Phần 1. Nấm gây bệnh trên cây cà phê. MV Nhân Trí.

Trí xin chào cả nhà Hôm nay Trí sẽ làm clip liên quan đến sâu bệnh hại ở trên cây cà phê để giúp cho cô chú anh chị mình tham khảo hiểu hơn và những loại gây hại như thế nào phương thức gây hại để cô chú anh chị mình nắm rõ và sẽ có một phương thức chọn ra để phòng trừ cho nó hiệu quả Đối với chủ đề này tương đối khó do đó cô chú anh chị mình cần phân biệt trước tiên là phân biệt cho Trí một số vấn đề sau Thứ nhất là sâu hại Thứ hai là bệnh hại Sâu hại là những đối tượng gây hại mà chúng ta thấy được Khi nó gây hại chúng ta thấy được Ví dụ như con rẹp sáp Nó hại chúng ta thấy Cái thứ hai nữa là con sâu Nó ăn chúng ta thấy Cái thứ ba nữa là sâu đục thân Nó ăn chúng ta thấy Có nghĩa là những cái gì mà khi nó gây hại chúng ta thấy Thì nó là đối tượng sâu hại Trường hợp này đơn giản quá rồi Ai cũng thấy được Ai cũng phân biệt được Nó quá đơn giản rồi Vấn đề thứ hai nữa là bệnh hại Cái này là khó nhất Khi bệnh nó gây hại Bệnh là do cái gì? Do nấm Nấm nó gây hại chúng ta thấy được không? Chúng ta hoàn toàn không thấy con nấm ở đâu cả Nó gây hại ở trong thân Gây hại ngày qua ngày tháng qua tháng Đến khi nó biểu hiện ra bên ngoài Biểu hiện ra bên ngoài rồi chúng ta mới thấy cây cà phê nó yếu Chúng ta nói cây này bị bệnh Cái này là cái khó nhất Và gần như là rất là ít người Có thể bóc tách ra được Do đó rất là nhiều youtuber hay là Nhiều người khác cứ thấy như thế này Thuốc, thuốc, thuốc, phun cái này, phun cái kia, phun cái nọ Nhưng mà chúng ta không bóc tách ra được Dẫn tới nông dân chúng ta rất là mơ hồ Và hiện nay luôn luôn có tình trạng Là thấy cái cây bị vàng Là do thuốc, cứ ra tiệm mua thuốc Nhưng về phun nó không hiệu quả Thì cái này là cái khó nhất, cô chủ bánh trị mình phân biệt cho Trí Và hôm nay Trí sẽ hỗ trợ Cô chủ bánh trị mình bóc tách ra cái nội dung này Thì có mỗi loại nấm nó gây hại Một cơ chế gây hại khác nhau của chú bánh trị Do đó là chúng ta phải hiểu được Và phải nấm được Thì lúc đó chúng ta mới bóc tách ra được Và cái một vấn đề thứ 3 nữa Lưu ý là trong clip này Trí chỉ nói Trí chỉ nói là Sâu bệnh gây ra cho cây trồng Trí không nói tới Những cái vấn đề bệnh về sinh lý cả nhà Bệnh về sinh lý cái này bóc ra Một mảng riêng nữa Nó rất là khó Bệnh do nấm gây hại nó khác Bệnh do sinh lý gây hại nó khác Ví dụ bệnh do nấm gây hại Là chúng ta dùng thuốc Nhưng bệnh do sinh lý gây hại Thì cái này chúng ta không có thể dùng thuốc được Vì dùng thuốc nó không hiệu quả Mà chúng ta phải đi tìm lại Cái sinh lý nào ở trong cây Nó gây ra cái tình trạng tắc nghẽn Mà cây nó không phát triển được Thì chúng ta điều tiết cái sinh lý đó Thì nó mới hiệu quả Thì cái clip này tương đối là dài Thì cô chú anh chị mình cố gắng tham khảo Để mà nấm rõ hơn Thì trước tiên chúng ta đi tìm hiểu Cơ chế cấu tạo nên bộ phận cây trồng Và phương thức sâm nhiễm Của nấm vào cây