Nhà Còn 200g Bột Mì Đa Dụng Thì Cùng Heo Làm Bánh Giòn Xốp Thơm Ngon Này Nhé 🤗

Heo Nhí Miền Quê
260 người theo dõi
Nguyên liệu:
200g bột mì đa dụng
20g bột năng
1/2 mcf bột nở
100ml nước lọc
1/2 mcf muối
30g đường cát
50g sữa đặc
cách làm:heo kính mời cả nhà xem trong video ạ. nếu có điều gì thiếu sót xin góp ý để heo hoàn thiện tốt hơn.. heo xin cảm ơn và yêu tất cả mọi người... trân trọng 💝💝#heonhimienque #banhbotdau#banhmique #banhtieu #banhgai
Em chào quý ông bà, cô chú, chị, các bạn, các em
Chúc các nhà một ngày mới thật là bình an và hạnh phúc
Hôm nay heo chia sẻ cách làm bánh từ bột mì
Món bánh này thì rất là ngon luôn
Bên trong thì mềm xốp
Bên ngoài thì có độ giòn nhẹ
Bánh này cho các em nhỏ ăn vặt
Thì ngon hết sảy con bà bẫy luôn
Đây là nguyên liệu của heo nè
Giờ cả nhà cùng vào bếp làm bánh với heo nha
Tiên heo cho vào nồi 100ml nước lọc
Phần 2 muỗng cà phê muối
Và 30gr đường cát
Tiếp tục heo cho vào đây 50gr sữa đặc có đường
Cho sữa vào xong
Lúc này heo sẽ mở lửa nhỏ
Heo khuấy đều cho đường sữa tan ra
Và làm cho nước của mình nóng ấm lên là được rồi
Không cần phải sôi nhiều
Chỉ thấy sôi lâm tâm như vậy là được rồi đó
Bếp giờ đi trộn bột
Heo cho vào thao 200gr bột mì đa dụng
Mình dùng loại nào cũng được nha
Còn đây là 20gr bột năng
Còn đây là 1 phần 2 muỗng cà phê bột nở
Và đây là loại bột heo dùng nè
Thương hiệu là Kim Nga
Bột nở này làm bánh ngon lắm
Không có bị hôi
Bây giờ heo sẽ trộn đều
Cho tất cả loại bột nó hòa lại với nhau
Và nước đường sữa lúc nãy heo nấu lên
Cũng đã nóng ấm
Mình sẽ cho vào đây
Heo sẽ cho từ từ vào
Xong rồi
Heo sẽ trộn lên
Cho bột nó thấm nước đường và sữa
Tiếp tục heo sẽ cho hết nước đường sữa vào luôn
Mình pha bột á
Mình trộn bột bằng nước nóng ấm như vầy nè
Sẽ làm cho bánh có độ xốp ngon
Đã thấm nước đường sữa lúc này
Heo sẽ cho vào đây 2 muỗng canh dầu ăn
Trộn cho dầu ăn thấm với bột
Lúc này đã có độ ấm và kết dính lại như vầy rồi
Bây giờ heo sẽ dùng tay
Để mà nhòi bột nha
Sẽ nhòi cho đến khi nào
Mình thấy bột của mình nó mịn
Nó mềm lại và tạo thành một khói là được
Tùy theo thương hiệu bột
Mới hay cũ về lượng hút nước khác nhau
Cho nên nếu thấy bột khô
Mình có thể cho thêm tiết nước cũng không sao nha
Heo nhòi á
Cho đến khi thấy bột của mình kéo ra mịn như vầy nè
Và khi voi lại
Bột không còn dính tay nữa
Và nó bóng như vầy là được rồi đó
Heo sẽ nhòi bột
Lại thành một khói
Xong rồi heo để trong thao
Và mình sẽ dùng dụng cụ để kính lại
Cho bột nghỉ tầm khoảng 5 phút nha
Heo sẽ cho bột ra thức vẫn
Và tay heo đã vệ sinh rất là sạch rồi
Bây giờ thì mình sẽ nhòi bột
Heo sẽ tạo bột thành một khói dài
Bột lúc này rất là mềm
Mịn cho nên
Mình nhòi dễ lắm
Heo ve ra thành dài như vầy nè
Đó
Xong rồi heo sẽ dùng dao
Để cắt ra thành từng phần nhỏ
Cắt bột xong rồi
Heo sẽ lấy một phần bột
Mình sẽ ve cho cái phần bột ướt ở bên trong ra ngoài
Rồi mình tớm lại
Vo tròn
Tạo thành hình của con tầm như vầy nè
Đó
Xong rồi đây là đậu phộng heo đã rang chín
Heo sẽ lấy một hộp ấn sâu vào chím giữa
Rồi heo sẽ dùng cái nĩa
