第56季 不完全合集 園藝世界 第56季第22集 Gardeners World S56E22 720p

你好 歡迎來到園藝世界 我幾個月前播下了這些胡蘿蔔 現在我不再疏苗了 因為 當你把它們切薄時 會散發出香味 我們可以聞到那種誘人的胡蘿蔔味 對我們來說只是轉瞬即逝 但對萵苣果蠅來說卻是戰鬥的號角 牠們可以聞到半英里外的氣味 並循著氣味前來 然後產卵 牠們的卵產在土壤與胡蘿蔔接觸的地方 孵 化後幼蟲會鑽入土壤中 以生長中的根部為食 現在 避免這種情況的部分方法是延後種植胡蘿蔔 因為胡蘿蔔飛蛾的活動期是…… 週期 如果你能錯過其中一個週期 一年中至少還有兩個 那就可以 這樣更好 而且只要盡可能長時間地放置它們 然後再吃 所以基本上 你只有在想吃的時候才會採收它們 現在 當然這意味著我們會得到不同的尺寸 但當你 開始種植時 很快就會發現這一切其實都取決於味道 然而 即使我已經避開了最嚴重的蘿蔔飛蟲損害 我還是有個問題 園子裡出現了新問題 不僅影響到胡蘿蔔 確實有這種情況 那就是兔子 兔子喜歡胡蘿蔔 不只是根部 連葉子也喜歡 牠們一直在兔子能夠到達的地方被啃食 然而 當你拉它們時 它們是可食用的 他們稍微有點小 但其他一些也一樣 因此 解決了一個問題 另一個問題又會出現取代它 但或許這就是園藝的樂趣 接下來是今天的節目內容 亞當前往肯特海岸的惠特斯特爾 會見那 些必須應對強風、鹽分空氣和極端氣溫的園藝師 作為一個花園 設計起來相當困難 因為它相當長 但卻非常淺 對 你正站在山丘上 所以可能會覺得一切都在往你的客廳裡傾倒 對 我們面臨的另一個挑戰是我們太過開放 感覺天空似乎正直接壓進花園裡 泰申·海登-史密斯前往薩默塞特 會見一位為 當地兒童創造了先驅性分配空間的啟發人心的園藝家 所以 我正在想象一個只有我一半高的孩子來到這裡 並受到這些美麗陣列的歡迎 繡球花 我必須說 幾乎和你的外套一樣鮮豔 我們再次來到利茲的約克門 弗朗西絲遇到一 位熱衷於設計不同尋常且多樣植物組合的園藝師 這裡就在所有地方的道路上 這株極其特別且非常美麗的植物 這是茄科植物紫devil 你現在明白了吧 我會在土丘上種植萱草 截至目前為止 這座藥草園正處在繁榮興盛與混亂之間的一條細線上 但有趣的是 一點點的混亂就能破壞整體的畫面 因此 有必要做出一些決定 哪些內容可 以刪減 同樣重要的是 哪些內容應該保留 現在 說到離開的時候 這裡有大量羅勒 開滿了花 這對所有授粉昆蟲來說都是無法抗拒的 我不會想到在最後一朵花凋謝前將它修剪 那麼 這會被留下 但你進來的時候 拿這份當歸 這些老樹幹會看起來越破舊 它們已經會看起來相當糟糕 會有一些新芽生長 但不會有新的開花枝條 但這些新長出的嫩芽非常適合食用 這些莖在廚房裡完全沒有用處 這才是新長出的嫩葉 因此 修剪它不僅讓它看起來更好 而且實際上讓它在廚房中更加實用 那麼 把這些帶回去 我明顯得先整理一下這裡 但這讓我能夠回到這裡這條邊界 現在 這邊是朝東的 所以 你可以看到我大概是在陰影中 但你可以在陰影中種一些香草 這樣的植物不多 但確實有幾種 其中一種在陰涼處生長良好的就是這傢伙 這是甜美的絲綢樹 馬魯斯花 它是一種林地植物 它喜歡斑駁的陰影 實際上在這面朝東的牆上它過得非常愉快 美麗的絲綢的優點之一 它可以被大幅修剪 然後會重新生長 雖然葉子可以用於烹飪 但花朵非常美麗 它是一種白色絨毛狀的傘形科植物 非常適合種在林地邊緣或稍有陰涼的牆邊 這是一份總是會花費我比預期更久 時間的工作 儘管我已經做了很久了 在這期間 我們將前往惠特斯特爾與亞當會合 尋找在敵對和困難環境中仍能生長的花園 坎特郡東北海岸的惠特斯特爾對膽小的園藝愛好者來說可不是個好地方 冬季會有刺骨的寒風和大量的降雨 盛夏的酷熱與乾旱 咸濕的空氣與黏土土壤 可以說惠特斯特爾的氣候條件相當嚴峻 但這並未讓熱心的園藝愛好者卻步 在鎮上閒逛時 我發現四位 園藝師是如何應對自然環境的 從菲爾·戈姆的窄小別墅花園開始 這個花園建在厚重的黏土上 這在這個地區是出了名的 菲爾 這真的很好 當你第一次來這裡時 感覺如何 那是一個典型的低維護花園 所以是薄膜 碎石 在那層薄膜之下 你可以想像 對園藝來說並不理想 我們知道必須在這裡進行一些豐富與替換 所以你才設計了這條優美的曲線道路 真的能引導你前進 當初設計這條曲線道路的構思是因為 這種花園的經典限制就是它又長又窄 