Cách NẤU 2 MÓN CHAY ĐÃI TIỆC NGON XUẤT SẮC,CARI CHAY,LAGU CHAY,Chay Huệ Hoàng Vlog

#toiyeubinhduong
#riviubinhduong

👉Nguyên liệu gồm có
200 g khoai môn
200 g cà rốt
200 g khoai lang
10 g hành baro
3 tép sả lớn
150 g chân nấm đông cô hay còn gọi là thịt dê chay
Một muỗng cà phê bột bắp
Hoặc có thể cho thêm bột theo khẩu vị gia đình
160 ml cốt dừa lon hoặc dừa tươi
Món cà ri này ăn kèm, bánh mì bún hoặc cơm đều ngon
👉Gia vị nêm gồm có
1/2 muỗng cà phê muối
Một muỗng cà phê bột nêm chay
Một muỗng cà phê nước mắm chay
Một muỗng cà phê đường cát
Một muỗng cà phê đường phèn
Bạn nào không có sẵn đường phèn thì nêm bằng đường cát
5 g bột cà ri
Một muỗng cà phê ớt sa tế
👉Tiêu xay nên theo khẩu vị gia đình
👉Nguyên liệu lagu chay
200 g cà rốt
300 g khoai tây
10 tay nắm đông cô
100g nấm đùi gà
300 g cải chua
100 g sốt cà chua cô đặc
Một muỗng canh bột năng
Một trái dừa tươi
5 g hành baro
Hai muỗng canh sữa đặc
👉Gia vị nêm gồm có
Một muỗng canh tương ớt
Một muỗng cà phê muối
1,5 muỗng cà phê bột nêm chay
Một muỗng canh nước tương
1/2 muỗng canh dầu hào chay
Một chút xíu dầu màu điều cho đẹp
Tiêu xay nêm theo khẩu vị gia đình
Ngò gai ngò rí nêm
Ăn kèm bánh mì và bún giá sống