Cách Làm SỮA CHUA PHÔ MAI KINH DOANH Mềm Mịn Dẻo Thơm Chi Tết Nhất | Góc Bếp Nhỏ

Cách Làm SỮA CHUA PHÔ MAI KINH DOANH Mềm Mịn Dẻo Thơm Chi Tết Nhất | Góc Bếp Nhỏ

Trong video này mình chia sẻ chi tiết cách làm SỮA CHUA PHÔ MAI công thức kinh doanh để các bạn tham khảo,thêm vào menu các món kinh doanh trong hè này.Thành phẩm sữa chua có màu vàng nhạt,sánh mịn,dẻo thơm,chua nhẹ,đặc biệt dậy mùi thơm béo đặc trưng của phô mai rất là ngon.Các bạn nên xem kĩ video để làm được thành phẩm như ý nhé.

NGUYÊN LIỆU :
Sữa đặc : 1 hộp (380 gram ) = 21k
Sữa tươi : 1 lít = 27k
Sữa chua : 2 hộp ( 200 gram ) = 11k
Đường : 200 gram = 3k
Bột kem béo B one : 200 gram = 12k
Phô mai con bò cười : 4 viên ( 60 gram ) = 14k
Phô mai bột Malayxia ( Phô mai lắc ) : 30 gram = 11k
Nước nóng 100 độ C : 1,5-1,7 lít
Hũ đựng sữa chua 120ml : 30 hũ = 30k
= Tổng nguyên liệu = 129k
= Thành phẩm : 30 hũ 120ml
Giá cost = 4,3k/1 hũ
Giá bán = 8-10k