如果你不小心 從廚房直接就能看到後面 所以我們利用這個曲線來阻擋視線 所以你從花園的這頭看不到花園的另一端 而且這個花園的另一個大問題是 我們面朝東北方向 所以在冬天 這個地方完全沒有陽光 因此 你所看到的許多種植行為都是對這個問題的回應 如果你有一個陰涼且不太常見到陽光的花園 你可能會等上很久都等不到開花 因此 我們並未覺得這就像這個花園的悲劇 而是走進了樹葉的世界 因為這始終與它有關 有多少種不同的綠色 紫色、青檸黃色、還有那種鮮亮的黃色 你剛開始把這些事情整合起來 所以啊 這就是我們喜歡的葉子 是的 這很好 因為我也很喜愛葉子 但讓我著迷的是 你真的隱藏了邊界 這樣讓整體感覺更舒適 你無法忽略兩邊都有高牆的事實 因此我們覺得 乾脆就用他們吧 於是我們開始將這些不同風格的攀登者混合在一起 我們那裡有一種黃金啤酒花 相當的生長旺盛 那種鐵線蓮真的生長非常旺盛 所以 實際上 有了這些界線 感覺有點像 你幫助改善了這個空間的微氣候 那是因為我們會遇到東北風 惠特斯特爾的氣溫可能比人們想像中更冷 有時當人們來到這個花園時那些在城裡也有一個花園的人 他們可能會說我們的花園更為先進一些 嗯 你懂的 可能因為我們以 那種方式進行 所以更受保護 我們有一棵石榴樹哦不 這裡 好吧 你在炫耀 莎拉·摩根在她前院的種植方法上採取了非 常不同的方式 以應對這個季節的極端氣候 這座花園面朝南方 風勢強勁 吹過花園 種植起來相當困難 夏天會非常炎熱 冬天會下雨而且很冷 但實際上 作為一種設計 它效果很好 有很多動態感 中央有良好的開放空間 灌木植物種植 如馬利筋等優良的灌木 五色梅和品種玫瑰 對我來說 在這個花園裡種植的巧妙之處在於 使用草本植物 因為許 多這樣的植物會自行結種 你有像蟋蟀這樣的東西 你有鋇 所以有趣的是 不管我們有什麼季節 那些植物會散佈種子 我們有個嚴寒的冬天 第二年你還是會看到有東西長出來 我們有個乾旱的冬天 你還會在隔年看到一些東西出現 所以實際上 最棒的部分是 它已經獲得自由了 但也意味著每年這幅畫都會有所改變 埃爾斯沃思·道格爾必須 在一個風大的山側設計一個花園其實 作為一個花園來說 設計起來相當困難 因為它相當長 但非常淺 你正在山坡上 所以感覺就像一切都在你的客廳中發生一樣 是的 我們面臨的另一個挑戰是 我們就是這麼開放感覺天空似乎正慢 慢降下來進入花園 所以我想到這些門廊 這將會既增加高度 又讓你 在空間中行走時有流暢的動線接著 當植物向上生長時 我希望它能稍微柔和一點當然 他們最終會打 出一個非常漂亮的節奏 穿過花園 但從那裡來它們讓房子與花園有些連接 當你到那裡時 你會覺得自己處於低處 你覺得非常有安全感 接著抬頭看這裡 這些高聳入雲的東西讓整體感覺變得不那麼開闊 開闊 是的 因此一旦你建立了這個結構 你又是如何進行種植的呢 好吧 我想是為了嘗試一些事情 試 著做一陣子 看看它們是否能繁榮發展 看著它 風會穿過 是嗎 今天 相當有風 但所 有東西都站得很穩 感覺沒有任何事情是朝著某個方向進行的 不 它確實經得起考驗我想是因為它們太輕盈了 我的意思是 你看 你可以看到這些花兒正在微微搖晃 那邊有我們的馬利筋 它們會長得非常高但風會穿過它們 我們有狐尾鈴蘭和大戟 它似乎只是隨處移動 但似乎不會被 風損壞 不 我的 意思是 再加上一點 我喜歡的是花朵形狀的運用 因為我認為在這些垂直線條的對比下 使用洋蔥花 你知道的 正如你所說的 洋地黃、羽扇豆 那裡的小點地梅 它們在對抗垂直方向時效果非常好 所以說 你根本沒有真 正面對過這些情況 對吧 這是一種相當聰明的園藝方式 你知道嗎 謝謝 但凱西·皮克林可能因為 處理最暴露的情況而獲獎 你一定不敢相信 因為她的花園與海之間什麼也沒有 我在漁夫的小屋頂上 想像當凱西去的時候 我有一個想法 我要在屋頂上種一個花園 屋頂不是平的 它是斜的 我們該怎麼做呢 首先 這些木製平台已經安裝好了 所以你不僅可以進入這個空間 還能從這裡下去 並蹲下身來 但這樣你就能安排這美妙的東西了 多樣的鍋具組合為 其增添了真正的魅力 請想想這個屋頂 當太陽出現時 它會吸收熱氣並保存起來 想像 像電熱毯一樣 然後它會釋放出來 這會是個非常舒 適的區域 如果你 是植物的話 那裡有很多多肉植物 有堅硬葉片的東西 但有趣的是 我在家裡溫室裡遺失的東西 這表示這裡肯定有一個微氣候 木槿花開得正盛 這是我美好小旅行的完美結束 