trồng như thế nào Thì tế bào trong cơ thể sinh học Nó cũng tương tự như những viên gạch Mỗi viên gạch đây là một tế bào Và các tế bào sắp xếp lại với nhau Để tạo nên một mô Một bộ phận Như chân tay Có nghĩa là từng bộ phận như vậy Nó cấu trúc lên bởi hàng nghìn Hàng tỷ tỷ tế bào Và các tế bào được sắp lên như thế này Y khuôn như thế này đợi cho không có khác gì cả Và giữa hai tế bào nó có một cái khe Co giảng này và nó liên kết giữa này Chính là nhờ canxi Thì ở trong xi măng đây Canxi cũng quyết định tới vấn đề Là liên kết độ chắc nha Xi măng đều là cái hàm lượng canxi trong đây Nó yếu cả nhà, nó phản ứng Phản ứng cứng Nên do đó cả nhà mình thấy Gần như là cái hoạt động sản xuất của con người Nó đều phụ Có nghĩa là đều như tuân thủ vào cái quy tắc tự nhiên Do đó thì muốn nói là cả nhà Khi mà chia sẻ để hạn chế nguyên nhân rụng Có nghĩa là thiếu canxi một phần Chính là làm cho cái liên kết Giữa hai tế bào này là lỏng lẻo với nhau Làm cho cuốn quả vào quả Tế bào cuốn quả nó lỏng lên Thì nó sẽ rụng Thì giữa hai tế bào nó cũng liên kết như thế này Và thông thường cô chú anh chị mình thường thấy Khi xây nhà người ta sẽ gì Người ta tô lên một lớp bên ngoài Tô lên lớp bên ngoài chính là cái lớp biểu bì Và cái lớp biểu bì này Nó sẽ ngăn cái việc là nước thấm vào Trong đây mà mang sợi nấm vào Trong nó phá hủy cái nền xe măng của chúng ta Gần tường gạch của chúng ta Nó có nghĩa là nó y khuôn của tự nhiên Và có nhiều gia đình họ muốn tốt Là dẫn tới gì Người ta sau khi tô xong Người ta sẽ mua một cái lớp Mua một cái sơn nano bạc gì Người ta quét phụ bên ngoài Và cái lớp bên ngoài chính là Cái lớp cutin bề mặt của lá cây trồng Mà thường có độ bóng Hoặc là trên cây trồng có độ bóng Thì cái lớp sơn này càng tốt Thì cái khả năng thấm Cái khả năng xâm nhiễm của tế bào vào trong cái tường gạch này Nó càng khó hơn Và có nhiều gia đình Người ta chọn cách Là không có phụ sơn nano bạc Mà người ta dùng tôn người ta bắn Bắn lên để ngăn Cô chú anh chị mình lưu ý Và nhớ cho trí là cái lớp ở ngoài này Nó gần như là Nó quyết định tới vấn đề Mà nấm gây hại mức độ ở nào Tiếp theo Chúng ta đi tìm hiểu cơ chế Xâm nhiễm của nấm vào tế bào cây trồng như thế nào Thì nấm ở trong môi trường Nó cũng như là cỏ vậy cả nha Nó nhiều nhiều vô kể như cỏ vậy Có nghĩa là như những loại Các loại cỏ khác nhau Chúng ta thấy nó mọc đầy Và nó mọc bất cứ lúc nào Và khi có độ ẩm Thì cỏ nó mới mọc Thì cũng tương tự như vậy Khi có độ ẩm trong môi trường Thì bào tử nấm cũng bắt đầu hình thành Ví dụ đây là 2 viên gạch Mà trí tắt ra Thì đây là ví dụ như 2 tế bào Thì chúng ta thấy rõ ràng Một điều là những cái vườn cây trồng nào Mà cây sinh trưởng phát triển kém Thì su thế là cây dễ bị bệnh Nguyên nhân là liên kết Giữa 2 tế bào này nó yếu nó rỗng Dẫn tới là cái Bào tử nấm nó nảy mầm Nó nảy mầm mà sau đó nó mọc rễ Mọc rễ ra và nó đi vào Trong cái tế bào này Đi vào