飛2000公里，簡簡單單吃個羊頭

作為一個牛羊肉狂熱愛好者 終於有機會來西寧逛吃啦 你們會不會也很好奇 高原地區的牛羊 是不是真的沒有山味 還超美味呢 是小羊耶 靈魂之子啾耶 祈福了家人們 見到毛牛啦 香草了喂 你是千鈞嗎 棒棒棒的逛吃VLOG 青海篇1.0 來西北第一頓 當然要吃羊肉啦 歐湖下都第一炕 國際挺狂 去看看什麼實力 據說西北的羊 都是喝著雪山泉水長大的耶 真都加都 這堆肉串得好幾隻羊吧 這跟我家樓下至少10塊錢一串 我點的炕鍋羊排 招牌炕 炒炮仗 烤羊腸 和三炮臺 每一個菜名都好陌生啊 先拿一瓶 後半也吃就對了 炕鍋原來就是乾鍋的一種 主打就是乾香脆 而且它是蒸熟了再油炸的 裡面都是非常的軟嫩 我點的是一斤羊的量 98一份 你們覺得划算嗎 羊排焦香又軟嫩 表皮還有點酥酥的 因為是提前燉煮過 烹飪時再用當地盛產的菜籽油炸一遍的 這是我前路後廚拍攝的一手配方 毫不誇張 各種配菜和十幾種炕鍋香料 炕鍋料 嗯 想學的就給我點贊 難道這就是商戰嗎 它就是草飼羊 所以它這個羊啊 真的是沒有什麼羶味 而且呢 肉質還是緊實 完全淡淡的羊肉 我是非常喜歡飼飼羊 我跟我們樓下那個燒烤店 就是新疆燒烤的老闆關係很特別 他後面還送了我好多羊排 是剔肉剩的羊骨讓我回去燉湯 感覺不錯 計劃回去復課 主食是當地特色的泡椒面 這兩個臉都要大 我以為泡椒面是吃得辣的 嘴巴裡面放鞭炮 沒想到一點都不辣 口感賊勁到 油香十足 原來是因為麵條的長短類似爆竹 都是一小截的 所以叫泡椒面 這個都不清楚 不太清楚 你們也不太清楚啊 店家都不知道配方的椒香羊腸 不要緊 我去下欄關節摸清楚了 是羊血羊肉羊雜碎 以土豆為黏合劑 混合後塞入羊腸的本地特色小吃 煎炸或者燒烤後鮮香四溢 這個有點羶味 我是覺得不錯 計劃回去復課 愛看馬哥視頻的小夥伴有嗎 拖個一看看 我今天終於 靈魂之子 糾定 這個之子更加靈魂 像橙色的液體瀑布 輕輕滑落 在每一道紋理中留下殘忍的痕跡 今天吃個熱乎乎的羊頭 馬哥的羊頭視頻 我確實還是看了 馬哥做的沒有說特別辣 就滿滿的膠質感 滷汁的味道醇厚而濃鬱 羊頭縮起來 能感受到肉質的細膩和彈性 你們就說我這個縮羊頭能打幾分吧 羊眼睛 來個脆骨 不錯不錯 暫時不復課 飯後一杯茶 消食又解乏 勝過去桑拿 哇 不會很甜 既有花茶的香味 又甜酸酸的 我覺得它加黃冰糖 真的這選擇太正確了 它這種甘甜清甜 而且它這裡面還有桂圓紅棗 這個是獼猴桃乾 哇很解膩 出門旅行我想的都得嘗試一下 就一不小心炫了 甜胚 糖包 開鍋肉 油香 酸奶 玫瑰餅 青稞花捲 蘿蔔包子 羊肉燒賣 生烤羊排 酸辣里肌 羊肉酸湯 果味醪糟 巴拉巴尼 黃本洋金 大家都在上班吧 我就替大家長胖了 不用謝 西寧的景點都是距離市區上百公里 得計劃抱團或者自駕 大清早的出發 這個咱們2.0版本再說 如果你們想看的話 飯後消食我逛了下特產店 作為南方人 我對奶味零食的認知 一直停留在原味奶片 但是這裡 是牛奶腦袋的天堂 好香的奶味 跟白橋一樣 奶酪價格基本30一斤 你們覺得划算嗎 一次性嘗不完的 就通通打包寄回長沙 爸媽一份 自己一份 鄰居一份 辦公室的小夥伴一份 西寧是西北大環縣的起點 如果你有出遊計劃 或者想看範範的西北之旅 或者覺得這期視頻還不錯的話 能不能給我點個贊 投兩個幣 我們2.0版本 旅行幹飯 啊不是 幹貨篇 再見