就是這樣嗎 天堂 我想是的 我只去過懷特斯托爾一次 而且那是冬天 那時風很大而且非常冷 但卻非常美麗 我想回去 現在是進行香草半成熟插枝的非 常好的時機 我 這裡有一些迷迭香 但這也適用於迷迭 香、百里香、薰衣草 以 及任何有新芽生長、 莖部略帶木質化的植物 當你進行這項操作時像每次剪切一樣 準備一個塑膠袋 然 後直接剪下一段即可 大約四到六英寸長 因為你之後會把它剪短 我只要剪四到五下 他們被砍斷後就會死亡 把他們裝進袋子裡 會大大延緩進展 這將使我們能夠成功進行扦插 我們第一件想做的事是 逐一將他們帶出去 這樣 可能會有裁剪的素材 同時其他部分則保持隱藏 現在 如果我把它插進土裡 它可能會生根 但可能會失去水分 從葉子還來不及生 根之前就將它們移除所以第一件事就是移除大部分的葉子 而且一柄鋒利的刀子在這方 面會更好 比修枝剪更有效 要不就多剪一些葉子 也比少剪好 保留任何葉片都有其優勢 這意味著新根可以吸收養分 它已經佔了先機 我甚至會再多減一點 所以這是一個開始 這就是我們的基本素材 第二件事是從節點下方切斷 現在 節點只是這個詞 葉片從葉柄生長出來的那個點 如果在那個點下方直接剪下 那麼更有可能生根 所以我們就在這裡剪斷 使用一種非常排水良好的土壤 這意味著混合你的無泥炭土壤 或者使用你想要的葉片模具 或者使用 至少含有50%珍珠岩、粗砂或蛭石的混合物 你也可以在純淨的珍珠岩中完美地完成這項工作 然後用鑽頭把它修整成鉛筆的形狀 然後直接鑽個洞 這樣把它穿進去 我們可以在每個角落各放一個還有一個放在中間 作為一種完美的建議 我 會用一些堅毅來裝飾它現在 這需要澆水 然後 放到一個明亮的地方 但不要在正午的陽光直射下 但最重要的是要確 保空氣保持相對濕潤 現在 有兩種方法可以做到這一點 你可以請一位先生 或者採用一種非常有效的方法來保持濕度 使用一個袋子 我使用將插枝放進去的袋子 把它蓋在上面 而且明顯的是你在澆過水之後才這樣做 然後只要把封口拉緊就可以了 所以水分會從葉片蒸發掉 在塑膠板上走來走去再下來 這 樣能保持空氣濕 潤 每周澆一次水 把袋子拿掉以檢查是否有腐爛的葉子 這應該會顯示出新生長的跡象 大約在三到四週後 準備在十月份上盆 放置一旁 待來年春天再種下 激發人們熱愛園藝的最佳時機 那是他們年輕的時 候而泰申·海登-史密斯已經前往薩默塞 特的喬沃 探訪一個專門針對兒童的計畫 與母親在花園裡的那些時刻 是我心中 最珍貴的回憶 也是 我想傳給孩子的東西 園藝不就是這回事嗎 不論晴天雨天 我真的很期待能與一位與這個理念非常契合的 園藝師共度一天 她甚 至因此發起了自己的計畫 參與她社區的年輕人 第一份工作是餵鳥 有兩個人願意餵鳥嗎 三年前 勞拉與一 組志工將一個舊的閒 置土地改建成課後及週六的園藝俱樂部 被稱為適合六歲以上兒童的學校豆 這一切靈感來自哪裡 是什麼讓你來到這個花園的 我非常幸運 我的父母熱愛園藝 所以我認為我們總是有一 個美麗的花園是理所當然的 我以為每個人都有那個東西 31歲時我被診斷出 得了乳癌 我不知道我是否能活到看到另一個夏天 這確實改變了你看待人生的方式 我開始參與一個社區園藝計畫 與一群失業的人一起 我們一起參與社區果 園的種植 我看到這個 小組的改變 心想 天啊 這真的有其價值 我們生活在地球上最缺乏自然環境的國 家之一 所以如果我 教孩子們如何種菜園 這不僅有助於他們的身 心健康 也將有助於我 們的自然環境 我認為花園是最大的療癒之地 在創傷時期 我們總是不自覺地尋 求大自然的慰藉 這實在令人驚訝 她是我們的老師 我們的治療者 她餵養我們 大自然是所有問題的答案 如果我們帶塔夏姆去 你們在那裡做什麼 你能記得它們是哪一種豆子嗎 四季豆 你可以生吃 這裡有魔法豆嗎 我們懷疑 你也不相信嗎 配額是回收者夢寐以求的 並裝滿了花、水果和蔬菜 所以我只想到一個只有我一半高的孩子 來到這裡並受到這些美麗的洋甘菊的歡迎 它幾乎和你的外套一樣鮮豔 洋菊是我想與孩子一起種植的最佳植物之一 因為明顯的鮮豔色彩 他們裝滿了水桶 甚至連死掉的頭顱也沒放過 你可以用它們來製造圖案和曼陀羅 或者他們會摘下花瓣製成彩紙 所以你可以帶回家 這樣你就把花園帶到了他們的家中 他們又回來了 我希望孩子們能見識到各種事物 所以我們種了許多小菜園和小花園 所以你會得到一些多樣的東西 這樣他們就能看到球芽甘藍長什麼樣子 