Sự thật kinh hoàng gà thải loại 50.000đ/kg lên bàn ăn đang bán đầy chợ| VTC News

Bạn đã từng ăn những con gà này chưa? Đột quảng cáo là tươi ngon và giá rẻ giật mình Chỉ 75.000 đồng một con 1,5kg Nhưng điều lạ là gì? Không có đầu, không có chân, không nội tạng Và sự thật phía sau những con gà đó Có thể khiến bạn kinh hoảng Cái gà này là cái gà mà hầu như cái gà của cái nội tạng Sau khi phai khách, cái kết thúc cái thời gian đẻ của nó Thì người ta nhập vào về nước ngoài các nước Người ta rất hạn chế ăn cái gà mà sau khi đẻ nội tạng Chợ Đầu Mối Minh Khai, quận Bắc Tử Liêm, Hà Nội 5 giờ đến 9 giờ sáng Là thời điểm họp chợ nhộn nhịp nhất của các tiểu thương ở đây Vì là chợ đầu mối nên bàn ngàn các loại thực phẩm Đặc biệt là thịt gà, thịt lợn Những con gà thịt săn chắc Nhìn qua tưởng như là gà ta chính hiệu Tuy nhiên điểm bất thường đều không có đầu và cổ và không nội tạng Không chỉ ở chợ đầu mối Minh Khai Ngay tại chợ đầu mối phía Nam Cũng không khó bắt gặp loại gà này Theo các tiểu thương Đây là gà giá rẻ nhất trên thị trường Thịt ăn ngon giá khoảng 50 đến 55 ngàn đồng 1kg Và 75 ngàn đồng 1 con như thế này Theo các chuyên gia Những con gà này không phải gà ta Mà là gà thải, loại nhịp, đông lạnh từ các nước khác Sau khi khai tác xong Chúng được giếp mổ rồi xuất sang các nước với giá cực rẻ Điều đáng sợ hơn nữa Là những con gà không đầu, không cổ này Không chỉ xuất hiện ở chợ Mà còn là loại thực phẩm được nhiều chủ nhà hàng, quán ăn dùng để chế biến Làm thế này thế kìa Bữa hồi treo cổ lên, nhà nó nghỉ, em còn nhiều chỗ Không như thế này đâu Có cái người này này Cái nào đắt hơn? Cái này đắt hơn 10 nghìn Cái này gọi là bán gà con, nếu mà quy ra cũng khoảng 50 nghìn Bán gà con luôn 75 nghìn 1 con Nó dài dài Cái gà này là cái gà hầu như gà của loại thải Sau khi khai tác, kết thúc thời gian đẹp Người ta nhập khẩu về nước ngoài, các nước Người ta rất hạn chế ăn cái gà sau khi đẻ loại thải Ở Việt Nam thì là cái thiếu Cũng như tập quán ta rất thích ăn gà dài là 1 Cái gà loại thải thì bán đắt hơn cái gà non Nên trên cơ sở đó, họ nhập khẩu tương đối nhiều Đấy là phần chính ảnh Cái tiểu ngạch, Việt Nam cũng rất có tổng sát về cái này Cho nên là chính vậy là có cái gà hiện tại Không có đầu, cổ và chân ở Việt Nam Và bán tương đối nhiều trên các thị trường Không riêng gì bây giờ, mà đã nhiều năm nay Trên khắp các diễn đàn, các bài báo, các chuyên gia Cũng phân tích thực tế tại Hàn Quốc Gà loại thải được sử dụng để làm bột thịt cho gia súp Với giá trị tương đương 5.000 đồng 1 con Nhiều nước trên thế giới như Hàn Quốc, Trung Quốc, Mỹ, Thái Lan Thậm chí cả Campuchia Cũng cấm sử dụng loại gà này làm thực phẩm cho người Còn Việt Nam thì sao? 50.000 đồng, tôi hỏi họ là sao lại chặt đầu, nuôi ở đâu mà Nhiều thế giới họ nói là nuôi ở Việt Nam Thấy nó bán tràn nam ở khắp trên thị trường Nhưng mà nhà tôi, riêng gia đình tôi thì không bao giờ ăn cái gà gông đầu Bởi vì làm sao? Thứ nhất là tôi không biết là nguồn, gốc, xuất xứ ở đâu Thứ hai là tôi nhìn nó không có đầu Thì gia đình tôi sợ, đã không bao giờ ăn Mà hầu như là tôi thấy các cháu nhà tôi Nó làm ngoài các khu công nghiệp ý Nó về là toàn thể là gà gan mà không có đầu Thực chất là khi nhập vẻ thì đã nhập trí ngạch Bây giờ tôi không nói gì về việc mà nhập trí ngạch Trí ngạch thì mình không kiểm soát được cái vẻ Nhưng nhập trí ngạch thì mình