看看五星級酒店大師是如何將一個廢棄蘿蔔屁股切出88塊的樣子!

水果天地
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13 觀看·2025年10月24日
我們上一期用兩個蘿蔔做了一些花卉
然後這一期跟大家分享一下
用半個蘿蔔來做一個角球
首先我們取一個正方形
一般做角球適用於擺臺或者小裝飾都可以
首先我們取一個正方形
我們切東西一般是用推拉的方法
這樣一推再拉回來
這樣子切出來的東西它表面都特別光滑
好的切角球其實挺簡單的
接下來我們給大家演示一下
首先用刀取中線
中線取好後斜45度切進去
切到這個角的這個角正中間
然後把刀取出來
同樣翻一個面
取中線斜刀45度切進去
切到這個角的一半取出來
在中間上面斜刀45度
就這樣把它切好過後
然後把每一個面都用這種方法來切一下
每一個面都是同樣的方法
就是重複做把每個面都做一下就可以了
好每一個面切好過後
我們直接把邊上的廢料取掉
它這個球就能顯現出來了
把4個角的廢料取掉
然後把這邊的4個角同樣給它取掉
我們看一下
這個標準的角球就做好了
然後取下來的這些廢料
也是可以進行擺盤
進行圍邊都可以
因為這個顏色還是比較漂亮的
如果削一點胡蘿蔔
削一點萵筍
青色綠色紅色
這樣搭配在一起進行盤式圍邊
是非常漂亮的
所以這個也不要丟掉
大家看一下這就是完成的角球
如果大家覺得不夠清晰
我們可以繼續給它處理一下
給它加深
把這個角的棱角給它打出來
就這樣
這就是一個一個的三角形
把它全部去掉
這樣子增加角球的難度
讓這個角球顯現出
又加了一層
鏤空的
OK
最後我們看一下完成效果
一個非常簡單的角球圍邊就做好了
不知道大家有沒有學會
好的
這一期就跟大家分享到這裡
咱們下期再見
拜拜