giữa 2 cái khe tế bào đây Và cái rễ của nấm nó sẽ sâm nhiễm vào đây Rễ nó Thì cái nấm Cả nhà mình thấy ở trong môi trường Chúng ta thấy có những cái cây nó mọc ở trên bất đá Trên bất đá mà nó vẫn sống được Bởi vì rễ nó đây Rễ cây trồng hay là rễ nấm Nó sẽ tiết ra những cái enzyme hoặc là những cái hóa chất Mà làm lỏng làm tiêu hủy Làm mục cái bề mặt đây Để nó phát triển Thì nấm này Ví dụ đây là 1 cây nấm Ví dụ cây cỏ đây là 1 cây nấm Thì sau đó bộ rễ nó sẽ sen Nó lên kẽ vào trong tế bào này Và nó làm mục và nó chui vào trong tế bào đây Thì ở trong cái tế bào của mỗi cây trồng Thì mỗi viên gạch này giống như 1 tế bào Thì trong mỗi viên tế bào của cây trồng Nó có đầy đủ các cái nhà máy Bao gồm nhà máy tổng hợp Để tổng hợp lên dinh dưỡng của cây trồng Có những cái kho chứa nguyên liệu Có những cái không bào để mà Giữ trữ nước nó co giãn Co giãn tại sao héo Thiếu nước là héo chính là do cái không bào này bị mất nước Thì cái tế bào co lại cái cây héo Khi đủ nước thì cái không bào này trương ra Thì nó sẽ căng Và có nhân tế bào nói chung là gần như là 1 cái bộ Máy hoàn chỉnh nằm trong 1 tế bào này Thì cái rễ của bào tưởng nấm này Nó sẽ đi vào Nó sẽ phá vỡ những cái Không bào những cái kho chứa dinh dưỡng Ở trong cây trồng đây Và nó ăn Nó rút hết dinh dưỡng ở trong những cái nhà máy này Nó lấy hết để nó phục vụ Quá trình lớn Của cái bào tưởng nấm này Khi cái nấm này Nó phát triển 1 cách hoàn thiện Tới lúc nó sinh sản thì nó sẽ nở hoa Và nó phát tán ra môi trường Thì tiếp tục có giống như là quả Nhưng hạt cỏ thì nó cơ chế y chang như vậy Thì sau khi những cái tế bào này Bị mất đi những cái bộ phận trung tâm Những cái nhân tế bào Những cái bộ phận chứa dinh dưỡng Thì do cái nấm này nó ăn sạch rồi Thì cái tế bào này bị chết Khi chết 1 tế bào này Thì bắt đầu cái cỏ này Cái rễ này nó sẽ ăn lan dần qua bên này Nó ăn lan dần dần dần Qua các tế bào dẫn tới 1 cái hiện tượng Những cái tế bào đó Những cái vùng đó nó bị thâm đen Và trong trường hợp nó bị nhiễm nước Có nghĩa là nó bị loan Chảy dịch tế bào á Là nó sẽ làm cho 1 cái vạt tế bào đó Nó bị loan, bị thâm Chúng ta thường thấy ở trên cây trồng như vậy Thì ví dụ đây cả nhà mình thấy Đây là những cái vùng mà Cái tế bào của cây Đã bị nấm xâm nhiễm và gây chết Có những cái vết loan lỗ như thế này Thì đó chúng ta thấy không riêng gì Trên cây cà phê và trên tất cả cây trồng Hoặc như là quả xoài Quả bơ, quả đồ bị nhiễm thối Chúng ta thấy bị thâm nguyên 1 vùng Nguyên nhân là các tế bào đó bị phá vỡ Thì nước nó sẽ chảy từ tế bào này sang tế bào kia Nó trở thành 1 cái vùng thâm Đó là cái dấu hiệu đặc trưng Ở trên cái quả mọng mà chúng ta thường thấy Chúng ta thường thấy nếu trong trường hợp Nấm gây hại ở giữa này Thì làm cho Vùng khu vực tế bào này bị vỡ ra Thì nước nó sẽ không đẩy lên được Ở phần ngọn này Thì xu thế phần ngọn này bắt đầu vàng dần Và chết, nguyên nhân là nước