Để mà tạo hoa vang cho 2 cái đầu bánh
Cho nhìn đẹp mắt hơn
Bánh này thì dễ lắm
Mình thích tạo hình như thế nào thì mình làm như thế đó
Miễn sao mình thấy đẹp
Và ngon là được rồi
Sẽ tiếp tục làm cái thứ 2 nha
Cũng y như thao tác vậy á
Cái bánh thứ 2
Heo cũng đã làm xong rồi nè
Vậy heo sẽ tiếp tục làm hết bột luôn
Heo sẽ tạo thành hình tròn
Hình hoa như vầy nè
Và đây là tất cả bánh heo đã làm xong hết rồi
Bây giờ heo chuẩn bị đem chiên nha
Chiên bánh heo sẽ cho dầu vào chảo
Vừa đủ với ngập bánh thôi hà
Lửa vừa cho đến khi thấy dầu nóng
Để kiểm tra dầu đã nóng hay chưa
Heo sẽ cho chiếc đũa vào
Thấy sôi bột tăm như vầy là được rồi đó
Bây giờ heo sẽ cho bánh vào chiên
Chiên bánh này mình chịu khó
Mình xay trở bánh đều tay
Để hoa bánh dễ bị khét lắm
Tại vì bên trong có sữa đặc
Và khi chiên mình sẽ mở lửa vừa
Mình không mở lửa nhỏ hay lửa lớn quá
Lửa nhỏ thì bánh sẽ bị rã
Còn lửa lớn thì bánh áp
Không có chín bên trong
Đại khác ở bên ngoài
Chiên một xíu thì phần bánh heo để vào trước
Nó đã vàng hết rồi nè
Bây giờ thì heo chuẩn bị lấy bánh ra nha
Heo sẽ cho bánh ra một cái rổ như vầy nè
Để cho dầu nó rớt xuống hết
Cho bánh của mình khô ráo và ngon hơn
Bánh rất là vàng luôn
Nhưng mà có mấy cái bánh nó rớt hộp đậu ra rồi nè
Thơm quá chừng luôn cả nhà ơi
Rồi bây giờ heo sẽ lấy hết phần bánh vàng ra
Và chiên hết phần còn lại nha
Và đây là tất cả bánh heo đã chiên chín hết rồi nè
Một màu vàng ươm rất là ngon và bắt mắt luôn
Heo sẽ lấy một cái bánh cho cả nhà xem
Bên ngoài á
Thì bánh rất là vàng luôn
Hạt đậu phộng ở chính giữa nhìn rất là ngon
Và ở ngoài bánh nó có cái độ giòn nhẹ như vầy nè
Để ra cho cả nhà xem bên trong nha
Ờ bên trong á
Và có cái độ mềm mềm dẻo dẻo nữa nè
Giờ heo mời cả nhà thưởng thức bánh với heo nha
Cảm giác đầu tiên khi cắn bánh vào miệng
Thì bên ngoài nó có độ giòn nhẹ
Bên trong á thì mềm xốp
Đặc biệt hơn mùi thơm đặc trưng của sữa đập
Rất là ngon
Bánh này mình làm cho các em nhỏ ăn vặt
Thì các em sẽ rất thích
Và mình có thể ăn bánh này
Rồi mình uống ly trà nóng trong những ngày mưa
Thì rất là ngon luôn
Món bánh này mình không nướng
Mình chiên
Nhưng đặc biệt là bánh nó không hề động dầu bên trong
Rất là khô ráo như là mình nướng vậy đó
Hôm nay heo làm bánh theo cách chi này
Là cho những bạn không có lò nướng
Còn nếu như mà mình có lò nướng á
Thì mình sẽ mở lò
Ở nhiệt độ 170 độ C
Và mình sẽ nướng bánh trong vòng
7 đến 8 phút
Tùy theo các bạn làm bánh lớn hay nhỏ nha
Cách làm thì rất là đơn giản
Công thức cũng dễ nữa
Chỉ cần có 200gr bột mì đa dụng
Mình thêm vào đường, sữa và muối
Là mình đã cho ra 1 món bánh cực kỳ ngon rồi
Mong chia sẻ của heo sẽ mang đến cho cả nhà
Thêm 1 món bánh cực kỳ ngon
Từ bột mì đa dụng nha
Và video của heo đến đây là hết rồi
Heo kính chúc quý ông bà, cô chú, anh chị, các em
Thật nhiều sức khỏe
Thích video xin cho heo 1 like
1 chia sẻ và 1 đăng ký kênh
Khi đăng ký các nhà nhớ nhấn vào chuông
để nhận video mới
Heo cảm ơn đã xem và hẹn gặp cả nhà
ở video tiếp theo
Chúc cả nhà ngon miệng với món bánh ngon từ bột mì đa dụng nha
