[HỌC NẤU ĂN EAT CLEAN] MỲ SỐT PESTO THUẦN CHAY THƠM NGON

Emma Pham Kitchen
153 người theo dõi
4 Lượt xem video·16 thg 6, 2025
[HỌC NẤU ĂN EAT CLEAN] MỲ SỐT PESTO THUẦN CHAY THƠM NGON
Hello cả nhà mình ơi! Hôm nay em sẽ cùng anh chị em mình làm một bữa ăn chay rất là đơn giản nhé
Mì chay trộn với sốt pesto
Cái hương vị của cái món sốt pesto thì nó sẽ gồm những cái nguyên liệu sau nhé
Một chút hạt... còn là một chút hạt điều này
Các bạn có thể dùng hạt điều sống hoặc là điều chín tùy theo sở thích của mình
Và một chút đó là hạt... à hạt rẻ cười
Một chút hạt rẻ cười bây giờ em mới nhớ ra, xin lỗi cả nhà
Và một nắm rau, rau spinach
Một nắm chặt tay bởi vì gia đình em muốn cho thật nhiều rau cho con trai của chồng được ăn
Một chút lá rau basil ở ngoài vườn
Nghĩa là bay húng ý ở ngoài vườn có, cho vào đây cho nó thơm
Một chút lá mùi ý cho vào nó thơm
Và nước chanh, nước chanh nhé
Và 2 nhánh tỏi
Thực ra cái sốt pesto nghĩa là cái sốt mà mình trộn các loại hương vị rau thơm với các loại hạt
Sau đó chúng ta xay trộn với một chút dầu olive
Và cái mì hôm nay em đang dùng thì
Hiện tại hôm nay em đang dùng cái mì này
Mì này là mì đậu lăng đỏ
Nếu như anh chị em nào ở bên Mỹ thì mua cái loại mì đậu lăng đỏ
Cái mì đậu lăng đỏ nhé, cái liệu nó chỉ được là đậu lăng thôi
Đậu lentol đấy
Đấy, mì mua cho được rau có đấy
Hay là các siêu thị food mà bán đồ ăn heo thích là có cái mì này nhé
Hoặc là chúng ta có thể dùng cái mì brown rice này
Organic or less
Mì whole wheat cũng đều được nhé
Nhưng mà cố gắng dùng mì nguyên cán thì sẽ tốt hơn cho mình
Rồi bây giờ thì chúng ta sẽ cho vào cái máy và chúng ta sẽ
Làm sốt pesto nhé
Bây giờ Emma sẽ cho vào cái máy nhỏ nhỏ xinh xinh này
Cái máy này nó khá là tiện đối với gia đình nhỏ xinh xinh
Bởi vì Emma có 3 người cho nên là không cần nhiều lắm
Không cần dùng máy to
Mình cho rau vào đây này
Đấy, cho rất là nhiều, cố gắng cho thật nhiều rau spinach vào
Để chồng và con trai được ăn rau
Bởi vì khi mình ăn mì
Mình đã dùng cái mì nguyên cán thì mình đã có hào lưỡng phết sơ rồi
Hào lưỡng protein rồi
Cho nên là mình
Lần sau mình cố gổ sung thêm nhiều cái loại rau xanh vào nữa
Cho bữa ăn của mình thêm dinh dưỡng
Cho nên là em cho rất là nhiều
Rau xanh vào đây này
Ấn chặt rồi đấy
Tiếp theo nữa là chúng ta sẽ cho hạt
Mình có thể dùng các loại hạt dinh dưỡng
Hạt và tỏi cho vào đây nhé
Vắt thêm một chút chanh
Chúng ta vắt một chút chanh vào đây nhé
Thứ nhất là làm cho cái món ăn này nó thêm ngon
Với thứ hai là nó sẽ không bị chuyển màu
Khi cho chanh vào đây
Nhiều khi chúng ta xay cái loại hạt nó rất dễ bị chuyển màu
Chúng ta có thể cho thêm một chút muối hồng nhé