nó không bị đẩy lên được Phải liên kết các tế bào thông thu suốt Với nhau như vậy Chứ 1 khu vực, 1 vùng nó bị dập Là nước nó không đẩy lên được Nước ở trên đây không kéo lên được Dẫn tới cái cành này bị xui yếu dần Và nó sẽ bị chết Hoặc là trong trường hợp nấm thối thân nó gây hại Ở trên thân kia thì nước ở dưới nó sẽ không lên được Và sau dần dần Ở trên chúng ta thấy cái cây nó vàng Do đó là chúng ta đọc vấn đề Đọc vấn đề nó khó ở chỗ đó Khi mà cái cây bị vàng Thì nó không lên được, nó dẫn tới vàng Và xu thế mọi người đều khẳng định là Vàng là do tuyến trùng, vàng là do như thế này Vàng là do như thế kia Và chúng ta không kiểm tra tổng quát Cái môi trường xung quanh được Và thông thường là chúng ta thường thấy rằng Khi bước vào mùa nắng Thì chúng ta thấy cái vườn chúng ta đổ bệnh Nặng hơn, nhiều hơn Lúc đó chúng ta mới bắt đầu đi lo Vì tại thời điểm như thế này Tại thời điểm mùa mưa Trong môi trường ẩm độ nó quá cao Dẫn tới cái quá trình thoát hơi nước này nó diễn ra chậm Vì hiện tại mưa như thế này Thì ẩm độ trong môi trường nó đạt cái ngưỡng 80, 85, 90% Do đó là cái cây nó không cần thoát nước nhiều Và nó cứ từ từ từ từ nhả ra Tuy nhiên nước vào mùa nắng Khi độ ẩm môi trường tụt xuống Còn 70, 75% 70, 65, 70% Thì nước ở trong môi trường Trong cây nó mới thoát ra mạnh Thì lúc đó đòi hỏi một cái quá trình vận chuyển nước Thông suốt và liên tục Thì nó dẫn tới là cây bị tắt ở cây rồi Thì nước nó không ra được Nước nó không ra được dẫn tới nó thiếu Nó thiếu thì dinh dưỡng không lên được Thì cây nó vàng từ từ từ từ Và trong mùa nắng chúng ta thấy nó biểu hiện nặng nhất Mạnh nhất là như vậy Và cô chú anh chị mình lưu ý cho trí một điều như thế này Nấm gây hại Chỉ phát triển mạnh vào trong mùa mưa Hoặc ở trong môi trường có độ ẩm cao Đây cả nhà Vì do mùa mưa là độ ẩm nó có liên tục như vậy Thì khi bào tử nấm Cái quả thể nấm nó sẽ ngậm nước Và nó sẽ nảy mầm Ví dụ như những giọt nước này Những giọt nước động như thế này Chính là bào tử nấm trong đó rất là nhiều Bởi vì nấm ở trong môi trường nó luôn luôn là có Chúng ta thấy một cái gói nấm Chico Mà chúng ta hay sử dụng nó có tới gần như là 4-50 tỷ bào tử của các dòng nấm khác nhau Có nghĩa là nó gấp 10 lần Gấp 5-10 lần dân số của cả thế giới này Thì chỉ cần một cái móng tay này Thì cả nhà mình thấy nó cả đã triệu Cả triệu triệu Bào tử nấm rồi Có nghĩa là đã hơn dân số Việt Nam mình rồi Do đó là cái nấm là một cái sinh vật Mà tồn tại nhiều nhất và đỉnh nhất Ở trong giới tự nhiên này Tiếp theo Chí cùng cả nhà mình đi tìm hiểu Các loại nấm gây hại trên cây cà phê Và nhận diện từng loại nấm đó như thế nào Thì cả nhà mình cùng theo dõi Đầu tiên là cái nấm hồng Cái nấm hồng thì cô chú và chị mình dễ nhận dạng rồi Đây là cái vết Cái vết bệnh của nấm hồng gây hại Thì nấm hồng chúng ta thấy thường thường nó lên màu hồng như thế này Đây là những cái bào tử nấm Có nghĩa là