這樣他們就能看到馬�鈴薯長什麼樣子 他們可以看到甜豌豆 所以一切都在視線中 一切都在觸摸中 一切都在心中 我喜歡這樣 然後後面有一個秘密的洞穴 對吧 那裡大概可以容納10個小孩他們全都擠進去 而且他們都會有他們的小談話而且他們真的很喜歡那裡 即使是個大人 也有些孩子氣的東西 在園林中閒逛 沿著小徑漫無目的地走 發 現新事物的樂趣 以及這過程中的奇妙之處 我只希望孩子們能在園藝中找到那種快樂與神奇 在花園裡當個孩子有著某種特別之處 這完全是魔法 我希望能讓人感到興奮 我希望它能立刻吸引孩子的注意 而且變得美麗 帶他們進入這個其他世界 那我要在哪裡註冊呢對 你可以來 你可以每週來一次 我簡直不敢相信拉拉為孩子們設 計的這些有趣活動所發揮的創造力 因此 即使在下雨天 他們也有事情可做 奥利弗 你能再遞我幾顆豆子嗎 或者畫畫 那你最喜歡這裡的哪一部分呢 我喜歡做藝術和裝飾東西 你在那邊做什麼呢 我正在用彩虹裝飾一張椅子 今天可能會有彩虹 太陽出現了 但卻在下雨 萊拉透過園藝賦予兒童力量的願景令人 鼓舞對於媽媽喬和兒子湯姆斯來說 這個俱樂部提供了休憩、支持與刺激 我們很喜歡來這裡 所以你可以看到 湯姆真的非常投入 這整個學校的豆類 並讓他有機會在一個安全的環境中做自己想做的事 他有一些感官方面的問題 因此對他來說 不同顏色真的很好 不同的質地 這不僅僅是 Lara 和孩子 們從她在此創造的所有美好中受益 對於在此做志工的伊琳娜 以及她的女兒凱拉來說 這所學校 的豆類食物自從她們從烏克蘭來這裡後 就成了她們的救命稻草 我們來這裡已經一年了 現在凱拉 在學校上學 而我在學校擔任助教 我曾在烏克蘭擔任英語教師 我喜歡幫助其他孩子 助長這裡的教師 我也喜歡感到安全和舒適 我從來沒有種過花 所以這是我的第一次經驗 我覺得非常好 這讓我感到非常安靜放鬆 我想 就像一種藥物對我來說 我在這裡感到非常平靜 我認為讓年輕人及早接觸園藝正是這 個地方的宗旨 也是它如此重要的原因 我喜歡這一點 如果你沒有這麼大的園地 那麼這個花園裡有許多不同的東西 你可以在較小的空間裡做到這一點 這可以在任何地方進行 任何地方 我們可以在全國各地擁有小塊土地 為兒童舉辦園藝俱樂部 教他們如何種植 自己的食物 教他們 如何園藝來幫助大自然 並希望這能成為某件偉大事業的開始 所以你是在這裡建立一支園藝學家的軍隊嗎 當然 無疑 讓年 輕人參與園藝 的關鍵是讓他們玩得開心 別試著教他們園藝 只 要教他們享受它就行了 這裡是我們種植覆盆 子的地方 這裡有兩種 不同的覆盆子 我們種植夏季結果的覆盆子 以及秋季結果的覆盆子 為了讓這個季節盡可能延長 但他們生長的方式卻非常不同 因此 你必須以何種方式修剪它們 現在剛開始結果的果樹 所有植物都在新長出的枝條上結果 所以當它們結果完畢後 只需將整株植物砍到地面即可 這就是全部需要做的事情 然後它們會重新生 長並在八月開始結果 夏季結果的植物則稍微複雜一些 但他們在六月和七月就會結果 這是一個優勢 而且我想它 們非常美味 到現在為止 你 應該已經有足夠多的新鮮綠色的 生長旺盛的新芽 但牠們不會結果 因為這些是明年夏天會結果的枝條 這表示去年的枝條 而且它們通常呈棕色 因此很容易區分 現在已經完成 了它們會結出果實 修剪它們的方法是…… 是要將這些棕色的枝條全部移除 然後整 理並綁好綠色的枝條 為明年收穫做好準備 正確戴上眼鏡 這樣我就不會誤剪錯的了 那可以去 那也可以去 很抱歉 奈德 請把它們放到一邊 這值得使用強力的繩子 它必須固定一年並接觸潮濕環境等等 我通常會使用浸過柏油的繩子 你看到我們這裡的原則是 等距排列的枴杖 綠色的沒有結出任何果實 但他們已經準備好來年的收成 牢牢固定好 然後就可以不管了真的不用做其他事情 只需等到春天時厚厚的覆蓋一層覆蓋物即可 覆盆子不喜歡炎熱乾燥的天氣 這就是為什麼去年夏天不 太好的原因 但像這樣的一個夏天對覆盆子來說卻非常棒 現在還有一段精彩內容即將呈現給您 我們將會見到一位熱愛萱草花的園藝愛好者 我一邊走一邊喝著咖啡 並看著這朵新開的花和那朵新開的花 它們 讓我感到無比快樂 無 法想像沒有它們的生活 法蘭絲與約克門園的園 藝總管傑克·奧格會 面他創造了一些極具創意且大膽的植物組合 我的意思是 我看得出你作為園藝師有著非常強烈的風格 但你會如何形容你的園藝風格呢 這真的很難 這取決於是星期 