【上班族的便當】-風靡朋友圈的蝦，每次吃它都得排隊！

嗨 大家好 我是飯飯 每次在外面吃乾鍋蝦飽 總得排很久的隊 今天分享一道香辣乾鍋蝦 這撲鼻的香味絲毫不遜色於飯店 做法簡單 好吃不用排隊 給蝦去蝦線後用剪刀剪掉蝦鬚 剪開蝦背 這樣更容易入味 把芹菜切成小段備用 先把蝦煎香 放入三勺油 燒到六成熱 倒入瀝乾水分的蝦 蓋上鍋蓋防止爆油 小火煎兩分鐘 兩分鐘後打開鍋蓋 翻面再煎一分鐘 煎至蝦殼與肉分離 顏色油亮 夾出備用 另起一鍋鍋熱後放兩勺油 放入薑末 蒜末 放入打濕了的花椒 乾辣椒 炒出香味後放入火鍋底料 用鍋鏟炒散 炒出紅油 放入剛才煎好的蝦 芹菜 淋入兩勺生抽 一勺白酒 大火翻炒 翻炒均勻後放入半勺雞精 適量蔥花 白芝麻 再次翻炒均勻就完成了 做這道菜的時候可以放入其他蔬菜 比如土豆片 金針菇等 吃的時候趁熱吃 蝦殼酥脆 一口一個真的超滿足 詳細圖文講解及更多美食視頻 歡迎關注微信公眾號小滿足的便當 每天一個不同樣 簡單好偷好吃哦 想吃什麼快來微信跟我們留言吧