BÁNH MÌ VỎ GIÒN - Cách làm BÁNH MÌ VỎ GIÒN đơn giản nhất

Các bạn ơi đây là thành phẩm của món bánh mì mình vừa mới làm xong đây Cái món bánh mì này thì nó có 1 đặc điểm đó là rất là giòn Và ngon lắm các bạn, mùi thơm Thật là thơm, đó các bạn nghe không ạ Đó, nó rất là giòn, cái phần vỏ nó cực kì giòn luôn Và làm sao để các bạn có thể làm được cái phần bánh mì này Thì mình mời các bạn sẽ vào bếp cùng với mình Ngay bây giờ để làm món bánh này các bạn nhé Hôm nay thì mình sẽ vào bếp để làm món bánh mì Bánh mì nướng bằng là nồi gan các bạn nhé Và làm sao để cái món bánh mì nó rất là giòn Ở đây các bạn sẽ chuẩn bị cho mình đó là 400gr bột mì 250gr nước ấm 5gr men, men khô nhé Và 10gr muối Ở đây thì để cho cái phần men được kích hoạt tốt hơn Thì các bạn sẽ cho men vào trong cái phần nước Như thế này Sau đó thêm vào muỗng cà phê đường Các bạn sẽ để trong khoảng thời gian là 15 phút Các bạn cho 10gr muối vào đây Các bạn sẽ cho cái phần bột vào cái tô lớn hơn Mình trộn cho nó dễ nhé Ở đây thì phần men sau khi mà các bạn đã kích hoạt rồi Thì các bạn sẽ thấy nó có cái lớp như là gạch cua ấy Thì các bạn sẽ cho vào đây nhé Sau đó thì chúng ta sẽ trộn Các bạn cho từ từ thôi nhé Nó còn tùy thuộc vào cái bột mì nữa Các bạn sẽ nhào đến khi mà các bạn thấy phần bột nó mịn Các bạn sẽ dùng màng bọc thực phẩm để các bạn là ủ bột nhé Các bạn dùng như thế này để cho cái phần bột không bị khô Và các bạn sẽ ủ bột trong khoảng thời gian là 1 tiếng cho mình Phần bánh mì này thì các bạn sẽ chuẩn bị cho mình 1 cái nồi rang dày 1 chút nhé Hoặc là 1 cái nồi... Hoặc là 1 cái tô thủy tinh mà có thể nướng được bằng lò để chúng ta làm Và bây giờ thì mình sẽ làm nóng cái nồi này trước Ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng thời gian là 10 phút Sau khi mà các bạn đã ủ phần bột được 30 phút như thế này 1 tiếng như thế này mình xin lỗi Thì bây giờ các bạn sẽ lấy 1 chút xìu bột áo nhé Các bạn sẽ xoa 1 chút xìu bột vào tay nhé Sau đó lấy cái phần bột mì Các bạn sẽ chia đôi cái phần bột này ra Sau đó thì chúng ta sẽ áo Các bạn sẽ nhồi vào giữa như thế này để cho cái phần bánh nó được đẹp Để mình đen mình nướng nhé Các bạn nối nó vào Mím chắc cái đầu này lại Phần còn lại các bạn làm tương tự nhé Phần nồi ở đây mình đã làm nóng như thế này rồi Các bạn sẽ cho 1 chút xíu bột áo ở phía dưới Sau đó thì các bạn sẽ đặt cái phần bánh ở đây nhé Rắc 1 chút bột áo lên phía trên Các bạn sẽ rạch cái phần bánh mì như thế này nhé Và đem nướng ở nhiệt độ 230 độ trong khoảng thời gian là 30 phút 30 phút ở nhiệt độ 230 độ các bạn nhé Đây thì mình đã nướng được 30 phút như thế này rồi Bây giờ thì các bạn sẽ mở vùng ra nhé Các bạn sẽ thấy là cái phần bánh nó rất là ngon như thế này Các bạn mở vùng như thế này và nướng tiếp 20 phút Ở nhiệt độ đó là 230 độ C các bạn nhé Các bạn ơi, sau khi các bạn đã nướng thêm được 20 phút như thế này rồi Thì bây giờ các bạn sẽ cho cái phần bánh mì này ra nhé Đây các bạn nhé Các bạn sẽ để cho nó phơi ra như vậy Rất là thơm và ngon Cái phần vỏ nó rất là giòn các bạn ạ Và phần trong thì xốp nữa Đó, và đến đây thì mình xin kết thúc video ở đây nhé Và hẹn gặp lại các bạn trong các video mới nhất của mình các bạn nhé Và bây giờ xin chào và hẹn gặp lại các bạn