Cho thêm một chút muối hồng vào
Một chút muối hồng vào
Món này là món thần chanh nhé
Không dùng pho mai nhé
Dùng chủ yếu là các loại hạt
Hàng lượng chất béo và protein từ các loại hạt dinh dưỡng
Và chúng ta có thể cho thêm một chút dầu ô liu vào đây nhé
Cho thêm một chút dầu ô liu vào đây
Những ai mà đã làm món này rồi
Thì anh chị em có thể điều tiết theo khẩu vị của gia đình mình
Đây là một món ăn chay
Rất là hấp dẫn và nhanh
Chỉ khoảng 10 phút là có xong một bữa ăn
Bởi vì hôm nay Emma cũng khá là bận
Cho nên là nấu cái món gì nhanh nhất
Cho gia đình mình có thể
Mình lắp lại thôi
Lắp lại như thế này và chúng ta sẽ xay nhé
Chúng ta sẽ ấn nút chúng ta xay này
Nó có chế độ chop
Mình xay nó sẽ mịn như thế này nhé
Nó sẽ mịn như thế này
Bên trong nó là cái khách mịn này
Rất là mịn nhé
Mình sẽ trộn cùng với mì
Mình đã đi luộc mì trên bếp rồi
Trước này mình sẽ trộn
Rất là mịn
Anh chị em nếu thích nó xay mịn hơn nữa
Anh chị em có thể xay mịn hơn nữa nhé
Nhưng gia đình Emma xay như vầy là được rồi
Bây giờ sẽ trộn mì
Còn đây là nồi mì
Em đặt nồi nước sôi lên
Cho mì vào luộc như vầy là xong rồi
Mình sẽ bớt mì ra nhé
Bớt mì ra cho mình trộn mì thôi
Mì đã luộc xong cho vào đây
Nó còn rất là nóng
Và rất là ngon miệng
Sau đó là chúng ta sẽ cho
Một thị
Tùy theo khẩu vị gia đình anh chị em thích
Dùng pesto
Cho nhiều hay ít tùy theo sở thích của mình
Sau đó chúng ta sẽ trộn đều lên
Rất là đơn giản
Vậy là có một món ăn
Mì sốt pesto
Cái sốt pesto này thì anh chị em có thể dùng
Các loại hạt mình yêu thích
Ví dụ như hạt bí, hạt hướng dương
Có một cái hạt có tên là
Hạt pine nuts
Hạt pine nuts khá là đắt
Dùng hạt hạch nhân
Cũng đều rất là ngon nhé
Tùy theo khẩu vị của mình
Thì cái món này là món
Mì trộn sốt pesto thuần chanh
Chúng ta cho ra đĩa
Chúng ta sẽ thưởng thức thôi
Nếu như ai mà thích ăn salad nữa
Anh chị em có thể cho thêm một chút salad
Tùy theo khẩu vị của mình
Còn không thì chúng ta ăn như thế này
Cũng rất là ngon miệng rồi
Khi thoảng ăn thì đổi món
Đấy vậy là đã xong rồi nhé
Giờ cho ra đĩa
Mình đã có một món ăn
Chưa đến 10 phút là xong một bữa ăn
Ăn chay ăn kiểu này rất là nhanh
Chị em mình hãy làm thử một món này đi
Mọi người sẽ rất là thích
Đã ăn xong
Mời cả nhà
Hấp dẫn quá
Thì sau cái video ngày hôm nay
Emma chúc anh chị em mình chế biến
Thật nhiều món ăn ngon tốt và sức khỏe
Cảm ơn anh chị em mình đã theo dõi
Nếu mọi người thấy video của Emma hữu ích
Mọi người đừng quên chia sẻ video này
Tới những người thân và bạn bè của chúng ta
Để cùng được ăn ngon và khỏe mạnh nhé
Cảm ơn cả nhà mình rất là nhiều
Hẹn gặp lại cả nhà mình trong những video lần tới
Thôi bây giờ em đi ăn đây
Đói rồi