những cái quả của nó đã hình thành Và nó đang phát tán vào không khí rồi cả nhà Do đó là Tại sao chúng ta phun thuốc liên tục Mà môi trường nó vẫn bị nấm Nguyên nhân là chúng ta có làm sạch Thì vườn này nó cũng lây qua vườn khác Thì cái bệnh nấm hồng này tương đối phổ biến Cái loại nấm thứ 2 Đó là cái nấm gây ra Cái bệnh khô cành khô quả Thì cái này mức độ gây hại Và cái phổ gây hại của nó rộng hơn cả nhà Nó vừa làm gây hại trên cành Cái nấm hồng đặc điểm Cái nấm hồng nó chỉ gây hại trên cành thôi Nhưng cái nấm khô cành khô quả này nó vừa gây hại trên cành Và vừa gây hại trên trùm quả Cuốn quả Thì nó sẽ khác với nấm hồng ở chỗ Thứ nhất là Trên cuốn quả thì nó sẽ làm thối cuốn quả Nó thối cuốn quả ra Và làm cho quả nó chết Thì đối với cái bệnh này nó gây hại phần lớn Là sẽ làm rụng quả cà phê Còn ở trên cành thì nó sẽ gây hại theo Một phương thức khác so với cái nấm hồng Khi cành cà phê của chúng ta bị nhiễm Nấm khô cành khô quả Thì nó sẽ dẫn tới một điều là chúng ta thường thấy Cái cành chúng ta bị đen luôn Nó bị đen do nấm xâm nhiễm vào Nó dẫn tới đen và nó sẽ chết cái cành này cả nhà Nó dần dần nó chết Đó là cái dấu hiệu khác hẳn Cái cành bị nhiễm nấm khô cành khô quả là nó bị đen Còn nhiễm nấm hồng nó không gây ra đen Mà nó chỉ là đốm đó Và cái bệnh khô cành khô quả Là chúng ta thường thường chúng ta thấy Là nó bị đen và nó lan dần ra Nó bị đen và lan dần lan dần lan dần ra Nó khác hoàn toàn Còn cái nấm hồng chúng ta thấy nó bị những cái đốm đốm đốm Đốm hồng đó thôi gọi là nấm hồng Còn bị nấm khô cành khô quả Là nó sẽ bị một vệt đen Tháng thư cành Nó lan dần lan dần Và chúng ta nó phân biệt Chúng ta khác ra hoàn toàn với cái nấm ambrosia Cái nấm ambrosia Thì nó sẽ bị đen theo vệt này Nó cũng gây ra đen Và thường thường là nấm ambrosia nó sẽ gây nứt ra nứt Nó sẽ gây ra Một cái nứt gọi là nứt cái vỏ Chúng ta phải phân biệt nó khác Ví dụ thấy nó màu đen mà nứt như thế này Là do nấm ambrosia Nấm ambrosia thì nó liên quan tới mọc Do đó chúng ta thấy Nó gần như là đồng bộ đi theo như vậy Thì chúng ta cần phải phân biệt cho nó cụ thể Và bên cạnh đó Cái nấm khô cành khô quả này Nó còn gây hại luôn ở trên cái ngọn non của cây cà phê Và cô chú anh chị mình Cứ nói là cái bẩn chết ngọn Đó chính là nó đấy Là nó ăn cành Cả nhà mình thấy cái cành nó bị nấm đen thui Và nó ăn dần ăn dần ra Nó chết luôn ở cái cây phân ngọn này Đó cả nhà Thì đó là cái nấm khô cành khô quả Nó không những gây thối ở trên trùm trái Mà nó gây thối chết cành Gây thối chết ngọn luôn Thì cái nấm Trong các dòng nấm gây hại trên cây cà phê Thì cái nấm khô cành khô quả Là cái phổ gây hại của nó rộng nhất Và một loại nấm nữa Vẫn gây hại trên cây cà phê Đó là nấm gây ra cái bệnh rị sắc Thì gây ra cái bệnh rị sắc là chúng ta thường thấy Ở trên bạc lá cây cà phê Và nó có lên mặt sau này Chúng ta thấy những cái đốm như thế này Và dỡ mặt sau ra Thì nó