幾但首先我們要去比什普斯·索特福德 去參觀一位後來才接觸園 藝的人所打造的魔幻花園 從我還是個很小的小孩時起 如果我用圓珠筆畫畫 我總是會畫一座小房子和一條有風的小路 那始終有著令人驚嘆的前院 我從來沒真正想過這樣的 房子真的存在 直到我來到這裡我真的覺得這很溫馨 只是為了能在花園裡走動 感受並看到花朵 我叫史都華·沃斯克特 我是一名自由造型師 同時我也熱愛園藝 所以我這40年來一直經過這棟房子 有一天我突然看到一個待售的招牌 而且我簡直不敢相信 當我第一次來到大門看到花園時 它完全被雜草覆蓋了 但我卻非常喜愛它 它真的激發了一點情感 單純想到我需要進入那個花園 真的太棒了 不知道自己即將面臨什麼 清理花園後 我做的第 一件事就是建造一條蜿蜒 的小徑 我希望這些小徑看起來稍微細小而狹窄 讓我們種植的東西看 起來像是你被輕輕擁抱 並在被帶走時得到一個溫暖的擁抱 現在我們已經創造了九到十個不同的區域 這些區域都由窄小的通道相連 好吧 我親切地稱這個地區為我們的邊界之戀 這是 因為我們種上了這株美麗的玫瑰 只為你的眼睛而開放 而且當花瓣開始展開時 你會看到這美 麗的桃紅色花心 它只是一朵單瓣玫瑰 當它們出現時就會改變顏色 並呈現出 美麗的粉紅色 彷彿 中心被塗上顏色一般 而且它還有最迷人的香氣 同樣還有園藝 我 和妻子路易絲還抽時間 跳了幾場華爾滋和拉丁舞 露易絲和我大約在11年前開始接觸這項活動 它已經成為我們生活中非常重要的一部分 因此這是我們受到芭蕾舞廳啟發的區域 我們可愛的雕刻家們住這裡 與我們競賽生涯中獲得的一些獎杯 以及所有東西 舞蹈非常誘人 所以它必須配備一盞吊燈 我們有一些景天科植物 它是一個更別緻的特色 這一切都是我真正的一部分 只是在你的花園中創造一些奇特的小角落 讓它 帶有獨特的趣味 吸引你 的目光 並讓你露出微笑 我從來沒有想要購買倉庫的念頭 所以當我們搬來這裡時 有一種基本的建築結構 以及在花園中我們發現的所有廢墟 例如舊的大門、舊的窗戶 帶著我們在這裡買的這組矮櫃 不幸的是 我們搬進來的那天它根本放不進房子裡 因此決定拉出抽屜 把它們當作花盆 我認為這真的讓花園增添了一個很好的特色 所以這些當歸是我目前花園裡最喜愛的植物 它們很容易自行種子繁殖 而且它們從簡單的結構開始 最後成長為最壯麗的建築 並為花園帶來一種隨性的氛圍 但依然保留那種高度與空間的戲劇性 就像置身雲霧之中 完美地將花園的各個部分分隔開來 好吧 我想成為一個理髮師 甚至不需要多想 如果你看到一株有捲曲和扭曲枝葉的植物 你只會想要用手去觸摸它 有些草類以及所有東西 它們是你可以真正深入接觸的植物 而且感覺就像是在梳理或刷洗一樣 所以我就是從這裡看到某種東西的形狀和外貌 它讓人想要觸摸它 而且你知道 幾乎像風吹過後一樣 當我在修剪這種小灌木時 我不會將它修剪成緊密的形狀 我們使用剪刀 這可能需要更多時間 但我對我的工作感到快樂 使用我專業的工具 它仍然感覺相當柔軟 看起來也相當柔軟 而對我來說 這就是我比較喜歡的風格 我想如果花園是舞廳或拉丁舞場 那大概會是我最喜愛的其中之一 而且我想會是帕薩杜布爾 因為我想環繞花園的設計 讓我們創造出它的方式 其中包含了一種戲劇性元素 雖然一切似乎都相當柔和 但你 仍然能感受到意外帶來的戲劇性 你知道 使用 Pasaduble 會在一個巨大的強音中結束 所以我不知道這會出現在花園的哪裡 你離開時可能會這樣 我想這是一個非常好的例子 說明一 個相對較小的空間 可以被細分得更有趣 你會發現有九到十個 不同的區域 這讓花 園看起來更大也更有趣 而且效果非常好 每年到了這個時候 園藝師尼古 爾都必須為這株黃楊樹修剪一次 八月和九月是修剪冬青的最佳月份 而冬青是製作綠籬的優良材料 但首先我會先修剪他一下 以恢復一些優雅的尼古丁造型 現在我總是先做一次初步處理 讓你 恢復結構 而尼古 現在的表現相當穩健 你可以看到老傢伙的頭腦還很清晰堅定 但這時一把鋒利的鋸子就派上用場了 因為是時候重新考慮尼古的尾巴了 它有點太高了 而我想讓它更低一些但問題出在這根枝條上 我擔心必須將它移除 這看起來會很極端 而且 一兩年內看起來會有點奇怪 但之後會恢復正常的 那麼 我們開始吧 那裡是尼古的尾巴 但這給我的是在這裡會更有效果的成長 而且他脊椎底部的這個空隙會很快 被填滿 然後就會有一個平滑的過渡 向稍微更像尼古丁一點的角度垂下尾巴 對不起尼古丁 