đã kiểm soát về mặt sạch bệnh Về mặt an toàn thực phẩm Và tất cả những cái nó đủ điều kiện rồi thì Chứ không thể nói là không điều kiện Tất nhiên thì cái việc mà vài tháng hay là bao nhiêu thời gian Thì cái thời gian bảo quản Nó có cái thời gian bảo quản với quy định Cả trong nước và ngoài nước Cho nên nếu trong đó nó có khoảng thời gian bảo quản Thì ta cũng có thể cho nhập bình thường Chỉ cần kiểm tra, kiểm soát cái việc kiểm dịch Cũng như là các cái dịch bệnh Cũng như đặc biệt là an toàn thực phẩm Đảm bảo đủ cái điều kiện như thế Cho nên nó phù hợp với cái hàng rào kỹ thuật của mình Vì trước đây thì cũng đã định kiểm soát cái việc này Để hạn chế cái việc nhập Đối với cái gà gọi là gà đoàn thải Của sau khi khai thác hết cái nước đẻ đấy Nhưng mà thực chất là mình đưa ra cái hàng rào kỹ thuật Thì nó cũng không ngăn cản được toàn bộ những cái sản phẩm này vào Cho nên người ta vẫn đủ điều kiện để nhập vào Chứ cái này cái thời gian Cái thời gian bảo quản nó còn dài hay còn ngắn Mà còn khi đưa về lại thì nó vẫn còn thời gian Cho nên còn thời gian mới có đủ điều kiện để nhập vào Chứ còn nếu không có đủ điều kiện để nhập vào Thì chắc chắn sẽ không nhập được Cho nên cái này việc kiểm soát Chắc chắn có những cơ quan ban ngành kiểm soát cái việc này Bộ nông nghiệp, bộ y tế, bộ công thương Kiểm soát cái việc này cho nên chắc là Đủ điều kiện người ta mới đưa người ta nhập Do cái là cái thời gian nó còn ngắn Thời gian sử dụng nó còn ngắn Thì bao giờ nó cũng rẻ hơn ở nước ngoài Thì bao giờ nó cũng rẻ hơn so với những thời gian còn dài Theo quan sát của phóng viên Những con gà này không có bao bỉ nhãn mát Và dấu đóng kiểm dịch Đây là những sản phẩm chỉ được các nước sử dụng Để chế biến thức ăn gia súc Do một mặt sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm Một mặt do không đảm bảo chất lượng Một số chuyên gia nhận định Sở dĩ gà loại thải được nhập về Việt Nam ngày càng nhiều Do tâm lý người Việt Nam trụng gà dai hơn gà công nghiệp Thêm vào đó giá của các loại gà này Cũng rẻ hơn so với gà tươi trong nước Thực chất dai thì về mặt chất lượng ấy Thì khi ta kiểm tra kiểm soát chất lượng vẫn đủ điều kiện Vào được những hàng rào kỹ thuật của Việt Nam Thì ta vẫn có thể cho nhập được vào Nhưng mà chỉ có cái là người dân người tiêu dùng Phải lưu ý rằng là tất cả những cái đấy Phải có suy sắp được nguồn gốc Phải có nguồn gốc của nó từ cơ sở nào Và việc bảo quản cũng như chất lượng của nó Để nó an toàn thực phẩm cũng như an toàn dịch bệnh Vì cái này cũng đã kiểm soát trước khi vào cửa khẩu Việt Nam rồi Cho nên là trên cái cơ sở đó Thì ta phải kiểm soát thôi Ta phải kiểm soát chặt chẽ bằng cái hàng rào kỹ thuật của mình Chứ còn thì thực chất tại sao nó rẻ Vì như ban đầu tôi nói Nó rẻ thì tất cả các nước Kể cả Trung Quốc Và tất cả các nước khác Thì ra ngoại thải sau khi kết thúc nửa đẻ khai thác Thì người ta ít sử dụng Cho nên cái giá nó rất là rẻ Đã có thời gian tức là Ngoài Trung Quốc nhập về thị trường Việt Nam Ví dụ như chợ Hà Vĩ Ở bên kia nó rẻ lắm Và về đây nó có thể cấp đến 5 đến 7 lần giá Ở tại thị trường Việt Nam Cho nên cái việc đó người ta nhập vào Và hiện tại người ta bán rất rẻ Đấy so với Toàn bộ các sản phẩm Gia cầm nói chung cũng như là gà của Việt Nam Nói riêng cho nên cái này nó có thể hợp dụng Đến ngay cái thị trường của mình Vì bản thân người ta nhập về nó rẻ Thì