sẽ có những lớp phấn vàng Phấn vàng như sắc bị rị sắc Đó chính là bệnh rị sắc Thì cái này nó chủ yếu nó gây hại ở trên lá Và nó gây ra mạnh nhất Ở giai đoạn cuối mùa mưa Vì giai đoạn đầu mùa mưa nó cũng phát triển rồi Nhưng mà giai đoạn ủ bệnh Và cuối mùa mưa nó bùng phát ra Và gây cho cây cà phê chúng ta bị rụng lá hàng loạt Làm cho cây bị suy yếu Trên cây cà phê nó còn một loại nấm Nấm mùi thang nó gây ra lớp mạng Đen đen này cả nhà Thì cái nấm này nó không gây hại cho cây cà phê đâu Cho đó chúng ta không cần quan tâm Phần lớn là khi nó xuất hiện Trên cây chúng ta có rịp sáp Nó ăn nó đái nó ỉa ra Thì cái nấm mùi thang này sẽ bám Trên nước đái hoặc chất bài tiết của con rịp sáp Nó ngọt thì nó sẽ sinh trưởng phát triển Nó tạo ra những lớp đen Cho đó chúng ta chỉ cần diệt rịp sáp thì nó sẽ hết thôi Do đó cái nấm này chúng ta không quan tâm Và một cái bệnh nữa Nó xảy ra trên mặt đất đối với cây cà phê Đó là bệnh thối nước thâm Cái bệnh này rất là nguy hiểm Và vì khi nó gây hại là gần như gây hại chết luôn Cả cái phần ở trên mặt đất Thì đây Thì đây là cái vết bệnh nó xâm nhiễm cả nhà Cái vết bệnh này không phải nó mới vào Mà nó vào cách đây 2-3 năm rồi chúng ta không thể biết À Trí không biết Đến khi hôm qua là khi đi thấy cây cà phê hơi héo héo Hơi buồn buồn cái là Trí đi kiểm tra Thì kiểm tra không có sâu đục thân gì cả Thì kiểm tra lại Thì nó dẫn tới nó vào trong đây Thì nó phá hủy luôn toàn bộ Cái mặt dẫn ở trong đây rồi Thì dẫn tới một cây một vấn đề như thế này Buổi sáng khi mà cái nền nhiệt nó chưa cao Thì cây nó vẫn còn xanh tươi Nó vẫn còn đi ngọn thoải mái cả nhà Đấy nó đánh lừa người nông dân mình rất là mạnh Nhưng mà đến khi tầm 1-2 giờ chiều Đến khi nắng gắt lên Là cái lá nó rủ nó buồn xuống Mặc dù chúng ta thấy cây vẫn xanh Vì do nguyên nhân là trong mùa mưa Thì cái ẩm độ nó cao Thì dẫn tới cái quá trình thoát hơi nước nó chậm Thì cô chú anh chị mình đó Đó là những cái bệnh Mà xuất hiện ở trên mặt đất đối với cây cà phê Thì cái bệnh xuất hiện dưới mặt đất Nữa nó có nhiều cái vấn đề nữa Ví dụ như là thối lỡ của rễ Do Rioctonia gây ra Rồi cái thứ 2 thối rễ do Fusarium Thì đợt trước Trí cũng chỗ em chia sẻ Cái bệnh thối rễ trên cây cà phê rồi Còn một cái thối rễ nữa Là do cái nấm Rosenia Vita Tris Gây ra đó là cái thối rễ trích loan Thì ở dưới mặt đất Trí không có bàn Trong cái clip này bởi vì Trí đã nói Trong một cái clip trước rồi Quá chuyên sâu trong clip trước rồi Cô chú anh chị mình tham khảo nha Trong đó cái bệnh thối rễ do cái nấm Rosenia Vita Tris Đó là nó cực kỳ nguy hiểm Mà cô chú anh chị mình tham khảo lại clip đó Để mà giúp cho chúng ta phòng trừ cái bệnh đó tốt hơn Phần 1 Trí xin dừng tại đây Nếu cô chú anh chị mình quan tâm Thì cố gắng theo dõi phở tiếp phần 2 Để biết các biện pháp phòng trừ bệnh trên cây cà phê Hiệu quả hơn Trí xin chào và hẹn gặp lại các nhà trong clip tiếp theo