這樣看起來會更帥氣 更像真正的你 我會回來再細細打磨這部分 但 尼古的尾巴已經被重塑並更新了 一年或兩年後將成為繁茂的榮耀 今年早些時候亞當參觀了約克大門的花園 離利茲不遠處 而且這裡充滿了寶藏 實際上多到法蘭西 斯又來了一趟 並發現了種類繁多的植物 春天時亞當來參觀 看看精巧的設計如何讓約 克大門看起來像一個協 調的空間 如今正值盛夏 我來這裡是想探索一些非常特別的 種植選擇 讓這個花園顯得獨一無二 我從來沒有來過約克門 一到那裡我就被那裡種滿 了這麼多植物的空間所震撼 雖然這地方並不算大 總共有14間花園房間 它們從這座經典的 英國鄉村花園 到完全 由沙子構成的花園不等 所以確實存在一個充滿奇特植物 的全新世界 就在你指尖輕觸之處 哇 這個叢林花園簡直美極了 看 那裡有一株漂亮的樹蘭 它真的讓整個房間都充滿了香味 叫做婚禮之夢 真的非常壯觀 以及像亞麻和銀朱花這樣的植物所帶來的色彩 但其實我認為這個花園的王者是質感 光線透過樹蕨葉片的方式 而且我知道這是園藝主任傑克·奧格 的寵兒 他把每一個空間都塞滿了植物 如果你觀察這棵樹蕨 的葉片 就會發現它們 全都覆蓋著絲蘭屬植物 這就是西班牙苔蘚 而且他甚至把櫃子都裝 滿了蕨類植物 你只要 把它放在水中就能輕易生根 他就是這麼做的 在這樹幹上鑽出洞來 並插入其中 它們隨後 便成為附生植物 生長 在這樹幹上 極其壯麗 在約克門內房屋旁邊 杰克一直在玩其他熱帶植物 嗨 傑克 你為何在這裡製造這麼大的花盆展示是的基本上這裡的大 多數都是熱帶植物或林地植物 而且他們喜歡這種情況 所以我們利用房子 的陰暗面 把他們放這裡 這裡真的很漂亮 我喜歡它有許多種相當熟悉的室內植物 但外面還有像秋海棠和馬蹄蓮之類的植物 以及一些常春藤和無花果之類的植物 但牠們正待在這裡享受一點夏日的新鮮空氣 是的 當然了 這些室內植物喜歡 空氣流動和自然雨水 所以夏天把它們放在戶外對它們非常好 我的意思是 我看得出來你作為園藝愛好者有相當 強烈的個人風格 但你會如何形容你的園藝風格呢 這真的很難 這取決於是星期幾 我喜歡熱帶風格的園藝 我喜歡葉子和大葉子以及有趣的葉片形狀 但我也喜歡一些不尋常的東西 像是大王花 那樣的東西不是很驚人嗎 非常不錯呢 你最喜歡它們什麼地方 對我來說是葉片上的葉柄紋路 而且這還只是幼年的一個呢 它們可以長到那個大小 的三到四倍 而且塊莖只 長出一片葉子 所以你會認為這是一根樹幹或莖 但事實上這只是葉片的葉柄 這就是全部的植物 這就是單一的葉柄 然後一片葉子就分成了許多小葉片 所以如果那片葉子被折斷了 那就完了 這是一種在進化方面風險相當高的策略 對吧 是的 對植物來說風險很大 但這是一個有趣的例子我認為這就是我喜歡它們的原因之一 這種斑紋的構思是因為它看起來有點像蛇 所以它才被稱為蛇形棕櫚 我不確定我是否相信那個說法 另一種理論認為 它看起來像地衣和苔蘚 長在一段舊木頭上 而且這樣一來 就沒什麼東西會想吃它 它可以食用嗎 有些馬蹄荷屬的物種是可以食用的 如果你把它們煮熟 特別是準備它們的話 我不知道這些是不是 它們可是我的寶貝 所以我最近不會吃它們 這還算合理 為什麼你要吃你的收藏呢 遠離傑克珍藏的收藏 約克蓋特的香草花園種滿了廚房園藝常見的植物 他很樂意食用它們 包括銅茴香和牛至 但當然 作為傑克 他還在這個花園中加入了一些更不尋常的東西 因此這是韓國薄荷或羅勒花 它非常美麗 那些藍色的花朵 同時也是蜜蜂的磁石 但那種葉片的氣味 而且它在草藥茶中的味道也非常美味 显然對噁心也非常有效 甚至可能有助於治療宿醉 可能 在藥草園中更難以預期的是 竟然 會看到一種致命的毒植物 尤其還 是在另一種藥用植物旁邊 而這株 藥用植物看起來與毒植物極為相似 但這正是這裡發生的情況 所以這是烏頭或和尚頭 與艾草相鄰 白蒿 所以你可以看到這些花非常不同 但它不會是任何花很長時間 而且事實上 一年中大部分時間只有葉子 所以在那裡 一點點植物學知識和觀察力 就會非常有幫助 仔細觀察這些葉子以區分它們的差異 我先從艾草開始 它是一種複葉 因此 它的邊 緣非常鋸齒狀 而且相當暗淡 這是烏頭葉 這是我連碰都不會碰的 因為它太有毒了 非常相似 它比較小 有點圓 而且非常閃亮 現在如果它們不在一起 你可能就無法做出這 樣的比較 但要看到它 們放在一起 你確實可以 它有助於訓練你的觀察力 並真正細心觀察植物 因為在某些情況下 