người ta bán rẻ Thứ nhất ra thì ở Việt Nam Thì cái chợ truyền thống nó rất nhiều Cho nên chính vì những cái chợ truyền thống Đã kiểm soát rất khó Ví dụ người ta vào siêu thi Thì có thể là trên cái cơ sở đó Thì người ta có thể có những cái miếng thịt Mà có nguồn gốc Nhưng khi ra chợ truyền thống Thì từ một con gà nhập về Hay là từ một con lợn hay tất cả những cái sản phẩm Nhập về thì người ta sẽ Phân chia nhỏ ra để bán Thì lúc đó nó sẽ không còn những cái tem nữa Cho nên cái việc này trước khi vào chợ Hoặc là kiểm soát ngay từ đầu bả Từ khi nhập khẩu Cho đến khi vào chợ Thì các cơ quan chức năng phải kiểm soát chặt chẽ Cái việc này vì mỗi một chợ Đều có cái ban quản lý Và đều có những cái đơn vị chức năng Và đặc biệt những cái người chuyên môn Hay là những cái chuyên gia Mà thui kiểm soát cái này Thì cũng phải chặt chẽ trong cái chợ này Để có thể kiểm soát được Từ cái đầu vào chợ Vì cái chợ truyền thống Nó nghĩa là người ta bán Cả quan như thế có thể người ta Chặt nhỏ ra để người ta bán Thì cái việc cái tem của chợ truyền thống Nó sẽ có những cái hành động Hoặc là có thể trà trộn Tráo những cái sản phẩm khác Vào những cái sản phẩm đấy Thì những cái cơ quan chức năng Và phải nói là phải xác định Cái hành vi của người tiêu dụng Thì cũng phải thay đổi Thế còn là nếu ta cứ Có những cái mà ta cứ đại khái đi một chút Và cứ thấy là rẻ là mua Vì nó có một cái là đối với Cái gà nội thải này của các nước Thì tất cả các nước Hầu như cái gà mà đã Nội thải sau khi đẻ trứng rồi Thì người ta bán rất rẻ Người ta nghĩ là như là tập quán của Việt Nam Nó có một cái là tập quán của Việt Nam Thì người ta rất thích ăn những cái gà như thế Mình trồng Việt Nam tiêu dụng Tương đối lớn của cái gà nội thải này Vì bản chất của mình Thì tập quán thích ăn gà dài Các người cứ thấy là Phở bán thì phở bán thịt gà Gà dài thì thấy là rất là lông Và cũng rất là thích ăn Hoặc là có những cái là mình Người Việt Nam rất là thích ăn thịt Thịt đùi Hoặc là thịt cánh Không muốn thích rất ít người Ăn thịt lợn Nhưng mà nước ngoài thì những cái thịt đùi Người Việt Nam thích ăn thịt cánh Thì bao giờ cái giá nó rẻ hơn rất nhiều So với những cái thịt ức Cho nên là phân biệt những cái giá trị Của từng cái phần trong cái gà đấy Thì đối với Việt Nam thì nó hơi Sử dụng nó hơi khác so với các nước trên thế giới Và chính vì vậy thì Ta lại tiêu thụ những cái sản phẩm ở thế giới Người ta bán rẻ Và mình thì nó lại tươi đắt Cho nên nó hơi ngược so với thị trường quốc tế Theo khảo sát của phóng viên VTC News Tại các chợ, siêu thị, gà tà Giao động từ 120 đến 200 ngàn đồng một kg Những con gà không đầu, không cổ Tưởng trưng chỉ là một mẹo bán hàng đơn giản Nhưng phía sau đó Là cả một chuỗi nguy cơ Câu chuyện không chỉ là vấn đề gà rẻ Mà là về một hệ sinh thái khỏa hiệp Với thực phẩm kém chất lượng Gà hôm nay là không đầu, không cổ Còn ngày mai thì sao? Có khi nào Cá không mắt, thịt không nhã, rau không đất Trong khi Những người bán ngày càng tinh vi Có lẽ đã đến lúc Chúng ta, những người đang trực tiếp Đưa thực phẩm vào cơ thể mình và gia đình Phải tỉnh táo hơn, nghi ngờ hơn Và cất tiếng nói mạnh mẽ hơn Bởi vì an toàn thực phẩm Không phải là điều xa xỉ Đó là quyền cơ bản Là trách nhiệm của cả xã hội Cơ quan chức năng và các chuyên gian Nói gì về loại gà 30 này? Báo điện tử VTCnew sẽ tiếp tục cập nhật Trong các chương trình tiếp theo