這真的可能救你的命 以及意想不到和不尋常的 傑克和他的團隊巧妙運用 更多經典的種植組合 如 繡球花、天人 菊等邊緣植物 和維羅妮卡斯特龍是 夏日的繁華一瞬 但轉 過街角 你便踏入了美麗涼爽寧靜的白花園 使用完全不同的色彩搭配 這裡是熱帶花園 有像赫利尼 姆這樣的經典植物 還有馬訥達 還有亞斯特洛梅利亞 所 有這些都非常溫暖的色彩 彼此彈開 但看啊 典型的賭徒 就在所有地方的步道上 這 一種極其不尋常且非常美麗的植物 這就是茄科植物紫花茄 或稱紫魔 你就能明白為什麼 它看起來非常兇惡 茎上這些紫色的刺 而且葉子看起來很嚇人對吧 到了夏天結束時 它會長到大約一公尺高 並結出橙色的果實 那看起來像番茄這與番茄非常相關 但你不會想吃這些 非常引人注目不過 我想我在傑克身上發現了一點同類的靈魂 明顯他真的非常喜愛植物 以及它們所能帶來的一切 而且到處都有有趣又特別的物種 只要你細心觀察 這 個花園裡充滿了值得一看的景緻 而且維護得非常精緻 但它也有一些驚喜和獨特之處 這正是 它所具有的個性和特色 也是它特別之處 約克門在此地以北約一百英里處 但如 果你創造出適當的微氣候 它確實會出現 你可以種植多種非常特別的植物 長草地的每一處都在持續改進中 而我總是時時刻刻在考慮各種改變 但目前來說 那座土丘尤其如此 而且最近我非常喜愛萱草 也就是黃花菜 它們是極好的植物 而且它們有著極為豐富的顏色 所以當你採用這樣的色彩搭配時 這基本上是淡黃色和淡藍色的搭配 它是一種你遲早會用到的植物 我這裡有一些 但我有新的品種 我以前沒有成長過 但 我曾經聽說過 它叫做 強森先生 是一種非常淡黃色的 這正好合適 以及與我今年在這裡培育的宇宙非常契合 所以我要補上一些空缺 我會在那裡放一個 當你種植多株相同種類的植物時 你必須做一個決定 是將它們種成群體還是成叢呢 還是你把植物穿過 這些花床 我正在把它們穿過 但我想表達的是重複的感覺 色彩、質感與形狀的結合 卻穿越國界流動著 所以在那裡放一個吧 我要在這裡再放一個 這之間有些許的空隙 我這裡有一個 這裡後面還有一個 這裡有一點點空間 我們來試試 看而且像這 樣當你在種植時站遠一點看看你覺得是否合適 然後再把它們種到土裡 我們會把這三個留給對方 我們會把它放進去 這樣大概正確 他們會從斜坡取得排水 他們會從雨水取得濕氣 而且土壤很好 我也不會以任何方式對待他們 那會沒問題 我等不及要看它開花 我會去拿另外五個但在我這麼做的時候 我們去訪問一位真正的出血熱專家 以及保拉·戴森培育了數以千計的它們 我喜歡萱草花 因為它們有著多樣的大小和形狀 美麗奪目的色彩 emorrhicalis 是正確的名稱 它們被稱為金針花 是因為它們只開一天 那一天的花凋謝後 隔天又會有新的花開出來 我拿著咖啡四處走動 看著這朵新開的花 那朵新開的花 它 們給了我很多快樂 無法想像沒有它們的情況 我原本來自美國 我母親開始對萱草花產生興趣 當我還很小的時候 而且在我這麼年輕的時候 我就處處被他們包圍著 她在我搬來這裡後不久就過世了 但她一定會非常開心地看到 我們在此所做的這件事 她一定會非常喜歡 我們擁有國家收藏 那是一片廣大的邊境 我們在主花園裡有美國出血性紫菀展示花園 我們在此建立了這座具有歷史意義的苗床 接 著我們有我的雜交培育計畫 還有所有的幼苗床 我們這裡大約有2 000種不同的註冊品種 我不確定我們總共有多少株植物 我無法估計數字 我無法做到 歡迎來到我們的植物遺產國家收藏 2004年以後的註冊 所以我們更偏向現代類型 這是一種優美的高挑喇叭形 一種看起來很舊的類型 但表現非常出色 這是一種湯匙形 這表示它的形狀像湯匙一樣 喉部中間較窄 而花瓣末端則較寬 這是一種單瓣的萱草花 在冰上跳舞 一個小型多樣性 它的派皮邊緣清晰分明 使它稍微有些皺褶 並是一株非常美麗的植物 這是一種非常繁複的派皮邊緣 被歸類為蜘蛛型 因為它有細長的花瓣 這創造了許多空間 但可能也被歸類為一種 異常形式 因為它會捲曲 黃花菜不是真正的鬱金香 它不是真正的 鬱金香 而且花朵是 長在花莖上的 像這樣 這是一種叫做地獄山的植物 這是一個優秀的景觀設計的很好例子 有許多分枝和在萱草上的花蕾 鑽石粉飾是萱草花的另一種特徵 當陽光照射時 它們就會閃閃發光 這是在油漆工廠爆發的爆炸 美麗的花朵 被稱為破碎的色彩圖案 在某些區域花朵的圖案並未轉移 這種色彩貫穿整體 沒有兩朵花是完全相同的 它們總是呈現出不同的樣子 這株迷人的植物充滿了自信與個性 而且它是我的一個品種 那是在2021年推出的 她的名字來自我的狗薩西和尼斯 所以她被稱為薩西尼絲 我們現在在保拉的溫室裡 這是我大部分時間從事雜交工作的地方 今天我有這朵小花 鎖定寶寶 一朵開得更大的花 邊緣有些非常飄逸的褶皺 我非常喜歡 我在雜交中的主要目標 是創造出直徑較小的不尋常形狀 我試著把這些組合起來 看看會有什麼結果 我 們基本上是把一種植物的花粉放到另一種植物上 我們只是將它輕輕塗在那種污名上 一 旦花兒授粉完成 你 會在一兩天內注意到 那裡有個正在發育的種子莢 這些莢需要留在那裡大約60天 然後它們會開始稍微裂開一點 你必須在那個時候採收它們 否則它們會隨風散佈 然後它們會進來 並被種下作為小苗 你們兩個人去做你們的事吧 因為這裡沒有白吃白喝的 我們有19床這些萱草 是我雜交的 最 年輕的這一批是今年 種下的 我有兩年了 這是一個三年的觀察期所以到了第三年、第四年、 第五年我們就可以決定他們是否值得留下來 如果沒有藍色旗幟 它就 會被送到堆肥堆裡 這個 definitely 是 個好東西 只需要想個名字 我是一位驕傲的母親 黃花菜非常容易照顧 它們可以在石灰土、 黏土、沙土中生長 它們喜歡肥沃的土壤 但牠們幾乎可以在任何地方生長 當歸花喜歡充足的陽光 在間接的半陰處也能生長得很好 但為了達到最佳的開花效果 水就是他們的肥料 修剪花枝能讓整體的花藝展示更加出色 最佳的修剪時間是下午晚些時候 在花園裡 一邊品嘗葡萄酒 修剪枯花枝條以促進植物健康生長 它幾乎每晚都會發生 我堅信每座花園 都有適合的萱草 也符合每位園藝愛好者的品味 而我想在每個花園裡 都看到它們 一大叢的 鮮豔的色彩點綴其中 這樣一定不會錯 我確實喜歡那些深紅酒色的花卉 我肯定會為我的寶 石花園買一些 就在上周我 清理完那條長長的步道之後 在所有鍊金術中 我通常會先切割這個盒子 因為我可以接觸到它 但當我清理它時 它顯示出所有箱形 錐體側面都有這些棕 色的燒傷痕跡 而我擔心這就是箱形病 現在這種箱形黴病已經在這個花園中成為地方性疾病 持續了十年之久 但我們以為我們已經消除了它 因為去年我們沒有任何跡象 因為導致箱形枯萎病的真菌 喜愛潮濕溫和的天氣 而且去年當然氣溫高且乾燥 所以一 點都沒有繁榮起來 我們能夠採收這些 但我們經歷的這種夏天對人類來說可能很糟糕 但真菌卻很喜歡 那種溫暖潮濕陰暗的天氣 這只會讓它更加蔓延 現在你所能做的最糟糕的事 如果你有箱型黴病 就是去修剪它 因為這樣會造成傷口 而且它會擴展開來 然後真菌就會入侵 並造成真正的損害 甚至導致植物死亡 所以我們所學到的是 我們不能失去信心放手不管 不要放棄 那麼這種 病害很可能就會消失 如 果明年也沒有任何跡象的話 我們可以將它們剪掉 所以這不是這個週末該做的事情 然而這裡有一些你可以做的 現在是收集你最喜愛的番 茄品種種子的好時機 尤 其是如果它們是老品種的話 這會為你省下不少錢 確保選擇的番茄完全成熟 而且如果損壞得越嚴重越好 將番茄切成兩半 挖出種子 並丟棄果肉 將種子放入篩網中 並在水龍頭下徹底清洗 以去除黏液質的外層 然後把它們攤開在廚房紙上 貼上標籤 放在某處晾乾 等它們完全乾透後 它們可以放在紙袋或信封中 準備好明年春天播種 對大多數人來說 薰衣草已經開 過花了 所以現在是修剪它們的 時候了 透過定期修剪 你可以讓薰衣草灌木保持緊密濃密的狀態 但不要砍伐老樹 有時它們無法從此處重新生長 如果你住在非常寒冷的地區 也許最好等到明年春天再處理 因 為凋謝的花頭會再 形成一層隔熱保護 到了夏季這個階段 甜菜葉或菠菜等葉 類作物必定會有許多受損或腐爛的葉子 而且這些會吸引蝸牛和鼻涕蟲 所 以請將它們全部清 除並搬到堆肥堆裡 並能有效減少蝸牛與鼻涕蟲的危害 同時大幅改善通風狀況 我知道週末總是給你安排工作 但有一個種滿健康植物且 照顧得宜的花園確實很棒 但這是我園藝的首要原因之一 我懷疑對大多數 人來說也是如此 這是為 了我們的心靈和身體健康 所以有時候坐下來讓頭腦清醒一 下是很重要的 讓花園自己來找你 這個週末是銀行公眾假期週末 我們多了一天假期 這是在聖誕節前最後一個銀行公眾假期 所以請找點時間到你的花園裡尋找一些寧靜 下週我們要去亞當的花園 週四早上九點 我幾個禮拜後 在朗梅多再見 暫時這樣 再見